ชมรมคนสวน
ขอแสดงความยินดีกับชาวสวนและเกษตรกรผู้ปลูกผักสวนครัวทุกท่านในการเริ่มต้นฤดูปลูก! แดดอุ่นๆ ส่องลงมาแล้ว ถึงเวลาหว่านเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าและเตรียมแปลงปลูก ทุกปีฉันวางแผนจะลดจำนวนการปลูก แต่ก็ยังปลูกอยู่ดี และปีนี้ฉันอดใจไม่ไหวที่จะปลูกมะเขือเทศ พริก และมะเขือยาวสักหน่อย ตอนนี้ปลูกง่ายขึ้นเยอะเลย...
ชาวสวนส่วนใหญ่มักปลูกมะเขือเทศสีแดงและสีชมพูที่คุ้นเคยในแปลงปลูกของตัวเอง มะเขือเทศสีอื่นๆ เช่น เหลือง ส้ม ม่วง น้ำตาล และเขียว เริ่มมีให้เห็นในเรือนกระจกและสวนต่างๆ แล้ว แต่ก็ยังถือว่าเป็นพันธุ์หายากและแปลกตาอยู่ดี ฉันซื้อมะเขือเทศสีเหลืองลูกแรกโดยบังเอิญ...
มะเขือเทศพันธุ์ "Copper River" ส่งมาจากคาซัคสถานค่ะ ฉันปลูกมะเขือเทศพันธุ์ที่พบเห็นได้ทั่วไปมาตลอด คือสีชมพูกับสีแดง ต่อมาก็ได้มะเขือเทศพันธุ์ "Buyan Yellow" สีเหลืองหวานมาก แต่มะเขือเทศหลากสี (สองสี หลายสี) ที่มีสีต่างกันสองหรือสามสีกลับไม่น่าสนใจสำหรับฉันเลย
Blue Old Woman เป็นพันธุ์ใหม่อีกพันธุ์หนึ่งในคอลเลคชันของฉัน ฉันไม่เคยปลูกมะเขือเทศสีม่วงมาก่อน เห็นแต่ในรูปถ่าย เอาล่ะ ในเมื่อฉันมีเมล็ดมะเขือเทศแปลกๆ แบบนี้ ทำไมไม่ลองปลูกดูล่ะ! สิ่งที่ฉันได้เรียนรู้เกี่ยวกับ...
ปลายเดือนกันยายนที่ผ่านมา ฉันอดใจไม่ไหวที่จะปลูกกระเทียมฤดูหนาวอีกครั้ง ในโพสต์เกี่ยวกับกระเทียมฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาว ฉันเขียนไว้ว่าจะไม่ปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ร่วงอีกแล้ว เพราะมันมักจะเน่าเสียในฤดูหนาว ไม่ว่าจะหนาวจัดหรือเปียกโชก ปีที่แล้วก็เกิดเหตุการณ์แบบเดียวกันนี้...
น้ำค้างแข็งแรกมาเยือนต้นเดือนตุลาคม มะเขือเทศในเรือนกระจกแข็งตัว กิ่งก้านที่สัมผัสกับผนังและหลังคาเหี่ยวเฉา ขณะที่ยอดอ่อนข้างใกล้พื้นดินยังคงออกดอกอย่างดื้อรั้น เถาแตงกวาห้อยลงมา ฉันดึงแตงกวาออกมาและเก็บแตงกวาเขียวลูกเล็กๆ ออกมาด้วย พวกมันหวานกรอบ ส่วนพริกก็ไม่มีรอยไหม้...
ต้นหอม หรือหัวหอมไข่มุก เป็นผักใบเขียว เป็นพืชสองปี มีใบและลำต้นหนาเจริญเติบโตในปีแรก หากปล่อยทิ้งไว้ในสวนตลอดฤดูหนาว ก้านดอก (ช่อดอกสีชมพูหรือสีขาว) จะงอกออกมาในฤดูใบไม้ผลิ และเมล็ดจะสุก ต้นหอม...
"Happy Captain" เป็นอีกหนึ่งพันธุ์ใหม่ของผมในปีนี้ (2020) ข้อมูลออนไลน์ระบุว่าเป็นพันธุ์กลางฤดู ให้ผลผลิตปานกลาง สูง รอยบุ๋ม สูง 1.8 เมตร ใบรูปมันฝรั่ง ผลแบนกลม หนัก 150-250 กรัม มีสีเขียว เหลือง และชมพู เนื้อฉ่ำน้ำ รสผลไม้อ่อนๆ ผมมีต้นกล้าอยู่สองต้น อ่อนแอ แต่...
ฉันปลูกรูทาบาก้าเมื่อปีที่แล้วค่ะ บังเอิญเจอเมล็ดพันธุ์เข้า ก็เลยตัดสินใจลองปลูกดูค่ะ หน้าตาของรูทาบาก้าอ่อนๆ เป็นแบบนี้ค่ะ: การเจริญเติบโตของรูทาบาก้า: ภาพรวมคร่าวๆ ของรูทาบาก้า: รูทาบาก้าเป็นผักที่ดีต่อสุขภาพ อุดมไปด้วยไฟเบอร์ โพแทสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม เบต้าแคโรทีน...
ตอนที่ฉันได้เมล็ดพันธุ์พันธุ์นี้มา ฉันก็อยากรู้ความหมายของชื่อแปลกๆ แบบนี้ ปรากฏว่ามีเทคนิคการย้อมผ้าแบบหนึ่ง คือการบิดผ้าให้เป็นปม ทำให้เกิดลายทางหลากสีบนผ้า ดังนั้น นักเพาะพันธุ์จึงพัฒนามะเขือเทศพันธุ์แปลกนี้ขึ้นมา ชุบสีย้อมสีทองประกายมุก แล้ว... 