สายพันธุ์นกกระทาเท็กซัสไวท์บรอยเลอร์: ลักษณะภายนอกและคุณสมบัติการดูแล

นกกระทาเท็กซัสไวท์บรอยเลอร์ (Texas White Broiler Quail) หรือที่รู้จักกันในชื่อ อัลบิโนไวท์ฟาโรห์ (Albino White Pharaoh) หรือ เท็กซัสไวท์ไจแอนท์ (Texas White Giant) (ซึ่งบางครั้งอาจสร้างความสับสนให้กับผู้เลี้ยงไก่ที่ไม่มีประสบการณ์) นกกระทาสายพันธุ์นี้ได้รับความนิยมไม่เพียงเพราะไข่ที่แข็งแรงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเนื้อที่ไม่ติดมันอีกด้วย

เกร็ดความรู้เล็กๆ น้อยๆ เกี่ยวกับสายพันธุ์

นักเพาะพันธุ์ชาวอเมริกันเป็นผู้พัฒนาสายพันธุ์นี้ขึ้นมา บรรพบุรุษคือนกกระทาญี่ปุ่น โดยคัดเลือกเฉพาะนกกระทาขนาดใหญ่มาเพาะพันธุ์ สีขาวของสายพันธุ์นี้ได้มาจากการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างนกกระทาญี่ปุ่นกับนกกระทาอังกฤษสีขาว

รูปลักษณ์ภายนอกของนกเท็กซัสมีความคล้ายคลึงกับนกสายพันธุ์อังกฤษ สายพันธุ์นี้เป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่น่าสนใจที่สุด เนื่องจากดูแลง่ายและมีอาหารที่ไม่ยุ่งยาก ต่างจากนกฟาโรห์ตรงที่พวกมันมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและมีเนื้อนุ่ม

ปัจจุบันไก่เนื้อเท็กซัสได้รับการเลี้ยงไม่เพียงแต่ในอเมริกาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในรัสเซียตอนกลางด้วย

รูปร่าง

นกสายพันธุ์นี้มีขนสีขาว อาจมีจุดสีเทาเข้มเล็กๆ บนหัวได้ ใต้ขนสีขาว ผิวหนังจะมีสีชมพูอมชมพู และจุดสีเทาบริเวณที่เป็นจุด ดังนั้น เมื่อคัดเลือกนกวัยอ่อน ควรเลือกนกที่มีจุดน้อยๆ เพื่อปรับปรุงรูปลักษณ์โดยรวม

ขนของนกมีขนดกหนานุ่ม หลังและอกนูนมีพัฒนาการที่ดี หัวเล็กและคอสั้นตัดกับรูปร่างใหญ่ท้วม ดวงตากลมสีดำ ปากสีเบจ บางครั้งมีปลายสีเข้ม ขาสีชมพูอ่อนมีกล้ามเนื้อ

ข้อดีข้อเสียของสายพันธุ์

สายพันธุ์นี้มีทั้งข้อดีและข้อเสียที่สำคัญ

ด้านบวกมีดังนี้:

อย่างไรก็ตาม สายพันธุ์นี้ก็มีข้อเสียไม่น้อยเช่นกัน:

จะแยกแยะเพศเมียจากเพศผู้ได้อย่างไร?

ผู้ที่มีหูดีด้านดนตรีและเคยได้ยินเสียงร้องของนกกระทาตัวผู้และตัวเมียมาก่อน จะสามารถแยกแยะเสียงร้องของนกกระทาแต่ละตัวได้ นกกระทาตัวผู้จะเสียงแหลมและแหลมคม ในขณะที่นกกระทาตัวเมียจะเสียงไพเราะและไพเราะกว่า ชวนให้นึกถึงเสียงร้องแหบๆ หากยังแยกแยะเสียงร้องของนกกระทาเหล่านี้ไม่ออก มีวิธีอื่นที่ได้ผลกว่า

ลูกไก่จะเข้าสู่วัยเจริญพันธุ์เมื่ออายุได้ห้าสัปดาห์ ในช่วงวัยนี้ เพศของลูกไก่สามารถกำหนดได้จากรูปร่างของอวัยวะเพศ โดยจับลูกไก่ขึ้นมาแล้วพลิกตัวโดยหันท้องก่อน ขนบริเวณโคลเอคาจะแยกออกจากกัน ในตัวเมีย บริเวณนี้จะมีลักษณะเป็นรอยแยกยาว ในตัวผู้ โคลเอคาจะมีลักษณะกลม และหากกดเบาๆ ที่ด้านข้าง ของเหลวสีขาวจะปรากฏขึ้น

การบำรุงรักษาและการดูแล

ชาวเท็กซัสสามารถอาศัยอยู่ในห้องหรืออาคารไหนก็ได้ สิ่งสำคัญคือต้องไม่มีลมโกรก อบอุ่น สว่าง และแห้ง

แสงสว่าง

หน้าต่างควรอยู่ทางทิศใต้หรือทิศตะวันออก นกกระทาไม่ชอบแสงแดดโดยตรง ควรคลุมด้วยผ้าหรือตาข่ายบางๆ หรือวางกรงให้ห่างจากหน้าต่าง นกกระทายังเจริญเติบโตได้ดีภายใต้แสงไฟเทียม เพียงใช้หลอดไฟขนาด 40 วัตต์สองดวงก็เพียงพอแล้ว ควรเปิดไฟให้แสงสว่างเป็นเวลา 16-17 ชั่วโมงต่อวัน

การระบายอากาศ

การระบายอากาศเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้แน่ใจว่ามีการไหลเวียนของอากาศที่เพียงพอและป้องกันการตกค้างในโรงนา ลานเล็กๆ สำหรับออกกำลังกายก็เป็นสิ่งที่น่ายินดีสำหรับนกกระทาเช่นกัน ลานมีรั้วตาข่ายละเอียดเพื่อป้องกันสัตว์นักล่าที่ชอบนกกระทา เช่น แมว หนู และสัตว์อื่นๆ เข้ามาได้ และติดตั้งหลังคาเพื่อป้องกันฝูงนกกระทาจากแสงแดดโดยตรง คอกออกกำลังกายควรมีพื้นที่อย่างน้อย 10-15 ตารางเมตร วิธีนี้จะช่วยให้นกกระทาไม่เครียดและวิตกกังวล และรู้สึกเหมือนอยู่บ้านในถิ่นที่อยู่ตามธรรมชาติ

เซลล์

หากมีพื้นที่จำกัด จะใช้กรงแบบกรงขัง โดยกรงจะถูกจัดเรียงเป็นแถวหลายชั้น

เมื่อคำนวณแล้ว โปรดจำไว้ว่านกแต่ละตัวต้องการพื้นที่ส่วนตัว 20-30 ซม. (ควรเป็น 50 ซม.) ความสูงของโครงสร้างควรอยู่ที่ 40 ซม. ไม่ใช่ 20 ซม. เหมือนนกพันธุ์เล็กอื่นๆ ขนาดตาข่ายที่เหมาะสมคือ 35 x 45 ซม. เพื่อให้นกกระทาสามารถสอดหัวผ่านเข้าไปได้อย่างง่ายดาย

แต่ละกรงมีที่ให้อาหารและน้ำอยู่ด้านนอก และมีอุปกรณ์เก็บไข่ติดตั้งไว้ด้วย เนื่องจากแม่ไก่สามารถบดไข่บนพื้นได้ง่าย การออกแบบนี้ช่วยให้การดูแลนกสะดวกยิ่งขึ้น

เพื่อให้ง่ายต่อการทำความสะอาดมูลสัตว์ จึงได้ทำถาดพลาสติกและไม้แบบดึงออกได้ที่ด้านล่าง

นกกระทาที่ขุนไว้เพื่อฆ่าจะถูกแยกตามเพศ คือ นกกระทาตัวผู้และนกกระทาตัวเมีย และเลี้ยงแยกจากกัน

วิธีทำกรงนกกระทาด้วยมือของคุณเอง – อ่านที่นี่-

อุณหภูมิ

ไก่เนื้อเท็กซัสไวต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิอย่างฉับพลัน พวกมันเจริญเติบโตได้ดีในอุณหภูมิระหว่าง 18 ถึง 22 องศาเซลเซียส หากอุณหภูมิลดลงต่ำกว่านี้ ไก่จะเริ่มแข็งตัวและเบียดกันเพื่อความอบอุ่น การเบียดกันเช่นนี้บางครั้งอาจนำไปสู่การบาดเจ็บได้

ที่อุณหภูมิสูงกว่า 22°C นกจะขี้เกียจและเฉื่อยชาโดยสิ้นเชิง พฤติกรรมของพวกมันเป็นสัญญาณบ่งบอกว่านกกระทากำลังร้อน พวกมันหายใจเร็วและจะงอยปากอ้าค้าง

ความชื้นในอากาศ

ต้องตรวจสอบความชื้นในอากาศด้วย ระดับความชื้นที่เหมาะสมคือ 60-70% ความชื้นที่สูงขึ้นจะทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นน้อยลง ผลผลิตไข่ลดลง และเจ็บป่วยมากขึ้น ส่งผลให้อัตราการตายเพิ่มขึ้น

จะให้อาหารอะไรดี?

นกกระทาเท็กซัสไจแอนต์ขึ้นชื่อเรื่องความอยากอาหารที่ดีเยี่ยม การเพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็วนั้น จำเป็นต้องได้รับอาหารที่สมดุล นกกระทาหนึ่งตัวกินอาหารมากถึง 40-50 กรัมต่อวัน ซึ่งหมายความว่าฝูงนกกระทา 100 ตัวจะต้องได้รับอาหารมากถึง 4-5 กิโลกรัมต่อวัน นกกระทาเหล่านี้จึงได้รับอาหารอุตสาหกรรมคุณภาพสูง อาหารสัตว์ผสม-

ต่างจากลูกไก่ ลูกนกกระทาจะเริ่มกินอาหารนกโตทันที แม้จะอยู่ในรูปแบบที่สับละเอียดกว่าก็ตาม อย่างไรก็ตาม เพื่อเร่งการเพิ่มน้ำหนัก ลูกนกกระทาจะได้รับอาหารตามตารางต่อไปนี้:

1. ขั้นแรกให้ลูกนกกระทาที่ฟักออกมาได้รับอาหารที่มีโปรตีนสูง:
   • ไข่ต้มสับ;
   • คอทเทจชีสขูดผ่านตะแกรงตาถี่
   • ผลิตภัณฑ์นมหมัก - โยเกิร์ต, คีเฟอร์
2. จากนั้นใส่ผักใบเขียว แครกเกอร์บดละเอียด และอาหารลูกไก่
3. เมื่อลูกไก่โตขึ้น ลูกไก่จะได้รับอาหารผสม รวมทั้งอาหารที่มีแคลเซียมสูง เช่น ชอล์ก เปลือกหอย เปลือกหอยบด และกระดูกป่น
4. อาหารของตัวเมียที่เริ่มวางไข่จะต้องประกอบด้วยปลาทะเลดิบสับและเกลือ

ควรมีน้ำจืดที่อุณหภูมิห้องอยู่ในชามน้ำของนกเสมอตั้งแต่แรกเกิดเพื่อให้นกสามารถดื่มน้ำได้อย่างอิสระตลอดเวลา

การฆ่าและการคัดเลือก

ไก่เนื้อจะมีน้ำหนักสูงสุดเมื่ออายุ 5 เดือน เมื่ออายุ 6 เดือน การผลิตไข่จะลดลง และความสมบูรณ์พันธุ์ก็จะลดลงด้วย ดังนั้น จึงไม่แนะนำให้เลี้ยงไก่เนื้อนานกว่า 6 เดือน

นกขนาดใหญ่ที่มีจุดเพาะพันธุ์น้อยที่สุดจะถูกคัดเลือกมาเพาะพันธุ์ นกกระทาขนาดเล็กที่แคระแกร็นหรือมีข้อบกพร่องใดๆ จะถูกคัดทิ้ง นกกระทาเหล่านี้จะถูกแยกออกจากฝูงหลักและจะไม่ถูกนำมาใช้เพาะพันธุ์

การเพาะพันธุ์ชาวเท็กซัส

ไก่ไข่ของสายพันธุ์นี้ไม่มีสัญชาตญาณการกกไข่เลย แม้จะเลี้ยงไว้ในกรงนก ก็จะมีไก่ไม่เกิน 3% เท่านั้นที่จะเป็นแม่ไก่ที่ฟักไข่ได้ ดังนั้น การเพาะพันธุ์ไก่เท็กซัสจึงทำได้เฉพาะ การใช้ตู้ฟักไข่-

ในการฟักไข่มีประเด็นสำคัญหลายประการที่ควรคำนึงถึง:

• สำหรับการฟักไข่ ควรใช้ไข่จากตัวเมียอายุน้อย อายุต่ำกว่า 10 เดือน ในตัวเมียที่มีอายุมากขึ้น จำนวนไข่ที่ได้รับการผสมพันธุ์จะลดลงอย่างมาก
• ไข่จะถูกเก็บรวบรวมภายใน 7 วันและเก็บไว้ที่อุณหภูมิ +18-22 °C
• ลูกไก่จะฟักออกมาในวันที่ 16-18 แต่โดยปกติแล้วการ "คลอด" จำนวนมากจะเกิดขึ้นในวันที่ 17
• การพลิกไข่ระหว่างการฟักไข่ไม่จำเป็น การทำเช่นนี้ไม่ส่งผลกระทบต่อความสำเร็จในการฟักไข่หรือสุขภาพของลูกไก่ในภายหลัง (ตามคำกล่าวของผู้เชี่ยวชาญ)
• ลูกนกกระทาแรกเกิดจะถูกทิ้งไว้ในตู้ฟักเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้แห้งสนิท จากนั้นจึงย้ายไปยังห้องพิเศษที่เรียกว่าห้องกก ซึ่งมีอุณหภูมิที่เหมาะสม (32-34 องศาเซลเซียส) มิฉะนั้น ขนของนกกระทาจะแห้งเร็วและแข็งเป็นขุย

เมื่ออายุครบสองสัปดาห์ อุณหภูมิโดยรอบจะค่อยๆ ลดลง จนถึง 26°C เมื่อสิ้นสุดสัปดาห์ที่สาม เมื่ออายุครบสี่สัปดาห์ ลูกไก่จะถูกย้ายไปยังกรงหรือพื้นที่ส่วนกลางที่รักษาอุณหภูมิไว้ที่ 22-24°C

โรคและการป้องกัน

ต่างจากสายพันธุ์ไข่และสายพันธุ์เนื้อและไข่ ชาวเท็กซัสมีระบบภูมิคุ้มกันที่อ่อนแอกว่า ดังนั้น เพื่อเป็นการป้องกัน พวกเขาจึงได้รับวิตามินเสริมตั้งแต่อายุสามวัน นอกจากนี้ยังได้รับอาหารคุณภาพสูงที่สมดุล อาหารที่อุดมด้วยแคลเซียม และโปรตีน คุณภาพของน้ำดื่มเป็นสิ่งสำคัญ น้ำดื่มไม่ควรเก่า เย็น หรือร้อน นกที่ป่วยจะถูกแยกออกจากนกที่แข็งแรงทันที

โรคที่พบบ่อยที่สุดมักเกิดจากการเลี้ยงนกกระทาไม่ถูกวิธีและขาดสารอาหารในอาหาร

นกมีความเสี่ยงต่อ:

• ภาวะขาดวิตามิน;
• การกินเนื้อคน;
• อาการหัวล้าน - การสูญเสียขน

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับโรคนกกระทาและการรักษา โปรดดูที่นี่ ที่นี่-

จะแยกแยะนกป่วยจากนกสุขภาพดีได้อย่างไร?

หากต้องการทราบว่านกตัวใดป่วย คุณจำเป็นต้องสังเกตพฤติกรรมของนก:

• นกที่ป่วยจะมีอาการเฉื่อยชาและมักจะซ่อนตัวอยู่ในมุมหนึ่ง
• ไม่แสดงความสนใจในสิ่งที่เกิดขึ้นรอบตัวเธอ
• ปฏิเสธที่จะกินอาหาร และบางครั้งถึงขั้นปฏิเสธที่จะดื่ม
• ขนของเธอยุ่งเหยิง และดวงตาของเธอปิดครึ่งหนึ่ง
• เธอเงยหัวไปด้านหลังและยืดคอ
• ดึงขนออกมาและจิกไข่

นกที่ป่วยต้องได้รับการระบุอย่างทันท่วงที และต้องตรวจสอบสาเหตุของอาการป่วย บ่อยครั้ง การกำจัดปัจจัยลบในการดูแลหรืออาหารของพวกมันออกไป จะทำให้นกฟื้นตัวได้โดยไม่มีผลกระทบใดๆ

ไก่เนื้อเท็กซัสไวท์ราคาเท่าไหร่ และสามารถซื้อได้ที่ไหน?

หากคุณกำลังพิจารณาซื้อนกสายพันธุ์นี้ ควรเลือกผู้ขายที่มีชื่อเสียงเพื่อหลีกเลี่ยงความผิดหวัง นกกระทาเท็กซัสไวท์บรอยเลอร์มีรูปร่างหน้าตาคล้ายคลึงกับนกกระทาอังกฤษ ซึ่งมีขนาดเล็กกว่ามากเนื่องจากเป็นนกกระทาไข่ เมื่อซื้อ ควรใส่ใจกับขน ยิ่งมีจุดดำน้อยเท่าไหร่ก็ยิ่งดี และนกก็จะยิ่งดูสวยงามมากขึ้นเท่านั้น

โดยเฉลี่ยแล้ว ราคาไก่ไข่จะอยู่ระหว่าง 100 ถึง 200 รูเบิล ขึ้นอยู่กับอายุ ยิ่งไก่อายุน้อยก็ยิ่งราคาถูก ตัวอย่างเช่น นกกระทาอายุหนึ่งวันมีราคา 40-60 รูเบิล นอกจากนี้ยังมีไข่ฟักขายในราคาเริ่มต้นที่ 15 รูเบิลต่อฟอง แต่ไม่มีการรับประกันว่าไข่จะได้รับการผสมพันธุ์หรือจะฟักออกมาเป็นไก่เท็กซัส

นกจะถูกซื้อมาจากฟาร์มที่เพาะพันธุ์นกหรือจากบุคคลธรรมดา

ไก่เท็กซัสไวท์บรอยเลอร์และฟาโรห์เป็นไก่เนื้อสองสายพันธุ์ที่เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกสามารถเลือกได้ แต่ละสายพันธุ์ต้องตัดสินใจว่าจะเลือกสายพันธุ์ใด ลักษณะเด่นหลักๆ แสดงไว้ในตารางด้านล่าง

นกกระทาสายพันธุ์นี้เหมาะสำหรับการเลี้ยงและขายเนื้อ ความต้องการไม่สูงเกินไปเมื่อเทียบกับสายพันธุ์อื่นๆ ผลผลิตมีคุณภาพสูง และธุรกิจก็คืนทุนเร็ว อย่างไรก็ตาม การเพาะพันธุ์ต้องใช้ความพยายามพอสมควร

คำถามที่พบบ่อย