พันธุ์ "สลาเวียนกา" ถือเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ดีที่สุด ปลูกง่าย ดูแลง่าย รากผักชนิดนี้มีรสชาติดีและขายได้ราคาดี บทความนี้ครอบคลุมถึงเรื่องการปลูกและการดูแล รวมถึงการเตรียมดินและเมล็ดพันธุ์ รวมถึงการปลูก
ประวัติความเป็นมา คำอธิบาย ลักษณะเฉพาะ
"สลาฟยันกา" ได้รับการพัฒนาในยูเครนโดยนักเพาะพันธุ์จากสถาบันคิโรโวกราด (Kirovograd Institute) แห่งสถาบันวิทยาศาสตร์การเกษตรแห่งยูเครน (Ukrainian Academy of Agricultural Sciences) โดยใช้เมล็ดพันธุ์ที่ปราศจากไวรัส พันธุ์นี้ได้รับการจดทะเบียนในทะเบียนรัฐของสหพันธรัฐรัสเซียในปี พ.ศ. 2552 นับตั้งแต่นั้นมา สลาฟยันกาได้แพร่หลายไปทั่วรัสเซีย ชนะใจชาวสวนและผู้ปลูกผักในท้องถิ่น
พันธุ์นี้แนะนำให้ปลูกในเขตดินดำตอนกลาง แต่สามารถปลูกได้ในเกือบทุกภูมิภาคของประเทศ ในประเทศที่ปลูก Slavyanka ถือเป็นพันธุ์ที่ดีที่สุดพันธุ์หนึ่ง
พุ่มมีขนาดเล็กกะทัดรัด สูงได้ถึง 50 เซนติเมตร ลำต้นแผ่กว้าง ลำต้นสีเขียวเข้มเขียวชอุ่ม ใบมีขนาดเล็กและหยักเป็นคลื่น หัวมีลักษณะยาวรี ผิวเรียบบางสีม่วงอมชมพู มีตาเล็กๆ ตื้นๆ บนพื้นผิว หัวหนึ่งหัวมีน้ำหนัก 100-250 กรัม บางครั้งก็พบหัวขนาดใหญ่กว่านี้
มันฝรั่งจะใช้เวลา 100-120 วันในการโตเต็มที่ตั้งแต่ยอดแรก มันฝรั่งรับประกันผลผลิตสูง สามารถเก็บเกี่ยวมันฝรั่งได้มากถึง 300 กิโลกรัมจากพื้นที่ 100 ตารางเมตร หากใช้วิธีการทางการเกษตรที่เหมาะสม ตัวเลขนี้จะเพิ่มขึ้นเป็น 400 กิโลกรัม ต้นเดียวให้ผลผลิตหัวมันฝรั่งขนาดใหญ่ประมาณ 13 หัว และหัวมันฝรั่งขนาดเล็กอย่างน้อยหนึ่งหัว
| ลักษณะเด่นของพันธุ์เต็มๆ | |
| ชื่อ | ชาวสลาฟ |
| ระยะการสุก | 100-120 วัน |
| ลักษณะทั่วไป | พันธุ์กลางฤดูที่มีรูปลักษณ์และรสชาติดีเยี่ยม |
| ผลผลิต | สูงถึง 400 c/ha |
| จำนวนหัวในพุ่มไม้ | 13-15 |
| น้ำหนักของหัวมันสำปะหลังเชิงพาณิชย์ | 100-250 กรัม |
| ปริมาณแป้ง | 11-13% |
| อายุการเก็บรักษา | 95% |
| สีเนื้อ | ครีม |
| สีลอก | สีชมพูอมม่วง |
| ความต้านทานโรค | พันธุ์นี้ทนทานต่อไส้เดือนฝอยมันฝรั่งสีทอง ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคมะเร็งมันฝรั่ง โรคใบเหี่ยวย่นและลาย และไวรัสใบม้วน |
Slavyanka มีข้อดีข้อเสียอะไรบ้าง?
มันฝรั่งพันธุ์สลาฟยันกามีข้อดีหลายประการแต่ข้อเสียมีน้อย อย่างไรก็ตาม ก่อนปลูก สิ่งสำคัญคือต้องทำความคุ้นเคยกับทั้งสองแง่มุมอย่างละเอียด เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาหรือการคาดเดาโดยขาดข้อมูล
ข้อดีของมันฝรั่ง:
- ความต้านทานต่อโรคร้ายแรง;
- หัวมันรสชาติดีมีคุณค่า;
- ความไม่โอ้อวดต่อสภาพภูมิอากาศและสภาพอากาศ
- ผลผลิตสูง;
- ความคล่องตัวในการใช้มันฝรั่ง
- การทำให้พืชหัวสุกอย่างเป็นมิตร
- การนำเสนอที่น่าดึงดูดใจ;
- คุณภาพการเก็บรักษาที่ดี
ลักษณะการลงจอด
ก่อนปลูกมันฝรั่ง ควรเตรียมดินและวัสดุปลูก การปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้จะช่วยให้ได้ผลผลิตสูง
การเตรียมดินและวัสดุเมล็ดพันธุ์
ควรปลูกในพื้นที่ราบและมีแสงสว่างเพียงพอ เนื่องจากความชื้นอาจตกค้างอยู่ได้ อาจทำให้พืชเน่าเสียได้ ควรเตรียมดินก่อน จากนั้นจึงใส่ฮิวมัสลงไป เมื่อขุดดิน สิ่งสำคัญคือต้องใส่ปุ๋ยไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม ซึ่งจะช่วยให้เมล็ดงอกเร็วขึ้นและหัวพืชเจริญเติบโต
- ✓ ค่า pH ของดินควรอยู่ระหว่าง 5.0-6.0 เพื่อการเจริญเติบโตที่เหมาะสมที่สุดของมันฝรั่ง
- ✓ ดินควรระบายน้ำได้ดีเพื่อป้องกันน้ำขัง
3-4 สัปดาห์ก่อนการปลูก มันฝรั่งจะถูกวางเป็นชั้นๆ 1-2 ชั้น และนำไปไว้ในห้องอุ่นๆ ที่แสงแดดอุ่นส่องผ่านเข้ามา หัวมันฝรั่งจะเปลี่ยนเป็นสีเขียวและแตกหน่อ ซึ่งช่วยให้พืชหัวงอกได้ดีขึ้น
หัวมันฝรั่งขนาดเล็กจะเหลือจากพุ่มไม้ที่สวยงามที่สุด ขอแนะนำให้ปลูกมันฝรั่งที่มีขนาดเท่าไข่ไก่ ควรปลูกมันฝรั่งหลังจากที่มันฝรั่งเริ่มเขียวและแตกหน่อแล้ว
การปลูกมันฝรั่ง
ควรปลูกมันฝรั่งเมื่ออุณหภูมิของดินอยู่ระหว่าง 7 ถึง 10 องศาเซลเซียส ซึ่งจะทำให้มันฝรั่งสามารถใช้ประโยชน์จากความชื้นที่สะสมจากหิมะละลายในช่วงฤดูหนาวได้
ในฤดูใบไม้ผลิ ให้ขุดพื้นที่และพรวนดินให้หลวม ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ควรอยู่ที่ 30 ซม. และระหว่างแถวอย่างน้อย 70 ซม. ใส่ปุ๋ยหมักลงในหลุมที่ขุดไว้ วางเมล็ดที่ความลึก 8-10 ซม. กลบด้วยดิน และปรับระดับด้วยคราด
คุณสมบัติการดูแล
การดูแลมันฝรั่งเป็นเรื่องง่ายหากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำพื้นฐานที่จะช่วยให้คุณได้ผลผลิตที่ดีในอนาคต:
- รดน้ำต้นไม้ แนะนำให้รดน้ำเป็นประจำ อย่างไรก็ตาม สลาเวียนกาไม่ชอบรดน้ำมากเกินไป เพราะอาจทำให้เกิดโรคเชื้อราได้ การติดตั้งระบบน้ำหยดเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด
- กำจัดวัชพืชในพุ่มไม้ ขั้นตอนนี้จะดำเนินการหลังจากปลูกไปสองสามสัปดาห์ ซึ่งเป็นช่วงที่หน่อแรกเริ่มงอกออกมา จากนั้นจึงกำจัดวัชพืชตามความจำเป็น
- การไถมันฝรั่ง- ทำการพรวนดินปลูกต้นไม้สองครั้ง คือ เมื่อพุ่มสูง 15-20 ซม. และก่อนออกดอก ขั้นตอนนี้จะทำควบคู่ไปกับการคลายดินและกำจัดวัชพืช
- ใส่ปุ๋ย มันฝรั่งต้องการปุ๋ยหมักเข้มข้น ก่อนการพรวนดินครั้งแรก ให้ใส่ปุ๋ยหมัก 300 กรัม และแอมโมเนียมไนเตรต 10 กรัมต่อต้น การใส่ปุ๋ยคอกและขี้เถ้าไม้ก็มีประโยชน์เช่นกัน หลังจากออกดอก แนะนำให้รดน้ำด้วยสารละลายซุปเปอร์ฟอสเฟต 30 กรัม เจือจางในน้ำ 10 ลิตร
- คลุมเตียงด้วยวัสดุคลุมดิน- ขี้เลื่อยหรือหญ้าแห้งใช้สำหรับคลุมดินระหว่างแถวและแปลงมันฝรั่ง คลุมด้วยวัสดุคลุมดินหนา 5-10 ซม. เพื่อเพิ่มความชุ่มชื้นและความร้อน และป้องกันวัชพืช
การควบคุมศัตรูพืชและโรค
มีความต้านทานต่อโรคใบไหม้ในระดับปานกลาง ดังนั้นจึงแนะนำให้รักษาพืชด้วยสารที่ประกอบด้วยทองแดง โรคใบไหม้ระยะท้าย โรคนี้แสดงอาการเป็นจุดดำบนใบ ทำให้เกิดการเน่าเปื่อยอย่างรวดเร็ว โรคจะค่อยๆ แพร่กระจายไปยังหัวและลำต้น หากปล่อยทิ้งไว้โดยไม่ได้รับการรักษา โรคจะทำลายพืชผลทั้งหมด
เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ ชาวสวนควรปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:
- สังเกตการหมุนเวียนพืชผล
- เมื่อจัดเก็บมันฝรั่ง จะต้องตรวจสอบก่อนว่าหัวมันฝรั่งมีเชื้อหรือไม่
- ไม่ควรฉีดพ่นมันฝรั่งในช่วงเย็น เนื่องจากหยดลงบนมวลสีเขียวอาจกระตุ้นให้เกิดโรคได้
- เก็บเกี่ยวตรงเวลา;
- ตากมันฝรั่งที่เก็บเกี่ยวแล้วในอากาศบริสุทธิ์
- อย่าลืมที่จะพูนเนินบนพุ่มไม้
ยาฆ่าแมลงใช้ควบคุมศัตรูพืช เช่น ด้วงมันฝรั่งโคโลราโด จิ้งหรีดตุ่น เพลี้ยอ่อน และหนอนลวด อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการควบคุมศัตรูพืช ที่นี่การกระทำทั้งหมดนี้เท่านั้นที่จะช่วยให้มันฝรั่งเติบโตได้อย่างสมบูรณ์แข็งแรง
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
เมื่อพุ่มไม้เริ่มเหี่ยวเฉา แนะนำให้ขุดพุ่มไม้ขึ้นมาสักต้น หากเปลือกมันฝรั่งแข็งแรงขึ้น ก็สามารถเริ่มเก็บเกี่ยวเป็นจำนวนมากได้
หลังการเก็บเกี่ยว หัวมันฝรั่งจะถูกนำไปตากแดดให้แห้งเป็นเวลาหลายชั่วโมง จากนั้นจึงคัดแยกเพื่อกำจัดส่วนที่เน่าเสียออก และแยกเป็นเกรดสำหรับปลูกและเกรดสำหรับใช้เป็นอาหาร จากนั้นจึงนำไปเก็บรักษา
มันฝรั่งถูกเก็บไว้ในห้องใต้ดิน ห้องใต้ดินใต้ดิน และห้องใต้ดินอื่นๆ สถานที่จัดเก็บไม่สำคัญ แต่ต้องสะอาด มีอากาศถ่ายเท และผ่านการฆ่าเชื้อ มีความชื้น 80-95% และอุณหภูมิ 1-3 องศาเซลเซียส
มันฝรั่งจะถูกเก็บไว้ในถุง ตาข่าย กล่องไม้ หรือช่องต่างๆ นอกจากนี้ยังสามารถนำไปโรยบนพื้นได้ โดยทำเป็นหลุมและเติมฟางให้ลึกประมาณ 10 ซม.
การเปรียบเทียบกับพันธุ์อื่น ๆ
หากต้องการเปรียบเทียบมันฝรั่ง Slavyanka กับพันธุ์กลางฤดูอื่นๆ จะมีการจัดทำตารางเพื่อให้คุณทราบถึงข้อดีและข้อเสียของพืชผลประเภทเดียวกัน:
| ความหลากหลาย | เวลาสุก | ผลผลิต | ข้อดี | ข้อบกพร่อง |
| ชาวสลาฟ | 100-120 วัน | สูงถึง 400 c/ha |
| ความต้านทานต่อความเสียหายทางกลต่ำ |
| ตูเลเยฟสกี้ | 80-110 วัน | 180-500 c/ha |
| ความอ่อนไหวต่อไส้เดือนฝอยซีสต์สีทอง |
| ร็อคโค | 100-150 | 350-400 ลูกบาศก์เมตร/เฮกตาร์ |
| ไม่สามารถเก็บรักษาได้ดีในห้องใต้ดินที่ไม่มีสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม |
| ออโรร่า | 60-80 วัน | 215-400 ลูกบาศก์เมตร/เฮกตาร์ |
| ต้องอาศัยเทคโนโลยีทางการเกษตรขั้นสูง |
| โรซาร่า | 65-70 วัน | 415 ลูกบาศก์เมตร/เฮกตาร์ |
| ประสบกับโรคใบไหม้บริเวณยอด |
รีวิวจากชาวสวนและผู้ปลูกผัก
มันฝรั่งสลาเวียนกาได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวน เกษตรกร และเกษตรกร ได้รับการยืนยันจากรีวิวเชิงบวกมากมายที่คุณพบทางออนไลน์
พันธุ์สลาฟยันกาได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนหลายคนที่ปลูกพืชชนิดนี้มานานหลายปี พันธุ์สลาฟยันกาเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงและมีความต้านทานโรคสูง สิ่งสำคัญคือการปฏิบัติตามคำแนะนำในการปลูก การเจริญเติบโต และการดูแล









