มันฝรั่งเบลลาโรซ่าเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงและมีการเจริญเติบโตเร็ว

เกษตรกรผู้ปลูกมันฝรั่งหลายรายหันมาปลูกมันฝรั่งพันธุ์เบลลาโรซาที่ให้ผลผลิตสูงและสุกเร็วมากขึ้น ด้วยเหตุผลที่ดี เพราะพันธุ์นี้มีความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชได้ดีเยี่ยม ปลูกง่าย และไม่ต้องการสภาพแวดล้อมหรือการดูแลเป็นพิเศษ เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี สิ่งที่คุณต้องรู้ก็มีเพียงแค่กฎและเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ เท่านั้น

ประวัติความเป็นมาของพันธุ์ไม้ชนิดนี้เล็กน้อย

เบลลาโรซามีมานานกว่า 18 ปีแล้ว ได้รับการพัฒนาในปี พ.ศ. 2543 โดยนักเพาะพันธุ์ชาวเยอรมัน แต่เดิมพวกเขาเชื่อว่าเบลลาโรซาสามารถปลูกได้เฉพาะในยุโรปตะวันออกเท่านั้น อย่างไรก็ตาม หลังจากผ่านไประยะเวลาสั้นๆ นักเพาะพันธุ์ก็ตระหนักว่ามันฝรั่งชนิดนี้สามารถเติบโตได้ดีในประเทศอื่นๆ เช่นกัน ในรัสเซีย มันฝรั่งพันธุ์นี้มีการปลูกอย่างแพร่หลายในเทือกเขาอูราล โดยเฉพาะทางตอนใต้ ตะวันตกเฉียงเหนือ และตอนกลาง

ลักษณะของพันธุ์

ลักษณะเด่นประการหนึ่งของ Bellarosa คือการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ออกมาสมบูรณ์ และในช่วงที่ออกดอก พืชผลยังทำหน้าที่ประดับตกแต่งพื้นที่อีกด้วย

การหลบหนี

พันธุ์นี้แตกหน่อสม่ำเสมอ สูงได้สูงสุด 80 ซม. ลำต้นของ Bellarosa หนาและแข็งแรง ใบอวบน้ำ ขอบใบหยักเล็กน้อย ระหว่างออกดอก ดอกสีแดงม่วงจะบานสะพรั่งบนพุ่ม

ผลไม้

เมื่อต้นมันฝรั่งออกดอกเสร็จ หัวมันฝรั่งจะเริ่มงอกออกมาจากราก โดยทั่วไปจะมีหัวมันฝรั่งไม่เกิน 10 หัวต่อต้น หัวมันฝรั่งมักจะมีขนาดสม่ำเสมอ โดยมีน้ำหนักประมาณ 200 กรัม อย่างไรก็ตาม หัวมันฝรั่งบางหัวอาจมีขนาดใหญ่มาก โดยมีน้ำหนักประมาณ 800 กรัม

มันฝรั่งมีลักษณะเป็นรูปไข่หรือกลมเล็กน้อย มีเปลือกสีชมพูอมแดง ผิวหยาบและหนาปานกลาง หัวมันฝรั่งมีตาขนาดเล็กมาก เรียกว่า ตา ผลมันฝรั่งใต้เปลือกมีสีเหลืองอ่อนหรือสีครีม อีกหนึ่งลักษณะเด่นของมันฝรั่งเบลลาโรซาคือรสชาติหวานเล็กน้อย

มันฝรั่งพันธุ์นี้เหมาะสำหรับทั้งการต้มและทอด โดยมีปริมาณแป้ง 15% เบลลาโรซาไม่เปลี่ยนเป็นสีเข้มเมื่อปรุงสุก ซึ่งแตกต่างจากมันฝรั่งพันธุ์อื่นๆ

ลักษณะของพันธุ์

ลักษณะเด่นของพันธุ์ :

• มันฝรั่งสุกเร็ว เก็บเกี่ยวได้ภายใน 60 วันหลังปลูก สามารถขุดหัวมันฝรั่งได้เร็วสุด 40-45 วัน
• ในภาคใต้ของรัสเซีย เบลลาโรซาสามารถปลูกได้ปีละสองครั้ง จึงสามารถเก็บเกี่ยวได้สองครั้ง ผลแรกจะเก็บเกี่ยวในช่วงต้นเดือนกรกฎาคม และปลูกมันฝรั่งอีกครั้งทันทีในจุดเดิม โดยการเก็บเกี่ยวครั้งที่สองจะเกิดขึ้นในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วง
• ผลผลิตมีมาก – 30 ตันต่อเฮกตาร์
• สามารถเจริญเติบโตได้ในดินเกือบทุกประเภท
• เบลลาโรซาทนทานต่อสภาพอากาศแห้ง แม้ไม่มีฝนตกเป็นเวลานาน มันฝรั่งก็ยังคงเจริญเติบโตได้ตามปกติในดินแห้ง
• สามารถเก็บผลผลิตไว้ได้นาน

ข้อดีและข้อเสีย

มันฝรั่งพันธุ์ Bellarosa มีข้อดีและข้อดีเหนือกว่ามันฝรั่งพันธุ์อื่นหลายประการ:

แม้จะมีข้อดีหลายประการ แต่พันธุ์นี้ยังมีข้อเสียหลายประการที่คุณควรทราบเมื่อปลูก Bellarosa:

เตรียมแปลงและเพาะเมล็ดมันฝรั่งอย่างไร?

การเตรียมการปลูกมันฝรั่งควรเริ่มในฤดูใบไม้ร่วง ใส่ปุ๋ยหมักหรือฮิวมัสลงในดินในอัตรา 7 กิโลกรัมต่อตารางเมตรของแปลง ในฤดูใบไม้ผลิ ให้ขุดดินและใส่ปุ๋ยเพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตและป้องกันแมลงสำหรับพืชในอนาคต โดยการใส่แอมโมเนียมไนเตรต โพแทสเซียมซัลเฟต หรือแอมโมเนียมซัลเฟต

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ปลูกมันฝรั่งในพื้นที่ที่เคยปลูกแตงกวา ผักใบเขียว กะหล่ำปลี หรือหัวบีต พืชตระกูลมะเขือเทศเป็นพืชที่เป็นต้นตอของมันฝรั่งที่แย่ที่สุด

สิบสี่วันก่อนปลูก ให้วางหัวมันฝรั่งที่เลือกไว้ในกล่องไม้หรือวางไว้บนพื้นในอาคาร โดยควรวางเป็นชั้นเดียวเพื่อป้องกันเมล็ดเน่าเสีย เก็บมันฝรั่งก่อนปลูกในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงเต็มที่และอุณหภูมิ 15 องศาเซลเซียส (59 องศาฟาเรนไฮต์) เพื่อให้ต้นกล้าเจริญเติบโต

การลงจอด

เมื่อปลูกเบลลาโรซ่า ระยะห่างระหว่างแปลงควรอยู่ที่ประมาณหนึ่งเมตร และระยะห่างระหว่างหลุมแต่ละหลุมประมาณ 40 ซม. การรักษาระยะห่างนี้เป็นสิ่งจำเป็น เพราะหัวสามารถเติบโตได้ขนาดใหญ่

ก่อนปลูก ให้ใส่ปุ๋ยฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมหนึ่งช้อนชาในแต่ละหลุม วางหัวพืชลึก 10 ซม. ทับบนปุ๋ยที่ผสมดินไว้แล้ว และกลบด้วยดิน

การใส่ปุ๋ยพืช

เนื่องจากเบลลาโรซาเป็นพันธุ์ที่เติบโตเร็ว จึงต้องการปุ๋ยที่มีแมกนีเซียมสูงเพื่อการเจริญเติบโตที่แข็งแรง แป้งโดโลไมต์จึงเหมาะสำหรับวัตถุประสงค์นี้

นอกจากนี้เมื่อต้นไม้เจริญเติบโตก็จะมีปุ๋ยอื่นๆ เติมลงไปในดินด้วย:

• ทันทีหลังจากที่ถั่วงอกแรกปรากฏขึ้น คุณสามารถใส่ปุ๋ยมูลไก่หรือปุ๋ยเคมีได้
• ก่อนที่ดอกไม้จะบาน ควรใส่ปุ๋ยในดินด้วยสารละลายของเถ้าและโพแทสเซียมซัลเฟต
• ในช่วงที่ออกดอกควรใช้ปุ๋ยผสม เช่น ซุปเปอร์ฟอสเฟตและหญ้าขน

สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือ ควรใส่ปุ๋ยหลังจากรดน้ำมันฝรั่งให้ชุ่มแล้วเท่านั้น มิฉะนั้นรากของต้นอาจเสียหายได้

การดูแล

การดูแลมันฝรั่ง Bellarosa ไม่ใช่เรื่องยาก: ต้องคลายออกและ มันฝรั่ง-

การพรวนดินจะช่วยให้พืชได้รับออกซิเจนและน้ำมากขึ้น ในขั้นตอนนี้ ขอแนะนำให้กำจัดวัชพืชทั้งหมดรอบต้นมันฝรั่งด้วยจอบด้วย ควรพรวนดินเมื่อต้นมันฝรั่งอยู่ในช่วงเจริญเติบโตและมีความสูงไม่เกิน 15 เซนติเมตร

โดยทั่วไป ตลอดช่วงการเจริญเติบโตของพุ่ม จะมีการคลายดินอย่างน้อยสามครั้ง แต่ขึ้นอยู่กับความถี่ของฝน การคลายดินนี้จะช่วยสลายคราบดินที่เกิดขึ้นหลังฝนตก ซึ่งขัดขวางไม่ให้ออกซิเจนเข้าถึงรากของต้น การคลายดินครั้งแรกควรทำภายในเจ็ดวันหลังจากปลูกเบลลาโรซา ครั้งที่สอง – เมื่อยอดแรกเริ่มงอก

เมื่อพุ่มไม้สูง 15 ซม. ให้เริ่มพรวนดินแทนการพรวนดิน ขั้นตอนนี้ยังช่วยให้ต้นไม้ได้รับอากาศและความชื้นมากขึ้น เมื่อพรวนดิน ให้คราดดินเข้าหาพุ่มไม้ โดยให้ความสูงของต้นไม้ไม่โน้มลงสู่พื้นดิน การทำเช่นนี้จะสร้างกองดินเล็กๆ ล้อมรอบพุ่มไม้

วิธีทำเครื่องพรวนดินแบบไม่ต้องพรวนดินด้วยมือ อ่านที่นี่-

ทำไมเบลลาโรซ่าไม่บาน?

บางครั้งมันฝรั่งพันธุ์นี้อาจไม่ออกดอก ทำให้ชาวสวนกังวลเกี่ยวกับศักยภาพในการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ดี โดยทั่วไปแล้ว การที่ดอกไม่บานบ่งบอกถึงโรค แต่ Bellarosa ไม่ได้เป็นเช่นนั้นเสมอไป มันฝรั่งพันธุ์ที่สุกเร็วนี้มักจะโตเต็มที่ก่อนที่แมลงจะมาถึง และยังได้รับการปกป้องจากโรคอีกด้วย

การที่ดอกไม้ไม่บานอาจเป็นเพราะพุ่มไม้ไม่มีเวลาบาน หากเป็นเช่นนั้น ผลผลิตก็จะไม่ได้รับผลกระทบแต่อย่างใด

อีกสาเหตุหนึ่งอาจเป็นเพราะพุ่มไม้ทิ้งตาไปเนื่องจากอุณหภูมิอากาศที่ไม่เหมาะสม คือ สูงกว่า 22 องศา

แมลงรบกวนยังสามารถขัดขวางการเจริญเติบโตของดอกมันฝรั่งได้อีกด้วย ศัตรูพืชชนิดเดียวที่พบได้ทั่วไปในเบลลาโรซาคือ เต่าทองมันฝรั่ง และด้วงดิน

โรคและแมลงศัตรูพืช

เบลลาโรซามีความต้านทานสูง จึงต้านทานโรคที่พบได้ทั่วไปในมันฝรั่งพันธุ์อื่น นอกจากนี้ ความเสียหายทางกลไกที่เกิดขึ้นกับหัวมันฝรั่งยังสามารถรักษาได้อย่างรวดเร็วและปิดผิวมันฝรั่งให้สนิท

หากอยู่บนต้นไม้ ศัตรูพืชปรากฏขึ้นตัวอย่างเช่น หากมีด้วงมันฝรั่งโคโลราโด ควรฉีดพ่นยา Fitoverm, Agravertin หรือ Boverin ลงบนพุ่มไม้ Tabu ยังมีประสิทธิภาพในการกำจัดด้วงมันฝรั่งโคโลราโด เพลี้ยอ่อน และหนอนลวดอีกด้วย

การเก็บเกี่ยว

เนื่องจากในพื้นที่อากาศอบอุ่นสามารถเก็บเกี่ยวได้ปีละสองครั้ง ดังนั้นมันฝรั่งที่ปลูกในเดือนพฤษภาคมจะได้รับการเก็บเกี่ยวในช่วงปลายเดือนมิถุนายน จากนั้นปลูกอีกครั้งและเก็บเกี่ยวครั้งที่สองในเดือนกันยายน

หมายความว่าคุณสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวได้หลังจากปลูกสองเดือน สัญญาณที่บ่งบอกว่ามันฝรั่งสุกแล้วคือยอดที่เปลี่ยนเป็นสีเหลือง ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ตัดหัวมันฝรั่งที่ความสูง 15 ซม. เหนือพื้นดินเจ็ดวันก่อนขุด วิธีนี้จะช่วยให้หัวมันฝรั่งสุกเร็วขึ้นและเปลือกมันฝรั่งแข็งแรงขึ้น เพื่อป้องกันความเสียหายระหว่างการขุด

หลังการเก็บเกี่ยว ควรคัดแยกมันฝรั่งที่เป็นโรคหรือเสียหายออก แล้วนำไปผึ่งลม (อย่าตากแดด แต่ตากในบริเวณที่มีอากาศถ่ายเทสะดวก) เป็นเวลา 6-7 วัน หลังจากนั้น คัดเลือกมันฝรั่งพันธุ์สำหรับปลูกในฤดูกาลหน้า และเก็บไว้ในสถานที่ที่เหมาะสม

สามารถเก็บผลผลิตได้นานถึง 8 เดือน หากเก็บรักษาอย่างถูกต้อง อุณหภูมิอากาศควรอยู่ที่ 4 องศาเซลเซียส และห้องควรมีการระบายอากาศที่ดี

คุณสามารถดูลักษณะการเก็บเกี่ยวมันฝรั่งพันธุ์ Bellarosa และเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการเก็บเกี่ยวได้จากวิดีโอนี้:

Bellarosa ได้รับแต่คำวิจารณ์เชิงบวก ซึ่งไม่น่าแปลกใจ เพราะพันธุ์นี้แทบจะไม่มีตำหนิเลย ปลูกง่าย ไม่ต้องการการดูแลมาก ทั้งเรื่องคุณภาพดินและความชื้น และดูแลง่ายมาก เพียงแค่ปฏิบัติตามกฎไม่กี่ข้อก็สามารถเก็บเกี่ยวมันฝรั่งแสนอร่อยได้

คำถามที่พบบ่อย