ไก่ขนาดใหญ่ที่สุดเป็นสัตว์ที่ออกเนื้อและไข่เท่านั้น พวกมันให้ผลผลิตไข่เฉลี่ยและให้ผลผลิตเนื้อสูง ไก่ยักษ์โดดเด่นด้วยน้ำหนักและส่วนสูง รวมถึงความอ้วน บทความนี้จะพิจารณาไก่ที่ใหญ่ที่สุดในโลก รวมถึงสัตว์ที่ทำลายสถิติ
| ชื่อ | น้ำหนักไก่ชน (กก.) | น้ำหนักไก่ (กก.) | ผลผลิตไข่ (ชิ้น/ปี) | น้ำหนักไข่ (กรัม) |
|---|---|---|---|---|
| โคชิน ประเทศจีน | 4 | 6 | 110-120 | 55-60 |
| เจอร์ซีย์ไจแอนท์ | 5 | 3.7-4.5 | 150-200 | 60-70 |
| ยักษ์ใหญ่ฮังการี | 4-5 | 3.5-4 | 180-200 | 60-65 |
| สายพันธุ์กิลัน | 6-11 | 6-11 | 150 | 80 |
| มาลิน | 5.5 | 4.5-4.7 | 140-160 | 65-70 |
| ประตู | 4.5-7 | 3-4.5 | 120-150 | 60-65 |
| ออร์พิงตัน | 5-7 | 3.5 | 160 | 70 |
| อาจารย์เกรย์ | 7 | 4 | 300 | 70-90 |
โคชิน ประเทศจีน
ไก่พันธุ์นี้เป็นหนึ่งในสายพันธุ์ไก่ที่เก่าแก่ที่สุด เป็นที่รู้จักในอินโดจีนตั้งแต่ศตวรรษที่ 18 เชื่อกันว่าต้นกำเนิดของสายพันธุ์นี้มาจากโคชินไชน่า ดินแดนของเวียดนามในหุบเขาแม่น้ำโขง ในประเทศจีน ไก่พันธุ์นี้มีความน่าสนใจและแปลกตา ถือเป็นสิ่งมีค่าและศักดิ์สิทธิ์ และด้วยเหตุนี้ พวกมันจึงถูกใช้เป็นเครื่องประดับในราชสำนัก หลังจากสงครามฝิ่นอังกฤษ-จีนสิ้นสุดลง พระราชินีวิกตอเรียมักได้รับไก่พันธุ์โคชินเป็นของขวัญ
ไก่ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกชาวอังกฤษ และถูกส่งออกไปยังอเมริกา ไก่ยังคงได้รับความนิยมและเป็นที่ต้องการมาจนถึงทุกวันนี้ ความพยายามในการเพาะพันธุ์ส่งผลให้ไก่มีหลากหลายสี เช่น สีนกกระทา สีดำ สีขาว สีน้ำตาลอ่อน และสีน้ำเงิน
ก่อนการปฏิวัติ ฟาร์มของรัสเซียมีการเพาะเลี้ยงสัตว์ปีกอย่างแข็งขัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสัตว์ปีกเหล่านี้ได้รับความนิยมเนื่องจากให้ผลผลิตไข่สูงในช่วงฤดูหนาว ปัจจุบันจำนวนประชากรลดลงเนื่องจากต้นทุนการเพาะพันธุ์ไก่ที่สูง ไก่โคชินมักถูกเลี้ยงไว้เป็นนกประดับและเพาะพันธุ์
ลักษณะเด่นของนกมีเกณฑ์ดังนี้
- หน้าแข้งที่แข็งแรงและทรงพลัง;
- ขนนกหนาแน่น;
- น้ำหนักไก่สด – 6 กก., ไก่ตัวผู้ – 4 กก.
- ไก่เป็นสัตว์ที่มีความแข็งแรงมากและปรับตัวได้ดีในพื้นที่ที่มีอากาศหนาวเย็นและฤดูหนาวที่ยาวนาน
- ตลอดทั้งปี ไก่ไข่จะผลิตไข่ได้ 110-120 ฟอง น้ำหนัก 55-60 กรัม ไข่มีสีน้ำตาลอมเหลือง และไข่แดงมีสีเหลือง
- ✓ ทนทานต่ออุณหภูมิต่ำ
- ✓ ขนหนาแน่นเพื่อปกป้องคุณจากความหนาวเย็น
ไก่มีคุณสมบัติตามธรรมชาติที่ยอดเยี่ยมและถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในการพัฒนาสายพันธุ์ไก่เนื้อใหม่ๆ ไก่เหล่านี้ถูกนำมาใช้ในการพัฒนาสายพันธุ์ไก่บราห์มา ซึ่งนำไปสู่การเกิดสายพันธุ์ไก่เนื้อผสมสมัยใหม่มากมาย
เจอร์ซีย์ไจแอนท์
ไก่พันธุ์ใหญ่ที่พัฒนาขึ้นในสหรัฐอเมริกาในช่วงทศวรรษ 1920 ผู้เพาะพันธุ์ให้ความสำคัญกับกล้ามเนื้อและอัตราการเจริญเติบโตของลูกไก่ ส่งผลให้ไก่พันธุ์นี้ดูแลง่าย ชื่อของไก่พันธุ์นี้สะท้อนถึงตัวไก่เอง
ไก่ถือเป็นไก่ไข่ที่ยอดเยี่ยม มีนิสัยสงบ ทั้งตัวผู้และตัวเมียเติบโตอย่างรวดเร็วและมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ไก่จะมีน้ำหนักขณะมีชีวิต 3.7-4.5 กิโลกรัม ส่วนไก่ตัวผู้จะมีน้ำหนักประมาณ 5 กิโลกรัมเมื่ออายุ 12 เดือน
เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกต้องคำนึงถึงลักษณะเฉพาะบางประการของนกเหล่านี้ นั่นคือ พวกมันมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคอ้วน และต้องควบคุมอาหารของพวกมันอย่างใกล้ชิด ไก่เจอร์ซีย์ไจแอนต์ก็ต้องการพื้นที่ที่กว้างขวางเช่นกัน และหากเลี้ยงไว้นานกว่าหนึ่งปี เนื้อของพวกมันก็จะมีรสชาติน้อยลง
ยักษ์ใหญ่ฮังการี
ไก่อ้วนท้วน ชื่อของมันบ่งบอกได้ทันทีว่าไก่ชนิดนี้มีถิ่นกำเนิดในฮังการี ไก่ตัวนี้โดดเด่นด้วยขนาดตัวที่น่าประทับใจ ผู้เพาะพันธุ์ชาวฮังการีต้องการพัฒนาไก่พันธุ์นี้ให้ผลผลิตดีเยี่ยม อีกเป้าหมายหนึ่งคือการสร้างสายพันธุ์ไก่ที่ไม่โอ้อวด เลี้ยงง่าย และปรับตัวเข้ากับทุกสภาพอากาศ
เพื่อบรรลุเป้าหมายเหล่านี้ ผู้เพาะพันธุ์จึงใช้ไก่พันธุ์ออร์พิงตัน ผสมกับไก่พื้นเมืองในหมู่บ้านที่มีคุณสมบัติสมรรถนะดีเยี่ยม ผลลัพธ์ที่ได้ค่อนข้างดี:
- นกมีสีแดงเพลิง ขนของมันค่อนข้างชวนให้นึกถึงขนสุนัขจิ้งจอก ในบ้านเกิดของมันและในบางประเทศ นกยักษ์ฮังการีถูกเรียกว่าไก่เนื้อแดง
- แม่ไก่ขึ้นชื่อเรื่องความสามารถในการกกไข่ที่ยอดเยี่ยม พวกมันมักจะออกลูกเป็นแม่สองครั้งในฤดูกาลเดียว แม่ไก่ฮังการีขึ้นชื่อเรื่องการให้กำเนิดลูกไก่ที่แข็งแรงสมบูรณ์และมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว อัตราการรอดชีวิตของลูกไก่อยู่ที่ประมาณ 95% แต่ลูกไก่มักมีปัญหาขนขึ้นช้า พวกมันต้องการห้องที่อบอุ่น อุณหภูมิและความชื้นคงที่
- ภายนอก นกเหล่านี้ไม่ได้โดดเด่นอะไร ยกเว้นน้ำหนักที่มาก และขนาดตัวที่น่าประทับใจ มีลักษณะเด่นคือขนที่หนาแน่น ลำตัวได้สัดส่วน กล้ามเนื้อที่พัฒนาเต็มที่ ไก่ตัวผู้โตเต็มวัยจะมีน้ำหนัก 4-5 กิโลกรัม ขณะที่ไก่ตัวเมียจะมีน้ำหนัก 3.5-4 กิโลกรัม
- นกเป็นสัตว์กินง่าย พวกมันต้องการอาหารที่มีโปรตีนและวิตามินเป็นประจำ นอกจากนี้ยังต้องการพื้นที่กว้างขวางสำหรับการเดินเตร่ เชื่อกันว่านกที่หากินตามธรรมชาติจะมีเนื้อที่อร่อยกว่านกที่อยู่ในกรง
สายพันธุ์กิลัน
นกยักษ์ที่ถือว่าเก่าแก่มาก ด้วยเหตุนี้ จึงยากที่จะระบุต้นกำเนิดของมัน นักวิทยาศาสตร์ส่วนใหญ่เชื่อว่าไก่พันธุ์นี้มีต้นกำเนิดในจังหวัดกิลานของอิหร่าน อย่างไรก็ตาม นักวิจัยจากกลุ่มอื่นๆ โต้แย้งทฤษฎีนี้ โดยเชื่อว่าไก่กิลานมีต้นกำเนิดในเปอร์เซีย
ในมาคัชคาลา เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกได้จัดตั้งชมรมขึ้นเพื่อฟื้นฟูสายพันธุ์นี้ พวกเขากำลังทำทุกวิถีทางเพื่อทำให้สายพันธุ์นี้เป็นที่นิยมและเพิ่มจำนวนขึ้น
ลักษณะเด่นของนกกิลาน:
- ไก่สายพันธุ์นี้มีรูปลักษณ์ที่โดดเด่น โดดเด่นด้วยรูปร่างสูงใหญ่ ลำตัวตั้งตรง คอยาว และขาที่ยาวแต่มั่นคง ไก่มีกล้ามเนื้อที่พัฒนาอย่างดี แต่รูปร่างที่สูงใหญ่ทำให้ไม่ถือว่าเป็นไก่ขนาดใหญ่หรือทรงถัง เดิมทีไก่สายพันธุ์นี้ถูกจัดให้เป็นไก่สำหรับต่อสู้ เนื่องจากลักษณะลำตัวของมันเป็นแบบฉบับของนักสู้ ไก่กิลันมีรูปร่างคล้ายกับไก่ออร์ลอฟ
- ไก่พันธุ์กิลันถือเป็นแม่ที่เอาใจใส่ลูกไก่ พวกมันมีสัญชาตญาณความเป็นแม่ที่พัฒนามาอย่างดีและชอบจัดระเบียบ ไก่ตัวผู้เข้มงวดและไม่ยอมประนีประนอม และจะไม่ยอมให้คนแปลกหน้าเข้ามาในอาณาเขต พวกมันอาจไม่ยอมอยู่ใกล้ไก่พันธุ์อื่น แต่ก็ไม่ทะเลาะกัน
- นกกระสาพันธุ์กิลันมีน้ำหนักระหว่าง 6 ถึง 11 กิโลกรัม พวกมันเติบโตเป็นเวลาหนึ่งปีครึ่ง และเข้าสู่วัยเจริญพันธุ์ช้า การวางไข่จะเริ่มเมื่ออายุ 1 ถึง 1.5 ปี ตัวเมียจะวางไข่ขนาดใหญ่ประมาณ 150 ฟอง โดยมีน้ำหนักมากถึง 80 กรัมต่อปี
- ข้อดีของสายพันธุ์นี้คือมีความทนทานต่อความหนาวเย็นและน้ำค้างแข็งมากขึ้น มีภูมิคุ้มกันสูง ทนทาน และดูแลง่าย
มาลิน
สีที่แปลกตาคล้ายนกกาเหว่า เป็นแรงบันดาลใจให้กับชื่อนกชนิดนี้ ผู้เพาะพันธุ์ชาวเบลเยียมต้องการสร้างแม่ไก่ไข่ขนาดใหญ่ที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ เพื่อให้ได้ไก่ที่แข็งแรง พวกเขาจึงใช้ไก่พันธุ์แฟลนเดอร์ส เซี่ยงไฮ้ บราห์มา และไก่พันธุ์อื่นๆ
ตลอดหลายชั่วอายุคน พวกเขาประสบความสำเร็จอย่างต่อเนื่อง เกษตรกรจากทั่วโลกประสบความสำเร็จในการเพาะพันธุ์ไก่มาลินมากว่าร้อยปีแล้ว
นกมีข้อดีหลายประการ:
- พวกเขาไม่เสี่ยงต่อโรคอ้วน ร่างกายของพวกเขาประกอบด้วยมวลกล้ามเนื้อเป็นหลัก
- มาลินอยส์มีรูปร่างสี่เหลี่ยมคางหมูที่ได้สัดส่วนสวยงาม ลักษณะเด่นของมาลินอยส์คือหลังที่แข็งแรงและกว้าง อกที่โค้งมน และขาที่แข็งแรง ความโดดเด่นของมาลินอยส์ไม่ได้อยู่แค่ขนาดตัว (มีรูปลักษณ์สวยงามด้วยขาที่ประดับประดาด้วยขนและลวดลายที่สวยงามบนขนแต่ละเส้น) แต่ยังรวมถึงสีสันอันเป็นเอกลักษณ์อีกด้วย โดยขนแต่ละเส้นตกแต่งด้วยลายเส้นสีเทาและสีขาว
- ไก่ตัวผู้สามารถมีน้ำหนักได้ถึง 5.5 กิโลกรัม และไก่ตัวเมียสามารถมีน้ำหนักได้ถึง 4.5-4.7 กิโลกรัม อย่างไรก็ตาม ผู้เพาะพันธุ์สัตว์ปีกบางรายก็อวดผลงานอันน่าทึ่ง โดยมักจะนำไก่ที่มีน้ำหนัก 7-8 กิโลกรัมมาแสดงในงานแสดง
- ไก่โตเต็มวัยจะได้รับอาหารวันละสามครั้ง ต้องรักษาอุณหภูมิและความชื้นให้เหมาะสม และหลีกเลี่ยงการแช่เย็นจัดเกินไป เนื่องจากขนที่หนานุ่มของไก่จึงมักเสี่ยงต่อการถูกปรสิตโจมตี ขอแนะนำให้ดูแลป้องกันอย่างสม่ำเสมอ นอกจากนี้ ไก่ยังขาดวิตามินในช่วงเจริญเติบโตและวางไข่อีกด้วย
- นกมีสัญชาตญาณความเป็นแม่ แต่ก็ไม่เสมอไป ด้วยเหตุนี้ ผู้เพาะพันธุ์หลายรายจึงหลีกเลี่ยงการให้แม่ไก่พันธุ์มาลินทำรังบนรัง เพราะเป็นไปได้ว่านกจะทิ้งรังหลังจากผ่านไปสองสามวัน ลูกไก่มีความทนทาน มีอัตราการรอดชีวิตเฉลี่ย 97%
ประตู
ประตู - นี้ ไก่เนื้อและไข่มีลักษณะน้ำหนักที่ดีเยี่ยม ลักษณะเด่นของสายพันธุ์นี้ ได้แก่ รูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดใจและขนนุ่มฟู นกมีขนที่ขาอันเป็นเอกลักษณ์ มีหลากหลายสายพันธุ์ ทั้งสีอ่อน สีเข้ม และสีนกกระทา
- นกแสง ไก่ชนิดนี้มีการกระจายพันธุ์อย่างกว้างขวางในยุโรปตั้งแต่ช่วงทศวรรษ 1950 ขนสีขาว ขนสีเข้มที่หางและคอ โดดเด่นด้วยคุณภาพการผลิตที่ดีและรูปลักษณ์ที่โดดเด่น ท่าทางสง่างามและสง่างามเล็กน้อย ไก่ตัวเมียมีน้ำหนักประมาณ 3-4.5 กิโลกรัม และไก่ตัวผู้มีน้ำหนักอย่างน้อย 4.5 กิโลกรัม
- ไก่สีเข้ม ไก่พันธุ์นี้มีลักษณะคล้ายไก่พันธุ์เดียวกันที่มีสีอ่อน แต่มีขนสีเข้มและขนสีอ่อนที่คอและหลัง นอกจากคุณภาพเนื้อที่ยอดเยี่ยมแล้ว ไก่พันธุ์นี้ยังได้รับความนิยมเนื่องจากรูปลักษณ์ภายนอกที่สวยงาม มักนำมาเลี้ยงในเล้าไก่ได้อย่างสวยงาม ไก่พันธุ์นี้มีนิสัยสงบนิ่งและไม่รังเกียจที่จะอยู่ร่วมกับไก่พันธุ์อื่น ไก่พันธุ์สีเข้มมีน้ำหนักประมาณ 5 กิโลกรัม บางครั้งอาจถึง 6-7 กิโลกรัม ส่วนไก่ตัวเมียมีน้ำหนักมากถึง 3-4.5 กิโลกรัม
- ตัวแทนนกกระทา ภายนอกแทบจะแยกไม่ออกจากนกสีขาวและสีดำตามที่อธิบายไว้ ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือสีแดงและสีดำบนพื้นหลังสีน้ำตาลอ่อน ไก่ตัวเมียมีน้ำหนักประมาณ 3-4 กิโลกรัม และไก่ตัวผู้มีน้ำหนัก 3.5-4.5 กิโลกรัม
ไก่เนื้อ
การเลี้ยงไก่เนื้อช่วยให้สามารถผลิตผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ต้นทุนต่ำได้อย่างรวดเร็ว ซึ่งเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับฟาร์มสัตว์ปีกขนาดใหญ่และฟาร์มขนาดเล็ก ไก่เนื้อรุ่นแรกๆ ผลิตโดยเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกชาวอังกฤษที่ผสมพันธุ์ไก่พันธุ์ใหญ่สองสายพันธุ์เข้าด้วยกัน
ไก่เนื้อไม่ใช่สายพันธุ์ แต่เป็นลูกผสมที่มีลักษณะทางพันธุกรรมที่ไม่ตายตัวซึ่งไม่ปรากฏในลูกหลานรุ่นต่อไป
ทุกปี ฟาร์มสัตว์ปีกประสบความสำเร็จในการพัฒนาสายพันธุ์ใหม่ ๆ โดยทั่วไปจะใช้ไก่พันธุ์คอร์นิช บราห์มา โรดไอแลนด์ แลงกาช โคชิน พลีมัธร็อก และโคชิน ไก่เนื้อมีความโดดเด่นในเรื่องความต้องการอาหารและการบำรุงรักษาต่ำ และมีความต้านทานโรคสูง
ไก่มีแนวโน้มที่จะเพิ่มมวลกล้ามเนื้อได้อย่างรวดเร็ว แต่ขนาดตัวของพวกมันก็ไม่ใหญ่ไปกว่าไก่ตัวใหญ่ ไก่พันธุ์ Ross-708 ที่ใหญ่ที่สุดมีน้ำหนัก 2.9-3 กิโลกรัมเมื่ออายุ 35 วัน
ออร์พิงตัน
ออร์พิงตัน ซึ่งเป็นสายพันธุ์ที่ใหญ่ที่สุดของอังกฤษ ได้รับการพัฒนาขึ้นในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 19 ในเมืองที่มีชื่อเดียวกัน ในขณะนั้น ผู้เพาะพันธุ์ต้องการไก่ที่มีผิวสีขาวบริสุทธิ์ ปราศจากสีเหลือง ซึ่งเป็นไปตามมาตรฐานคุณภาพของอังกฤษ พวกเขาจึงนำไก่พันธุ์นี้มาผสมกับไก่พันธุ์โคชิน ซึ่งไม่เพียงแต่ทำให้ไก่มีรูปลักษณ์แปลกตาเท่านั้น แต่ยังให้ผลผลิตสูงอีกด้วย
เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกต่างชื่นชอบนกชนิดนี้ทันที นอกจากรูปลักษณ์ที่สวยงามแล้ว นกสายพันธุ์นี้ยังผลิตไข่ขนาดใหญ่สีน้ำตาลได้เฉลี่ย 160 ฟอง น้ำหนักสูงสุด 70 กรัม นอกจากนี้ยังมีผลผลิตเนื้อสูงอีกด้วย เมื่ออายุหนึ่งปี ไก่ตัวผู้จะมีน้ำหนักมากถึง 5 กิโลกรัม บางครั้งอาจถึง 6-7 กิโลกรัม ส่วนไก่ตัวเมียจะมีน้ำหนักมากถึง 3.5 กิโลกรัม
นกออร์พิงตันได้รับมรดกรูปลักษณ์อันสง่างามอันน่าทึ่งมาจากนกโคชิน นกเหล่านี้มีลำตัวใหญ่โต อกกว้าง หัวเล็กมีหงอนรูปใบไม้อยู่ด้านบน และมีเหนียงค่อนข้างยาว
นกมีหลากหลายสี เช่น สีเหมือนเหยี่ยว สีเหลือง สีดำ สีน้ำตาล สีเทา สีขาว และสีเทาขี้เถ้า ไก่เลี้ยงง่าย แต่ลูกไก่จะโตช้าและต้องการอาหารมาก
อาจารย์เกรย์
สีเป็นเหตุผลหลักของชื่อนี้ ขนสีขาวของนกมีจุดสีเทาและสีดำ ขนสีดำพันรอบคอ นกชนิดนี้ได้รับการพัฒนาในประเทศฝรั่งเศสโดยผู้เพาะพันธุ์จากบริษัทฮับบาร์ด สายพันธุ์นี้ถือเป็นสายพันธุ์สำหรับเพาะพันธุ์เนื้อและไข่
ลักษณะเด่นของนกชนิดนี้คือผลผลิตที่โดดเด่น ไก่ตัวเมียสามารถมีน้ำหนักได้ถึง 4 กิโลกรัม ขณะที่ไก่ตัวผู้สามารถมีน้ำหนักได้ถึง 7 กิโลกรัม ไก่ตัวเมียสามารถผลิตไข่ขนาดใหญ่ได้มากถึง 300 ฟอง โดยมีน้ำหนัก 70-90 กรัมต่อปี พวกมันจะเข้าสู่วัยเจริญพันธุ์เมื่ออายุ 3 เดือนครึ่ง
เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกให้ความสำคัญกับสายพันธุ์นี้เป็นพิเศษ เนื่องจากมีอัตราการรอดตายเกือบ 100% และน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ข้อดีคือไก่ไม่ต้องถูกขังกรงและสามารถเลี้ยงในกรงได้ เนื้อไก่แน่น รสชาติใกล้เคียงกับไก่บ้าน ในขณะเดียวกันเนื้อไก่ก็นุ่มและอร่อย ไก่มีกล้ามเนื้อหน้าอกที่พัฒนาอย่างดี ส่งผลให้เนื้อไก่ขาวไม่ติดมันให้ผลผลิตสูง เหมาะสำหรับเป็นอาหารเด็ก
ผู้ถือบันทึกรายบุคคล
การสร้างสถิติการเลี้ยงไก่ส่วนบุคคลเป็นที่นิยมกันมานานแล้ว ปัจจุบัน เจ้าของไก่หลายรายต่างแข่งขันกันเพื่อคว้าผลลัพธ์สูงสุดและสร้างประวัติศาสตร์ บางคนเพียงต้องการแบ่งปันความสำเร็จและให้คำแนะนำแก่เกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ที่ใฝ่ฝัน
นกที่ใหญ่ที่สุดซึ่งมีชื่อเสียงจากเจ้าของและเป็นที่รู้จักไปทั่วโลก ได้แก่:
| ชื่อ | น้ำหนัก (กก.) | ส่วนสูง (ซม.) | พันธุ์ |
|---|---|---|---|
| ลิตเติ้ลจอห์น | 6 | 66 | ประตู |
| หิมะตกหนัก | 10:36 | 43.2 | ไวท์ซัลลี่ |
| รูสเตอร์ โคเบิร์น | 11 | 91 | ประตู |
ลิตเติ้ลจอห์น
ชื่อนี้ถูกตั้งให้กับไก่บราห์มาโดยเจเรมี โกลด์สมิธ เจ้าของของมัน นกยักษ์ตัวนี้อาศัยอยู่ในเอสเซกซ์ ประเทศอังกฤษ ตอนอายุ 12 เดือน จอห์นตัวน้อยก็สูงได้ถึง 66 เซนติเมตรแล้ว คาดว่าเมื่ออายุครบ 2 ปี นกตัวนี้น่าจะสูงขึ้นไปอีก เจ้าของไม่ได้อธิบายโดยตรงว่าอะไรที่ทำให้ไก่ตัวนี้เติบโตอย่างรวดเร็ว แต่บอกเป็นนัยๆ ว่าเขาให้อาหารพิเศษแก่มัน
เจเรมี โกลด์สมิธ อนุญาตให้เด็กๆ มาตรวจสุขภาพไก่ของเขาได้ และไม่สนใจด้วยซ้ำว่าเขากินมันฝรั่งทอดและป๊อปคอร์นเป็นอาหาร
เจ้าของสถิติเดิม เมลวิน เตี้ยกว่าลิตเติลจอห์น 6 เซนติเมตร เจเรมี โกลด์สมิธ ก็ครองสถิตินี้เช่นกัน
หิมะตกหนัก
ชื่อเล่นนี้ตั้งให้กับไก่ชนที่ขึ้นทะเบียนอย่างเป็นทางการและเป็นเจ้าของสถิติในรุ่นเฮฟวี่เวท ไก่ตัวนี้เป็นของโรนัลด์ ออลดริดจ์ ชาวออสเตรเลีย เดิมทีมาจากรัฐควีนส์แลนด์ ไก่ตัวนี้ขึ้นทะเบียนในปี พ.ศ. 2535 โดยในขณะนั้นมีน้ำหนัก 10.36 กิโลกรัม ความสูงที่ไหล่ 43.2 เซนติเมตร และเส้นรอบวงหน้าอก 84 เซนติเมตร
นกไวท์ซัลลีเป็นนกสายพันธุ์ที่ค่อนข้างหายาก ตัวผู้สามารถมีน้ำหนักได้ 8-10 กิโลกรัม เจ้าของนกตัวนี้ภูมิใจในสัตว์เลี้ยงของเขามาก ดังจะเห็นได้จากภาพถ่ายมากมายที่เขาถ่ายกับเหล่าคนดัง รวมถึงบิ๊กสโนว์ ในฤดูใบไม้ร่วงปี 1992 นกตัวนี้ตายด้วยสาเหตุธรรมชาติ
รูสเตอร์ โคเบิร์น
ไก่บราห์มาจากสหราชอาณาจักร เจ้าของสถิติโลก ชื่อแปลก ๆ ของมันตั้งขึ้นเพื่อเป็นเกียรติแก่ตัวละครเอกในภาพยนตร์อเมริกันเรื่อง "True Grit" มันหนัก 11 กิโลกรัม และสูง 91 เซนติเมตร ไก่พันธุ์ Rooster Coburn เป็นของสามีภรรยาคู่หนึ่ง คือ คุณและคุณนาย Stone พวกเขาอ้างว่าไก่ตัวนี้เป็นผู้พิทักษ์เล้าไก่อย่างแท้จริง แม้กระทั่งสุนัขจิ้งจอกก็ยังไล่มันไป
ลักษณะพิเศษของการเลี้ยงไก่ขนาดใหญ่
ไก่ตัวใหญ่ที่สุดมักดูแลง่าย อย่างไรก็ตาม เกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ต้องพิจารณาหลายแง่มุมที่เกี่ยวข้องกับการเลี้ยงไก่พันธุ์ใหญ่เหล่านี้:
- เล้าไก่ต้องสะอาดอยู่เสมอ การทำความสะอาดเป็นประจำเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้ไก่มีสุขภาพแข็งแรงและป้องกันโรคต่างๆ
- นกขนาดใหญ่ต้องการพื้นที่ ดังนั้นควรคำนึงถึงเรื่องนี้เมื่อเตรียมเล้าสำหรับการผสมพันธุ์ ควรปล่อยให้นกออกไปข้างนอก กรงนกขนาดใหญ่ที่มีนก 1-2 ตัวต่อตารางเมตร จะช่วยให้สัตว์รู้สึกสบายที่สุด
- ให้ความสำคัญกับการระบายอากาศเป็นอย่างดี มูลนกจะปล่อยแอมโมเนียออกมา ซึ่งสะสมอยู่บนพื้นและส่งผลเสียต่อสุขภาพของสัตว์
- เมื่อสร้างโรงเรือนเลี้ยงไก่ สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงขนาดของไก่ เพราะไก่จะไม่สามารถบินข้ามรั้วหรือกระโดดขึ้นไปได้ ดังนั้น รังและคอนสำหรับไก่จึงไม่ควรวางสูงเกินไป เพราะไก่ควรเข้าถึงได้ง่าย สุดท้าย ผู้เลี้ยงไก่สามารถสร้างทางลาดได้
- เนื่องจากตัวเมียมีแนวโน้มที่จะบดขยี้ไข่หรือดีดไข่ออกจากรังบ่อยครั้ง จึงจำเป็นต้องเฝ้าติดตามอย่างใกล้ชิดเพื่อหลีกเลี่ยงการสูญเสียลูกหลานที่ยังไม่เกิด
- ขอแนะนำให้ปูพื้นโรงเรือนสัตว์ปีกด้วยขี้เลื่อย ฟาง หญ้า หรือวัสดุอ่อนอื่นๆ สิ่งของที่หนักเกินไปมักทำให้ตก แม้จะอยู่ในที่เตี้ย ซึ่งอาจนำไปสู่การบาดเจ็บได้
- รวงผึ้งของนกมีความอ่อนไหวมากและอาจเสียหายได้ที่อุณหภูมิ 0 องศาเซลเซียสหรือต่ำกว่า ในช่วงอากาศหนาว ควรย้ายนกไปไว้ในห้องที่อุ่นกว่าหรือใช้น้ำมันทารวงผึ้ง
ทั่วโลกมีไก่พันธุ์ใหญ่มากมาย มีลักษณะเด่นร่วมกันคือ ขนาดใหญ่ รูปลักษณ์โดดเด่น และให้ผลผลิตไข่และเนื้อสูง เกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ส่วนใหญ่เลี้ยงไก่พันธุ์ใหญ่เพื่อขายไข่และซากไก่ ซึ่งให้ผลกำไรมหาศาล











