มันฝรั่งควีนแอนน์เป็นมันฝรั่งพันธุ์เยอรมันที่ปลูกอย่างประสบความสำเร็จทั้งในประเทศของเรา ทั้งในระดับอุตสาหกรรมและในสวนครัว พันธุ์นี้ตอบโจทย์ทุกความต้องการ ทั้งให้ผลผลิตสูง ทนทาน และสุกเร็ว สิ่งสำคัญคือการปลูกอย่างถูกวิธีและการดูแลอย่างระมัดระวัง

ลักษณะของพันธุ์
มันฝรั่งพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ชาวเยอรมัน พันธุ์นี้มีความหลากหลายและได้รับการพิสูจน์แล้ว และพัฒนามาเพื่อการเพาะปลูกในสภาพอากาศที่เลวร้าย มันฝรั่งพันธุ์นี้โดดเด่นด้วยคุณภาพการบริโภคสูง มันฝรั่งพันธุ์นี้ถือกำเนิดขึ้นจากบริษัทโซลานาของเยอรมนี มันฝรั่งพันธุ์นี้เป็นที่ชื่นชอบของทั้งผู้ปลูกผักทั่วไปและเกษตรกรทั่วไป พันธุ์ควีนแอนนาเป็นพันธุ์ที่ปลูกในทำเนียบประธานาธิบดีเบลารุส มันฝรั่งพันธุ์นี้ผ่านการทดสอบอย่างประสบความสำเร็จในภูมิภาคโวลก้าตอนกลางของรัสเซีย และได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นทะเบียนของรัฐในปี พ.ศ. 2558
ลักษณะภายนอกที่โดดเด่นของมันฝรั่งควีนแอนน์มีดังนี้:
- หัวมีลักษณะเรียบ สีเหลือง และมีรูปร่างรียาว
- ผลไม้มีความทนทานต่อธาตุเหล็กและจุดดำ รวมถึงความเสียหายทางกลไก เก็บรักษาได้ดี
- เนื้อครีมหรือสีเหลือง เนื้อแน่น ไม่แตกหรือคล้ำเมื่อสุก
- ผิวมันฝรั่งมีความหนาแน่นและเรียบเนียน มีรูเล็กๆ ตื้นๆ ลักษณะนี้เป็นที่นิยมมากในหมู่พ่อครัวแม่ครัวที่บ้าน การปอกเปลือกมันฝรั่งเหล่านี้จึงเป็นเรื่องน่ายินดี
- หน่อมันฝรั่งกำลังแผ่ขยายพันธุ์ จำนวนผลต่อพุ่มมีตั้งแต่ 6 ถึง 16 ผล
- พุ่มควีนแอนน์มีลำต้นเตี้ย ทรงกึ่งตั้งตรงหรือตั้งตรง
- ใบมีขนาดใหญ่ มีขนเล็กน้อย และมีสีเขียวเข้มเข้ม
- กลีบดอกช่อดอกมีสีขาวปกคลุมยอดอย่างหนาแน่น
ข้อมูลจำเพาะและคุณสมบัติ
ควีนแอนนาเป็นพันธุ์ที่ปลูกได้หลากหลายช่วงกลางต้น (จัดอยู่ในประเภท B ในแง่ของเวลาในการปรุงอาหาร) เป็นหนึ่งในพืชผักที่ให้ผลผลิตสูงที่สุด พุ่มเดียวให้ผลผลิตจำนวนมาก จึงมั่นใจได้ว่าจะให้ผลผลิตสูง ผลผลิตเหล่านี้เกินมาตรฐานของภูมิภาคโวลก้าตอนกลาง ซึ่งเป็นพื้นที่ที่เก็บตัวอย่างครั้งแรก 45 วันหลังจากการงอก สามารถเก็บเกี่ยวได้ 100 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์
ลักษณะทั่วไปของพันธุ์มีดังนี้:
| ลักษณะเฉพาะ | ขนาด |
| ผลผลิตอยู่ในระดับปานกลาง/สูงสุด | 395/500 ลูกบาศก์เมตร/เฮกตาร์ |
| ระยะการสุก | 80-85 วัน (กลางฤดูกาล) |
| น้ำหนักหัวหนึ่งหัว | 85-100 กรัม |
| ปริมาณแป้ง | 13-15% |
| ความสามารถในการทำตลาดของผลิตภัณฑ์ | สูงถึง 94% |
| อายุการเก็บรักษาของการเก็บเกี่ยว | 93% (สูงสุด 97%) |
หัวขนาดใหญ่และสวยงามสามารถยาวได้ถึง 10 ซม. หรือมากกว่า หัวควีนแอนน์มีอัตราการตลาดสูงถึงอย่างน้อย 82% หัวส่วนใหญ่เหมาะสำหรับการขาย หัวเหล่านี้ล้างง่าย ขนส่งง่าย และเก็บรักษาง่าย สามารถเก็บไว้ได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิหากเก็บรักษาอย่างถูกต้อง เกษตรกรผู้ปลูกผักต่างยกย่องควีนแอนน์ในเรื่องอายุการเก็บรักษา
ผลไม้มีรสชาติดี และเนื้อสัมผัสของผลไม้ช่วยป้องกันไม่ให้สุกเกินไปขณะปรุง ปริมาณแป้งจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโต:
- ในฤดูร้อนที่แห้งแล้งและร้อนจัดจะมีแป้งมากขึ้นถึง 15%
- ในฤดูร้อนที่มีเมฆมากและฝนตก ความเข้มข้นของสารจะลดลงเหลือประมาณ 13%
ปุ๋ยยังมีผลต่อระดับแป้ง ช่วยป้องกันไม่ให้แป้งลดลง ระดับเหล่านี้อาจส่งผลต่อคุณภาพของอาหารประเภทมันฝรั่ง หากปริมาณแป้งน้อยกว่า 14% มันฝรั่งจะนำมาทำสลัด ซุป และมันฝรั่งบดที่อร่อยได้ มันฝรั่งที่มีความเข้มข้นของแป้งสูงเหมาะสำหรับการทอด คุณยังสามารถทำมันฝรั่งทอดกรอบโฮมเมดจากมันฝรั่งเหล่านี้ได้อีกด้วย
พันธุ์ควีนแอนน์มีความต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชทั่วไปหลายชนิดได้เป็นอย่างดี:
| โรคต่างๆ | ระดับความคงตัว | คะแนน (ในระดับ 10 คะแนน) |
| มะเร็งมันฝรั่ง (D1) | ภูมิคุ้มกัน | 10 |
| ไส้เดือนฝอยซีสต์สีทอง (Ro1, Ro4) | ภูมิคุ้มกัน | 10 |
| สะเก็ดเงินและสะเก็ดเงิน | สูง | 10 |
| ไรซอคโทเนีย | สูงมาก | 9 |
| จุดดำ | สูงมาก | 9 |
| ไวรัสโรคใบม้วนและโรคใบม้วน (Y, Y-ntn) | สูงมาก | 9 |
| ขาดำ | สูงมาก | 9-8 |
| จุดเหล็ก | สูง | 8 |
| โรคใบไหม้ของหัว | สูง | 8 |
| โรคใบไหม้จากเชื้อรา Phytophthora | ปานกลางถึงสูง | 8-7 |
ข้อดีข้อเสียของการเจริญเติบโต
ชาวสวนปลูกหัวควีนแอนน์ในแปลงของตนด้วยคุณประโยชน์ที่ไม่อาจปฏิเสธได้ หัวของหัวจะงอกได้ดีและรวดเร็วแม้ในช่วงที่มีน้ำค้างแข็ง และติดผลอย่างสม่ำเสมอ ผลจะแข็งแรงขึ้นและพร้อมรับประทานหลังการเก็บเกี่ยวครั้งแรก แทบจะไม่มีหัวเล็กๆ เลย
ผู้ปลูกมันฝรั่งพันธุ์แอนนาเพื่อขายต่างสังเกตเห็นข้อดีในด้านรูปลักษณ์: ผลไม้ทั้งหมดมีรูปร่างที่สะดวก สม่ำเสมอ ขนส่งได้ดี ทนทานต่อความเสียหายเล็กน้อย และมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน
ในการพัฒนามันฝรั่งพันธุ์นี้ นักปฐพีวิทยาชาวเยอรมันได้พิจารณารายละเอียดปลีกย่อยต่างๆ มากมาย และนำสิ่งที่ดีที่สุดมาผสมผสานเข้ากับการสร้างสรรค์ ดังนั้น จุดแข็งของมันฝรั่งพันธุ์ควีนแอนน์จึงมีมากกว่าจุดอ่อน แต่ก็ยังมีข้อเสียอยู่บ้าง
| ข้อดีของความหลากหลาย | ข้อเสียของความหลากหลาย |
| คุณภาพของรสชาติ | ความต้านทานภัยแล้งโดยเฉลี่ย |
| ความต้านทานต่อศัตรูพืช | ความต้องการน้ำ |
| ผลผลิตสูง | ความพ่ายแพ้ด้วยโรคเดี่ยว |
| การงอกที่ดี | |
| หัวมันมีลักษณะเรียบร้อย |
วิธีการปลูกและดูแลมันฝรั่ง?
การปลูกและดูแลมันฝรั่งเยอรมันเป็นไปตามกระบวนการดั้งเดิม ซึ่งไม่ต่างจากพันธุ์อื่นๆ มากนัก สิ่งเดียวที่มันฝรั่งพันธุ์ดีนี้อาจต้องการคือความชื้นเพิ่มเติม และใช้ได้เฉพาะในพื้นที่ที่มีดินแห้งมากและมีปริมาณน้ำฝนต่ำเท่านั้น ในพื้นที่แห้งแล้ง มันฝรั่งต้องการน้ำบ่อยและปริมาณมาก
พันธุ์นี้เจริญเติบโตได้ดีในดินแทบทุกชนิดทั่วรัสเซีย สามารถปลูกได้ทั้งในไร่ขนาดใหญ่และแปลงส่วนตัวขนาดเล็ก
ผู้เพาะพันธุ์ชาวเยอรมันปรับพันธุ์ให้เข้ากับสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวยและภูมิอากาศที่ยากลำบาก
สถานที่และเวลาที่ลงจอด
หากปลูกอย่างถูกต้อง ควรปลูกมันฝรั่งควีนแอนน์ในดินที่อุ่นและชื้นเล็กน้อยเท่านั้น วิธีนี้รับประกันผลผลิตที่ดี เช่นเดียวกับมันฝรั่งพันธุ์ที่ปลูกเร็วอื่นๆ มันฝรั่งควีนแอนน์สามารถเริ่มงอกได้ตั้งแต่เดือนเมษายน โดยเริ่มปลูกหัวมันฝรั่งหัวแรกในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม
อุณหภูมิที่สูงหรือต่ำเกินไปส่งผลต่อการงอกของผล และหากดินไม่แห้งพอ จะทำให้หัวพืชได้รับออกซิเจนไม่เพียงพอ สภาพอากาศที่แนะนำสำหรับการปลูกมีดังนี้:
- ดินที่ความลึก 10 ซม. - ประมาณ 10 องศา;
- อุณหภูมิอากาศไม่ต่ำกว่า 11 องศา
เมื่อเลือกตำแหน่งปลูก สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาปัจจัยต่างๆ เช่น แสงสว่าง การป้องกันลมแรง และพื้นที่ราบต่ำที่ความชื้นอาจสะสมได้ ควรวางแปลงปลูกในแนวเหนือจรดใต้เพื่อให้ได้รับความอบอุ่นเพียงพอ คุณภาพของดินไม่สำคัญ ควีนแอนน์สามารถปลูกได้ทุกที่ แต่หากต้องการผลผลิตสูง ควรเลือกดินที่โปร่ง เป็นกลาง และร่วนซุย
- พีท;
- ดินดำ;
- ดินร่วนปนทราย;
- ดินร่วน
ระดับโพแทสเซียมควรสูง ดินสามารถปรับปรุงได้เสมอ: เพิ่มขี้เลื่อยหรือทรายลงในดินร่วน เพิ่มดินร่วนในดินทราย และเพิ่มปูนขาวลงในดินที่เป็นกรด ไม่แนะนำให้ปลูกมันฝรั่งในพื้นที่เดียวกันหลายปีติดต่อกัน ควรนำมันฝรั่งกลับเข้าแปลงหลังจากสามปีแล้ว นอกจากนี้ ควรหลีกเลี่ยงการปลูกพืชชนิดนี้หลังจากปลูกพืชตระกูลมะเขือ

เราดับดินที่เป็นกรดด้วยปูนขาว
บรรพบุรุษของมันฝรั่งในพื้นที่ที่เลือกอาจเป็น:
- ราก;
- ตระกูลกะหล่ำ;
- พืชหัวหอม;
- ฟักทอง.
การเตรียมดิน
การเตรียมดินสำหรับปลูกมันฝรั่งควรเริ่มในฤดูใบไม้ร่วง ขั้นแรกให้ขุดดินให้ลึกและกำจัดวัชพืช หากจำเป็นให้ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ เช่น เถ้า ต้องใช้เถ้า 0.5 กิโลกรัม และปุ๋ยหมัก 1 ถังต่อตารางเมตร นอกจากนี้ยังสามารถใช้ปุ๋ยแร่ธาตุ เช่น ซูเปอร์ฟอสเฟต ยูเรีย และโพแทสเซียมไนเตรตได้อีกด้วย
ในฤดูใบไม้ผลิ ดินจะได้รับการเพาะปลูกเพิ่มเติม แปลงปลูกจะถูกปรับระดับ และขุดร่องหรือหลุมในดิน ในขั้นตอนนี้ แนะนำให้ใส่ปุ๋ยไนโตรเจนในดิน เติมสารป้องกันศัตรูพืชและโรคพืชลงในหลุมที่เตรียมไว้ (หลุมหรือร่อง) ดินจะได้รับความชื้นอย่างทั่วถึง
เนื่องจากพันธุ์นี้ให้หัวจำนวนมาก จึงจำเป็นต้องปลูกห่างกันมาก อย่างน้อย 20-40 ซม. ทั้งภายในแถวและระหว่างแถว เพื่อให้แน่ใจว่าพืชแต่ละต้นได้รับสารอาหารอย่างเพียงพอ
การเตรียมวัสดุปลูก
หนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูกมันฝรั่ง ควรเตรียมเมล็ดพันธุ์อย่างระมัดระวัง หัวมันฝรั่งทั้งหมดควรคัดแยกทิ้ง โดยตัดหัวเล็กๆ รากที่เน่าเสีย และหัวที่ถูกทำลายจากหนูออกไป เป็นต้น ส่วนหัวมันฝรั่งที่เหลือควรเก็บไว้ในที่อบอุ่นอีกสองสามวัน
มันฝรั่งควีนแอนน์ตอบสนองต่อแสงแดดได้ดี แสงแดดโดยตรงทำให้ผลเปลี่ยนเป็นสีเขียวเล็กน้อย มันฝรั่งมีสารโซลานีนสะสม ซึ่งเป็นสารอันตรายที่ทำให้มันฝรั่งชนิดนี้ไม่เหมาะแก่การบริโภค แต่พวกมันก็งอกได้ดี
- ✓ ไม่มีความเสียหายทางกลไก
- ✓ หัวขนาดกลาง (85-100 กรัม)
- ✓ มีต้นอ่อนที่แข็งแรง
- ✓ ไม่มีสัญญาณของโรค
เมื่อต้นกล้าเริ่มงอกแล้ว ก็สามารถปลูกหัวลงในหลุมได้ โดยใส่สารกระตุ้นการเจริญเติบโต (ไม่จำเป็น) หัวควรมีลักษณะดังนี้:
- ทั้งหมด;
- ขนาดกลาง (ถ้าใหญ่เกินไปก็แบ่งครึ่ง แม้จะไม่ค่อยน่าต้องการก็ตาม)
- สุขภาพดี.
เพื่อเริ่มต้นกระบวนการทางชีวเคมี หัวมันจำเป็นต้องได้รับการอุ่น ซึ่งจะดำเนินการ 45-60 วันก่อนการปลูกที่คาดไว้ กระบวนการนี้แบ่งออกเป็นสองขั้นตอน ได้แก่ การอุ่นแบบแห้งและการอุ่นแบบเปียก ขั้นตอนแรกจะดำเนินการที่อุณหภูมิสูง 28-30 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 4-5 วัน จากนั้นลดอุณหภูมิลงเหลือ 15 องศาเซลเซียส แล้วนำหัวมันใส่ในกล่องที่มีขี้เลื่อยชื้นๆ ขั้นตอนนี้จะช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของยอดอ่อนที่แข็งแรงและระบบราก หลังจากเก็บรักษาไว้เป็นเวลาหนึ่งเดือน หัวมันก็จะพร้อมสำหรับการปลูกอย่างสมบูรณ์
คู่มือการปลูกแบบทีละขั้นตอน
หลังจากแปรรูปดินและหัวพืชแล้ว เมล็ดพันธุ์จะถูกปลูกลงในดิน
โครงการนี้เป็นมาตรฐาน:
- พล็อตถูกทำเครื่องหมายไว้แล้ว เริ่มต้นด้วยการกำหนดระยะห่างระหว่างแถว จากนั้นดึงเชือกเพื่อนำทาง และทำเครื่องหมายตำแหน่งร่องแรก
- เมื่อปลูกพืชหัว สิ่งสำคัญคือต้องรักษาระยะห่างระหว่างพืชและเว้นระยะห่างระหว่างแถวให้เพียงพอ (60-70 ซม.) เพื่อให้ง่ายต่อการพรวนดิน
- หลุมปลูกควรเจาะตามร่องดิน ไม่ใหญ่เกินไป แต่ก็ไม่เล็กเกินไป ควรลึกประมาณ 15-20 ซม. ขนาดของมันฝรั่งมีผลต่อความลึกของหลุม ยิ่งมันฝรั่งมีขนาดเล็ก ก็ยิ่งวางชิดผิวดินมากขึ้น
- แต่ละหลุมปลูกหัวได้เพียง 1 หัวเท่านั้น หากมีมากกว่านั้น พื้นที่ปลูกหัวใหม่ก็จะไม่เพียงพอ และผลผลิตก็จะน้อย
- ขุดหลุมทันทีเพื่อไม่ให้มันฝรั่งแห้ง
- พันธุ์ควีนแอนน์ได้รับประโยชน์จากการใส่ปุ๋ย ทันทีหลังจากปลูกหัวแล้ว คุณสามารถโรยพีทบางๆ (2-3 ซม.) ลงบนแปลงปลูกได้
การรดน้ำ การพรวนดิน การใส่ปุ๋ย และการกำจัดวัชพืชในมันฝรั่ง
ลักษณะของพันธุ์ไม้ต้องการการปฏิบัติทางการเกษตรดังต่อไปนี้: รดน้ำสม่ำเสมอ การพรวนดินและคลายดิน การกำจัดวัชพืช การเด็ดดอกบนยอดเพื่อสร้างหัว การรักษาปรสิตและโรคพืช และการจัดการอื่นๆ
หากคุณลดจำนวนดอกไม้บนพุ่มไม้ลง – เด็ดออก – จะทำให้เกิดหัวมากขึ้น
คำแนะนำเหล่านี้ถือเป็นมาตรฐาน แต่ผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์แนะนำให้ใส่ใจกับการบำรุงรักษาอย่างสม่ำเสมอ โดยเฉพาะการรดน้ำ พันธุ์นี้ทนต่อความร้อนและแล้งได้ในระดับปานกลาง การปลูกในภาคใต้ของประเทศจำเป็นต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษ
กฎมีดังต่อไปนี้:
- การรดน้ำแปลงปลูกเริ่มต้นเมื่อหัวเริ่มก่อตัว กล่าวคือ ในระยะการแตกหน่อของพุ่ม ช่วงเวลานี้ถือเป็นช่วงที่สำคัญที่สุด นับตั้งแต่ช่วงที่ตาดอกแรกเริ่มปรากฏจนกระทั่งยอดหยุดโต
- ควรรดน้ำแปลงปลูกอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง
- ระบบที่เหมาะสมคือระบบฉีดพ่น ซึ่งจะช่วยหลีกเลี่ยงการชะล้างรากพืช
- ความชื้นของดินในแปลงปลูกควรสม่ำเสมอ
- ควรรดน้ำมันฝรั่งตอนเย็น หลีกเลี่ยงอย่างยิ่งในช่วงอากาศร้อน
- ปริมาณน้ำที่เหมาะสมต่อพุ่มไม้คือ 3 ลิตร
- วันรุ่งขึ้นหลังรดน้ำ ให้คลายดิน วิธีนี้จะช่วยรักษาความชื้น
คนสวนให้ความสำคัญกับการคลายดินเป็นอย่างมาก การพูนพุ่มไม้ดินจำเป็นต้องได้รับออกซิเจนอย่างเพียงพอ ซึ่งสามารถทำได้โดยการขุดดินอย่างสม่ำเสมอ วิธีนี้จะช่วยให้รากได้รับความชุ่มชื้นและได้รับธาตุอาหารที่จำเป็นครบถ้วน
มันฝรั่งควีนแอนน์ปลูกง่าย แต่ควรพรวนดินในแปลงอย่างระมัดระวัง เนื่องจากรากของมันฝรั่งอยู่ใกล้กับผิวดิน มันฝรั่งอาจแห้งได้ในอากาศร้อน ดังนั้นการพรวนดินเป็นประจำจึงเป็นสิ่งสำคัญ
ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุเหมาะสำหรับควีนแอนส์ ขี้เถ้าไม้ ปุ๋ยคอก มูลนก แอมโมเนียมและโพแทสเซียมไนเตรต ปุ๋ยเชิงซ้อน และอื่นๆ เหมาะอย่างยิ่ง ควรให้น้ำและปุ๋ยสลับกัน ควรใส่ปุ๋ยสามครั้งตลอดฤดูกาล:
- ประการแรกคือในช่วงการเจริญเติบโตของลำต้น
- ทำซ้ำ-ก่อนออกดอก.
- ส่วนที่สามคือหลังจากออกดอกแล้ว
วิธีการต่อสู้กับโรคและแมลงศัตรูพืช
ควีนแอนน์มีความต้านทานต่อโรคร้ายแรงได้ดีและ ศัตรูพืชอันตรายมันฝรั่งมีความเสี่ยงต่อโรคที่พบบ่อยในพืชชนิดนี้ ได้แก่ โรคหูดมันฝรั่ง โรคไส้เดือนฝอย โรคใบไหม้ยอดและหัวเน่า โรคใบไหม้แบบรูโกส และโรคใบม้วน การป้องกันตามธรรมชาติเป็นสิ่งที่ดี แต่สามารถปรับปรุงให้ดีขึ้นได้ ในช่วงฤดูปลูก มันฝรั่งต้องได้รับสารป้องกันเชื้อราเพื่อป้องกันแมลง การฉีดพ่นยาป้องกันจะดำเนินการในช่วงฤดูแล้ง
มะเขือเทศและพริกมีโรคเดียวกันกับมันฝรั่ง อีกทั้งยังดึงดูดศัตรูพืชชนิดเดียวกัน การปลูกพืชทั้งสองชนิดไว้ใกล้กันมีความเสี่ยง
มันฝรั่งจะได้รับการดูแลในช่วงฤดูปลูก สิ่งสำคัญคือต้องเฝ้าระวังศัตรูพืชอย่างสม่ำเสมอ เช่น ด้วงมันฝรั่งโคโลราโด ตัวอ่อนของด้วงเดือนพฤษภาคม จิ้งหรีดตุ่น มอดมันฝรั่ง และอื่นๆ หากตรวจพบโรคตั้งแต่เนิ่นๆ จะต้องมีมาตรการฉุกเฉิน เช่น การเก็บและฉีดพ่นยาฆ่าแมลง สำหรับมาตรการป้องกัน ขอแนะนำให้ฉีดพ่นยาฆ่าเชื้อในพืชล่วงหน้าด้วยผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น:
- ป้องกันแมลง;
- "ถูกน็อคเอาท์";
- "บันโคล";
- "B-58 ใหม่";
- "เดซิส"
ผู้ปลูกผักควรจำไว้ว่าการทำงานกับสารเคมีทั้งหมดจะต้องดำเนินการให้ตรงเวลา คือ ไม่เกิน 2 สัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยวครั้งแรก
เพื่อหลีกเลี่ยงการสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการเกิดและการสืบพันธุ์ของแมลงที่เป็นอันตราย จำเป็นต้องคลายดินและถอนวัชพืชออกล่วงหน้า
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
มันฝรั่งควีนแอนนาเป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว การเจริญเติบโตทางเทคนิคจะเกิดขึ้นหลังจากหน่อแรกงอกออกมา 70 วัน อย่าปล่อยให้รากสุกอยู่ในสวนนานเกินไป เมื่อต้นมันฝรั่งเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและแห้งสนิทแล้ว ก็สามารถเก็บเกี่ยวได้ เมื่อถึงตอนนี้ หัวมันฝรั่งจะมีขนาดและน้ำหนักตามเกณฑ์ของพันธุ์นี้ การเจริญเติบโตแบบมีเงื่อนไขจะเกิดขึ้นเมื่อผลมันฝรั่งแข็งแรงขึ้น แต่เปลือกยังคงบางและแยกตัวออกจากหัว
ก่อนขุดมันฝรั่ง ขอแนะนำให้ตัดส่วนยอดออกก่อน วิธีนี้จะช่วยให้กระบวนการง่ายขึ้น ไม่ใช่แค่เพียงนั้น หากคุณตัดส่วนยอดออกล่วงหน้านานพอสมควร ประมาณหนึ่งสัปดาห์ก่อนวางแผนขุดมันฝรั่ง เปลือกมันฝรั่งจะแน่นและหยาบขึ้น ทำให้เก็บผลผลิตที่เก็บเกี่ยวไว้ได้นานขึ้น
ควีนแอนน์เป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว แต่เก็บรักษาได้ดีและสามารถอยู่ได้นานหลายเดือนโดยไม่สูญเสียคุณค่าทางโภชนาการหากเก็บรักษาอย่างถูกต้อง ควรเก็บในที่แห้งและมืด
มันฝรั่งต้องการ:
- อุณหภูมิบวกต่ำ
- ความชื้นไม่ต่ำกว่า 70%
| เงื่อนไข | คำแนะนำ |
|---|---|
| อุณหภูมิ | 2-4 องศาเซลเซียส |
| ความชื้น | 70-80% |
| แสงสว่าง | ห้ามโดนแสงแดดโดยตรง |
| การระบายอากาศ | ปานกลาง ไม่มีร่าง |
อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการจัดเก็บมันฝรั่งอย่างถูกวิธี ที่นี่-
รีวิวจากผู้ปลูกผัก
มันฝรั่งควีนแอนน์เยอรมันกลายเป็นที่ชื่นชอบในหมู่ผู้ปลูกผักและชาวสวนหลายคน บทวิจารณ์ส่วนใหญ่เป็นไปในเชิงบวก:
มันฝรั่งพันธุ์ควีนแอนนาที่สุกเร็ว เป็นผลงานสร้างสรรค์ของนักเพาะพันธุ์ชาวเยอรมัน ประสบความสำเร็จในการปลูกในประเทศของเรา ตอบโจทย์ความต้องการสูงของเกษตรกรผู้ปลูกผัก มันฝรั่งพันธุ์นี้เจริญเติบโตและให้ผลผลิตได้ดีในทุกพื้นที่ตลอดทั้งปี แม้ว่าชาวสวนบางคนจะบ่นว่ารสชาติจะเสียไปในช่วงที่ผลผลิตน้อย เช่น ช่วงฝนตกหรืออากาศเย็น คุณภาพของมันฝรั่งขึ้นอยู่กับความสมดุลของสารอาหาร หากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม มันฝรั่งพันธุ์นี้จะให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์แก่ชาวสวน







