กำลังโหลดโพสต์...

มันฝรั่งพันธุ์ 'Lorch': คำอธิบาย การปลูก การเพาะ และการดูแลรักษา

ลักษณะเด่น
ผู้แต่ง/ประเทศ
FGBNU VNIIKH im. A.G.Lorha
ปีที่อนุมัติให้ใช้
พ.ศ. 2474
วัตถุประสงค์
โต๊ะ
ผลผลิตเฉลี่ย
250 c/ha
ผลผลิตสูงสุด
350 c/ha
ความสามารถในการทำตลาด
สูง
ความสามารถในการทำตลาดเป็นเปอร์เซ็นต์
88-92%
บุช
ดอกไม้
สีแดงม่วง
ช่อดอก
เฉลี่ย
ออกจาก
เฉลี่ย
หัวมัน
น้ำหนักหัว (กรัม)
90-120
รูปร่างหัวมัน
ทรงกลมรี
การย้อมสีเยื่อกระดาษ
สีขาว
การลอกสี
สีเบจอ่อน
โครงสร้างเปลือก
เรียบ
ความลึกของดวงตา
เล็ก
รสชาติ
ยอดเยี่ยม
ประเภทการทำอาหาร
กับ
ความสามารถในการปรุงอาหาร
เดือดได้ดี
การทำให้เนื้อสีเข้มขึ้น
ไม่มา
ปริมาณแป้ง, %
15-20%
การเจริญเติบโตเต็มที่
ระยะการสุก
กลาง-ปลาย
ระยะเวลาตั้งแต่การงอกจนถึงการเก็บเกี่ยว
110–120 วัน
การเจริญเติบโต
ภูมิภาคที่กำลังเติบโต
ภาคตะวันตกเฉียงเหนือ
ความต้านทานไวรัส
มั่นคง
ความต้านทานต่อมะเร็งมันฝรั่ง
การรับ
ความต้านทานต่อไส้เดือนฝอยสีทอง
การรับ
ความต้านทานต่อโรคใบไหม้
การรับ
ความต้านทานต่อโรคใบไหม้ของหัว
การรับ
ความต้านทานต่อสะเก็ดแผลทั่วไป
อ่อนไหวปานกลาง
ต้านทานโรคราสนิมดำ (ไรโซคโทเนีย)
มีเสถียรภาพปานกลาง
มะเร็งมันฝรั่งมันฝรั่งพันธุ์ลอร์ค

มันฝรั่งลอร์คได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนจำนวนมาก ซึ่งปลูกมันฝรั่งชนิดนี้ไม่เพียงเพื่อบริโภคเองเท่านั้น แต่ยังเพื่อจำหน่ายอีกด้วย ผลผลิตสูง รูปลักษณ์สวยงาม และการขนส่งที่สะดวก ถือเป็นคุณสมบัติสำคัญสำหรับธุรกิจ มันฝรั่งสามารถเก็บเกี่ยวได้หลายกิโลกรัมจากพื้นที่ 1 เฮกตาร์ ส่งผลให้มีกำไรจากการขายอย่างมาก

ลักษณะของพันธุ์

ต้นมันฝรั่งลอร์คเติบโตค่อนข้างสูง สูงเกือบ 80 เซนติเมตร แตกกิ่งก้านสาขาอย่างกว้างขวาง มีลักษณะเด่นคือใบขนาดกลางสีเขียวอ่อน แตกกิ่งเล็กน้อย มีจำนวนค่อนข้างมาก กลีบดอกมีขนาดกลาง ส่วนใหญ่มีสีแดงอมม่วงอ่อน หลังดอกบานจะไม่ค่อยออกผล

ลักษณะของมันฝรั่ง:

  • หัวมันฝรั่งทรงกลมรีมีเปลือกสีเบจอ่อน มันฝรั่งแต่ละหัวมีน้ำหนักเฉลี่ย 90-120 กรัม
  • พันธุ์กลางถึงปลายมีโครงสร้างผิวเรียบ แต่มีการลอกเล็กน้อยบริเวณใกล้ส่วนบนของหัว
  • มีตาจำนวนหนึ่งที่กระจายอยู่ทั่วพื้นผิวของมันฝรั่ง
  • ผักรากมีเนื้อสีขาวที่ไม่เปลี่ยนเป็นสีเข้มเมื่อปอกเปลือกหรือปรุง เนื้อนุ่มและมีน้ำเล็กน้อย คงรูปทรงเดิม
  • มีปริมาณแป้งเล็กน้อย – 15-20%
  • สังเกตคุณภาพรสชาติที่ยอดเยี่ยม

มันฝรั่งพันธุ์ลอร์ค

มันฝรั่งมีข้อดีคือต้านทานโรคแบคทีเรียได้ดี แต่มักจะประสบปัญหาโรคใบไหม้และหัวเน่าเสียเรื้อรัง ชาวสวนนิยมปลูกมันฝรั่งพันธุ์นี้เพราะความหลากหลาย ไม่เพียงแต่ใช้ทำอาหารเท่านั้น แต่ยังใช้ทำแป้งได้อีกด้วย

ข้อดีและข้อเสีย

มันฝรั่งพันธุ์ลอร์คมีข้อดีหลายประการ ข้อดีและข้อเสียมีดังนี้:

ข้อดี ข้อบกพร่อง
  • ผลผลิตสูง ไม่โอ้อวด และเพิ่มความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชทั่วไป
  • ไม่จำเป็นต้องดูแลเป็นพิเศษ
  • มันฝรั่งไม่ต้องการดินมากและไม่ต้องการปุ๋ยมากนัก
  • การสุกจะเกิดขึ้นใน 110-120 วัน
  • ระบบรากของพุ่มไม้ไม่เจริญเติบโต ดังนั้นผลไม้ทั้งหมดจึงถูกเก็บรวบรวมไว้ในที่เดียว และสะดวกมากที่จะเก็บจากพื้นดิน
  • มันฝรั่งเหล่านี้เหมาะสำหรับการปลูกในทุกสภาพอากาศ การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศไม่ส่งผลกระทบต่อผลผลิตซึ่งมีมากและสูงทุกปี
  • มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและมีอายุการเก็บรักษา
  • ไม่สูญเสียความสวยงามระหว่างการขนส่ง
  • พันธุ์นี้แม้จะน้อยมากแต่ก็เสี่ยงต่อการเกิดโรคบางชนิดได้
  • ชาวสวนสังเกตว่าเมื่อปลูกมันฝรั่งภายใต้ฟาง ผลผลิตจะลดลงอย่างมาก

ลักษณะการลงจอด

ปัจจุบันมีวิธีการปลูกมันฝรั่งหลายวิธี แต่การปลูกในแปลงถือเป็นวิธีที่นิยมและมีประสิทธิภาพมากที่สุด ชาวสวนอ้างว่าวิธีนี้ให้ผลผลิตสูงสุดและมักให้ผลลัพธ์ที่ดี ที่สำคัญคือการปลูกในแปลงมันฝรั่งไม่ต้องใช้เวลาหรือความพยายามมากนัก

ลักษณะเด่นของพันธุ์ลอร์คคือมีความทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศในระยะสั้นได้ดี จึงเหมาะสำหรับการเพาะปลูกแม้ในพื้นที่ภาคเหนือ ข้อดีอีกประการหนึ่งคือความเรียบง่ายของดิน

เลือกสถานที่และเตรียมดินอย่างไร?

ควรหลีกเลี่ยงการปลูกมันฝรั่งในดินที่มีดินเหนียวและทราย เนื่องจากดินเหล่านี้ไม่ได้ขึ้นชื่อเรื่องความอุดมสมบูรณ์ ดินเหนียวมีความหนาแน่นและมีแนวโน้มที่จะกักเก็บความชื้นและน้ำไว้ ซึ่งเพิ่มความเสี่ยงที่หัวมันฝรั่งจะเสียรูปและมีขนาดเล็กลง

เกณฑ์การเลือกพื้นที่ปลูกมันฝรั่งลอร์ค
  • ✓ พื้นที่ควรมีแสงสว่างเพียงพอ ไม่มีร่มเงา เพื่อป้องกันการเจริญเติบโตของส่วนเหนือพื้นดินมากเกินไป จนส่งผลเสียต่อหัวพืช
  • ✓ ดินควรจะเบา ระบายน้ำได้ดี และปราศจากดินเหนียวและทราย เพื่อป้องกันไม่ให้หัวพืชเสียรูป

ควรเลือกพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและราบเรียบ ซึ่งน้ำใต้ดินจะไม่ขัง หากปลูกพุ่มไม้ในบริเวณที่มีร่มเงา ส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินจะเจริญเติบโตมากขึ้น ในขณะที่ส่วนที่อยู่ใต้ดินจะได้รับผลกระทบ

กฎเกณฑ์ที่ต้องปฏิบัติตาม:

  • เตรียมดินล่วงหน้าด้วยการพรวนดินและใส่ปุ๋ย ใส่ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุสด เมื่อขุดดิน อย่าลืมใส่ปุ๋ยไนโตรเจนเพื่อส่งเสริมการงอกของเมล็ดและการสร้างหัว หากใส่ปุ๋ยในฤดูใบไม้ผลิ ควรลดปริมาณปุ๋ยที่ใส่เพิ่มในช่วงฤดูร้อน
  • ชาวสวนควรคำนึงถึงการปลูกพืชหมุนเวียน การทำเช่นนี้จะช่วยให้พวกเขาเอาชนะปัญหาต่างๆ มากมาย เช่น ป้องกันโรค การเสื่อมโทรมของหัว และการระบาดของแมลงศัตรูพืช หลังการเก็บเกี่ยว ควรหลีกเลี่ยงการปลูกมันฝรั่งในจุดเดิมเป็นเวลาสามปี
  • ดินควรระบายน้ำได้ดี เพราะดินที่ระบายน้ำได้ดีจะช่วยให้เจริญเติบโตอย่างรวดเร็วและแข็งแรง นอกจากนี้ยังส่งผลต่อรสชาติของผลไม้ด้วย
ข้อผิดพลาดในการเตรียมดิน
  • × อย่าใส่ปุ๋ยคอกสดทันทีก่อนปลูก เพราะอาจทำให้รากไหม้และผลผลิตลดลง
  • × การละเลยความจำเป็นในการระบายน้ำของดินอาจทำให้เกิดภาวะน้ำขังและหัวเน่าได้

การเตรียมดินและการใส่ปุ๋ย

การหมุนเวียนพืชผล

เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงและป้องกันโรคที่ไม่พึงประสงค์ ชาวสวนจำเป็นต้องเลือกพืชตั้งต้นที่เหมาะสม พืชต่อไปนี้ถือเป็นพืชที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกมันฝรั่งในภายหลัง:

  • พืชตระกูลถั่ว;
  • กะหล่ำปลี;
  • ฟักทอง;
  • ราก;
  • แตงกวา.

ดินแดนที่ปลูกพืชตระกูลมะเขือเทศ โดยเฉพาะมะเขือเทศ ข้าวฟ่าง และทานตะวัน มักมีการสะสมเชื้อโรคและแมลงศัตรูพืชที่อันตรายอย่างยิ่งสำหรับพันธุ์นี้

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้หว่านข้าวโอ๊ตหนึ่งปีก่อนปลูกมันฝรั่ง ข้าวโอ๊ตมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อและสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อราที่ก่อให้เกิดโรคพืชได้

คุณจะพบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการหมุนเวียนพืชผล ที่นี่-

การเตรียมวัสดุเมล็ดพันธุ์

คุณภาพของวัสดุปลูกส่งผลโดยตรงต่อผลผลิต ทั้งปริมาณและรูปลักษณ์ การเลือกเมล็ดพันธุ์อย่างระมัดระวังเป็นสิ่งสำคัญ โดยเลือกเฉพาะหัวที่แข็งแรงและมีสุขภาพดี น้ำหนักอย่างน้อย 80 กรัม มันฝรั่งงอกเหมาะที่สุดสำหรับการปลูกเพราะงอกเร็ว ไม่แนะนำให้ใช้มันฝรั่งขนาดใหญ่ที่ตัดเป็นชิ้น เพราะอาจทำให้ผลผลิตลดลง

พารามิเตอร์ของวัสดุเมล็ดพันธุ์ที่มีสุขภาพดี
  • ✓ หัวต้องไม่มีสัญญาณของโรค มียอดที่แข็งแรง ยาว 1-2 ซม.
  • ✓ น้ำหนักหัวเมล็ดควรอย่างน้อย 80 กรัม เพื่อให้แน่ใจได้ว่าต้นกล้าจะได้รับสารอาหารเพียงพอ

กฎการงอกมันฝรั่ง:

  1. กำจัดเมล็ดพันธุ์จากใต้ดินหนึ่งเดือนก่อนปลูก ทำความสะอาดดินและโรยเป็นชั้นบางๆ บนพื้นหรือระเบียง
  2. ระบายอากาศในห้องที่เก็บมันฝรั่งให้ดี อุณหภูมิไม่ควรต่ำกว่า 12-14 องศาเซลเซียส
  3. ฉีดพ่นหัวพืชด้วยน้ำเป็นระยะๆ เพื่อสร้างปรากฏการณ์เรือนกระจก
  4. ต้นกล้าแรกๆ ควรโผล่ออกมาภายในหนึ่งสัปดาห์ ควรมีความสูงอย่างน้อย 1-2 ซม. ก่อนปลูก
  5. ก่อนปลูกลงดินควรแช่หัวในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเพื่อฆ่าเชื้อ

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์:

  • การปลูกหัวเขียวเพื่อนำเมล็ดมาเพาะ วิธีนี้ต้องใช้แสงแดดที่เพียงพอ โดยวางเมล็ดไว้ 2-3 สัปดาห์เพื่อให้ได้รับแสงและความอบอุ่นเพียงพอ โซลานีนที่สะสมอยู่จะช่วยป้องกันการติดเชื้อราและแบคทีเรีย
  • อย่าให้เกินอุณหภูมิที่เหมาะสม เมื่อเก็บหัวมัน ไม่ควรเก็บอุณหภูมิเกิน 4 องศาเซลเซียส มิฉะนั้น หัวมันจะเริ่มงอก
  • ปลุกดวงตาให้ตื่น วิธีนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่มีเวลาเพาะหัว จุ่มหัวลงในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต แล้วใส่เมล็ดลงในถุงพลาสติก นำไปอบที่อุณหภูมิ 30 องศาเซลเซียส

วิธีการปลูก

การเพาะเมล็ดก่อนปลูกจะช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวได้เร็วขึ้นสองสามสัปดาห์ และคุณภาพของต้นกล้าก็จะดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด โดยปกติแล้วการงอกจะเริ่มประมาณหนึ่งเดือนก่อนปลูก

มีวิธีการปลูกมันฝรั่ง Lorkh ในดินหลายวิธี:

  • วิธีการเจาะรู วิธีนี้ถือเป็นวิธีที่นิยมใช้กันมากที่สุด ขุดหลุมด้วยพลั่ว โดยเว้นระยะห่างไม่เกิน 40 ซม. วิธีนี้จำเป็นเพราะพันธุ์นี้เติบโตสูงและเป็นพุ่มที่แผ่ขยาย วิธีนี้จะช่วยป้องกันการรบกวนกันของพุ่ม หลุมควรลึกประมาณ 10 ซม. และห่างกัน 70 ซม. วางเมล็ดลงในหลุมโดยให้ด้านที่งอกหงายขึ้น แล้วกลบด้วยดิน
    เพื่อผลผลิตที่ดีที่สุด แนะนำให้ผสมดินกับปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกเล็กน้อย หลีกเลี่ยงการใส่ปุ๋ยเหล่านี้ที่ก้นหลุม เพราะการสัมผัสโดยตรงอาจทำให้ต้นกล้าเสียหายได้
  • วิธีการขุดร่อง วิธีนี้คุ้มค่าหากดินในสวนแห้งมาก ขุดร่องลึกในฤดูใบไม้ร่วงแล้วเติมฟางลงไป ซึ่งจะช่วยรักษาความชื้นและใช้เป็นปุ๋ยเสริม ความลึกของร่องลึกประมาณ 30 ซม. คลุมด้วยฟางหนาประมาณ 15 ซม. เมื่อปลูก ให้วางเมล็ดลงในร่องลึก โดยเว้นระยะห่างประมาณ 30 ซม. คลุมด้วยดิน
  • วิธีการหวี วิธีนี้ใช้กับดินที่มีความชื้นสูง ใช้เครื่องมือเฉพาะทาง เช่น รถไถเดินตาม เพื่อสร้างร่องสูงหนาประมาณ 20 ซม. ขุดหลุมในร่องเหล่านี้และปลูกเมล็ดลงไป ใส่ปุ๋ยในดินโดยใช้วิธีเดียวกับการเจาะรู

มันฝรั่งพันธุ์ "ลอร์ค" ต้องปลูกภายในระยะเวลาที่กำหนด โดยทั่วไปการปลูกจะปลูกในช่วงปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม ดินต้องอุ่นพอเหมาะ หากอากาศเย็น ต้นจะใช้เวลานานในการงอก ซึ่งจะทำให้การออกดอกล่าช้า อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการปลูกมันฝรั่งคือ +8°C (46°F)

การปลูกมันฝรั่งตามแบบมิททิลเดอร์

การปลูกมันฝรั่งโดยใช้วิธี Mittlider เป็นที่นิยมและให้ผลผลิตสูงหากปฏิบัติตามกฎอย่างเคร่งครัด การปลูกมันฝรั่งด้วยวิธีนี้จะให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ หัวมันฝรั่งคุณภาพสูง และให้ผลดีเยี่ยม การปลูกมันฝรั่งด้วยวิธีนี้ต้องอาศัยการเจริญเติบโตในแนวตั้ง การรดน้ำน้อยแต่เน้นปริมาณ และปุ๋ยที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง จำเป็นต้องใช้กล่องปลูก วัสดุปลูกที่ใช้เติมในแปลงปลูกคือทราย 1/3 และขี้เลื่อย 2/3

ข้อดีของวิธีนี้คือสามารถนำไปใช้งานได้กับทุกพื้นผิว การปลูกมันฝรั่งด้วยวิธี Mittlider นั้นง่าย ใช้งานได้ทุกฤดูกาลและทุกสภาพอากาศ และไม่เปลืองพื้นที่มาก สามารถใช้ได้ในเรือนกระจก ดูแลและเก็บเกี่ยวได้ง่าย

ข้อกำหนดหลักคือการรักษาระยะห่างระหว่างพืชให้ชิดกัน เพื่อให้สามารถปลูกพืชได้มากขึ้นในพื้นที่ที่เล็กลง การปลูกพืชแนวตั้งช่วยลดการรับแสง

การปลูกมันฝรั่งตามแบบมิททิลเดอร์

วิธีการเป็นอย่างไร:

  • ตามคำแนะนำของมิททิลเดอร์ ความยาวมาตรฐานของแปลงปลูกควรอยู่ที่ 9 เมตร ระยะห่างระหว่างแถวควรอยู่ที่ 105-150 ซม. ไม่แนะนำให้ปลูกแถวสั้นกว่าระยะห่างที่แนะนำ เพราะจะทำให้พืชบังแสงกันและมีพื้นที่ในการเจริญเติบโตน้อย
  • เว้นพื้นที่สุขาภิบาลกว้าง 1 ม. ตลอดแนวรั้ว
  • วางมันฝรั่ง 2 แถวบนแปลงที่เตรียมไว้ โดยให้ระยะห่างระหว่างแถวอย่างน้อย 30 ซม. เท่ากับระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ในแถว
  • ใช้ปากกาทำเครื่องหมายหลุมเป็นรูปกระดานหมากรุกข้างขอบเตียง ความลึกของเตียงควรอยู่ที่ 10 ซม.
  • ก่อนปลูก ควรเคลือบหัวที่งอกด้วยสารกำจัดแมลงหรือเชื้อรา
  • วางหัวมันลงในหลุมโดยให้ถั่วงอกหงายขึ้น จากนั้นใช้คราดปรับระดับแปลงปลูก

คุณสมบัติการดูแล

การที่จะได้ผลผลิตดีและผลไม้มีขนาดใหญ่และมีคุณภาพสูง จำเป็นต้องรดน้ำต้นไม้ คลายดินและคลุมดิน พรวนดิน ใส่ปุ๋ย และให้อาหาร

การรดน้ำ

ข้อเสียของมันฝรั่งพันธุ์นี้คือไม่ทนต่อความแห้งแล้ง มันฝรั่งลอร์คต้องการความชื้นอย่างต่อเนื่อง ดังนั้นควรรดน้ำบ่อยและทั่วถึง หากขาดสารอาหารและความชื้นในช่วงติดผล หัวมันฝรั่งจะเจริญเติบโตมากเกินไป

การเพิ่มประสิทธิภาพการชลประทานในสภาวะแห้งแล้ง
  • • ใช้ระบบน้ำหยดเพื่อเพิ่มความชื้นให้ดินอย่างสม่ำเสมอและประหยัดน้ำ
  • • คลุมดินหลังรดน้ำเพื่อรักษาความชื้นและป้องกันไม่ให้เกิดความร้อนมากเกินไป

การรดน้ำเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในพื้นที่ภาคใต้ซึ่งมักเกิดภาวะแห้งแล้ง ในช่วงอากาศร้อน ควรรดน้ำอย่างน้อย 3-4 ครั้งต่อสัปดาห์ ปริมาณน้ำเฉลี่ย 4 ลิตรต่อวันถือว่าเหมาะสมที่สุดสำหรับต้นไม้แต่ละต้น ระบบให้น้ำอัตโนมัติจะให้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด

พืชต้องการน้ำเป็นพิเศษในช่วงเริ่มต้นของการงอก ซึ่งเป็นช่วงที่ตากำลังเริ่มก่อตัว ออกดอก และหัวกำลังเจริญเติบโต ควรรดน้ำมันฝรั่งในตอนเช้าหรือเย็น เพราะความร้อนในช่วงเที่ยงวันอาจทำให้น้ำระเหยไปอย่างรวดเร็ว

การคลายและคลุมดิน

การคลายดินและการคลุมดินช่วยรักษาสมดุลของน้ำในดิน การคลายดินช่วยส่งเสริมการระบายน้ำของดิน ช่วยให้ความชื้นไปถึงจุดหมายปลายทางที่ต้องการ นอกจากนี้ยังช่วยกำจัดวัชพืชอ่อนและปรับปรุงคุณภาพดินโดยกระตุ้นการเจริญเติบโตของราก

การคลุมดิน สิ่งนี้จำเป็นสำหรับการรักษาความชื้นในดินในระยะยาว ป้องกันไม่ให้แสงแดดแรงเกินไปส่องถึงลำต้น ขี้เลื่อยหรือหญ้าแห้งใช้เป็นวัสดุคลุมดิน

ฮิลลิง

ฮิลลิง การทำเช่นนี้เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่ารากมันฝรั่งได้รับออกซิเจนอย่างเพียงพอ วิธีนี้จะช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของยอดข้าง หรือไหล (stolon) ซึ่งต่อมาจะกลายเป็นพืชหัว การพรวนดินสูงไม่เหมาะกับพันธุ์ลอร์ค เนื่องจากดินมากเกินไปอาจทำให้รากร้อนเกินไป ควรพรวนดิน 2-3 ครั้งตลอดฤดูกาล ควบคู่กับการรดน้ำและใส่ปุ๋ย

ปุ๋ยและการให้อาหาร

ก่อนหน้านี้ มันฝรั่งมักจะใส่ปุ๋ยด้วยฮิวมัส ปุ๋ยคอก และเถ้า วิธีการนี้ยังคงใช้อยู่ในปัจจุบัน แต่ขอแนะนำให้ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุลงในอินทรียวัตถุด้วย

ปุ๋ยมูลฐานใช้สามครั้ง:

  1. เมื่อทำการหว่านเมล็ด ใส่ขี้เถ้าและฮิวมัสหรือปุ๋ยกระดูกและไนโตรโฟสก้าลงในหลุมพร้อมกับวัสดุปลูก
  2. ภายใน 10-12 วัน ใช้มูลไก่ผสมน้ำ
  3. ในระหว่างการออกดอก ให้อาหารทางรากโดยใช้โพแทสเซียมซัลเฟตและน้ำ

เมื่อเลือกปุ๋ย ควรพิจารณาความสมดุลของวิตามินและธาตุอาหารรอง ไนโตรเจนที่มากเกินไปจะทำให้ใบอ้วนและหัวพืชเจริญเติบโตช้า การขาดโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสจะทำให้ผลไม่สวยงาม

โรคและแมลงศัตรูพืช: การควบคุมและป้องกัน

ลอร์คมีความต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชสูง อย่างไรก็ตาม บางครั้งพืชอาจป่วยหรือตายได้หากไม่รีบจัดการอย่างทันท่วงที

โรคที่พบบ่อยที่สุดประเภทหนึ่งคือ:

  • สะเก็ดแผลทั่วไป โรคนี้ทำให้เกิดตุ่มเล็กๆ สีเข้มขึ้นบนหัวมันฝรั่ง มันฝรั่งจะหยาบและมีลักษณะด่างเมื่อสัมผัส รสชาติของมันฝรั่งก็ลดลงอย่างมาก ผลผลิตก็ลดลงอย่างมากเช่นกัน
    โรคนี้ไม่มีทางรักษาให้หายขาดได้ อย่างไรก็ตาม การป้องกันสามารถทำได้โดยการเตรียมดินก่อนปลูก การปลูกพืชหมุนเวียน และใช้สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือสารที่มีส่วนผสมของทองแดง การรดน้ำอย่างสม่ำเสมอก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน
  • โรคมะเร็งมันฝรั่ง โรคนี้ทำให้เกิดการเจริญเติบโตที่ไม่สม่ำเสมอ ซึ่งจะตามมาด้วยการเน่าเสีย หัวมันฝรั่งจะเปียกและสลายตัว เพื่อป้องกันไม่ให้โรคแพร่กระจายไปยังพืชอื่น ให้ตัดต้นที่ได้รับผลกระทบออกและปรับสภาพดิน มีการใช้เบโนมิลเป็นมาตรการป้องกัน ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำว่าไม่ควรปลูกมันฝรั่งในพื้นที่เดิมเป็นเวลา 2-3 ปีหลังจากเกิดมะเร็งมันฝรั่ง
มะเร็งมันฝรั่ง

มะเร็งมันฝรั่ง

มันฝรั่งก็อาจถูกโจมตีจากสิ่งเหล่านี้ได้เช่นกัน ศัตรูพืช-

  • จิ้งหรีดตุ่น ศัตรูพืชที่ทำลายไม่เพียงแต่รากและหัวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงส่วนที่อยู่เหนือดินของพืชด้วย แมลงกัดแทะใบและลำต้น ทำให้พืชตายอย่างรวดเร็ว

    คุณสามารถป้องกันตัวเองจากศัตรูพืชได้โดยใช้ผลิตภัณฑ์ Grizzly, Medvetoks และ Grom โดยโรยเม็ดปุ๋ยลงในหลุมก่อนปลูกมันฝรั่ง

  • หนอนลวด แมลงศัตรูพืชจะเจาะเข้าไปในหัวและรากใต้ดิน ทำให้ต้นมันฝรั่งตายและมันฝรั่งเน่าเสียอย่างรวดเร็ว

คุณสามารถกำจัดศัตรูพืชได้โดยใช้ยาฆ่าแมลง เช่น โดคลอส กรอม และอัคทารา แนะนำให้เติมขี้เถ้าหรือซุปเปอร์ฟอสเฟตที่แช่ในอะซิโตนเล็กน้อยลงบนต้นกล้ามันฝรั่งขณะปลูก เพื่อป้องกัน ควรกำจัดวัชพืชและปลูกสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมไว้ใกล้ต้นมันฝรั่งเป็นประจำ เพราะหนอนลวดไม่สามารถทนต่อวัชพืชเหล่านี้ได้

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษามันฝรั่ง

การเก็บเกี่ยวมันฝรั่งลอร์คจะเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนสิงหาคมหรือต้นเดือนกันยายน ขึ้นอยู่กับช่วงเวลาที่ปลูกมันฝรั่ง สภาพอากาศ และการดูแลเอาใจใส่ของเจ้าของสวน การสุกของมันฝรั่งสามารถวัดได้จากยอดที่เปลี่ยนเป็นสีเหลืองและแห้ง การแยกตัวของหัวจากไหลที่ง่าย และการสร้างเปลือกหนาบนราก

ประมาณ 10 วันก่อนขุด ให้ตัดยอดออก โดยเหลือลำต้นหนา 10 เซนติเมตรเหนือพื้นดิน เก็บเกี่ยวในช่วงอากาศแห้ง วิธีที่ดีที่สุดคือขุดจากระยะห่างระหว่างแถวโดยใช้คราด ทิ้งมันฝรั่งที่ขุดไว้กลางอากาศสักสองสามชั่วโมงเพื่อให้รากแห้ง จากนั้นทำความสะอาดหัวมันฝรั่ง ทิ้งหัวที่เป็นโรคหรือเสียหาย แล้วใส่ลงในกล่องและถุง

มันฝรั่งพันธุ์นี้มีความโดดเด่นในเรื่องอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน การเก็บรักษาหัวมัน ภายใต้สภาวะที่เหมาะสม ผลไม้จะคงสภาพพร้อมขายได้นาน สิ่งสำคัญคือต้องรักษาอุณหภูมิห้องไม่เกิน 2-4°C และความชื้นไม่เกิน 85% การระบายอากาศที่เพียงพอก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน ระหว่างการเก็บรักษา ควรคัดแยกผลไม้เป็นระยะเพื่อกำจัดหัวที่เน่าเสียออก

บทวิจารณ์ความหลากหลาย

คุณสามารถค้นหารีวิวเชิงบวกมากมายเกี่ยวกับพันธุ์ลอร์คได้ทางออนไลน์ ชาวสวนหลายคนต่างยกย่องว่าพันธุ์นี้มีความหลากหลาย ให้ผลผลิตสูง และต้องการการดูแลรักษาต่ำ

โอกซาน่า อายุ 47 ปี อาชีพแม่บ้าน เรามีสวนผักขนาดใหญ่ใกล้บ้าน เราจึงตัดสินใจปลูกเมล็ดพันธุ์ใหม่ ฉันกับสามีไปที่ร้านเฉพาะทางแห่งหนึ่ง ซึ่งพวกเขาแนะนำพันธุ์ลอร์ค เมล็ดมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 5 ซม. หัวแต่ละหัวยาวได้ถึง 15 ซม. เราสังเกตเห็นว่ารากไม่แผ่ขยาย และขุดมันฝรั่งได้ง่าย มันฝรั่งทั้งหมดวางเรียงกันเป็นกองในหลุม มันฝรั่งมีเนื้อสีขาวและรสชาติเยี่ยมยอด ทุกคนในครอบครัวชอบมันฝรั่งพันธุ์นี้มาก เรานำไปปรุงหลายวิธี ทั้งต้ม ทอด และอบ ซึ่งก็อร่อยมาก เราได้มันฝรั่งมา 6 ถุงจากพื้นที่สองร้อยตารางเมตร สิ่งสำคัญที่เราชอบเกี่ยวกับพันธุ์นี้คือการดูแลที่ง่าย มันฝรั่งเติบโตได้เองตามธรรมชาติ
มาริน่า อายุ 30 ปี อาศัยอยู่ในบ้านของเธอเอง เพื่อนที่ทำสวนแนะนำพันธุ์ลอร์ค ฉันพบข้อดีหลายอย่างที่น่าพึงพอใจ พุ่มไม้ให้ผลมาก บางครั้งถึงกับให้หัวมันฝรั่งขนาดใหญ่ถึง 20 หัว มันฝรั่งเมล็ดหายากมาก ฉันจึงมักหั่นหัวมันฝรั่งขนาดใหญ่เป็นชิ้นๆ แล้วเพาะงอก ฉันชอบทั้งกลิ่นและรูปลักษณ์ของมันฝรั่ง ถึงแม้ว่าฉันจะชอบพันธุ์สีเหลืองมากกว่า ครอบครัวของฉันชอบมันฝรั่งบดที่ทำจากลอร์ค
คอนสแตนติน อายุ 54 ปี อาชีพคนสวน ฉันปลูกมันฝรั่งลอร์คมาหลายปีแล้ว พวกมันให้ผลผลิตดีเสมอ หัวมีขนาดใหญ่และสม่ำเสมอ น่าเสียดายที่มันฝรั่งของฉันมักจะเป็นโรคใบไหม้ปลายใบ ดังนั้นฉันจึงต้องคอยดูแลและดูแลต้นเป็นประจำ แต่ฉันรู้สึกทึ่งกับผลผลิตที่สูง รูปลักษณ์ที่สวยงาม และรสชาติและกลิ่นหอมเมื่อนำไปปรุงสุก เมื่อมีคนถามว่าฉันปลูกมันฝรั่งพันธุ์อะไร ฉันจะแนะนำเฉพาะพันธุ์นี้ เพราะจากที่เคยลองปลูกมาหลายพันธุ์ พันธุ์นี้ดีที่สุด

มันฝรั่งลอร์คถือเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในปัจจุบัน เป็นที่นิยมเนื่องจากให้ผลผลิตสูง รูปลักษณ์สวยงาม และรสชาติดีเยี่ยม อย่างไรก็ตาม ผลผลิตและรูปลักษณ์ของผลขึ้นอยู่กับการดูแลที่เหมาะสมเป็นส่วนใหญ่ สิ่งสำคัญคือการปฏิบัติตามกฎในการปลูก การเจริญเติบโต และการดูแลพืช

คำถามที่พบบ่อย

ค่า pH ของดินที่เหมาะสมต่อการปลูกมันฝรั่ง Lorkh คือเท่าไร?

พืชบรรพบุรุษชนิดใดในสวนที่จะช่วยลดความเสี่ยงของโรคใบไหม้?

สามารถปลูกหัวทั้งหัวได้เลยไหมหรือต้องตัดทิ้ง?

ช่วงแล้งมีระยะห่างระหว่างการรดน้ำกี่ครั้ง?

พืชใกล้เคียงชนิดใดที่จะช่วยเพิ่มผลผลิต?

ปุ๋ยประเภทใดมีความสำคัญต่อการสร้างหัว?

จะแยกแยะโรคใบไหม้จากภาวะขาดแมกนีเซียมได้อย่างไร?

ความลึกในการปลูกสำหรับดินเหนียวหนักคือเท่าไร?

ปุ๋ยคอกสดนำมาใช้กับพันธุ์นี้ได้ไหม?

ระยะเวลาการหมุนเวียนพืชผลขั้นต่ำของ Lorkh คือเมื่อใด

วิธีการรักษาพื้นบ้านแบบใดที่มีประสิทธิผลต่อแมลงมันฝรั่งโคโลราโด?

การตัดหัวมันควรจะเหลือตาไว้กี่ตา?

ควรเก็บหัวเมล็ดไว้ที่อุณหภูมิเท่าไร?

ระยะเวลาการงอกก่อนปลูกคือเท่าไร?

พันธุ์แมลงผสมเกสรชนิดใดที่จะช่วยเพิ่มความต้านทานโรค?

ความคิดเห็น: 0
ซ่อนแบบฟอร์ม
เพิ่มความคิดเห็น

เพิ่มความคิดเห็น

กำลังโหลดโพสต์...

มะเขือเทศ

ต้นแอปเปิ้ล

ราสเบอร์รี่