ปลาคอน: ลักษณะ สายพันธุ์ การตกปลา และการเพาะพันธุ์

ปลาเพิร์ชเป็นปลาแม่น้ำหรือปลาทะเลที่มีพฤติกรรมเปลี่ยนแปลงไปตามฤดูกาล ในแต่ละช่วงวัย ปลาเพิร์ชจะกินอาหารที่แตกต่างกัน ตั้งแต่ลูกปลาวัยอ่อนไปจนถึงปลาขนาดใหญ่ที่เข้าปากได้ การเพาะพันธุ์ปลาเพิร์ชที่บ้านสามารถทำกำไรได้ดีเมื่อขายปลาเป็นๆ บทความนี้จะกล่าวถึงพฤติกรรม กระบวนการวางไข่ ถิ่นอาศัย และเทคนิคการตกปลา

ข้อมูลภายนอก

ลักษณะเด่นของสมาชิกในอันดับนี้คือโครงสร้างครีบหลังอันเป็นเอกลักษณ์ ประกอบด้วยส่วนหน้าที่มีหนามและส่วนหลังที่อ่อนกว่า บางชนิดมีครีบที่เชื่อมติดกัน ครีบก้นมีหนามแข็งหนึ่งถึงสามอัน และครีบหางมีรอยหยักที่โดดเด่น ปลาเพิร์ชเกือบทั้งหมดมีครีบเชิงกรานสีแดงสดหรือชมพู

ปลาคอนมีฟันขนาดใหญ่เรียงเป็นแถวหลายแถวในปากขนาดใหญ่ และบางชนิดมีเขี้ยว ผิวหนังปกคลุมด้วยเกล็ดขนาดเล็กและมีแถบสีเข้มตามขวางที่เห็นได้ชัด ขอบด้านหลังมีหยักหรือหนามเล็กๆ เหงือกมีหยักละเอียด

น้ำหนักเฉลี่ยของปลาเพิร์ชจะอยู่ระหว่าง 400 กรัมถึง 3 กิโลกรัม โดยปลายักษ์ทะเลจะมีน้ำหนักถึง 14 กิโลกรัม โดยทั่วไปปลาชนิดนี้จะมีความยาวไม่เกิน 30-45 เซนติเมตร แต่เคยพบเห็นปลาที่มีความยาวมากกว่า 1 เมตรมาก่อน ในธรรมชาติ ปลาชนิดนี้มักถูกล่าโดยปลานักล่าขนาดใหญ่ นาก นกกระสา และมนุษย์

ปลาเพิร์ชอาจมีสีเหลืองอมเขียวหรือสีเขียวอมเทา ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ ปลาเพิร์ชน้ำเค็มมีสีชมพูหรือสีแดง ปลาเพิร์ชน้ำเค็มบางชนิดมีสีน้ำเงินหรือสีเหลือง ปลาเพิร์ชน้ำลึกมีดวงตาขนาดใหญ่ ซึ่งเป็นลักษณะเด่น

ถิ่นอาศัยและการกระจายพันธุ์

ปลาเพิร์ชสามารถอาศัยอยู่ในแหล่งน้ำที่หลากหลาย ขึ้นอยู่กับแหล่งน้ำที่พวกมันอาศัยอยู่ ตลอดชีวิตส่วนใหญ่พวกมันอาศัยอยู่ใกล้พื้นน้ำในทุ่งหญ้าเบาบาง ใกล้สิ่งกีดขวางที่สร้างขึ้นหรือตามธรรมชาติ พวกมันยังใช้เวลาส่วนใหญ่ในร่องน้ำที่มีแหล่งอาหารอุดมสมบูรณ์ ฝูงปลาเพิร์ชขนาดเล็กมักพบในซุ้มโค้งที่น้ำลึกขึ้นอย่างกะทันหัน

ปลาเพิร์ชไม่ชอบน้ำที่ไหลเชี่ยว น้ำเชี่ยวกราก และสันทราย ในน้ำนิ่ง บ่อน้ำ และทะเลสาบ ปลาขนาดใกล้เคียงกันจะรวมตัวกันเป็นฝูงใกล้พืชพรรณ พวกมันจะแหวกว่ายไปในน้ำตื้นเพื่อกินลูกปลาหรือสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังขนาดเล็ก

ฤดูกาลยังมีอิทธิพลต่อถิ่นอาศัยของปลาเพิร์ชอีกด้วย ในฤดูใบไม้ร่วง เมื่อน้ำเย็นลง ฝูงปลาเพิร์ชวัยอ่อนจะอพยพลงสู่พื้นน้ำที่ลึกและลาดเอียง บริเวณเหล่านี้เป็นแหล่งอาศัยของพืชพรรณเตี้ยๆ ซึ่งเป็นที่อยู่อาศัยของปลาคาร์ปวัยอ่อน ซึ่งเป็นแหล่งอาหารของสัตว์นักล่า การกินปลาเพิร์ชวัยอ่อนเหล่านี้จะช่วยให้ปลาเพิร์ชมีไขมันสำรองที่จำเป็นสำหรับฤดูหนาว

ไลฟ์สไตล์แบบเกาะ

ปลาเพิร์ชเป็นปลาที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว มีลักษณะพฤติกรรมที่โดดเด่น ซึ่งแสดงออกมาแตกต่างกันไปในแต่ละช่วงเวลาของปี วิถีชีวิตแบบนี้รวมถึงการสืบพันธุ์และการควบคุมอาหาร

ลักษณะพฤติกรรม

ในแต่ละช่วงของปี ปลาคอนจะมีพฤติกรรมแตกต่างกันออกไป ขึ้นอยู่กับการเคลื่อนที่ของฝูงปลาขนาดเล็กในอ่างเก็บน้ำ

ในฤดูใบไม้ผลิ

หลังจากวางไข่แล้ว ปลาเพิร์ชจะยังคงอาศัยอยู่ในอ่าวตื้นซึ่งเป็นแหล่งวางไข่ เนื่องจากฝูงปลาไวท์ฟิชจะเข้ามาในพื้นที่เดียวกันนี้ในช่วงฤดูวางไข่ นี่เป็นช่วงเวลาที่ดีที่ปลาเพิร์ชจะได้พักฟื้นหลังจากวางไข่ ปลาเพิร์ชจะวางไข่จนถึงเดือนพฤษภาคม หลังจากนั้นพวกมันจะรวมตัวกันเป็นฝูงและออกจากน้ำตื้นที่อบอุ่น

ในช่วงฤดูร้อน

หลังจากวางไข่ ปลาจะอพยพไปยังบริเวณที่มีกระแสน้ำไหลช้าและบริเวณที่เหมาะสำหรับการซุ่มโจมตี พวกมันชอบซ่อนตัวในบริเวณใกล้กับแอ่งน้ำและพื้นที่ที่เต็มไปด้วยต้นไม้ใหญ่ ในสภาพอากาศร้อนจัด ปลาจะซ่อนตัวอยู่ในท่าเรือ ใต้เสาค้ำสะพาน หน้าผาที่ยื่นออกมา ช่วงสะพาน และต้นกกที่เอียง

ปลาบาสน้ำลึกขนาดใหญ่มักอาศัยอยู่ในบริเวณที่เข้าถึงได้ยากกว่า โดยมักอาศัยอยู่ในหลุมลึกที่มีระดับความลึกของพื้นทะเลไม่เท่ากันและแอ่งน้ำ ในแหล่งน้ำขนาดใหญ่ พวกมันจะอาศัยอยู่ตามพื้นที่สูงที่พื้นทะเล เป็นกลุ่มหินขนาดใหญ่ ดงกก และใบบัว

ในฤดูใบไม้ร่วง

ในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วง ปลาไวท์ฟิชจะรวมตัวกันเป็นฝูง อพยพจากชายฝั่งลงสู่ส่วนลึกของอ่างเก็บน้ำ ปลาเพิร์ชจะติดตามปลาที่อพยพออกไป เมื่ออุณหภูมิอากาศลดลง ปลาทั้งหมดจะว่ายลึกลงไป น้ำที่ลึกกว่าจะอุ่นขึ้นมาก เมื่อปลาเพิร์ชอพยพลงสู่แหล่งน้ำเหล่านี้ พวกมันก็จะอยู่ที่นั่นต่อไป

ในฤดูหนาว

เมื่อฤดูหนาวใกล้เข้ามา พืชที่ตายแล้วจะเริ่มเน่าเปื่อยในน้ำตื้น ทำให้ระดับออกซิเจนในน้ำลดลง สภาวะเช่นนี้ไม่ได้ส่งผลกระทบต่อปลาเพิร์ช ซึ่งบางครั้งจะออกจาก "จุดพัก" ในทะเลลึก กระบวนการสำคัญต่างๆ จะช้าลง และความอุดมสมบูรณ์ของอาหารในแหล่งอาศัยในช่วงฤดูหนาวของพวกมันก็ไม่ได้กระตุ้นให้ปลาออกหากิน ในช่วงเวลานี้ ปลาเพิร์ชควรระมัดระวังนักล่าอื่นๆ ที่รุนแรงกว่า

เมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิที่ปลาเพิร์ชจะเริ่มกินอาหารตามปกติและว่ายน้ำรอบอ่างเก็บน้ำ ฝูงปลาเพิร์ชจะว่ายเข้ามาใกล้ปากลำธารและแม่น้ำที่ละลาย ซึ่งเป็นแหล่งกักเก็บออกซิเจนที่สำคัญในน้ำ

การสืบพันธุ์

ปลาเพิร์ชจะเข้าสู่วัยเจริญพันธุ์เมื่ออายุ 2-4 ปี โดยตัวผู้จะโตเร็วกว่าตัวเมีย ปลานักล่าเหล่านี้จะวางไข่ในช่วงปลายเดือนเมษายนถึงต้นเดือนพฤษภาคม เมื่อน้ำอุ่นขึ้นถึง 7-15 องศาเซลเซียส อุณหภูมิของน้ำมีบทบาทสำคัญในการวางไข่ของปลาเพิร์ช เนื่องจากสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวยทำให้ปลาไม่สามารถวางไข่ได้

ปลาจะวางไข่ในเศษไม้ พื้นบ่อ และพืชอื่นๆ ไข่มีขนาดไม่เกิน 4 มิลลิเมตร ปลาสามารถวางไข่ได้หลายครอกพร้อมกันในสถานที่ต่างๆ กระบวนการวางไข่กินเวลานานหลายสัปดาห์ ปีละครั้ง

เมื่อลูกปลาฟักออกจากไข่ อาหารของพวกมันคือแพลงก์ตอน เมื่อพวกมันโตเต็มที่ พวกมันจะเริ่มกินสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังขนาดเล็ก จากนั้นจึงกินปลาตัวเล็ก รวมถึงปลาชนิดเดียวกันด้วย

อาหาร

อาหารหลักของปลาคอนคือปลาขนาดเล็กที่มีขนาดไม่เกิน 6-8 เซนติเมตร บางครั้งอาจถึง 12 เซนติเมตร ในช่วงฤดูหิมะละลาย นักล่าเหล่านี้จะกินไส้เดือนและสาหร่ายบางชนิดเท่านั้น ในช่วงเดือนที่อากาศอบอุ่น พวกมันจะล่าปลาเป็นหลัก พวกมันชอบกินกุ้งเครย์ฟิช สัตว์จำพวกกุ้งขนาดเล็ก และสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลัง พวกมันกินปลาที่อาศัยอยู่ใกล้พืชพรรณในแหล่งน้ำเปิด

พวกมันมักจะกินปลาโรชและปลาคาร์ปตัวเล็ก ๆ อายุไม่เกินหนึ่งปีครึ่งเป็นอาหาร เนื่องจากเป็นช่วงที่พวกมันยังคล่องแคล่วและว่ายน้ำช้า ทำให้เหยื่อตกได้ง่าย นอกจากนี้ ปลาเพิร์ชยังกินปลาชนิดอื่น ๆ ที่อาศัยอยู่ในบริเวณใกล้เคียงด้วย ได้แก่

• ถ่าน;
• ปลาซิว;
• ปลาไวท์ฟิช;
• กุดเจียน

ปลาเพิร์ชเป็นปลาที่ตะกละตะกลามและโง่เง่าอย่างยิ่ง กินมากจนหางที่ใส่ในกระเพาะไม่ลงโผล่ออกมาจากคอ ความตะกละตะกลามและไม่รู้จักอิ่มนี้มักทำให้ปลาเพิร์ชต้องทนทุกข์ทรมาน ทำให้พวกมันเป็นปลาที่ชาวประมงโปรดปราน เพราะพวกมันกัดเหยื่อตลอดทั้งปี ตลอดสิบเดือนของปี พวกมันกินทุกอย่างที่เคลื่อนไหวได้

ศัตรู

ปลาเพิร์ชเป็นปลานักล่า แต่ก็มีศัตรูมากมาย และความประมาทของปลาชนิดนี้มีสาเหตุมาจากความอุดมสมบูรณ์มหาศาล ปลานักล่าบางชนิด เช่น ปลาเบอร์บอตและปลาไพค์เพิร์ช ไม่ได้รังเกียจปลาเพิร์ชสดเลย และบางครั้งปลาไพค์และปลาแคทฟิชก็กินปลาชนิดนี้เป็นอาหารหลัก สาเหตุมาจากความประมาทและเชื่องช้าของปลาเพิร์ช แม้แต่หนามแหลมคมก็ยังไม่สามารถต้านทานพวกมันได้ หอก ด้วยขากรรไกรที่เหนียวแน่นหรือ ปลาดุกมีปลาคอนจำนวนมากซึ่งทำให้พวกมันล่าเหยื่อได้ง่ายและรวดเร็ว

นอกจากนักล่าแล้ว ปลาเพิร์ชยังได้รับผลกระทบอย่างมากจากนกน้ำ ซึ่งกินไข่และลูกปลาเป็นอาหาร หมูป่าชาร์และหมูป่ากู่ก็กินไข่ของปลาเพิร์ชเช่นกัน บางครั้งด้วยความตะกละตะกลามของมัน นักล่าจึงไล่ล่าเหยื่อด้วยความเร็วสูง จนเผลอเข้าไปในโพรงแคบๆ ของปลาที่ไม่ใช่นักล่า ติดอยู่และตายเพราะอดอาหาร แม้แต่หมูป่ากู่ทั่วไปก็สามารถฟาดฟันปากปลาเพิร์ชจนเสียชีวิตได้ด้วยการปัดครีบหลังอย่างรวดเร็ว

ชาวประมงจับปลาเพิร์ชได้จำนวนมากโดยใช้คันเบ็ดและอุปกรณ์อื่นๆ การสูญเสียเหล่านี้ถูกชดเชยด้วยการสืบพันธุ์ที่รวดเร็วของปลา

โรคและปรสิต

โรคหลายชนิดในปลาคอนมีความเกี่ยวข้องกับปรสิต ปลาคอนส่วนใหญ่มักติดเชื้อโปรโตซัว ซึ่งสามารถทำลายเหงือก ผิวหนัง ลำไส้ และอวัยวะอื่นๆ ได้ แม้จะมีโรคปรสิตมากมาย แต่มีเพียงโรคอะโพฟัลโลซัสและไดฟิลโลบอทเรียซิสเท่านั้นที่เป็นอันตรายต่อมนุษย์ มนุษย์จะติดเชื้อปรสิตในปลาคอนเมื่อบริโภคปลาดิบหรือปลารมควันที่ไม่เหมาะสม

โรคไดฟิลโลโบทริเอซิสเกิดจากพยาธิตัวตืด และโรคอะพอพฮอลโลซิสเกิดจากพยาธิตัวกลม โรคเฉพาะของปลาเพิร์ชคือโรคตับอักเสบชนิดเฮปาติโคลิโอซิส ซึ่งลุกลามเนื่องจากไส้เดือนฝอยมีจำนวนมากในตับของปลา ซึ่งอาจนำไปสู่การอักเสบของตับและถุงน้ำดี ซึ่งนำไปสู่อาการพิษทั่วไปในภายหลัง

โรคไทรพาโนโซมา (Trypanosoma) เป็นโรคที่พบได้บ่อยในแหล่งน้ำใกล้ทะเลสาบไบคาล มีอาการต่างๆ มากมาย เช่น สูญเสียเวลาในการตอบสนอง สูญเสียการประสานงาน และขาดการเคลื่อนไหว เมื่อติดเชื้อ ปลาคอนจะเริ่ม "หมุนวน" ในน้ำ ลอยขึ้นสู่ผิวน้ำแล้วจมลงสู่ก้นทะเล ก่อนจะตายในที่สุด โรคนี้ไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์

ประเภทของคอน

ปลาในวงศ์ปลากะพงมีมากกว่า 100 ชนิด และแบ่งออกเป็น 9 สกุล มี 4 ชนิดที่พบในประเทศที่เคยเป็นส่วนหนึ่งของสหภาพโซเวียต

แม่น้ำ

ปลาเพิร์ชน้ำจืดที่อาศัยอยู่ในน่านน้ำชายฝั่งมักมีน้ำหนักไม่เกิน 250 กรัม ปลาเพิร์ชที่อาศัยอยู่ในน้ำลึก เช่น แม่น้ำ ทะเลสาบ และปากแม่น้ำ จะมีน้ำหนักตัวได้ถึง 2.5 กิโลกรัม ปลาเพิร์ชแม่น้ำมีความยาวตั้งแต่ 20-25 เซนติเมตร หรือบางครั้งอาจมากกว่านั้น

ปลาเพิร์ชเป็นปลาที่พบได้ทั่วไปในแถบยุโรปของทวีปนี้ ในภาคตะวันออก ปลาเพิร์ชมีถิ่นกำเนิดอยู่ถึงไซบีเรีย ปลาเพิร์ชไม่พิถีพิถันเรื่องสภาพแวดล้อมในการเพาะพันธุ์มากนัก

สีเหลือง

ปลาชนิดนี้มีรูปร่างหน้าตาคล้ายคลึงกับปลาเพิร์ชพันธุ์พื้นเมืองของยุโรปอย่างมาก อย่างไรก็ตาม ปลาเพิร์ชสีเหลืองมีสีเหลืองและมีขนาดใหญ่กว่า ลำตัวมีลักษณะแบนด้านข้าง เรียวยาว และเป็นรูปวงรีเมื่อตัดขวาง หลังโค้งเล็กน้อย หัวเล็ก ปากใหญ่และตาเล็ก

ปลาเพิร์ชเหลืองเป็นปลานักล่าขนาดเล็ก มีน้ำหนักเฉลี่ย 100-500 กรัม และมีความยาวประมาณ 10-25 เซนติเมตร เป็นปลาน้ำเย็นที่พบได้ในแหล่งน้ำส่วนใหญ่ในอเมริกาเหนือและอเมริกากลาง

บัลคาช

ปลาเพิร์ชมีลำตัวเรียวยาวและแคบ ปกคลุมด้วยเกล็ดขนาดใหญ่ สีของลำตัวมีตั้งแต่สีเทาเข้มไปจนถึงเกือบดำ ขึ้นอยู่กับถิ่นที่อยู่อาศัย ปลาเพิร์ชชายฝั่งและปลาเพิร์ชทะเลวัยอ่อนหลายชนิดมีแถบขวางสีเข้มที่เด่นชัด เบลอ และเลือน

ปลาเพิร์ชบัลคาชมีความยาว 50 เซนติเมตร และมีน้ำหนัก 1.5-2 กิโลกรัม น้ำหนักเฉลี่ยของปลาอยู่ที่ประมาณ 2.2 กิโลกรัม ปลาหลายตัวมีน้ำหนักไม่เกิน 700 กรัม

ถิ่นอาศัยตามธรรมชาติของปลาเพิร์ชคือทะเลสาบบัลคาช-อาลาโคล ลุ่มแม่น้ำ และแม่น้ำสายอื่นๆ ในภูมิภาคเซมิเรชี พบได้ในแม่น้ำกึ่งภูเขาที่ไหลเชี่ยว บ่อน้ำรกครึ้ม แม่น้ำที่ราบลุ่ม และอ่างเก็บน้ำ

การเดินเรือ

ปลากะพงขาวเป็นปลานักล่าที่พบได้ในระดับความลึกสูงสุดถึง 3,000 เมตร จัดอยู่ในสกุล Scorpaenidae ลักษณะภายนอกของปลากะพงขาวนี้คล้ายกับปลากะพงแม่น้ำ แต่มีโครงสร้างภายในที่โดดเด่น และจัดอยู่ในวงศ์และอันดับของปลาครีบหนามที่แตกต่างกัน ปลากะพงขาวมีสีแดงสด ชมพู หรือลายจุด

ปลากะพงมีตาโปน พวกมันกินสัตว์จำพวกกุ้งขนาดเล็ก ปลา และสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังเป็นอาหาร

ปลาเพิร์ชทะเลมีถิ่นอาศัยที่หลากหลาย พวกมันอาศัยอยู่ในเขตน้ำขึ้นน้ำลงและเขตน้ำลึก พบได้ในมหาสมุทรแอตแลนติก น่านน้ำทางตอนเหนือของมหาสมุทรแปซิฟิก นอกชายฝั่งไอร์แลนด์ น่านน้ำทางตอนเหนือของอังกฤษและสกอตแลนด์ และตามแนวชายฝั่งอเมริกาเหนือและกรีนแลนด์

การตกปลาคอน

ปลาเพิร์ชออคาอยู่ในบัญชีแดงของสหพันธรัฐรัสเซีย ดังนั้นจึงห้ามจับปลาชนิดนี้ กฎนี้ใช้กับปลาเพิร์ชที่จับได้ตามกฎหมายเท่านั้น

ปลาคอนมักหากินในบริเวณที่มีลูกปลา นั่นคือใกล้ชายฝั่ง แหล่งที่ปลานักล่าชอบที่สุดคือแหล่งน้ำนิ่งที่มีต้นกกและกกขึ้นปกคลุม ซึ่งพวกมันมักจะซุ่มโจมตีเหยื่อ ปลาขนาดใหญ่มักล่าเหยื่อในที่รกร้างหรือบริเวณที่มีคันหิน ในแม่น้ำ พวกมันอาจหากินใกล้กับโครงสร้างสะพาน

ปลาเพิร์ชกินทุกอย่างที่ขยับได้และพอดีกับปาก ขึ้นอยู่กับฤดูกาล ปลาเพิร์ชตัวเล็กกินแพลงก์ตอนสัตว์ เมื่อโตขึ้น พวกมันจะล่าปลาตัวเล็กและไม่รังเกียจสัตว์ขนาดเล็กหลายชนิด เช่น กุ้งตัวเล็ก ปลิง ตัวอ่อน และหนอน อาหารของพวกมันยังรวมถึงกบตัวเล็กและกุ้งเครย์ฟิชที่กำลังลอกคราบ ดังนั้น จึงควรเลือกเหยื่อตามอาหารที่ปลาเพิร์ชชอบ

ในสภาพอากาศร้อน ปลาคอนจะเคลื่อนไหวมากขึ้นในตอนเช้าและตอนเย็น และในช่วงกลางวันมันจะซ่อนตัวอยู่ในที่ร่ม

เป็นที่ทราบกันดีว่าพฤติกรรมของปลาจะเปลี่ยนแปลงไปตามฤดูกาล การตกปลาที่ประสบความสำเร็จขึ้นอยู่กับอุปกรณ์ตกปลา สถานที่ตกปลา และเหยื่อที่เลือก หากใช้วิธีการที่ถูกต้อง แม้ในสภาวะที่เลวร้ายที่สุด โอกาสที่จะได้ปลาจำนวนมากก็สูง

ในช่วงฤดูร้อน

ในช่วงต้นฤดูร้อน แม่น้ำหลายสายมีโอกาสที่ดีในการตกปลานักล่าในบริเวณที่มีพื้นท้องน้ำที่เต็มไปด้วยเปลือกหอย ปลาเพิร์ชจะอาศัยอยู่ในบริเวณเหล่านี้ตลอดทั้งเดือน กินอาหารอย่างกระตือรือร้นตลอดทั้งวัน โดยมีช่วงพักสั้นๆ เท่านั้น

จับปลาเพิร์ชได้โดยใช้อุปกรณ์ดังต่อไปนี้:

• สายจูงแบบออฟเซ็ต;
• พิลเกอร์;
• คานทรงตัว (ในฤดูหนาว)
• จิ๊ก;
• ช้อน;
• วูลเบอร์;
• รถบรรทุกแบบกึ่งพื้นเรียบ หรือ “รถบรรทุก”
• ดองก์คลาสสิก;
• ยางรัดผม

เหยื่อที่ดีที่สุดสำหรับปลาเพิร์ชในฤดูร้อนคือเหยื่อทวิสเตอร์หรือยางกินได้ เหยื่อที่ใช้น้อยกว่า ได้แก่ หนอนมูลสัตว์ ไส้เดือน หนอนแมลงวัน หนอนแดง แมลงวันหัวเขียว และตัวอ่อนแมลงชนิดอื่นๆ ปลาเพิร์ชขนาดใหญ่สามารถจับได้ในช่วงฤดูร้อนโดยใช้ปลิงหรือเหยื่อสด สัตว์นักล่าขนาดกลางมักตะครุบเหยื่อเหล่านี้

การตกปลาเพิร์ชด้วยเหยื่อสดโดยใช้คันเบ็ดแบบลอยน้ำเป็นวิธีที่สนุกและมีชีวิตชีวาในการครอบคลุมพื้นที่ค้นหาและค้นหาปลาที่กำลังหาปลาได้อย่างมีประสิทธิภาพและรวดเร็ว คันเบ็ดแบบคันเบ็ดธรรมดาไม่ว่าจะมีทุ่นลอยหรือไม่ก็มีประสิทธิภาพเทียบเท่าคันเบ็ดแบบคันเบ็ดธรรมดา คันเบ็ดธรรมดาสะดวกกว่าสำหรับการตกปลาในพื้นที่รกครึ้ม เพราะเหยื่อจะถูกเหวี่ยงผ่านช่องเปิดระหว่างพืชพรรณต่างๆ คุณไม่จำเป็นต้องรอเบ็ดเกี่ยวนานเกินไป

เมื่อติดเบ็ดแล้ว ปลาจะต่อสู้อย่างหนัก พยายามหนีเข้าไปในวัชพืชและพันกับอุปกรณ์ตกปลา ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ใช้สายที่บางเกินไป การตกปลาเพิร์ชด้วยคันลอยต้องอาศัยการตกปลาจากฝั่งหรือบนเรือ ซึ่งต่างจากการตกปลาที่พื้นน้ำ วิธีนี้ทำให้นักตกปลารู้สึกพึงพอใจอย่างมากเมื่อได้ปลาที่พยายามดิ้นรนอย่างดื้อรั้น

ในฤดูหนาว

เมื่ออากาศหนาวมาเยือน ทันทีที่น้ำแข็งก่อตัวบนผิวน้ำ นักตกปลาจะเข้าสู่ฤดูกาลพิเศษ นั่นคือการตกปลาเพิร์ชฤดูหนาว ช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดในการตกปลาคือช่วง "น้ำแข็งแรก" ในช่วงเวลานี้ เหยื่อตกปลาฤดูหนาวทุกชนิดจะมีประสิทธิภาพ หลังจากนั้น กิจกรรมการตกปลาเพิร์ชจะลดลงอย่างเห็นได้ชัด

ในช่วงฤดูหนาวที่หนาวเหน็บ การหาเหยื่อนักล่าเป็นเรื่องยาก ยิ่งไม่ต้องพูดถึงการล่อให้เหยื่อกัดเหยื่อเลย แต่เมื่อถึงปลายฤดูหนาว ซึ่งเป็นช่วงที่น้ำแข็งละลาย ปลาเพิร์ชก็จะกลับมาหาเหยื่ออีกครั้ง เหยื่อที่ได้ผลดีที่สุดในช่วงนี้คือเหยื่อจิ๊ก

ในฤดูใบไม้ผลิ

เมื่อวันอากาศอบอุ่นวันแรกมาถึง เมื่อน้ำไม่มีน้ำแข็งปกคลุม ชาวประมงจะออกหาปลาเพิร์ช การตกปลาในฤดูใบไม้ผลิแบ่งออกเป็นหลายช่วง ได้แก่ ช่วงก่อนวางไข่และหลังวางไข่ ช่วงเวลาเหล่านี้มีความแตกต่างกันอย่างมาก ไม่เพียงแต่พฤติกรรมของปลาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวิธีการจับปลาด้วย

การจับปลาเพิร์ชก่อนวางไข่ถือเป็นกระบวนการที่ท้าทาย เนื่องจากปลาเพิร์ชจะไม่ค่อยออกหากินหลังฤดูหนาวและเตรียมวางไข่ ปลาจะยึดติดอยู่กับแหล่งน้ำธรรมชาติ ไม่ไล่ล่าเหยื่อ และยังคงอยู่ในสภาวะพักตัว การใช้ไมโครจิ๊กกิ้งหรืออุปกรณ์ตกปลาใต้น้ำสามารถช่วยกระตุ้นปลาให้ตื่นตัวได้

การตกปลาเพิร์ชด้วยไมโครจิ๊กในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิเป็นงานที่ท้าทาย ทำให้นักตกปลาต้องปรับเหยื่อและการเคลื่อนไหวอยู่ตลอดเวลา ต้นฤดูใบไม้ผลิเป็นช่วงเวลาที่ปลามักจะเอาแน่เอานอนไม่ได้

ควรใช้หนอนและทากซิลิโคนขนาดเล็กชนิดต่างๆ ที่ไม่มีการเคลื่อนไหวที่ชัดเจน การกัดของปลาคอนในเดือนมีนาคมจะช้าและนิ่ม และนักล่ามักจะเกาะอยู่บนเบ็ด เมื่อคุณรู้สึกถึงน้ำหนัก ให้รอสักครู่ แล้วเกี่ยวเบ็ดเบาๆ สั้นๆ ปลาจะต้านทานได้น้อย ทำให้ติดเบ็ดได้ง่ายแม้ในสายเบ็ดบางๆ

การตกปลาแบบตกหน้าดินให้ผลลัพธ์ที่ดีเยี่ยมในฤดูใบไม้ผลิ สิ่งสำคัญคือการเลือกจุดที่เหมาะสมซึ่งมีปลาเพิร์ชชุกชุม สำหรับเหยื่อ ควรใช้หนอนมูลสัตว์หรือหนอนแดงจำนวนมาก

ต้นเดือนเมษายน ปลาเพิร์ชจะเริ่มวางไข่ พวกมันจะหยุดกินอาหารและเริ่มผสมพันธุ์ กระบวนการวางไข่จะกินเวลาประมาณ 2-3 สัปดาห์ หลังจากนั้นปลาจะกระจายตัวไปทั่วอ่างเก็บน้ำและเริ่มกินอาหารอย่างกระตือรือร้นอีกครั้ง

หลังจากวางไข่ การตกปลาเพิร์ชจะน่าตื่นเต้นยิ่งขึ้น เนื่องจากปลาเริ่มกินอาหารอย่างตะกละตะกลาม น้ำอุ่นขึ้น และนักล่าก็เริ่มล่าปลาตัวเล็ก ๆ เพิร์ชจะว่ายขึ้นมาบนผิวน้ำมากขึ้น ในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิ ปลาจะถูกจับได้ไม่เพียงแต่ด้วยไมโครจิ๊กเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสปินเนอร์แบบถ่วงน้ำหนักหน้า เหยื่อปลอมแบบแครงค์เบต และไมโครสปูนด้วย เหยื่อล่อที่ผิวน้ำจะเริ่มให้ผลมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาพอากาศที่คงที่ อบอุ่น และไม่มีลม

ในเดือนพฤษภาคม ปลาเพิร์ชจะถูกจับด้วยคันเบ็ดลอยน้ำ ซึ่งเป็นช่วงที่ปลากำลังว่ายเข้ามาใกล้ชายฝั่งและเริ่มกินเหยื่ออย่างเอาเป็นเอาตาย เหยื่อที่ดีที่สุดคือหนอนและหนอนแมลงวัน หนอนแดง และหนอนทวิสเตอร์ การตกปลาที่พื้นน้ำมักทำในบริเวณน้ำปานกลางถึงน้ำลึก ในเดือนพฤษภาคม มักมีปลาขนาดใหญ่ที่ยังไม่กระจายพันธุ์หลังจากวางไข่

ในฤดูใบไม้ร่วง

ในเดือนกันยายน เมื่อน้ำค่อยๆ เย็นลง ปลาคอนจะถอยร่นไปยังน้ำที่ลึกขึ้น พวกมันจะขึ้นมาบนผิวน้ำน้อยลง และค่อยๆ ออกจากแนวน้ำ ในช่วงเวลานี้ ปลาคอนจะถูกหากินในบริเวณที่ลึกขึ้น ฤดูใบไม้ร่วงถือเป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการจับปลาล่าเหยื่อขนาดใหญ่

ในช่วงฤดูใบไม้ร่วง จะสังเกตเห็นลักษณะเฉพาะบางประการของการตกปลาคอน ดังนี้

• นักล่าจะถูกล่าที่ความลึกสองเมตร ปลาหลากหลายขนาดสามารถรวมตัวกันอยู่ในจุดเดียวได้
• นักล่าลายทางจะเคลื่อนไหวอยู่ตลอดวัน ไม่ควรละเลยขนาดเหยื่อล่อ
• การตกปลาเพิร์ชในฤดูใบไม้ร่วงโดยใช้จิ๊กถือเป็นวิธีที่ดีที่สุดและได้ผลดีที่สุดวิธีหนึ่ง เมื่ออากาศเริ่มเย็นลง ผู้คนจะค่อยๆ เลิกใช้ไมโครจิ๊กและหันมาใช้จิ๊กแบบเบาหรืออุปกรณ์ตกปลาแบบอื่นๆ แทน
• ควรใช้อุปกรณ์ตกปลาแบบ Drop Shot เพราะเป็นอุปกรณ์ตกปลาที่อันตรายมาก เหมาะสำหรับการตกปลาในสภาพการณ์ที่หลากหลาย นักล่ามักกัดกบและหนอนซิลิโคนขนาดเล็กอย่างแม่นยำ
• นอกจากเหยื่อหมุนแล้ว ปลาเพิร์ชยังตอบสนองต่อหนอนและเหยื่อสดได้ดี เช่นเดียวกับในฤดูร้อน นักตกปลาที่มีประสบการณ์บางคนใช้คันเบ็ดแบบลอยน้ำ แท่นตกปลาแบบนี้มีประสิทธิภาพอย่างยิ่งในแม่น้ำ ช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการใช้คือตั้งแต่ช่วงที่สาหร่ายจมลงสู่ก้นทะเลจนกระทั่งน้ำแข็งก่อตัว

ในฤดูใบไม้ร่วง การตกปลาเพิร์ชด้วยปลาซิวสามารถให้เหยื่อขนาดยักษ์ได้ เพื่อกระตุ้นให้ปลากินเหยื่อ ให้ใช้เหยื่อสดขนาดใหญ่ ปลาโรชและปลาคาร์ปครูเชียนเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม อย่างไรก็ตาม การตกปลาประเภทนี้มักถูกปลาไพค์กัด ดังนั้นจึงแนะนำให้เพิ่มสายหน้าฟลูออโรคาร์บอนเข้ากับชุดอุปกรณ์ตกปลา

ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง ปลาเพิร์ชจะรวมตัวกันเป็นฝูงใหญ่ พักผ่อนในน้ำลึกใกล้แอ่งน้ำ ลำธาร และคูน้ำ ในเดือนพฤศจิกายน ปลาเพิร์ชจะตกได้ดีที่สุดด้วยคันเบ็ดแบบหมุน นอกจากนี้ยังสามารถตกได้โดยการจิ๊กกิ้งเพื่อตกปลาแซนเดอร์ ในเดือนพฤศจิกายน ปลาเพิร์ชจะไม่ค่อยออกหากินเหมือนเดือนกันยายนและตุลาคม ในช่วงที่อากาศอบอุ่นหรือมีแดดจัดเป็นเวลานาน ปลาเพิร์ชอาจออกหากินบ้าง แต่กิจกรรมนี้จะเกิดขึ้นเพียงช่วงสั้นๆ

การเพาะพันธุ์และการเพาะปลูก

เชื่อกันว่าการเพาะพันธุ์ปลาเพิร์ชมีประโยชน์ต่อปลาในบ่อชนิดอื่นๆ เช่น ปลาเทนช์ ปลาโรช ปลาคาร์ปครูเชียน ปลารัดด์ และปลาทรายแดง เนื่องจากบ่อน้ำบางแห่งอาจมีปลา เช่น ปลากัด ปลาชาร์ และปลาขนาดเล็กอื่นๆ ที่มักจะล่าไข่ปลาชนิดอื่น ทำให้กระบวนการสืบพันธุ์ช้าลง ซึ่งก็เหมือนกับการนำปลาเพิร์ชเข้ามา การนำปลาเพิร์ชประมาณ 40-50 ตัวลงในบ่อน้ำจะช่วยกำจัดปรสิตเหล่านี้ได้

แต่คุณต้องช่วยปลาคอนให้ตั้งตัว เพราะปลาชาร์และปลากัดเจียนอาจกินไข่ไม่หมด ในการทำเช่นนี้ ในช่วงก่อนฤดูวางไข่ของปลาคอน ให้วางกิ่งสนหรือกิ่งไม้อื่นๆ ไว้ใกล้ชายฝั่ง ซึ่งเป็นจุดที่ปลาจะวางไข่ กิ่งก้านของปลาจะถูกล้อมรอบด้วยตาข่ายละเอียดเพื่อป้องกันแมลงศัตรูพืชเข้ามา

การรักษาคุณภาพน้ำในบ่อก็สำคัญไม่แพ้กัน เพราะปลาเพิร์ชไม่ชอบบ่อที่ขุ่นมัวจนเกือบแข็งสนิท การให้ความลึกที่เพียงพอแก่ปลาจึงเป็นสิ่งสำคัญ เช่น การเจาะรูน้ำแข็งในฤดูหนาวเพื่อป้องกันไม่ให้ปลาขาดอากาศหายใจจากการขาดออกซิเจนและก๊าซที่ปล่อยออกมาจากสาหร่าย เพื่อลดจำนวนปลาเพิร์ช ใช้วิธีย้อนกลับ คือ การกำจัดกิ่งสนที่มีไข่ปลาออกจากบ่อ

ปลาเพิร์ชเป็นศัตรูตัวฉกาจของปลาคาร์ป เพราะพวกมันกินไข่จนหมดและไม่รังเกียจลูกปลา เมื่อเพาะพันธุ์ปลาคาร์ป ควรพิจารณาว่าจะปล่อยปลาเพิร์ชลงในบ่อหรือไม่ และปล่อยในปริมาณเท่าใด นอกจากนี้ ควรระมัดระวังอย่างยิ่งในการเลี้ยงปลาเพิร์ชเมื่อเพาะพันธุ์ปลาสเมลท์ ปลาซิว และปลาเทราต์

การเพาะพันธุ์ปลาคอนในบ่อน้ำที่บ้านมีข้อดีดังนี้:

• หากประสบความสำเร็จคุณจะสามารถได้รับผลกำไรทางการเงินที่ดีจากการขายปลาที่จับได้
• ปลาคอนมีสีสันสดใส ทำให้มองเห็นได้ในน้ำ ช่วยให้คุณสังเกตปลาและ “ผ่อนคลาย” ได้
• ปลาคอนเป็นปลาที่กระตือรือร้น ซึ่งทำให้ผู้ตกปลาสามารถตกปลาได้ตลอดทั้งปี
• หากมีปลาชนิดอื่นอยู่ในบ่อร่วมกับปลาคอน ปลานักล่าก็จะกลายเป็น “ปลาที่สะอาด” ทำลายปลาที่อ่อนแอและป่วยในน้ำจืด

การเพาะพันธุ์และเลี้ยงปลาคอนเป็นงานที่น่าสนใจ

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ

มีข้อเท็จจริงที่น่าสนใจมากมายเกี่ยวกับปลานักล่า ยกตัวอย่างเช่น หากคุณถามชาวประมงว่าปลาชนิดใดที่จับปลาได้สม่ำเสมอที่สุด คำตอบก็จะชัดเจน นั่นคือ ปลาเพิร์ช เพราะปลาชนิดนี้ค่อนข้างตะกละตะกลามและกินทุกอย่างเป็นอาหาร นอกจากนี้ ปลาเพิร์ชยังเป็นนักล่าที่ดุร้าย และบางครั้งในการไล่ล่าเหยื่อ ปลาตัวเล็ก ๆ ก็ยังถูกซัดขึ้นฝั่งอีกด้วย

ข้อเท็จจริงอื่นๆ:

• ปลายศตวรรษที่ 20 ชาวรัสเซียนิยมบริโภคอาหารทะเลยอดนิยมที่รู้จักกันในชื่อ "ปีกแห่งโซเวียต" ซึ่งก็คือปลากะพงรมควันร้อน เนื่องจากปริมาณการจับปลาในแต่ละปีมีมากเกินขีดจำกัดอย่างน่าตกใจ ทำให้การประมงถูกจำกัดลงอย่างมาก และปลากะพงก็กลายเป็นอาหารอันโอชะ
• ปลากะพงหลังค่อมขนาดใหญ่จับได้ยาก ไม่เหมือนญาติตัวเล็กของมัน พวกมันมักจะอยู่ห่างไกลที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ โดยอาศัยอยู่ในระดับความลึกที่พอสมควร
• เป็นที่ทราบกันดีว่าปลาที่ออกลูกเป็นตัวจะผลิตลูกได้น้อยมาก แต่ปลากะพงกลับให้ผลผลิตสูง โดยผลิตลูกได้ประมาณ 2 ล้านตัว
• ปลาคอนสามารถปรับตัวเข้ากับแหล่งที่อยู่อาศัยใดๆ ก็ได้ โดยรู้สึกเหมือนอยู่บ้านในแม่น้ำ บ่อน้ำและทะเลสาบที่น้ำนิ่ง น้ำกร่อย และทะเลที่มีเกลือต่ำ
• ปลากะพงขาวซึ่งส่วนใหญ่พบในน่านน้ำมหาสมุทรแปซิฟิก สามารถยาวได้มากกว่าหนึ่งเมตรและหนักกว่า 15 กิโลกรัม เนื้อปลากะพงขาวอุดมไปด้วยโปรตีน ทอรีน และวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นมากมาย
• ปลาเพิร์ชเป็นปลานักล่าที่กินอาหารไม่เลือก และไม่ค่อยให้ผลผลิต ด้วยเหตุนี้ ประชากรปลาจำนวนมากจึงสร้างความเสียหายอย่างมากต่อแหล่งที่อยู่อาศัยของปลาที่มีค่า เช่น ปลาเทราต์ ปลาไพค์เพิร์ช และปลาคาร์ป
• น้ำหนักเฉลี่ยของปลาเพิร์ชโตเต็มวัยไม่เกิน 300-400 กรัม แม้ว่าจะมีการบันทึกว่าตัวที่ใหญ่ที่สุดมีน้ำหนัก 6 กิโลกรัม ปลาชนิดนี้ถูกจับได้ในปี พ.ศ. 2488 ที่ประเทศอังกฤษ

ปลาเพิร์ชถือเป็นหนึ่งในสายพันธุ์ปลาที่พบได้บ่อยที่สุดและดุร้ายที่สุด พวกมันจะรวมตัวเป็นฝูง ปลาเพิร์ชมีลักษณะภายนอกที่โดดเด่นซึ่งทำให้พวกมันจดจำได้ง่าย การตกปลาเป็นเรื่องที่น่าตื่นเต้น และการเพาะพันธุ์ปลาเพิร์ชก็เป็นกระบวนการที่น่าสนใจและคุ้มค่า

คำถามที่พบบ่อย