มันฝรั่งพันธุ์ "โคลัมโบ": คุณสมบัติการเพาะปลูกและการดูแล

เกษตรกรผู้ปลูกผักและสวนที่มีประสบการณ์จำนวนมากหันมาปลูกมันฝรั่งพันธุ์ลูกผสมกันมากขึ้น โดยเฉพาะมันฝรั่งพันธุ์โคลัมโบ (Colomba) ซึ่งเป็นมันฝรั่งสำหรับรับประทานในเนเธอร์แลนด์ ได้รับความนิยมเป็นพิเศษ มันฝรั่งชนิดนี้สามารถปลูกได้ดีทั้งในแปลงสวนและสวนขนาดใหญ่เชิงพาณิชย์ โคลัมโบโดดเด่นด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยม ให้ผลผลิตสูง ขนส่งง่าย อายุการเก็บรักษานาน และสุกเร็ว

ข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับพันธุ์โคลัมโบ

มันฝรั่งพันธุ์โคลอมโบได้รับการพัฒนาในประเทศเนเธอร์แลนด์โดยการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างมันฝรั่งพันธุ์พื้นเมืองสองพันธุ์ คือ อากาตา และ คาร์เรรา มันฝรั่งพันธุ์นี้ประสบความสำเร็จและปลูกกันอย่างแพร่หลายในฟินแลนด์มาอย่างยาวนาน จนทำให้โคลอมโบถูกเข้าใจผิดว่าเป็นมันฝรั่งพันธุ์ฟินแลนด์ มันฝรั่งพันธุ์นี้เป็นที่นิยมในรัสเซียและยูเครนในพื้นที่ที่มีภูมิอากาศอบอุ่นและอบอุ่น โคลอมโบได้รับเลือกให้ปลูกในพื้นที่ต่อไปนี้ของรัสเซีย:

• ภูมิภาคโวลก้า-เวียตกา;
• ภูมิภาคดินดำ;
• คอเคซัสเหนือ;
• เขตภาคกลาง;
• ภาคตะวันตกเฉียงเหนือ

โคลอมโบเป็นพันธุ์ที่ปลูกกลางต้น มีระยะเวลาปลูก 60-65 วัน อย่างไรก็ตาม ผลแรกสามารถเก็บเกี่ยวได้เร็วที่สุด 45 วันหลังจากการงอก เมื่อเก็บเกี่ยวเร็ว จะให้ผลผลิต 1-3 กิโลกรัมต่อตารางเมตร หัวมันฝรั่งอ่อนอุดมไปด้วยวิตามิน หากรอจนแก่จัดทางเทคนิค (65-75 วัน) เมื่อต้นเริ่มแห้ง คุณสามารถเก็บเกี่ยวมันฝรั่งได้ 3-4.5 กิโลกรัมต่อดิน 1 ตารางเมตร

โดยทั่วไปจะปลูกเมล็ดในเดือนพฤษภาคม และเก็บเกี่ยวหัวอ่อนในเดือนกรกฎาคม ในพื้นที่ภาคใต้ สามารถเก็บเกี่ยวโคลัมโบได้สองครั้งต่อฤดูกาล

ลักษณะและลักษณะของพันธุ์

มันฝรั่งพันธุ์โคลอมบาปลูกกลางแจ้ง เป็นพุ่มสูงประมาณครึ่งเมตร แผ่กว้างหรือตั้งตรง ใบเป็นสีเขียวมรกต ดอกเป็นสีม่วงอ่อน หัวของมันฝรั่งพันธุ์นี้มีเปลือกบางสีเหลืองอำพัน ตาตื้นและเล็ก มีขนาดไม่เกิน 0.2 มม. เนื้อมีสีเหลืองหรือสีครีม

ลักษณะทั่วไปของพันธุ์:

มันฝรั่งหนึ่งหัวจะมีหัวเฉลี่ย 12 หัว หัวมันฝรั่งมีขนาดใหญ่และสม่ำเสมอ มีรูปร่างสม่ำเสมอ (กลมหรือรี) มันฝรั่งแต่ละหัวมีน้ำหนักมากถึง 130 กรัม ขึ้นอยู่กับจำนวนหัวมันฝรั่งต่อพุ่ม มันฝรั่งขนาดเล็กหายาก ซึ่งทำให้โคลอมโบเป็นตลาดที่มีมูลค่าสูง มันฝรั่งที่หั่นเป็นชิ้นจะไม่แตกออกจากกันและยังคงรูปร่างเดิมไว้ได้แม้ผ่านการปรุง (ทอดหรือต้ม)

มันฝรั่งสำหรับรับประทานเหมาะสำหรับทุกเมนู เนื่องจากมีปริมาณแป้งต่ำ (11-15%) จึงไม่ทำให้มันฝรั่งบดฟูนุ่ม อย่างไรก็ตาม มันฝรั่งพันธุ์นี้สามารถใช้ทำ:

• แพนเค้กมันฝรั่ง;
• มันฝรั่งทอดทำเอง;
• ซุป;
• หม้อตุ๋น;
• เฟรนช์ฟรายส์ ฯลฯ

ข้อดีข้อเสียของพันธุ์

ทุกคนที่คุ้นเคยกับพันธุ์โคลอมโบต่างพากันชื่นชมรสชาติอันยอดเยี่ยม เนื้อสัมผัสแน่น และมันฝรั่งไม่สุกเกินไป นอกจากนี้ พันธุ์ผสมนี้ยังมีข้อดีอื่นๆ อีกด้วย ได้แก่:

วิธีการปลูกและดูแลมันฝรั่ง?

เทคนิคการเพาะปลูกของพันธุ์นี้เรียบง่ายและเป็นมาตรฐาน แต่ก็มีลักษณะเฉพาะของตัวเอง เพื่อให้ได้ผลผลิตโคลัมโบที่ดี คุณจำเป็นต้องเรียนรู้กฎการปลูกและปฏิบัติตามคำแนะนำของเกษตรกรผู้มีประสบการณ์ ชาวฟินแลนด์ประสบความสำเร็จในการปลูกมันฝรั่งโคลัมโบ และแนะนำขั้นตอนก่อนการปลูกดังต่อไปนี้:

• การแปรรูปหัวมัน;
• การเตรียมดิน

การเตรียมวัสดุเมล็ดพันธุ์

ก่อนปลูก สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบคุณภาพของเมล็ดพันธุ์ หัวมันควรงอกประมาณหนึ่งเดือนถึงหนึ่งเดือนครึ่งก่อนปลูก ควรวางไว้ในที่แห้งและสว่าง อุณหภูมิระหว่าง 13 ถึง 20 องศาเซลเซียส คุณยังสามารถวางหัวมันในกล่องที่ต้นกล้าจะงอกออกมารับแสงแดดและอากาศอบอุ่นได้ หากอากาศในห้องแห้งเกินไป ควรเพิ่มความชื้นโดยการรดน้ำหัวมัน

หลังจากผ่านไป 10-14 วัน ผลจะถูกย้ายไปยังอุณหภูมิที่เย็นลง ประมาณ 10 องศาเซลเซียส เก็บไว้ที่นั่นจนกว่าจะปลูก

หากเส้นผ่านศูนย์กลางของหัวที่จะปลูกมากกว่า 5 ซม. ควรตัดเป็นชิ้นพร้อมเนื้อและยอดอ่อน (2-3 ต้น) เพื่อป้องกันการเน่า ควรตากหัวแต่ละซีกให้แห้งประมาณ 4-5 วัน แล้วจึงนำไปปลูก

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการงอกคือการเพาะแบบเปียก วิธีนี้เกี่ยวข้องกับการเก็บหัวมันฝรั่งไว้ในห้องมืดที่อุณหภูมิไม่เกิน 15 องศาเซลเซียส นำหัวมันฝรั่งใส่กล่องหรือลังไม้ แล้วคลุมด้วยขี้เลื่อยหรือดินชื้นๆ ต้องรดน้ำพื้นผิวให้ชื้นเป็นประจำ หลังจาก 2-3 สัปดาห์ ต้นกล้าก็จะเริ่มงอก และสามารถนำมันฝรั่งที่งอกแล้วไปปลูกกลางแจ้งได้

บางครั้งหัวพืชก็ไม่ต้องรอให้ย้ายปลูกและเริ่มงอกอย่างแข็งแรง ในกรณีนี้ คุณสามารถใช้วิธีการเพาะต้นกล้าได้:

1. รอจนกว่าต้นกล้าจะแข็งแรง เริ่มมีรากโผล่ที่โคน และความยาวของต้นกล้าถึง 6 ซม.
2. แยกหัวออกจากรากอย่างระมัดระวังแล้ววางลงในส่วนผสมสารอาหาร
3. ระยะห่างระหว่างต้นกล้าไม่ควรน้อยกว่า 5 ซม.
4. เมื่อต้นกล้าแข็งแรงแล้ว ก็สามารถนำไปปลูกกลางแจ้งได้ทันที

ก่อนปลูก ขอแนะนำให้บำรุงหัวมันฝรั่งด้วยผลิตภัณฑ์พิเศษที่มีสารกระตุ้นและสารป้องกันโรค โคลัมโบเป็นพันธุ์ที่ยอดเยี่ยม ทนทานต่อโรคมะเร็งมันฝรั่งและไส้เดือนฝอยสีทองได้ดี แต่การป้องกันไว้ก่อนก็เป็นสิ่งที่ดี คุณยังสามารถบำรุงดินด้วยสารป้องกันโรคก่อนปลูกได้อีกด้วย

การเลือกพื้นที่และการเตรียมดิน

แม้จะมีความต้องการการดูแลรักษาต่ำ แต่มันฝรั่งดัตช์ก็ต้องการคุณภาพของดิน พวกมันชอบดินที่อุดมสมบูรณ์ แสงส่องถึง และระบายน้ำได้ดี เพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตของราก

โคลัมโบไม่ทนต่อการรดน้ำมากเกินไป เพราะหัวอาจเน่าได้ หากพื้นที่ปลูกมีระดับน้ำใต้ดินสูง ควรพิจารณาปลูกในแปลงสูง 40 ซม. หรือใช้วิธีปลูกแบบยกแปลง

มันฝรั่งเจริญเติบโตได้ดีบน:

• ดินร่วนปนทราย;
• ดินดำ;
• ดินร่วนปนทราย (เบา);
• พื้นที่พรุที่มีการระบายน้ำที่มีค่า pH ต่ำกว่า 5-7

หากดินเป็นกรด ซึ่งสามารถระบุได้จากพืชบ่งชี้ เช่น บัตเตอร์คัพและหางม้า มันฝรั่งจะไม่สามารถดูดซับสารอาหารได้ และจุลินทรีย์ในดินจะถูกยับยั้ง ไม่จำเป็นต้องหาพื้นที่อื่น สามารถปรับปรุงดินได้โดยการใส่ปูนขาว ไม้ หรือพีทแอช (เถ้าไม่เกิน 15 กิโลกรัมต่อพื้นที่ 100 ตารางเมตร)

มันฝรั่งโคลัมโบเจริญเติบโตได้ไม่ดีในดินบริสุทธิ์ ควรหลีกเลี่ยงในพื้นที่ที่เคยปลูกมะเขือเทศหรือธัญพืชมาก่อน พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับมันฝรั่ง ได้แก่ กะหล่ำปลี ถั่วลันเตาและถั่วฝักยาว สควอช และสมุนไพร ปัจจัยทั้งหมดนี้ควรพิจารณาเมื่อเลือกพื้นที่ปลูก พื้นที่ที่เลือกควรระบายน้ำได้ดี ดินอุ่น และดินที่เตรียมอย่างทั่วถึงก่อนปลูก คือ กำจัดวัชพืช ขุดดิน และใส่ปุ๋ย

สำหรับดินที่เป็นหนองน้ำหรือดินเหนียว ควรเตรียมแปลงปลูกแบบยกพื้นในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อให้ดินอบอุ่นในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ

เตียงกล่อง

หากคุณมีแปลงปลูกขนาดเล็ก คุณสามารถปลูกมันฝรั่งในกล่องได้ วิธีนี้เหมาะสำหรับโคลัมโบและมีข้อดีหลายประการ:

• ไม่จำเป็นต้องขุดเป็นประจำ;
• ลดต้นทุนปุ๋ย;
• ทำให้การกำจัดวัชพืชในแปลงสวนเป็นเรื่องง่ายขึ้น
• สะดวกเมื่อจำเป็นต้องขยายพันธุ์พืชหลายชนิด

หัวมันฝรั่งปลูกในแปลงปลูกยกพื้นที่ทำจากแผ่นไม้สี่แผ่น กล่องปลูกแบบไม่มีก้นและผ่านการเคลือบด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อแล้ว วางกล่องลงในแปลงปลูกและเติมดิน จากนั้นจึงปลูกมันฝรั่ง สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือแปลงปลูกยกพื้นต้องการน้ำอย่างเพียงพอ การปลูกกล่องหลายกล่อง (10-20 กล่อง) จะช่วยให้ครอบครัวได้ผลผลิตที่ดีตลอดฤดูร้อน

หวี

อีกทางเลือกหนึ่งที่ดีสำหรับการปลูกโคลอมโบคือการปลูกในแปลงยกสูง วิธีนี้ช่วยให้ดินอุ่นและหมุนเวียนได้ง่าย ซึ่งเป็นสิ่งที่พันธุ์นี้ต้องการ แปลงยกสูง 12-16 ซม. จะถูกปลูกในฤดูใบไม้ร่วง ระยะห่างระหว่างแปลงยกสูงแต่ละแปลงประมาณ 50-60 ซม. และจัดวางแนวเหนือ-ใต้ (เช่นเดียวกับการปลูกแบบอื่นๆ) ปุ๋ยอินทรีย์ โดยเฉพาะปุ๋ยคอก จะย่อยสลายช้า ดังนั้นจึงแนะนำให้ใส่ในฤดูใบไม้ร่วงเช่นกัน ปริมาณปุ๋ยคอกที่เหมาะสมคือ 3 กก. ต่อตารางเมตร สามารถเติมฮิวมัสได้ในฤดูใบไม้ผลิ

ปลูกเมื่อไหร่และอย่างไร?

มันฝรั่งโคลัมโบก็เหมือนกับมันฝรั่งพันธุ์อื่นๆ ที่ชอบอากาศเย็น แนะนำให้ปลูกกลางแจ้งเมื่อดินอุ่นขึ้นเพียงพอ โดยทั่วไปจะอยู่ในช่วงปลายเดือนเมษายนถึงพฤษภาคม การปลูกหัวมันฝรั่งเร็วเกินไปอาจทำให้เกิดปัญหาได้ อุณหภูมิที่แนะนำสำหรับการปลูกมันฝรั่งโคลัมโบมีดังนี้:

• อุณหภูมิของดินที่ความลึก 10 ซม. ไม่น้อยกว่า 7 องศา;
• สำหรับการสร้างหัว - ตั้งแต่ 11 องศาขึ้นไป (ถึง +17)

การเก็บเกี่ยวรอบที่สองจะปลูกในเดือนสิงหาคมหลังจากเก็บเกี่ยวรอบแรกแล้ว จากนั้นภายในกลางเดือนตุลาคม คุณก็สามารถเก็บเกี่ยวมันฝรั่งแสนอร่อยชุดใหม่ได้ ซึ่งสามารถทำได้ในพื้นที่อบอุ่นของประเทศ ซึ่งอุณหภูมิจะอยู่ในระดับที่สบายในช่วงฤดูใบไม้ร่วง มันฝรั่งโคลอมโบสามารถปลูกได้ดีในภาคตะวันออกเฉียงใต้ของรัสเซียและภูมิภาคซูมีของยูเครน สภาพภูมิอากาศและองค์ประกอบของดินที่เหมาะสมเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเพาะปลูกมันฝรั่งพันธุ์นี้

ควรขุดหลุมปลูกให้ห่างกัน 30 ซม. โดยแต่ละหลุมลึกประมาณ 7-10 ซม. หากต้องการให้มันฝรั่งงอกเร็วขึ้น ไม่ควรปลูกลึกเกินไป ควรเว้นระยะห่างระหว่างแปลงอย่างน้อย 50-70 ซม. หรือเฉลี่ย 3 หลุมต่อตารางเมตร พุ่มไม้จะแผ่ขยายออกและกระจายตัวออกไป โดยต้องได้รับแสงแดดเพียงพอ ขั้นตอนต่อไปมีดังนี้:

1. นำหัวหรือต้นกล้าที่งอกแล้ว (ตามวิธีที่เลือก) วางลงในหลุม
2. ปุ๋ยที่เติมคือเถ้าหรือฮิวมัส 250-300 กรัม
3. แต่ละหลุมจะต้องถมดินให้เต็ม โดยความสูงของคันดินไม่ควรเกิน 5-8 ซม.
4. คุณสามารถคลุมต้นกล้าด้วยฟิล์มหรือใยสังเคราะห์เพื่อเร่งการแตกยอด

การดูแลและกระบวนการเจริญเติบโต

พันธุ์โคลอมบาต้องการการดูแลมันฝรั่งแบบมาตรฐาน คือ ต้องทำตามเวลาที่กำหนด มันฝรั่ง และคราด ตรวจสอบความชื้นในดิน ป้องกันโรคราน้ำค้างและโรคพืช และส่งเสริมความต้านทานต่อศัตรูพืช ไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษในการดูแลมันฝรั่งโคลัมโบ แต่มีประเด็นสำคัญบางประการที่ควรพิจารณาเมื่อดูแลพืชผลแม้กระทั่งก่อนที่มันจะปรากฏ

ก่อนที่ต้นกล้าจะงอกออกมา ประมาณห้าวันหลังจากปลูก จะมีการไถพรวนดิน ทำซ้ำขั้นตอนนี้อีก 2-3 ครั้งก่อนและหลังต้นกล้างอก นอกจากนี้ ระหว่างแถวยังต้องไถพรวนดินเพื่อเติมอากาศในดินและกำจัดวัชพืช

ควรกำจัดวัชพืชเป็นประจำ โดยควรทำหลังจากรดน้ำหรือฝนตก

เมื่อต้นกล้างอกออกมาและสูง 15 ซม. แล้ว ให้ทำการพรวนดินรอบแรก หลังจากนั้น แนะนำให้พรวนดินทุกสองสัปดาห์ แต่อย่างน้อยสามครั้งต่อฤดูกาล หากมีความเสี่ยงที่จะเกิดน้ำค้างแข็งรุนแรง ก็สามารถพรวนดินให้ต้นที่งอกแล้วจนถึงยอดได้ ซึ่งชาวสวนมักเรียกว่า "ถึงยอด"

ประโยชน์ของการพรวนดินคือช่วยเพิ่มการอัดตัวของดินรอบราก ซึ่งส่งเสริมการก่อตัวของหัวใต้ดินจำนวนมาก สำหรับดินที่แข็ง แนะนำให้พรวนดินเพิ่มเติมสัปดาห์ละครั้ง เพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดคราบแข็งบนผิวดิน

หน่อที่แข็งแรง (สูงกว่า 15 ซม.) ต้องรดน้ำเป็นประจำ หน่อที่เล็กกว่าถือว่าอ่อนแอ และความชื้นอาจทำให้เกิดการเน่าได้ การดูแลพันธุ์โคลอมโบเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องปฏิบัติตามคำแนะนำในการรดน้ำดังต่อไปนี้:

• ใช้น้ำที่อุ่นถึงอุณหภูมิเดียวกับอากาศ โดยวางบัวรดน้ำไว้กลางแดดสักสองสามชั่วโมง
• ปริมาณน้ำที่เหมาะสมคือ 4 ลิตรต่อต้นมันฝรั่งหนึ่งต้น ควรรดน้ำดินให้ชุ่มลึก 20 ซม.
• เพื่อหลีกเลี่ยงการชะล้างรากไม่ควรเทออกเกินครั้งละ 1 ลิตร
• จำเป็นต้องปรับปริมาณน้ำตามช่วงการเจริญเติบโตของพืช เมื่อต้นกำลังแตกตา ควรเพิ่มปริมาณน้ำ 1-2 ลิตรต่อต้น
• ควรให้น้ำมันฝรั่งสัปดาห์ละครั้งในอุณหภูมิและความชื้นปานกลาง และ 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ในอากาศร้อน

วิธีการรดน้ำที่เร็วและคุ้มต้นทุนที่สุดคือการใช้ร่องน้ำที่ปรากฏในระหว่างการพรวนดินและวิ่งไปตามแนวที่ปลูกหัวมัน

การใส่ปุ๋ยและการให้ปุ๋ยเป็นสิ่งสำคัญในระหว่างการรดน้ำ โคลอมโบจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเหล่านี้ตลอดฤดูปลูก สามารถใส่ปุ๋ยได้ตั้งแต่หนึ่งเดือนหลังปลูก วิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดคือการใส่ปุ๋ยที่รากของต้น โดยตอกหลักดินลึกประมาณ 20 ซม. ระหว่างต้นสองต้น ดึงหลักดินออก แล้วเทสารละลายที่เตรียมไว้ลงในหลุม มันฝรั่งจะดูดซับสารอาหารที่จำเป็นจากดินได้เอง

ปุ๋ยและอาหารเสริมอะไรที่เหมาะกับโคลัมโบ?

• มูลไก่เจือจางน้ำ (1:2)
• ตะกอนหนองน้ำ โคลน
• เถ้า;
• ปุ๋ยพืชสด – โคลเวอร์, มัสตาร์ด, ลูพิน

ผู้เชี่ยวชาญจะบอกคุณเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการและสิ่งที่ควรให้อาหารแก่มันฝรั่ง:

การควบคุมศัตรูพืชและโรค

โคลัมโบค่อนข้างต้านทานโรคได้หลายชนิดแต่ก็ยังอ่อนแอ ศัตรูพืชการตรวจสอบการปลูกพืชเป็นประจำเป็นสิ่งสำคัญ เพื่อระบุโรคและดำเนินมาตรการป้องกันหรือรักษาที่เหมาะสมได้ทันท่วงที

ตารางนี้แสดงโรคมันฝรั่งทั่วไปและระดับความต้านทานของพันธุ์มันฝรั่งต่อโรคเหล่านี้

เมื่อตรวจพบ โรคใบไหม้ระยะท้ายพืชที่เสียหายจะถูกเผา และพืชที่เหลือจะถูกฉีดพ่นด้วยสารฆ่าเชื้อราที่มีส่วนผสมของทองแดง ในกรณีอื่นๆ เมื่อศัตรูพืชปรากฏขึ้น มาตรการที่ไม่รุนแรงนักจะได้ผล:

• ตัวอ่อนของด้วงอาจต้องถูกกำจัดออกด้วยมือ พวกมันจะถูกค้นพบระหว่างการพรวนดินและการพรวนดิน
• เพื่อป้องกันการเกิดตัวอ่อนของด้วงเจาะดิน จึงใส่เม็ด Barguzin ลงในดินขณะปลูก
• ด้วงมันฝรั่งโคโลราโด ซึ่งเป็นศัตรูตัวฉกาจของมันฝรั่ง ก็ถูกเก็บเกี่ยวด้วยมือเช่นกัน เพื่อป้องกัน ให้ใช้แอคเทลลิกหรืออะลาทาร์ฉีดพ่นบริเวณใต้ใบ

มันฝรั่งโคลอมโบก็จำเป็นต้องได้รับการรักษาโรคเชื้อราเช่นกัน ให้ใช้ผลิตภัณฑ์เช่น "Ditan M-45" "Epin" "Krezatsin" หรือสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต

สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือการบำบัดด้วยสารเคมีควรทำในสภาพอากาศที่สงบ ควรทำในตอนเช้าหรือช่วงเย็น และอย่าลืมปฏิบัติตามข้อควรระวังด้านความปลอดภัย: สวมอุปกรณ์ป้องกันและล้างมือให้สะอาดหลังทำ

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

คุณสามารถเก็บเกี่ยวมันฝรั่งโคลัมโบได้ก่อนที่ยอดจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง คุณสามารถตรวจสอบความสุกของมันฝรั่งได้โดยการขุดต้นเดียวขึ้นมาและตรวจสอบหัวอย่างระมัดระวัง มันฝรั่งควรมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 3-5 ซม. หากมันฝรั่งมีขนาดเล็กกว่าแสดงว่ายังไม่สุก หากมีขนาดใหญ่กว่าแสดงว่าสุกเกินไป

มีวิธีเร่งกระบวนการสุกของหัวมันสำปะหลัง โดยตัดส่วนที่อยู่เหนือดินของต้นมันสำปะหลังออกล่วงหน้า ประมาณหนึ่งสัปดาห์ก่อนวันเก็บเกี่ยว

ระหว่างการเก็บเกี่ยว ให้ตัดหัวที่เป็นโรคหรือหัวที่ได้รับผลกระทบออกและแยกไว้ ไม่ควรเก็บไว้ร่วมกับหัวที่แข็งแรงเพื่อป้องกันการติดเชื้อ ควรขุดหัวที่แข็งแรงขึ้นมาและทิ้งไว้ให้แห้งในแปลงปลูกเป็นเวลาหลายชั่วโมง ขั้นตอนง่ายๆ นี้สามารถบรรลุผลดังต่อไปนี้:

• ป้องกันโรคเชื้อราของหัวพืช;
• มีส่วนทำให้ผิวพรรณหยาบกร้าน

ก่อนจัดเก็บผลไม้ ควรคัดแยกและทำความสะอาดเศษดินและเศษหญ้าอย่างระมัดระวัง หัวที่เสียหายควรบริโภคทันที เพราะเก็บไว้ได้ไม่นาน โคลอมโบได้รับการยกย่องในเรื่องอายุการเก็บรักษา สามารถขนส่งได้ระยะไกล ทนต่อแรงกระแทกได้ดี และสามารถเก็บไว้ได้นานถึงหกเดือนในที่เย็นและรักษาอุณหภูมิให้อยู่ระหว่าง 1-3 องศาเซลเซียส

บ้านที่เหมาะสมที่สุด เงื่อนไขการจัดเก็บ สามารถปลูกในภาชนะหรือกล่องที่วางบนระเบียงหรือห้องใต้ดินได้ อุณหภูมิและความชื้นควรเหมาะสม:

• อุณหภูมิอากาศไม่สูงกว่า + 4°С;
• ระดับความชื้น – 75-80%

รีวิวจากคนสวน

โดยทั่วไปแล้ว ผู้ปลูกผักมักจะแสดงความคิดเห็นเชิงบวกเกี่ยวกับพันธุ์โคลอมโบ พันธุ์นี้ปลูกได้ทั้งในแปลงปลูกขนาดใหญ่ (เพื่อขายในภายหลัง) และปลูกเพื่อการบริโภคส่วนตัวในสวนครัว อย่างไรก็ตาม พันธุ์นี้ปลูกง่ายและให้ผลผลิตดี

มันฝรั่งพันธุ์โคลอมบาเป็นตัวอย่างที่โดดเด่นของการปรับปรุงพันธุ์สมัยใหม่ ในการพัฒนาพันธุ์นี้ เราใส่ใจในทุกรายละเอียดและลักษณะเฉพาะของพืชชนิดนี้ มันฝรั่งพันธุ์ดัตช์นี้ให้ผลผลิตสูง สุกเร็ว เก็บรักษาได้ดี และทนทานต่อโรคหลายชนิด โคลอมบาแทบไม่มีข้อเสียเลย ข้อดีหลักสำหรับพ่อครัวแม่ครัวทุกคนคือสามารถปรุงอาหารจานอร่อยได้ ใครๆ ก็สามารถปลูกมันฝรั่งพันธุ์นี้ในสวนได้ แม้ไม่มีประสบการณ์การทำสวนมาก่อน

คำถามที่พบบ่อย