ไก่พันธุ์ฟ็อกซ์ซี่ชิค: การดูแลและเคล็ดลับในการเพาะพันธุ์

ไก่ฟ็อกซี่ชิคเป็นไก่ที่ได้รับความนิยม หลายคนเพาะพันธุ์เพื่อผลผลิตเนื้อและไข่ที่ดี การดูแลไก่ฟ็อกซี่ชิคเป็นเรื่องง่าย แต่ต้องการสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมเพื่อให้ได้ผลผลิตสูง

แหล่งกำเนิด ลักษณะ และลักษณะของสายพันธุ์

ชื่อของนกชนิดนี้มาจากขนสีแดงสดที่ดูเหมือนสุนัขจิ้งจอก เดิมทีนกชนิดนี้เพาะพันธุ์โดยชาวฮังการี ต่อมาได้รับความนิยมในหมู่เกษตรกรและถูกนำไปยังหลายประเทศในยุโรป รวมถึงรัสเซีย นกชนิดนี้มีหลายชื่อ ซึ่งล้วนแปลว่า "ไก่จิ้งจอก" มักถูกเรียกว่า Hungarian Giant หรือ Red Broiler ซึ่งเกี่ยวข้องโดยตรงกับขนาดและสีสันที่ใหญ่ของนก

ลักษณะเด่นของสายพันธุ์นี้ ได้แก่ หัวเล็ก ตาสีส้ม ปากสีเหลือง และเท้าสีเหลือง นกมีลำตัวใหญ่แข็งแรง ตัวเล็ก และมีหลังและอกกว้าง ลูกไก่ฟ็อกซี่ชิคจะโตก่อนแล้วจึงค่อย ๆ แผ่ขยายออกไป ลักษณะนี้มักทำให้เกษตรกรสับสนระหว่างสายพันธุ์นี้กับสายพันธุ์อื่น

ไก่มีหงอนขนาดกลาง เอียงไปด้านข้างเล็กน้อย ขนสีแดงสด บางครั้งมีสีน้ำตาลอ่อน ขนที่หนาแน่นช่วยปกป้องไก่จากน้ำค้างแข็งรุนแรง ไก่พันธุ์นี้ทนต่อน้ำค้างแข็งและความหนาวเย็นได้ดีมาก

อักขระ

ไก่ฟ็อกซี่ชิคมีนิสัยสงบ ทำให้เลี้ยงได้ไม่ยาก เกษตรกรมักอธิบายว่าไก่ฟ็อกซี่ชิคเป็นไก่ที่กระตือรือร้น อยากรู้อยากเห็น และสงบ พวกมันเข้ากับไก่ตัวอื่นได้ดี และไก่ตัวผู้จะปกป้องฝูงของมันเป็นอย่างดี แต่จะไม่โจมตีคนแปลกหน้าหากไม่ได้รับการกระตุ้น อย่างไรก็ตาม ไก่ตัวผู้และไก่ตัวเมียของสายพันธุ์นี้มักทะเลาะและต่อสู้กันอยู่เสมอ ดังนั้นจึงแนะนำให้เลี้ยงไก่ตัวผู้ไม่เกินหนึ่งตัวในฝูง

ไก่เนื้อแดงเป็นนกที่ส่งเสียงดัง หากมีคนแปลกหน้าเข้ามาใกล้กรง พวกมันจะเริ่มส่งเสียงร้องและกระพือปีกทันทีเพื่อเตือนเจ้าของ ไก่ตัวเมียพันธุ์นี้มีสัญชาตญาณการฟักไข่ที่พัฒนามาอย่างดี พวกมันสามารถเลี้ยงลูกได้ไม่เพียงแต่ของตัวเองเท่านั้น แต่ยังเลี้ยงลูกของคนอื่นได้ด้วย แม่ไก่หนึ่งตัวสามารถฟักไข่ได้ครั้งละ 9-10 ตัว

ผลผลิต

ไก่พันธุ์นี้มีน้ำหนักตัวที่น่าประทับใจเป็นพิเศษ นกโตเต็มวัยตัวหนึ่งอาจมีน้ำหนักประมาณ 3.5-4 กิโลกรัม ขณะที่ไก่ตัวผู้มีน้ำหนักมากที่สุดในบรรดานกบ้านทั้งหมด โดยมีน้ำหนักสูงสุดถึง 6 กิโลกรัม

แม้ตอนเกิด ลูกนกที่มีรูปร่างเพรียวบางก็ยังดูตัวใหญ่กว่าลูกนกสายพันธุ์อื่นๆ ในวัยเดียวกันมาก ยกตัวอย่างเช่น เมื่ออายุ 20 วัน ลูกนกจะมีน้ำหนักประมาณครึ่งกิโลกรัม และเมื่ออายุได้หนึ่งเดือนครึ่ง น้ำหนักตัวของพวกมันก็เพิ่มขึ้นเป็น 1.4 กิโลกรัมแล้ว นกมีพัฒนาการและเติบโตอย่างรวดเร็ว

ตารางแสดงอายุของนกและน้ำหนักโดยประมาณในช่วงนี้:

การเลี้ยงสัตว์ปีกเพื่อการฆ่าไม่เพียงแต่ให้ผลกำไรเท่านั้น แต่ยังได้ผลผลิตที่มีรสชาติดีเยี่ยมอีกด้วย เนื้อสัตว์ปีกชุ่มฉ่ำ นุ่ม คุณค่าทางโภชนาการสูง และมีไขมันต่ำ

แม่ไก่จะเข้าสู่วัยเจริญพันธุ์เมื่ออายุได้สี่เดือน หรือบางครั้งอาจนานกว่านั้น แม่ไก่จะวางไข่ประมาณ 260-300 ฟองต่อปี ในขณะที่ไก่พันธุ์อื่นจะวางไข่ได้ไม่เกิน 160-180 ฟอง หากดูแลอย่างเหมาะสม แม่ไก่จะยังคงวางไข่ต่อไปได้แม้ในช่วงฤดูหนาว

ไข่แต่ละฟองมีน้ำหนัก 60-70 กรัม ไข่ขนาดใหญ่เหล่านี้มีเปลือกสีน้ำตาลอ่อนหรือสีเบจที่หนาแน่น ขนาดของไข่จะเพิ่มขึ้นอย่างมากเมื่อนกโตเต็มที่ โดยจะผลิตไข่ได้สูงสุดภายในหนึ่งเดือนหลังจากวางไข่ครั้งแรก อย่างไรก็ตาม เมื่อสิ้นสุดช่วงการผลิตสูงสุด การผลิตก็จะลดลงอีกครั้ง ข้อเสียของนกเหล่านี้คือระยะเวลาการวางไข่ที่ให้ผลผลิตสั้น ประมาณหนึ่งปี เมื่อนกอายุครบสองปี หลังจากการวางไข่ลดลง ก็จะถูกฆ่า

ข้อดีข้อเสียของสายพันธุ์

สายพันธุ์นี้มีข้อดีมากมาย เกษตรกรหลายรายให้ความสำคัญกับนกไม่เพียงแต่รูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดใจเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคุณสมบัติอื่นๆ อีกด้วย:

การดูแลรักษา

นกสายพันธุ์นี้ขึ้นชื่อเรื่องความดุร้ายและสามารถทนต่อสภาพอากาศที่หลากหลายได้ แม้จะเลี้ยงไว้ในเขตภูมิอากาศทางตอนเหนือ การติดตั้งฉนวนภายในเล้าก็ไม่จำเป็น แต่รังนกควรอบอุ่น เพื่อให้ได้ความอบอุ่น แนะนำให้ปูวัสดุรองพื้นหนาๆ ทับรังนก และแขวนผ้าม่านขนสัตว์หนาๆ ไว้ที่ทางเข้าเล้า

ข้อกำหนดสำหรับโรงเรือนเลี้ยงไก่

ไม่จำเป็นต้องอุ่นเล้าไก่ แต่โรงเรือนขนาดใหญ่ของฮังการีไม่ทนต่อลมโกรก ดังนั้นจึงจำเป็นต้องปูพื้นเล้าไก่ด้วยฟางและขี้เลื่อย วัสดุรองพื้นควรสะอาดและแห้งเพื่อให้กักเก็บความร้อนได้อย่างเพียงพอ นอกจากนี้ยังสามารถใช้ใบไม้แห้งหรือฟางเป็นวัสดุรองพื้นได้เช่นกัน ในฤดูร้อน วัสดุรองพื้นไม่ควรหนาเกิน 12 ซม. และในฤดูหนาว โดยเฉพาะเมื่ออากาศหนาวมาก ควรใช้วัสดุรองพื้นหนากว่านั้นสองเท่า

เพื่อให้มั่นใจว่านกมีสุขภาพที่ดี จำเป็นต้องมีระบบระบายอากาศที่เหมาะสม การเลี้ยงนกในห้องที่มีอากาศอับชื้นสามารถสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการเจริญเติบโตของแบคทีเรียก่อโรคและแบคทีเรียที่เน่าเสียง่าย ซึ่งอาจนำไปสู่โรคเชื้อราได้ เพื่อป้องกันปัญหานี้ ไม่เพียงแต่ระบบระบายอากาศที่เหมาะสมเท่านั้น แต่ยังต้องทำความสะอาดเล้าไก่เป็นประจำ เปลี่ยนทรายแมว และฉีดพ่นยาป้องกันเชื้อราที่ผนังด้วย

ไก่เนื้อแดงเป็นนกขนาดใหญ่ จึงมักถูกเลี้ยงไว้บนพื้น เพราะเชื่อว่าการปีนขึ้นไปบนคอนเป็นเรื่องยาก อย่างไรก็ตาม เกษตรกรส่วนใหญ่อ้างว่าไก่ฟ็อกซี่มีความสามารถในการบินที่ดี กล่องรังไม้ที่ตั้งไว้ที่ความสูง 800 ซม. เหมาะสำหรับไก่พันธุ์นี้ กล่องรังเป็นสิ่งจำเป็นในเล้าไก่ โดยกล่องรังหนึ่งกล่องต่อไก่ 3-5 ตัว

มีการติดตั้งอ่างน้ำพิเศษที่มีส่วนผสมของขี้เถ้าและทรายละเอียดไว้ในโรงเรือนสัตว์ปีก นกใช้ส่วนผสมนี้ทำความสะอาดขน เพื่อป้องกันปรสิตอันตรายต่างๆ วิธีสร้างเล้าไก่ด้วยตัวเองที่ตรงตามข้อกำหนดการเลี้ยงสัตว์ปีกทั้งหมด – อ่านที่นี่-

การเดิน

นกชอบออกไปเดินเล่นกลางแจ้งอย่างอิสระในช่วงเดือนที่อากาศอบอุ่น ไม่มีการจำกัดเวลาในการเดิน ไก่ฟ็อกซี่ชิคปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมภายนอกได้ดีและสามารถหาอาหารกินเองได้ง่าย ช่วยให้เกษตรกรประหยัดค่าอาหารได้อย่างมาก

หากด้วยเหตุผลบางประการที่ไม่สามารถจัดให้มีการเข้าถึงแบบอิสระสำหรับนกได้ ก็สามารถจัด "ห้องอาบแดด" ขึ้นมาได้ ซึ่งเป็นสถานที่ที่สัตว์ต่างๆ สามารถหายใจอากาศบริสุทธิ์และอาบแดดได้ ขณะเดียวกันก็ถูกจำกัดการเคลื่อนไหวได้

1. ในการทำเช่นนี้ ทางด้านทิศใต้ของเล้าไก่ จะมีการกั้นพื้นที่เล็กๆ สูงประมาณ 2 เมตร และใหญ่เท่าที่พื้นที่จะอนุญาตด้วยตาข่ายโลหะ
2. เนื่องจากปริมาณอาหารที่เก็บไว้ใน "ห้องอาบแดด" นั้นมีน้อยมาก จึงจำเป็นต้องติดตั้งเครื่องให้อาหาร โดยต้องตรวจสอบความสะอาดอย่างระมัดระวังเป็นพิเศษ เนื่องจากอาหารจะเน่าเสียเร็วกว่ามากเมื่ออยู่กลางแจ้งเมื่อเทียบกับในบ้าน

หากเลี้ยงไก่บนพื้น พวกมันจำเป็นต้องออกกำลังกายกลางแจ้งอย่างน้อยที่สุด การเลี้ยงแบบปล่อยอิสระช่วยเพิ่มรสชาติของเนื้อสัตว์ปีกโดยตรง และไข่ที่ไก่เลี้ยงแบบปล่อยอิสระผลิตขึ้นมีแคโรทีนอยด์ธรรมชาติซึ่งจำเป็นต่อร่างกายมนุษย์มากกว่าถึงหกเท่า ไก่เลี้ยงแบบปล่อยอิสระยังคงออกกำลังกายกลางแจ้งต่อไปแม้ในสภาพอากาศหนาวเย็น หากอุณหภูมิไม่ลดลงต่ำกว่า -10 องศาเซลเซียส พวกมันจะถูกปล่อยให้ออกไปนอกบ้านเป็นระยะเวลาสั้นๆ

การให้อาหาร

ไก่เนื้อแดงเลี้ยงง่าย ควรให้อาหารเฉพาะสำหรับไก่เนื้อจนถึงอายุสามสัปดาห์ หลังจากนั้นจึงสามารถเติมธัญพืชบดลงในอาหารได้ เมื่อลูกไก่อายุหกสัปดาห์ พวกมันจะได้รับอนุญาตให้เดินเตร่ได้อย่างอิสระเพื่อหาอาหารกิน

อาหารของลูกไก่ที่โตแล้วควรประกอบด้วยอาหารจำพวกข้าวสาลี ผัก ถั่วลันเตา ข้าวโพด และข้าวบาร์เลย์ ไก่จะได้รับอาหารสามมื้อต่อวัน และอย่าลืม วิตามินคอมเพล็กซ์-

ปริมาณอาหารโดยประมาณขึ้นอยู่กับอายุของนก:

นกโตเต็มวัยมักจะกินอาหารบดที่ทำจากแอปเปิล มันฝรั่ง บีทรูท และถั่วลันเตา มักใส่ผักใบเขียวสดสับละเอียดลงในอาหารนี้ด้วย

การให้อาหารแก่ไก่พันธุ์ผสมฮังการีด้วยใบกะหล่ำปลี หัวบีทและแครอท ตำแย และควินัวนั้นมีประโยชน์มาก เพราะอุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นสำหรับลูกไก่ ควรให้ส่วนผสมเหล่านี้ในรูปแบบสับละเอียด ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในการเลี้ยงไก่ สารประกอบอาหารสมดุลวิตามินเสริม และสารประกอบที่ช่วยเพิ่มผลผลิต แนะนำให้เติมชอล์กและเกลือ ปลาป่น และกระดูกป่นเล็กน้อยลงในเมล็ดพืช

การให้อาหารไก่ไข่จะหารือแยกกัน ที่นี่-

การเพาะพันธุ์

แม่ไก่ฟ็อกซ์ซี่เป็นไก่ที่ปกป้องลูกไก่เป็นอย่างดีและคอยดูแลให้ลูกไก่อบอุ่นอยู่เสมอ แม่ไก่จะพลิกไข่เพื่อให้ลูกไก่อบอุ่นอยู่เสมอ ในช่วงนี้ควรใส่ใจอาหารของแม่ไก่เป็นพิเศษ เพราะการขาดอาหารตามธรรมชาติและการใช้ชีวิตแบบอยู่ประจำที่อาจทำให้ลูกไก่อ่อนเพลียได้

โดยทั่วไปนกจะถูกผสมพันธุ์กับไก่พันธุ์ออร์พิงตันแดงหรือ โรดไอแลนด์ในกรณีนี้ ลูกไก่รุ่นที่สองจะไม่ด้อยกว่าพ่อแม่พันธุ์ในด้านผลผลิตเลย การใช้ไก่พันธุ์ออร์พิงตันจะทำให้ลูกไก่โตได้ใหญ่เท่ากับลูกไก่ฟ็อกซี่ การผสมพันธุ์กับไก่พันธุ์โรดไอแลนด์เพศผู้จะให้ผลผลิตไก่ที่มีอัตราการให้ไข่สูง

นอกจากนี้ยังสามารถเพาะพันธุ์นกสายพันธุ์นี้ในตู้ฟักไข่ได้อีกด้วย วิธีนี้คิดค้นโดยนกเอง ซึ่งมักจะฝังไข่ไว้ในหญ้าหรือใบไม้ หากจำเป็นต้องใช้วิธีนี้ สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎสำคัญ: เลือกวัสดุฟักไข่ที่เหมาะสมและเตรียมล่วงหน้า หลีกเลี่ยงการทำให้ไข่เย็นเกินไป และการตรวจสอบอุณหภูมิในตู้ฟักไข่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง

ก่อน การวางไข่ในตู้ฟัก จำเป็นต้องตรวจสอบความเสียหายและรอยแตก โดยใช้กล้องส่องไข่ (ovoscope) ตรวจดูว่าไข่แดงอยู่ตรงกลางและช่องอากาศอยู่ที่ปลายทู่ อย่าลืมพลิกไข่เป็นประจำ

โรคและการป้องกัน

การปฏิบัติตามกฎระเบียบการให้อาหารและสุขอนามัยที่ดีมีส่วนช่วยให้ลูกไก่มีอัตราการรอดชีวิตเกือบ 100% สิ่งสำคัญสำหรับสุขภาพที่ดีของไก่เนื้อแดงคือการฉีดวัคซีนป้องกันและการดูแลที่เหมาะสม

ไก่ฟ็อกซ์ซี่เป็นไก่พันธุ์ที่แข็งแรง แทบไม่มีโรค หากละเลยการดูแลและบำรุงรักษา โรคบางชนิดอาจเกิดขึ้นได้:

• โรคของมาเร็ค มักมีอาการชัก คอพอกโต เดินกะเผลก และสีตาเปลี่ยนไป ไม่มีการรักษา มีเพียงการฉีดวัคซีนป้องกันเท่านั้น
• โรคค็อกซิเดีย ลูกไก่มีปฏิกิริยาต่อโรคนี้ไม่ดีนัก อาการต่างๆ ได้แก่ เบื่ออาหาร เดินกะเผลก อุจจาระเหลว และขนฟู สัตวแพทย์จะสั่งจ่ายยา เช่น แอมโพรเลียม ซัลฟาไดเมซีน และค็อกซิดิโอวิต เพื่อรักษา นอกจากนี้ยังใช้วิธีการรักษาแบบพื้นบ้านโดยใช้ไอโอดีนหรือกำมะถัน เพื่อป้องกันโรค ควรทำความสะอาดภาชนะใส่น้ำและอาหารอย่างน้อยสัปดาห์ละสองครั้ง เปลี่ยนวัสดุรองนอน และนำอาหารออกจากชามหลังให้อาหารทุกครั้ง
• โรคติดเชื้อในลำไส้ มีไร มีพยาธิ เห็บเกาะติดตัวนกและดูดเลือด นกจะมีอาการคันอย่างรุนแรงและเบื่ออาหาร ยาฆ่าแมลงสามารถช่วยกำจัดปัญหานี้ได้ การอาบน้ำที่เติมขี้เถ้าก็ช่วยได้เช่นกัน
• โรคพาสเจอร์เรลโลซิส ในระยะเฉียบพลันของโรค มักมีอาการซึมเศร้าทั่วไป เบื่ออาหาร ท้องเสียสีเขียว มีมูก และหายใจลำบาก ในระยะเรื้อรัง นกจะมีอาการน้ำมูกไหล หายใจมีเสียงหวีด และมีอาการบวมที่เท้าและหงอน โรคนี้รักษาไม่หายขาด ดังนั้นจึงต้องฆ่านกทันที แนะนำให้ใช้ยาเม็ดเลโวไมเซตินเพื่อป้องกัน

มีการเขียนเพิ่มเติมเกี่ยวกับโรคไก่ อาการ และวิธีการรักษา ที่นี่-

การลอกคราบและการแตกของการผลิตไข่

ไก่ไข่จะวางไข่เกือบตลอดทั้งปี อย่างไรก็ตาม บางครั้งการผลิตไข่ก็หยุดชะงักลงเนื่องจากการลอกคราบประจำปี เมื่อการผลิตไข่เริ่มลดลง แม่ไก่ต้องการสภาพแวดล้อมพิเศษเพื่อเร่งกระบวนการลอกคราบ

นกต้องการเวลากลางวันที่สั้นลงและอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง การผลัดขนใช้เวลาหนึ่งเดือนครึ่งถึงสองเดือน ควรเพิ่มโคลเวอร์ อัลฟัลฟา กระดูกป่น และกะหล่ำปลีลงในอาหารของไก่เหล่านี้

เกษตรกรผู้มีประสบการณ์แนะนำให้งดธัญพืชในช่วงไข่ ส่วนการกลับมาให้อาหารธัญพืชผสมก็สามารถทำได้ในช่วงที่ขนใหม่งอก ในช่วงนี้แม่ไก่ต้องการข้าวสาลี ข้าวโอ๊ต และเมล็ดทานตะวันที่งอกแล้วเป็นพิเศษ

การดูแลและบำรุงรักษาลูกไก่

ลูกไก่ต้องการแสงสว่างที่เหมาะสมเพื่อพัฒนาการที่เหมาะสม ควรเปิดแสงสว่างอย่างต่อเนื่องตลอดสิบวันแรกของชีวิต สำหรับห้าวันแรกของชีวิต อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 30 องศาเซลเซียส เมื่ออายุหนึ่งเดือน อุณหภูมิ 20 องศาเซลเซียสก็เพียงพอแล้ว

ในระยะแรก ลูกไก่จะได้รับอาหารผสมคุณภาพสูง (สำหรับไก่เนื้อ) ส่วนสัตว์ปีกที่เลี้ยงเพื่อเอาเนื้อและไข่ อาหารลูกไก่ธรรมดาไม่เหมาะสม

หลังจากลูกไก่แห้งและเริ่มเคลื่อนไหวอย่างแข็งขันแล้ว เกษตรกรจะใส่ชีสสดและน้ำมันปลาลงในอาหารของลูกไก่ และให้ไข่ต้มบดแก่ลูกไก่ด้วย ลูกไก่อ่อนไม่ควรกินธัญพืชไม่ขัดสีหรือนม เพราะกระเพาะของพวกมันยังไม่เจริญเต็มที่และไม่สามารถย่อยอาหารเหล่านี้ได้

เมื่อลูกไก่อายุได้หกสัปดาห์ ลูกไก่จะได้รับอาหาร "สำหรับลูกไก่โตเต็มวัย" ที่บดละเอียดแล้ว ซึ่งจะช่วยให้ลูกไก่ย่อยและดูดซึมอาหารได้เร็วขึ้น สิ่งสำคัญคือต้องให้น้ำสะอาดและสดใหม่แก่ลูกไก่ ควรติดตั้งชามใส่น้ำในเล้าเพื่อป้องกันการปนเปื้อน ในช่วงแรก ลูกไก่จะได้รับน้ำอุ่น (อย่างน้อย 40 องศาเซลเซียส) เพื่อป้องกันภาวะอุณหภูมิร่างกายต่ำกว่าปกติ ขอแนะนำให้เติมสารละลายกรดแอสคอร์บิกปริมาณเล็กน้อยลงในชามใส่น้ำ

ความคิดเห็นของเกษตรกร

เกษตรกรหลายรายพูดถึงไก่พันธุ์ Foxy Chick ในแง่ดี เพราะเชื่อว่าไก่พันธุ์นี้เลี้ยงง่าย

ไก่ฟ็อกซี่ชิคเป็นไก่ไข่ที่ยอดเยี่ยมและแข็งแรง โดดเด่นด้วยคุณภาพผลผลิตที่ยอดเยี่ยม การดูแลเอาใจใส่ และการควบคุมอาหารที่ไม่ยุ่งยาก พวกมันไม่ค่อยป่วย มีสุขภาพดี และรูปร่างหน้าตาสวยงามถูกใจเกษตรกรเป็นพิเศษ

คำถามที่พบบ่อย