ไก่คูบันเรด—นั่นคือชื่อที่เกษตรกรเรียกสายพันธุ์ไก่ที่พัฒนาโดยผู้เพาะพันธุ์ชาวรัสเซีย ชื่อสายพันธุ์อย่างเป็นทางการที่ใช้เรียกไก่ไข่คือ "UK Kuban-7" ไก่พันธุ์นี้ปรับตัวให้เข้ากับสภาพแวดล้อมในท้องถิ่น และวางจำหน่ายในฐานะไก่ไข่
ประวัติการปรากฏตัว
ไก่พันธุ์คูบันเรดได้รับการพัฒนาขึ้นในเขตครัสโนดาร์ในปี พ.ศ. 2538 ที่ฟาร์มเพาะพันธุ์ลาบินสกี เป้าหมายของผู้เพาะพันธุ์คือการสร้างสายพันธุ์ที่ให้ผลผลิตไข่สูง พวกเขาผสมพันธุ์ไก่สองสายพันธุ์ คือ โรดไอแลนด์และเลกฮอร์น โดยพื้นฐานแล้ว ฟาร์มไก่ "คูบัน-7" มีลักษณะเป็นลูกผสม (ลูกผสม) มากกว่าจะเป็นสายพันธุ์ที่สมบูรณ์ ความพยายามในการเพาะพันธุ์เพื่อปรับปรุงลักษณะของลูกผสมยังคงดำเนินต่อไป
ผู้เพาะพันธุ์ได้รับมอบหมายให้เพิ่มผลผลิตไข่ของสายพันธุ์ เมื่อคัดเลือกนกสำหรับเพาะพันธุ์ ผู้พัฒนาให้ความสำคัญกับลักษณะการเพาะพันธุ์ต่อไปนี้:
- เปลือกหนาแน่น;
- สีเปลือกหอยสวยงาม;
- ไข่คุณภาพเชิงพาณิชย์สูง;
- ไข่แดงขนาดใหญ่;
- คุณค่าทางโภชนาการของไข่;
- โปรตีนคุณภาพสูง;
- เนื้อคุณภาพสูงและซากสัตว์ที่มีลักษณะพร้อมขาย
- ความต้านทานต่อความเครียด
ส่งผลให้สามารถผลิตนกที่มีกำไรสูงอย่างที่ไม่เคยมีมาก่อน
คำอธิบายสายพันธุ์
แม้ว่าไก่คูบันเรดจะถือเป็นไก่ไข่ แต่ไก่ชนิดนี้ก็ให้เนื้อคุณภาพสูงและมีรูปลักษณ์ที่สวยงาม สำหรับเจ้าของไก่หลายๆ คน รูปลักษณ์ของไก่เป็นปัจจัยสำคัญในการเลือกสายพันธุ์
ลักษณะเด่นอย่างหนึ่งของไก่พันธุ์คูบาน-7 ของสหราชอาณาจักรคือ การผลิตไข่ได้สูง ซึ่งยังคงผลิตได้อย่างต่อเนื่องแม้ในช่วงที่อากาศหนาวเย็น ซึ่งถือเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้เพาะพันธุ์ที่ไม่มีเล้าไก่ที่มีเครื่องทำความร้อน
คูบันเรดเป็นสายพันธุ์ที่ยังใหม่มาก แต่ก็ได้รับความนิยมแล้ว เหตุผลที่ทำให้เป็นที่นิยมนั้นชัดเจน:
- การผลิตไข่สูง;
- ต้นทุนอาหารขั้นต่ำ
ด้วยปัจจัยต่างๆ ข้างต้นรวมกัน ทำให้ Kubanka มีกำไรมากในการสร้างธุรกิจไก่
คุณสมบัติที่โดดเด่นอื่นๆ ของ "UK Kuban-7":
- ภายในหนึ่งเดือนหลังจากฟักออกจากไข่ จะสามารถแยกแยะตัวผู้และตัวเมียออกจากกันได้
- เพื่อให้แน่ใจว่าไข่ส่วนใหญ่ได้รับการผสมพันธุ์ การมีไก่ตัวผู้ 1 ตัวต่อแม่ไก่ 10 ตัวก็เพียงพอ
- เพื่อให้แน่ใจว่าการผลิตไข่ของไก่คูบันจะไม่ลดลง จึงไม่มีการเพาะพันธุ์ไก่เพื่อวางไข่ แต่มอบหมายการดูแลลูกหลานให้กับไก่พันธุ์ที่ให้ผลผลิตน้อยกว่า
- นกเหล่านี้มีนิสัยกระฉับกระเฉง ไม่ชอบเผชิญหน้า และมีความอยากรู้อยากเห็นในระดับปานกลาง พวกมันสงบและเฉื่อยชา พวกมันเปลี่ยนถิ่นที่อยู่อาศัยได้ง่าย โดยย้ายจากกรงไปอยู่กลางแจ้ง และในทางกลับกัน
ภายนอก
ไก่คูบันเรดก็ไม่ต่างจากไก่ไข่สายพันธุ์อื่น ลักษณะภายนอกแสดงไว้ในตารางที่ 1
ตารางที่ 1
| ลักษณะภายนอก/คุณลักษณะ | คำอธิบาย |
| ร่างกาย | กะทัดรัด ไม่หนักเกินไป |
| คอ | สั้น ตั้งสูง |
| ศีรษะ | เล็ก |
| หน้าอก | กว้าง มีกล้ามเนื้อที่พัฒนาแล้ว เคลื่อนตัวไปยังหน้าท้องได้อย่างราบรื่น |
| ยอด | สีแดงสด รูปใบไม้ ต่างหูและติ่งหูเป็นสีแดง |
| อุ้งเท้า | ทรงพลังและสั้น |
| ปีก | แนบกระชับกับร่างกาย |
| ขนนก | มีสีน้ำตาลแดง (บางครั้งมีขนสีดำและสีขาวในขนนก) ปลายหางและปีกมีสีเทา |
| น้ำหนัก | ไก่ – 2 กก., ไก่ตัวผู้ – 3 กก. |
ไก่เป็นนกขนาดเล็ก ขนสีแดงเพลิงมีจุดสีเทาที่หางและปีก จ่าฝูงก็ไม่ได้ตัวใหญ่เป็นพิเศษ และรูปร่างก็ไม่ได้แตกต่างจากไก่ตัวเมียมากนัก อาจจะใหญ่กว่าและดูเป็นชายมากกว่า ไก่ตัวผู้แตกต่างจากไก่ตัวเมียตรงขาที่แข็งแรงกว่า อกที่กว้าง และหงอนที่ยาว
ผลผลิต
ไก่พันธุ์คูบันเรดได้รับการเพาะพันธุ์เพื่อไข่ ดังนั้น ลักษณะเด่นด้านผลผลิตหลักของพวกมันคือการผลิตไข่ ไก่พันธุ์นี้ถือว่ามีพัฒนาการเร็ว สามารถวางไข่ได้เร็วถึงสี่เดือนหลังคลอด ส่วนไก่พันธุ์เนื้อจะยังไม่สามารถพัฒนาความสามารถนี้จนกว่าจะมีอายุหกหรือแปดเดือน
ไข่
แม่ไก่หนึ่งตัวสามารถผลิตไข่ได้มากถึง 340 ฟองต่อปี อย่างไรก็ตาม ผลผลิตดังกล่าวจะเกิดขึ้นได้ก็ต่อเมื่อได้รับการดูแลอย่างมีคุณภาพเท่านั้น หากได้รับการดูแลในระดับปานกลาง ผลผลิตไข่จะลดลงเหลือ 250 ฟองต่อปี
| ตัวบ่งชี้ | คูบัน เรด | โลแมน บราวน์ | ไฮเซ็กซ์ บราวน์ |
|---|---|---|---|
| ผลผลิตไข่ (ชิ้น/ปี) | 250-340 | 300-320 | 280-320 |
| น้ำหนักไข่ (กรัม) | 55-60 | 60-65 | 63-70 |
| อายุที่เริ่มวางไข่ | 4 เดือน | 4.5 เดือน | 4 เดือน |
| ผลผลิตสูงสุด | 10-11 เดือน | 8-9 เดือน | 7-8 เดือน |
| ระยะเวลาที่มีผลผลิตสูง | 1.5-2 ปี | 2-2.5 ปี | 2-3 ปี |
เพื่อให้ได้ผลกำไรสูงสุด ไก่ไข่ต้องได้รับอาหารที่มีสูตรเหมาะสมและสภาพแวดล้อมการดำรงชีวิตที่ดี ไข่แต่ละฟองมีน้ำหนัก 55-60 กรัม
เนื้อ
เนื้อของไก่พันธุ์ผสมนี้ใช้บริโภคได้ เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ และไม่มีไขมันเลย ตัวเมียหนัก 2 กิโลกรัม ตัวผู้ 3 กิโลกรัม ผลผลิตเนื้อเมื่อถูกฆ่าอยู่ที่ 55-60% ไก่ตัวเมียหนึ่งตัวสามารถให้ซากได้หนัก 1-1.5 กิโลกรัม
วัยรุ่นและความเป็นแม่
ไก่พันธุ์คูบันเรดมีความโดดเด่นในเรื่องความเจริญเติบโตเร็วเป็นพิเศษ พวกมันสามารถสืบพันธุ์และวางไข่ได้ตั้งแต่อายุสี่เดือน ซึ่งเป็นสิ่งที่ผู้เพาะพันธุ์ต้องการอย่างแท้จริง เปลือกไข่จะมีคุณสมบัติที่จำเป็นหลังจากเริ่มวางไข่ได้เพียงสองสัปดาห์ เปลือกไข่มีสีทองหรือน้ำตาลอ่อน หน้าที่ของเกษตรกรคือการช่วยสนับสนุนไก่รุ่นเยาว์ในการวางไข่ด้วยการเติมแคลเซียมให้พวกมัน
ถ้าคุณไม่ให้ไก่ของคุณกินแคลเซียมเสริมทันเวลา ไก่ก็จะจิกไข่ที่มันวาง พฤติกรรมนี้อาจกลายเป็นนิสัยเมื่อเวลาผ่านไป
ไข่จะโตเต็มที่เมื่อแม่ไก่มีอายุได้ 6 เดือน
ตัวเมียมีสัญชาตญาณความเป็นแม่ที่พัฒนามาอย่างดีและเป็นแม่ไก่ไข่ที่เก่งในการกกไข่ สิ่งสำคัญคือต้องให้ทุกสิ่งที่พวกมันต้องการในระหว่างการฟักไข่ หากต้องการ สามารถวางไข่ร่วมกับแม่ไก่พันธุ์อื่นได้ เพื่อป้องกันไม่ให้แม่ไก่พันธุ์อื่นมารบกวนการวางไข่
หากต้องการผสมพันธุ์ลูกผสมโดยไม่ต้องเลี้ยงลูกไก่ จำเป็นต้องเลี้ยงนกที่มีอายุ 4 เดือน
คุณสมบัติของเนื้อหา
นกพันธุ์คูบันเรดมีระบบภูมิคุ้มกันที่ค่อนข้างแข็งแรง โดยต้องเลี้ยงนกให้มีสภาพแวดล้อมที่ดีและได้รับสารอาหารที่เพียงพอ
การดูแล
เช่นเดียวกับสายพันธุ์อื่นๆ ที่เลี้ยงไว้ในกรง UK Kuban-7 ไม่ชอบความชื้นเหนือสิ่งอื่นใด นกต้องการสภาพแวดล้อมดังต่อไปนี้:
- เล้าไก่จะต้องแห้ง
- ห้องต้องมีระบบระบายอากาศแบบบังคับ ในกรณีสุดท้าย ให้เปิดหน้าต่างเพื่อระบายอากาศในเล้าไก่เป็นประจำ
- ในห้องที่เลี้ยงไก่ไม่ควรมีลมโกรก
- ห้องต้องสะอาดอยู่เสมอ เพื่อให้บรรลุวัตถุประสงค์นี้ จึงต้องติดตั้งที่ให้อาหารและน้ำไว้เหนือพื้น เพื่อป้องกันไม่ให้นกปนเปื้อนน้ำและอาหารลงในกระบะ ความสูงของกระบะควรอยู่ในระดับที่นกแต่ละตัวสามารถกินและดื่มได้ง่าย แต่ไม่สามารถปีนเข้าไปในกระบะด้วยเท้าได้
- มีรังสำหรับวางไข่ โดยวางกล่องไม้บนพื้นและบุด้วยฟาง ซึ่งจะเปลี่ยนเป็นประจำเพื่อรักษาความสะอาดของไข่ รังยังสามารถวางบนผนังที่สูงจากพื้น 80 ซม. หรือวางบนขาตั้งที่มีบันไดเพื่อให้แม่ไก่ปีนขึ้นไปได้ง่าย
- เพื่อป้องกันไม่ให้การผลิตไข่ลดลงในช่วงฤดูหนาว ไก่ไข่จะได้รับแสงแดดเป็นเวลานานถึง 12 ชั่วโมงโดยใช้แสงประดิษฐ์
- อุณหภูมิในห้องที่เลี้ยงไก่ไม่ควรต่ำกว่า -2°C ไก่พันธุ์นี้ชอบอากาศร้อน และในอากาศหนาว ไก่อาจแข็งตัวเป็นน้ำแข็งได้ นอกจากนี้ ไก่ที่ต้องการพลังงานเพื่อรักษาความอบอุ่นจะเริ่มกินอาหารมากขึ้น เพื่อรักษาการผลิตไข่ อุณหภูมิในเล้าไม่ควรต่ำกว่า +10°C
- สายพันธุ์นี้ไม่ชอบอากาศร้อน หากอุณหภูมิสูงกว่า 27°C นกจะไม่ยอมกินอาหาร และไข่ก็จะมีเปลือกบางและบางเกินไป บางครั้งในฤดูร้อน แม่ไก่ก็จะวางไข่โดยไม่มีเปลือกเลย
- อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 17-19 องศาเซลเซียส เงื่อนไขเช่นนี้สามารถทำได้เฉพาะกับไก่ไข่ในฟาร์มสัตว์ปีกเฉพาะทางที่มีระบบควบคุมสภาพอากาศเท่านั้น
- ควรทำความสะอาดเล้าไก่ให้สะอาดปีละสองครั้ง ผนังควรทาด้วยปูนขาว ความถี่ในการทาสีขึ้นอยู่กับขนาดของฝูงไก่ หากฝูงไก่มีไก่น้อยกว่า 100 ตัว ให้ทาสีปีละครั้ง หากมีไก่มากกว่า 100 ตัว ให้ทาสีปีละสี่ครั้ง
- หากเล้าไก่ไม่ได้เปิดเครื่องทำความร้อน ให้ปูวัสดุรองนอนหนาๆ บนพื้น เช่น ฟางหรือขี้เลื่อย วัสดุรองนอนควรมีความหนาอย่างน้อย 20 ซม.
หากคุณไม่มีสถานที่เพาะพันธุ์นกในฟาร์มของคุณ เราขอแนะนำให้อ่านบทความเกี่ยวกับ วิธีสร้างเล้าไก่ด้วยตัวเอง-
การให้อาหาร
ไก่ผสมพันธุ์คูบาน-7 ของสหราชอาณาจักรจะให้ผลผลิตสูงเมื่อได้รับอาหารที่เหมาะสม ธัญพืชควรคิดเป็น 50% ของอาหารไก่ทั้งหมด ไก่สายพันธุ์นี้ต้องการโปรตีน ดังนั้นอาหารของไก่จึงประกอบด้วยอาหารที่มีทั้งโปรตีนจากพืชและสัตว์
นกถูกให้อาหาร:
- ถั่วลันเตา;
- ถั่วเหลือง;
- อัลฟัลฟา;
- คอทเทจชีส;
- เวย์;
- แป้งเนื้อและกระดูก;
- น้ำซุปเนื้อ
เพื่อให้แน่ใจว่าไก่ได้รับแคลเซียมในปริมาณที่ต้องการ ไก่จะได้รับอาหารเป็นชอล์ก เปลือกไข่บด และเปลือกไข่
สามารถให้อาหารนกด้วยปลาสับละเอียดได้ - นกกินอย่างเต็มใจ แต่ต้องคำนึงด้วยว่าเนื้อของนกจะมีกลิ่นเฉพาะตัว
ในฤดูใบไม้ผลิ อาหารจะเสริมวิตามินและแร่ธาตุผสมสำเร็จรูป ในฤดูร้อน จะมีการนำหญ้าสดและผักใบเขียวมาใส่ในอาหารไก่ เตรียมหญ้าแห้งสำหรับฤดูหนาวด้วยโคลเวอร์และอัลฟัลฟา ควรเตรียมหญ้าแห้งไว้สำหรับฤดูหนาว ส่วนหญ้าแห้ง ไก่จะจิกกินเฉพาะใบไม้แห้งและกลีบดอกเท่านั้น ฟางแข็งไม่เหมาะสม เพราะไม่มีอะไรให้ไก่กิน เมื่อไก่จิกกินของอร่อยๆ หมดแล้ว เช่น ใบไม้และกลีบดอก ก็สามารถนำหญ้าแห้งมาทำเป็นที่นอนได้
นกจะได้รับอาหารบดเปียกที่ปรุงด้วยคอตเทจชีส เวย์ หรือน้ำซุป อาหารนี้ต้องค่อยๆ ให้อาหารนี้ทีละน้อยเพื่อป้องกันไม่ให้อาหารค้างอยู่ในถาดอาหาร ในสภาพอากาศร้อน อาหารบดเหล่านี้จะเปรี้ยวอย่างรวดเร็ว และไก่ที่กินอาหารเก่าจะมีปัญหาในการย่อยอาหาร ไม่ควรปล่อยให้อาหารบดอยู่ในถาดอาหารนานเกินครึ่งชั่วโมง
ไก่ไข่ต้องได้รับอาหารวันละสองครั้ง ธัญพืชเสริมด้วย:
- พืชตระกูลถั่ว;
- อาหารสัตว์ผสม;
- รำข้าว;
- ผัก;
- หญ้า.
ควรเติมน้ำในชามใส่น้ำให้เต็มอยู่เสมอ โดยเปลี่ยนน้ำวันละครั้งในฤดูหนาว และวันละสองครั้งในฤดูร้อน แนะนำให้เติมน้ำสกัดตำแยลงในน้ำในฤดูหนาวเพื่อเติมวิตามินให้กับนก
ตารางที่ 2 แสดงปริมาณอาหารโดยประมาณต่อวันสำหรับไก่ไข่ (ต่อตัว)
ตารางที่ 2
| ให้อาหาร | ความต้องการรายวัน, กรัม | |
| ฤดูร้อน | ฤดูหนาว | |
| ธัญพืช (ธัญพืช) | 45 | 55 |
| ธัญพืชและพืชตระกูลถั่ว | 5 | 5 |
| แป้งอาหาร | 20 | 20 |
| น้ำมันเค้ก แป้ง ยีสต์ | 7 | 6 |
| อาหารสัตว์ | 5 | 5 |
| ผักใบเขียว ผักราก หัว | 55 | 20 |
| หญ้าแห้ง แป้งสน และแป้งสมุนไพร | - | 5 |
ไก่ไข่ต้องได้รับอาหารธัญพืช ได้แก่ ข้าวโอ๊ต ข้าวสาลี ข้าวโพด และข้าวบาร์เลย์ ควรให้อาหารธัญพืชทีละอย่าง ไม่ใช่ให้กินทีเดียวหมด
ประโยชน์ของธัญพืชต่อไก่ :
- ข้าวสาลี – อุดมไปด้วยวิตามินเอและอี เป็นแหล่งโปรตีนคิดเป็น 60% ของน้ำหนักอาหารทั้งหมด
- บาร์เลย์ – ช่วยเพิ่มคุณภาพคุณลักษณะของเนื้อสัตว์
- ข้าวโอ๊ต – แหล่งที่มาของใยอาหาร
- ข้าวโพด – จำเป็นต้องเพิ่มการผลิตไข่
ในช่วงเดือนที่อากาศอบอุ่น ซึ่งเป็นช่วงที่มีหญ้าให้กิน ควรให้ไก่กินหญ้าประมาณ 40% ซึ่งเป็นประโยชน์ทั้งต่อเกษตรกรและไก่เอง ไก่สามารถได้รับอาหารเสริมเพิ่มเติมในช่วงฤดูร้อนได้เช่นกัน:
- ตำแย;
- บวบ;
- ฟักทอง;
- แตงกวา;
- ยอดหัวบีท, ยอดหัวไชเท้า ฯลฯ
คุณอาจสนใจที่จะทราบเช่นกัน วิธีทำเครื่องสับสมุนไพร DIYเพื่อประหยัดเวลาในการเตรียมอาหารให้ไก่ในช่วงฤดูร้อน
การเพาะพันธุ์
ไก่พันธุ์คูบันเรดได้รับการผสมพันธุ์ในอัตราส่วน 1 ตัวต่อ 10 ตัว ไม่ค่อยมีการใช้ไก่พันธุ์นี้ในการฟักไข่ ประการแรก การวางไข่ใต้ไก่พันธุ์อื่นที่ให้ผลผลิตน้อยกว่าจะให้ผลกำไรมากกว่า ประการที่สอง ไก่พันธุ์คูบันเรดได้รับการขนานนามว่าเป็นแม่ไก่ที่ฟักไข่ได้ดี แต่ไม่ดีเท่าพ่อแม่พันธุ์
วิธีการเพาะพันธุ์ที่ดีที่สุด:
- ฝากไข่ไว้ให้แม่ไก่พันธุ์อื่นเลี้ยง;
- ใส่ไข่ลงในตู้ฟัก-
อธิบายรายละเอียดซับซ้อนทั้งหมดของการฟักไข่ไก่ที่บ้านที่นี่-
ลูกนกจะมีสีทองเมื่อฟักออกจากไข่ แต่จะเปลี่ยนเป็นสีแดงหลังจากลอกคราบเท่านั้น เก้าสิบห้าเปอร์เซ็นต์ของลูกนกที่ฟักออกมาจะรอดชีวิต
จะเพิ่มผลผลิตไข่ได้อย่างไร?
ไก่ไข่จะมีผลผลิตสูงสุดเมื่ออายุ 10-11 เดือน ในไก่ที่เลี้ยงในบ้าน อายุนี้มักจะอยู่ในช่วงฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว ในช่วงอากาศหนาว ไก่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ ทั้งความอบอุ่น แสง และการให้อาหารที่เพียงพอ
เพื่อเพิ่มการผลิตไข่ของไก่ไข่ ขอแนะนำ:
- เพิ่มเวลากลางวัน รวมถึงแสงประดิษฐ์ ระยะเวลากลางวันที่เหมาะสมคือ 15 ชั่วโมง
- รักษาอุณหภูมิในเล้าไก่ไว้ที่ 16-23°C การเบี่ยงเบนไปในทิศทางใดทิศทางหนึ่งจะทำให้ผลผลิตไข่ลดลงทันที 10%
- ให้อาหารนกของคุณด้วยอาหารผสมสำเร็จรูปและอาหารเข้มข้น ไก่จะอิ่มเร็วและรู้สึกอิ่มนานกว่าเมื่อให้อาหารปกติ วิตามินและแร่ธาตุที่มีอยู่ในอาหารพิเศษช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและเติมเต็มสารอาหารที่ขาดหายไป
- สร้างรังที่แสนสบาย
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเล้าไก่เงียบ ไม่ควรมีเสียงดังหรือสร้างความเครียด
การผลิตไข่ไก่เพียง 20% เท่านั้นที่ถูกกำหนดโดยสายพันธุ์ไก่ อีก 80% มาจากเกษตรกรผู้เลี้ยงและจัดการไก่อย่างเหมาะสม ผลผลิตของไก่พันธุ์คูบันเรดอาจสูงถึง 90% หรือมากกว่า
การดูแลและบำรุงรักษาในฤดูหนาว
ในช่วงฤดูหนาว อาหารของไก่ไข่จะถูกปรับดังนี้
- จำนวนการให้อาหารเพิ่มขึ้นจากสองถึงสามครั้งต่อวัน ให้อาหารบดละเอียดและนุ่มฟูในตอนเช้าและตอนกลางวัน และให้อาหารแห้งในตอนเย็น อาหารหยาบใช้เวลาย่อยนานกว่า ทำให้นกมีพลังงานจนถึงเช้า
- นำหญ้าแห้ง พืชใบเขียวที่เตรียมไว้ในฤดูร้อนเข้ามาเป็นอาหาร เช่น หญ้าแห้ง ต้นตำแยแห้ง และกิ่งสน
- นำโจ๊กธัญพืช มันบด ผัก และแตงโมเข้ามาเป็นส่วนหนึ่งของอาหาร
- เสริมอาหารด้วยข้าวโอ๊ตงอก เมล็ดพืช และเค้กทานตะวัน
- พวกมันกินปลาป่นและกระดูกป่น เติมน้ำมันปลาลงในอาหารหยาบ
- การนำชีสกระท่อม เวย์ และนมพร่องมันเนยเข้ามาในอาหารมีผลดีต่อการผลิตไข่
- พวกมันให้แคลเซียมโดยการวางภาชนะที่มีทราย กรวด และเปลือกหอยไว้ในเล้าไก่
สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือ การให้อาหารมากเกินไปส่งผลเสียต่อการผลิตไข่ ในฤดูหนาว แม่ไก่ที่ได้รับอาหารมากเกินไปจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น และเมื่อสูญเสียพลังงานก็จะวางไข่ได้น้อยลง
คุณสมบัติการเลี้ยงไก่ในฤดูหนาว:
- นกหนึ่งตัวได้รับอาหาร 150 กรัม หากอาหารในถาดอาหารหมดในครั้งต่อไป แสดงว่าค่ามาตรฐานถูกต้อง
- มื้อแรก 6-8 โมงเช้า มื้อเที่ยง 13.00 น. มื้อเย็น 17.00-18.00 น.
- ✓ รักษาความชื้นในเล้าไก่ให้อยู่ที่ 60-70%
- ✓ จัดให้มีชั้นรองนอนหนาอย่างน้อย 20 ซม.
- ✓ ควบคุมอุณหภูมิที่ +12…+16°C
- ✓ จัดทริปเดินป่าในอุณหภูมิที่สูงกว่า -10°C
- ✓ เติมน้ำมันปลาลงในอาหาร (0.5 กรัมต่อตัว/วัน)
- ✓ ใช้เมล็ดพืชงอก (5-7% ของอาหาร)
- ตอนเช้าก็จะให้เมล็ดพืชบด ก่อนจะตกดินก็จะให้เมล็ดพืชผลทางการเกษตร
- คุณสามารถให้อาหารไก่ด้วยเศษอาหารจากโต๊ะได้ แต่ห้ามให้ไก่กินขนมอบ ขนมปังดำ หรือเนื้อสัตว์ มันฝรั่งควรต้มเท่านั้น
เล้าไก่ที่อุ่นสบายพร้อมสำหรับฤดูหนาวแล้ว สามารถเลี้ยงไก่ไว้ในเล้าแบบพิเศษหรือโรงเรือนโพลีคาร์บอเนตได้ วิธีเตรียมพื้นที่สำหรับไก่ในโรงเรือนมีดังนี้:
- กำจัดเศษซากและดินส่วนเกินทั้งหมดออกจากสถานที่
- กำจัดการมีร่างจดหมาย;
- จัดระเบียบการระบายอากาศภายในห้อง;
- ติดตั้งระบบไฟฟ้า;
- โรยพื้นด้วยฟางรองนอน
การเลี้ยงไก่
เมื่อลูกไก่ฟักออกจากไข่แล้ว ยังไม่สามารถจิกอาหารได้อย่างเหมาะสม ถุงในกระเพาะของพวกมันมีสารอาหารอยู่เล็กน้อย ซึ่งช่วยให้พวกมันมีชีวิตอยู่ได้นานหลายชั่วโมง เมื่อลูกไก่แห้งแล้ว ควรให้อาหารแก่พวกมันทันที ซึ่งเป็นอาหารที่ครบถ้วน ผ่านการพิสูจน์แล้ว มีคุณภาพสูง และมีคุณค่าทางโภชนาการ
บริเวณที่ไก่อาศัยอยู่ต้องสะอาดอยู่เสมอ แนะนำให้ใช้อุปกรณ์ให้อาหารที่ไก่เอื้อมไม่ถึง อาหารที่เหลือต้องถูกกำจัดออกอย่างระมัดระวังก่อนให้อาหารสด
มีการติดตามดูแลความเป็นอยู่ของลูกไก่อย่างใกล้ชิด ลูกไก่ที่อ่อนแอหรือ "เศร้า" จะถูกแยกออกจากฝูงและเลี้ยงดูแยกต่างหาก ลูกไก่ที่ไม่ยอมกินอาหารจะถูกบังคับป้อนอาหารโดยการใส่อาหารอ่อนๆ เข้าไปในปากของลูกไก่ อาหารสามารถป้อนได้ด้วยหลอดหยดหรือกระบอกฉีดยาแบบไม่มีเข็ม อาหารของลูกไก่ขึ้นอยู่กับอายุของลูกไก่
อาหารทีละขั้นตอนสำหรับไก่ไข่:
- เด็กแรกเกิด ข้าวโพดบดละเอียดเหมาะสำหรับการให้อาหาร ปัจจุบันไม่แนะนำให้ใช้ไข่ต้มสุก เพราะสัตวแพทย์ระบุว่าไข่ต้มอาจเป็นอันตรายต่อกระเพาะของไก่
- เบี้ยเลี้ยงรายวัน อาหารต่อไปนี้สามารถเพิ่มเข้าไปในอาหารได้:
- เมล็ดข้าวบาร์เลย์ ข้าวโพด และข้าวสาลี;
- เซโมลินา;
- ข้าวฟ่าง;
- ข้าวโอ๊ตบด
ลูกไก่อายุ 1 วันจะได้รับอาหารทุก 2 ชั่วโมง อย่าผสมธัญพืช ควรให้อาหารแยกกัน
ควรมีน้ำสะอาดในที่รดน้ำเสมอ ควรเปลี่ยนน้ำเป็นประจำ เพราะไก่ชอบเอาเท้าจุ่มน้ำ หากไก่ท้องเสีย ให้เปลี่ยนน้ำด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเจือจาง
- 1-3 วัน: 8-10 ครั้งต่อวัน (ทุก 2 ชั่วโมง)
- 4-10 วัน: 6-7 ครั้งต่อวัน
- 11-30 วัน: 4-5 ครั้งต่อวัน
- 31-60 วัน: 3-4 ครั้งต่อวัน
- อายุมากกว่า 2 เดือน: วันละ 2-3 ครั้ง
- นานถึงหนึ่งสัปดาห์ ธัญพืชเพียงอย่างเดียวไม่เพียงพอต่อการเจริญเติบโตเต็มที่ของลูกไก่ ขอแนะนำให้ค่อยๆ เพิ่มคอตเทจชีส ซึ่งเป็นแหล่งแคลเซียมและไนโตรเจน เข้าไปในอาหารของลูกไก่ทีละน้อย ในช่วงแรกให้เพิ่มลงในอาหารปกติของลูกไก่ และหากไม่มีอาการผิดปกติของระบบย่อยอาหาร ให้กินแบบธรรมดา ตั้งแต่สามวันขึ้นไป ให้เพิ่มคีเฟอร์ โยเกิร์ต เวย์ และสมุนไพรสด:
- ตำแย;
- โคลเวอร์;
- ดอกแดนดิไลออน;
- กล้วย
ใบอ่อนจะถูกนำมาตากแห้งเล็กน้อย หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ไว้ล่วงหน้า ในวันที่ห้า อาจใส่ต้นหอมเพื่อป้องกันการติดเชื้อ ส่วนผักขูด เช่น บีทรูท ฟักทอง และแครอท ก็ค่อยๆ ใส่เข้าไปเช่นกัน ในช่วงวัยนี้ ควรให้วิตามินเสริมร่วมกับยีสต์
ห้ามให้ไก่กินนมโดยเด็ดขาด เพราะจะทำให้ไก่ท้องเสียและขนติด
- มากกว่าหนึ่งสัปดาห์ อาหารประกอบด้วยธัญพืช ผัก ผลิตภัณฑ์นมหมัก และวิตามินและแร่ธาตุเสริม เมื่อลูกไก่โตเต็มวัย ควรลดความถี่ในการให้อาหารลงเหลือ 4-5 ครั้งต่อวัน หลังจากให้อาหารนมหมักแล้ว ควรล้างจานให้สะอาดด้วยน้ำเดือด
- เดือน. ลูกไก่อายุหนึ่งเดือนควรปล่อยให้เดินเตร่ได้อย่างอิสระ เพราะพวกมันสามารถหาอาหารเองได้แล้ว ค่อยๆ เพิ่มธัญพืชบดหยาบเข้าไปในอาหารของพวกมัน ให้อาหารบดเปียกกับกระดูกป่นและเศษอาหาร หลังจากนั้นอีกสองสัปดาห์ก็ให้เพิ่มธัญพืชเต็มเมล็ดเข้าไปได้ หลีกเลี่ยงเปลือกไข่ที่บดละเอียด เพราะมีโอกาสสูงที่พวกมันจะกินไข่ ควรให้เปลือกไข่บดแก่พวกมันจะดีกว่า
- หลังจากผ่านไปสามเดือน คุณสามารถให้สารประกอบอาหารอุตสาหกรรมได้
ตารางการให้อาหารไก่
ทำไมไก่จึงผลัดขน?
ไก่สามารถสูญเสียขนได้ด้วยเหตุผลหลายประการ:
- การลอกคราบ นี่เป็นปรากฏการณ์ตามฤดูกาล ไก่จะผลัดขนตามลำดับเวลา ขนที่คอจะร่วงก่อน ขนที่หลังจะร่วง ขนที่ท้องและปีกจะร่วง ลูกไก่จะผลัดขนในฤดูใบไม้ผลิ ส่วนไก่โตเต็มวัยจะผลัดขนในฤดูใบไม้ร่วง การผลัดขนจะกินเวลาประมาณ 1-2 เดือน
- ความก้าวร้าวของไก่ตัวผู้ เมื่อไก่ตัวผู้ผสมพันธุ์กับแม่ไก่ มันจะเกาะหลังและข้างลำตัวของแม่ไก่ด้วยกรงเล็บ หากอัตราส่วน 10:1 (ไก่ตัวผู้หนึ่งตัวต่อแม่ไก่สิบตัว) ไม่เป็นไปตามที่กำหนด ปัญหาต่างๆ อาจเกิดขึ้นได้ หากมีไก่ตัวผู้ไม่เพียงพอ โอกาสในการผสมพันธุ์จะลดลง ในทางกลับกัน หากมีแม่ไก่ไม่เพียงพอ ไก่ตัวผู้จะทำงานหนักเกินไป โดยเหยียบแม่ไก่แต่ละตัววันละหลายครั้ง ทำให้แม่ไก่ขนร่วง
- ความเครียด. การเปลี่ยนเล้าไก่อาจทำให้เกิดความเครียด การย้ายเล้าไก่อาจทำให้ไก่ปฏิเสธอาหาร เคลื่อนไหวน้อยลง และอาจถึงขั้นขนร่วงได้ การปรับตัวมักใช้เวลาสองสัปดาห์
- โรคภัยต่างๆ ขนร่วงอาจเกิดจากการขาดวิตามิน ซึ่งเกิดจากการได้รับสารอาหารไม่เพียงพอ การขาดวิตามินเป็นสาเหตุที่ทำให้แม่ไก่หยุดวางไข่และกลายเป็นไก่ที่ดูไม่สวยงาม ไม่เพียงแต่ขนร่วงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงขนอ่อนด้วย
- ปรสิต นกอาจสูญเสียขนเนื่องจากปรสิต เช่น หมัดและเห็บ เพื่อต่อสู้กับปรสิตเหล่านี้ ต้องใช้ยาหรือขี้เถ้าชนิดพิเศษ
ไก่ติดโรคอะไรบ้าง?
แม้ว่าไก่คูบันจะมีภูมิคุ้มกันที่ดีเยี่ยม แต่ก็ยังไม่สามารถต้านทานโรคได้ โรคส่วนใหญ่มักเกิดจากปรสิตที่เข้าไปรบกวนไก่ ดังนั้นการสร้างสภาพแวดล้อมที่จำเป็นทั้งหมดเพื่อป้องกันการเกิดโรคจึงเป็นสิ่งสำคัญ อาการที่บ่งชี้ถึงการมีอยู่ของโรคควรแจ้งให้ผู้เพาะพันธุ์ทราบ:
- นกมีอาการเฉื่อยชา;
- ไม่สนใจเรื่องอาหาร;
- ไม่ขยับตัว นั่งหลับตา
- การสูญเสียขนนก – อาการแรกของการมีปรสิตบนผิวหนัง
สัญญาณเหล่านี้เพียงพอที่จะทำให้คุณสงสัยว่ามีบางอย่างผิดปกติ และลองสังเกตนกของคุณอย่างใกล้ชิด คุณอาจสังเกตเห็นอาการต่อไปนี้:
- ฟองในปาก;
- มีเสมหะอยู่ในจมูก;
- ท้องเสีย;
- ลักษณะไม่เรียบร้อย ไม่เรียบร้อย
- การสูญเสียขนนกอย่างรุนแรง
ไก่คูบานแดงสามารถป่วยเป็นโรคอะไรได้บ้าง?
- ติดเชื้อได้ โรคเหล่านี้เป็นโรคที่อันตรายที่สุดและมักไม่หายขาด ในบรรดาโรคอันตรายเหล่านี้ ได้แก่:
- โรคพาสเจอร์เรลโลซิส มีไข้สูง มีฟองออกมาจากปากและจมูก หายใจเสียงแหบ หงอนเป็นสีน้ำเงิน และมีลิ่มเลือดในมูล
- โรคอีสุกอีใส หัวและส่วนอื่นๆ ของลำตัวมีจุดสีแดงปกคลุม จุดเหล่านี้จะหยาบขึ้นและเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอมเหลือง แม่ไก่จะก้าวร้าว ไม่ยอมกินอาหาร และอาจสูญเสียการมองเห็น
- ปรสิต. นกอาจมีไร ตัวเรือด หมัด หนอนพยาธิ และปรสิตอื่นๆ อาการของปรสิต ได้แก่ เบื่ออาหาร น้ำหนักลด ขนร่วง และขนอ่อนร่วง การลดลงของกิจกรรมอย่างรวดเร็วและอุจจาระสีเหลืองเหลวบ่งชี้ว่ามีพยาธิ การป้องกันปรสิตทำได้โดยการติดตั้งอ่างอาบน้ำที่เต็มไปด้วยทรายและขี้เถ้า ปรสิตไม่เพียงแต่เป็นอันตรายต่อไก่เท่านั้น แต่ยังเป็นอันตรายต่อมนุษย์ด้วย
- ไม่ติดเชื้อ โรคเหล่านี้เป็นโรคที่พบบ่อยที่สุด เกิดจากภาวะโภชนาการที่ไม่ดี การไม่ปฏิบัติตามกฎระเบียบและเงื่อนไขการเลี้ยงสัตว์ และตารางการให้อาหารที่ไม่ปกติ โรคไม่ติดต่อเรื้อรัง ได้แก่:
- โรคหนังแข็งและตับอักเสบ - เนื่องจากการให้อาหารไม่สม่ำเสมอ
- โรคปอดบวมและเยื่อบุตาอักเสบ - เนื่องมาจากภาวะอุณหภูมิร่างกายต่ำกว่าปกติ
- การเป็นพิษ - การบริโภคอาหารที่ไม่ดี
การป้องกัน
เพื่อให้มั่นใจว่าไก่ไข่จะแข็งแรงและผลิตไข่ได้ปราศจากโรค ไก่จำเป็นต้องได้รับวัคซีนป้องกันควบคู่ไปกับการดูแลและให้อาหารที่เหมาะสม ลูกไก่สามารถได้รับวัคซีนป้องกันโรคต่อไปนี้:
- โรคหลอดลมอักเสบติดเชื้อ;
- ซัลโมเนลลา;
- โรคเยื่อบุข้ออักเสบ;
- โรคไมโคพลาสโมซิสและอื่นๆ
ตารางการฉีดวัคซีนป้องกัน อยู่ในตารางที่ 3
ตารางที่ 3
| อายุที่ต้องฉีดวัคซีน | โรค |
| วันฟักไข่ | โรคของมาเร็ค |
| วันที่สองของชีวิต | ซัลโมเนลลา |
| วันที่ 6-7 | โรคค็อกซิเดีย |
| สิ้นสุดสัปดาห์ที่สาม | เยื่อบุข้ออักเสบติดเชื้อ |
การรักษาความสะอาดก็เป็นมาตรการป้องกันอย่างหนึ่งเช่นกัน ควรทำความสะอาดเล้าไก่ให้สะอาดหมดจด โดยเฉพาะในช่วงฤดูหนาวที่ไก่ต้องอยู่ในบ้านตลอด 24 ชั่วโมงทุกวัน ทำความสะอาดที่ให้อาหารและน้ำเป็นประจำ เปลี่ยนฟางที่พื้น และทำความสะอาดคอนให้สะอาดอยู่เสมอ
ข้อดีข้อเสียของสายพันธุ์
ไก่คูบันเรดเป็นไก่ที่เกษตรกรมือใหม่มองหา แม้จะมีน้ำหนักเบาและกินอาหารน้อย แต่พวกมันก็ออกไข่อย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อย
ข้อดีของสายพันธุ์:
- ดูแลและบำรุงรักษาง่าย เหมาะสำหรับเกษตรกรมือใหม่
- การผลิตไข่สูง – หนึ่งตัวสามารถวางไข่ได้ถึง 340 ฟองต่อปี
- นิสัยสงบ ไม่เพียงแต่ไก่เท่านั้น แต่ไก่ตัวผู้ก็เช่นกัน ที่มีนิสัยเสมหะ
- ปรับตัวได้ดี โดยทั่วไปไก่จะปรับตัวเข้ากับสถานที่ใหม่ได้ภายในเวลาประมาณหนึ่งเดือน แต่ไก่คูบันเรดปรับตัวได้เร็วกว่าสองเท่า
- พวกมันไม่กินอาหารมากและสามารถกินอาหารได้ทุกชนิด ไม่จำเป็นต้องผ่านกระบวนการแปรรูปใดๆ
- แม่ไก่และไก่ตัวผู้ก็อยู่ร่วมกันได้ดีโดยไม่มีความขัดแย้งกัน
- วัยเจริญพันธุ์เร็ว – นกจะเข้าสู่วัยเจริญพันธุ์เมื่ออายุได้ 4 เดือน
- คุณสามารถแยกแยะไก่ตัวผู้จากไก่ตัวเมียได้ตั้งแต่อายุ 1 เดือน
- ไก่จะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและมีอัตราการรอดสูง (สูงถึง 95%)
สายพันธุ์นี้แทบจะสมบูรณ์แบบ ข้อดีของมันจะหายไปก็ต่อเมื่อไม่มีการจัดการอาหารและที่อยู่อาศัยอย่างเหมาะสม เมื่อเจ้าของได้ไก่คูบันเรดมา พวกเขาก็จะไม่ทิ้งมันไป ข้อได้เปรียบเหนือสายพันธุ์อื่นนั้นเห็นได้ชัดเจนมาก
ข้อเสียของเลเยอร์ Kuban Red:
- ความต้องการอุณหภูมิ อุณหภูมิที่อยู่นอกช่วงที่เหมาะสมจะส่งผลต่อการผลิตไข่ของไก่ทันที
- การผลิตไข่จะลดลงตามอายุ
- ช่วงเวลาสั้นๆ ที่ให้ผลผลิตสูงสุด
บทวิจารณ์สายพันธุ์
ไก่พันธุ์คูบันแดงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งการทำฟาร์มในบ้านและฟาร์มเชิงพาณิชย์ ด้วยลักษณะเด่นคือให้ผลผลิตไข่สูง ทำให้ไก่พันธุ์นี้ราคาไม่แพง โดยสามารถซื้อไก่ตัวเมียอายุน้อยได้ในราคาเพียง 500-550 รูเบิล






