สายพันธุ์ไก่ไข่ที่ให้ผลผลิตสูงสุด

หากคุณตัดสินใจที่จะเลี้ยงไก่ไข่จำนวนมาก คุณควรเลือกสายพันธุ์ไก่ไข่ บทความนี้จะวิเคราะห์สายพันธุ์ไก่ไข่ที่ดีที่สุด ตัวเลขผลผลิตไข่ และเปรียบเทียบสายพันธุ์ตามผลผลิต

ตารางเปรียบเทียบผลผลิตไข่ของสายพันธุ์ทั้งหมดที่อธิบายไว้ในบทความนี้:

เลกฮอร์น

ไก่เลกฮอร์น ไก่เลกฮอร์นได้รับการพัฒนาขึ้นในศตวรรษที่ 19 และยังคงได้รับการยกย่องว่าเป็นหนึ่งในไก่ไข่ที่ดีที่สุด สายพันธุ์ไก่ไข่สมัยใหม่เกือบทั้งหมดได้รับการพัฒนาโดยการผสมพันธุ์ไก่เลกฮอร์นกับไก่พันธุ์อื่นๆ ไก่เลกฮอร์นสร้างสถิติการผลิตไข่สูงสุด ตลอดระยะเวลาหนึ่งปี ไก่เลกฮอร์นออกไข่ประมาณ 370 ฟอง น้ำหนัก 60-62 กรัม ไข่ที่ใหญ่ที่สุดของไก่สายพันธุ์นี้มีน้ำหนัก 454 กรัม ประกอบด้วยไข่แดง 9 ฟอง

ไก่เลกฮอร์นเริ่มวางไข่ตั้งแต่อายุ 17-20 สัปดาห์ และวางไข่ได้ตลอดทั้งปีในสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวย ไก่ขาวจะวางไข่สีขาว ในขณะที่ไก่ลายจุดจะวางไข่สีน้ำตาล น้ำหนักเฉลี่ยของไก่ตัวเมียอยู่ที่ 1.5-1.7 กิโลกรัม และไก่ตัวผู้จะมีน้ำหนักสูงสุด 2.5 กิโลกรัม อัตราการรอดชีวิตของลูกไก่สูงถึง 92%

คุณสมบัติของเลกฮอร์น:

• พวกมันไม่สามารถเลี้ยงไว้นอกโรงงานได้ เพราะนกไม่สามารถทนต่อเสียงภายนอกได้ และมีแนวโน้มที่จะตื่นตระหนกกับเสียง เมื่อเผชิญกับเสียง นกอาจเริ่มกระแทกกำแพงเล้า พุ่งชนรั้ว ทำร้ายตัวเอง และเป็นอันตรายต่อเพื่อนบ้าน
• เลกฮอร์นมีระบบภูมิคุ้มกันที่อ่อนแอและมีแนวโน้มที่จะเกิดโรคได้หลายชนิด
• นกมีท่าทางสง่างาม ตัวเล็กแต่สูง ลำตัวเป็นรูปสามเหลี่ยม มีหงอนและเหนียงสีแดงสด ในไก่ตัวเมียหงอนจะห้อยไปด้านข้าง ในขณะที่ไก่ตัวผู้หงอนจะยื่นออกมา เมื่อยังเล็ก เหนียงและหงอนจะมีสีชมพูอ่อน หลังเว้าเล็กน้อยตรงกลาง และอกจะพองออก
• นกมีความคล่องแคล่วและกระฉับกระเฉงมาก พวกมันถูกเรียกว่า "น้ำหนักเบา" เพราะพวกมันไม่ค่อยอยู่นิ่ง

ไก่เลกฮอร์นสีขาวถือเป็นไก่ที่พบได้บ่อยกว่า เนื่องจากปรับตัวได้เร็ว ไก่เลกฮอร์นสีขาวที่พบได้น้อยกว่าคือไก่ไข่ลายจุด ซึ่งปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมใหม่ได้ช้ากว่า แต่ให้ไข่สีน้ำตาล ทำให้เป็นที่นิยมในหมู่ผู้บริโภคมากกว่า มีการบันทึกสีที่แตกต่างกันมากกว่า 40 แบบสำหรับไก่สายพันธุ์นี้

โลแมน บราวน์

หากผู้เพาะพันธุ์ไม่สามารถตัดสินใจได้ว่าจะนำไก่พันธุ์ใดเข้ามาเลี้ยงในบ้าน ไก่ Lohmann Brown คือตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบ ไก่พันธุ์นี้สามารถปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศใหม่ได้อย่างรวดเร็วและทนต่ออุณหภูมิเยือกแข็งได้โดยไม่มีปัญหา แม้แต่ติ่งหู หงอน และขาที่ไม่มีขนของไก่ก็ยังไม่ได้รับผลกระทบจากการถูกน้ำแข็งกัด

การวางไข่เริ่มต้นตั้งแต่อายุ 25-27 สัปดาห์ แม่ไก่หนึ่งตัวสามารถวางไข่สีน้ำตาลได้มากถึง 320 ฟองต่อปี โดยมีน้ำหนักมากถึง 63 กรัม กระดองของพวกมันแข็งแรง นกโลแมนบราวน์เป็นนกที่แข็งแรงและยืดหยุ่น ทำให้พวกมันเป็นนกที่เพาะพันธุ์ได้กำไร

นกโลแมนบราวน์ถือเป็นนกที่สงบและสมดุล และไม่ส่งเสียงดังมากนัก อย่างไรก็ตาม นกตัวนี้ค่อนข้างใหญ่ ไม่ใช่นกพันธุ์แท้ แต่เป็นนกผสมพันธุ์ที่สามารถให้ทั้งไข่และเนื้อแก่เจ้าของได้

นกชนิดนี้มีอกที่แข็งแรง โค้งมน และหลังที่โค้งเล็กน้อย มีหางขนาดใหญ่โดดเด่น ปากที่แข็งแรงและใหญ่ ขนมีสีขาวหรือสีน้ำตาล ไก่สามารถมีน้ำหนักได้ถึง 2 กิโลกรัม

ที่เด่น

นกเหล่านี้เป็นลูกผสมที่พัฒนาโดยผู้เพาะพันธุ์ชาวเช็ก เป็นที่นิยมในหมู่ผู้เพาะพันธุ์ที่ไม่มีประสบการณ์ นกเหล่านี้ไม่เพียงแต่ถือว่าเป็นนกไข่ดี ให้ไข่จำนวนมากเท่านั้น แต่ยังเป็นสัตว์ที่มีอัตราการรอดชีวิตสูงในสภาวะแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวยอีกด้วย ลักษณะเด่นของนกพันธุ์เด่น ได้แก่ รูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดใจ ให้ผลผลิตไข่สูง ดูแลรักษาง่าย และมีความต้านทานโรคสูง

ไก่พันธุ์แบล็คโดมิแนนท์วางไข่ขนาดใหญ่ที่สุด และมีสัญชาตญาณการกกไข่ที่ดีเยี่ยม ไก่ซัสเซ็กซ์โดมิแนนท์วางไข่ได้มากถึง 320 ฟองต่อปี เจริญเติบโตและน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ไก่เพศผู้ของไก่พันธุ์นี้สามารถมีน้ำหนักได้ถึง 3.2 กิโลกรัม โดมิแนนท์ พวกมันผลิตไข่ที่มีเปลือกสีน้ำตาล บางครั้งก็เป็นสีขาว ไข่แต่ละฟองมีน้ำหนักมากถึง 65 กรัม

ด้วยขนที่หนาทำให้นกเด่นสามารถทนต่อความหนาวเย็นได้ดี พวกมันถูกเลี้ยงในสภาพแวดล้อมที่หลากหลาย แต่ชอบการเลี้ยงแบบปล่อยอิสระ ประเทศในยุโรปบางประเทศเลี้ยงนกในฟาร์มสัตว์ปีกอินทรีย์ นกเด่นไม่เลือกกินและสามารถหาอาหารกินเองได้เมื่อเลี้ยงแบบปล่อยอิสระ

นกโดมิแนนต์ไม่ได้เกิดจากการผสมข้ามสายพันธุ์เพียงครั้งเดียว พวกมันมีความแตกต่างกันที่สีของขน ปาก รูปทรงหงอน และลักษณะภายนอกอื่นๆ นกที่มีขนสีฟ้าก็พบได้บ่อยเช่นกัน ระยะเจริญพันธุ์จะเกิดขึ้นเมื่ออายุ 5 เดือน

ผลผลิตไก่ที่สูงจะคงอยู่ได้นานถึงสามปี หลังจากนั้นผลผลิตไข่จะลดลง

รัสเซียนผิวขาว

ไก่รัสเซียนไวท์เกิดจากการผสมพันธุ์เลกฮอร์นกับไก่พันธุ์รัสเซียนมอนเกรลท้องถิ่น ความพยายามในการปรับปรุงและพัฒนาสายพันธุ์รัสเซียนไวท์กินเวลานานถึง 24 ปี จนกระทั่งสิ้นสุดในปี พ.ศ. 2496 นับตั้งแต่นั้นมา ไก่รัสเซียนไวท์ได้รับการยกย่องอย่างถูกต้องว่าเป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่ให้ไข่ได้ดีที่สุด

ข้อมูลจำเพาะ:

• วางไข่ได้มากถึง 230-240 ฟอง (บางครั้งมากถึง 300 ฟอง) ต่อปี
• ไข่หนึ่งฟองมีน้ำหนัก 55-56 กรัม เปลือกเป็นสีขาว
• น้ำหนักไก่ตัวเมีย 1.6-1.7 กก. ไก่ตัวผู้ 2-2.6 กก.

ลักษณะเด่นของนกชนิดนี้คือหงอนขนาดใหญ่ รูปทรงคล้ายใบไม้ สีแดงสด มีฟันห้าซี่ในตัวเต็มวัย ไก่รัสเซียขาวขึ้นชื่อเรื่องความทนทานต่อความเครียด ความเย็น และโรคไก่ส่วนใหญ่ พวกมันไม่ก้าวร้าวต่อนกตัวอื่น มีความสมดุลที่ดี และพัฒนาอย่างรวดเร็ว

ความพยายามในการผสมพันธุ์ได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม จึงมีการพัฒนาสายพันธุ์ย่อยที่เรียกว่า "สโนว์ไวท์รัสเซีย" ขึ้นมา ลูกนกบางตัวมีขนอ่อนสีขาวปกคลุมตั้งแต่อายุหนึ่งวัน แทนที่จะเป็นสีเหลือง นอกจากนี้ สายพันธุ์ย่อยนี้ยังทนต่อความหนาวเย็นได้เป็นอย่างดี

เตตรา

เตตราเป็นสากล สายพันธุ์เนื้อและไข่ไก่พันธุ์นี้พัฒนาโดยบริษัทฮังการี แทบไม่แตกต่างจากไก่พันธุ์อื่นๆ เลย ลำตัวมีรูปร่างเป็นทรงสี่เหลี่ยม หัวเล็ก ปากหนาสีเหลืองอ่อน โดดเด่นด้วยคอยาว หางขนาดกลาง และขาสั้นสีขาวอมเหลือง

ลักษณะเด่นคือขนนุ่มสีแดงหรือน้ำตาลในไก่ตัวเมีย และสีขาวในไก่ตัวผู้ ปีกของนกมีขนาดกลางและแนบชิดลำตัว

แม่ไก่จะเริ่มวางไข่เมื่ออายุ 16-20 สัปดาห์ โดยจะผลิตไข่สีน้ำตาลได้มากถึง 300 ฟองต่อปี โดยมีน้ำหนักมากถึง 65 กรัม ผลผลิตสูงสุดของไก่พันธุ์นี้พบในปีแรกของชีวิต แต่จะลดลงหลังจากนั้น โดยน้ำหนักของแม่ไก่เมื่ออายุ 4.5 เดือนจะอยู่ที่ 1.6 กิโลกรัม

เช่นเดียวกับสุนัขพันธุ์ทั่วไป Tetra มีชื่อเสียงในเรื่องเนื้อที่ไม่ติดมันและรสชาติอร่อย น้ำหนักตัวที่พร้อมขายได้อย่างรวดเร็วภายในเวลาเพียง 4-5 เดือน

มินอร์กาส

นกไมเนอร์กาเป็นนกที่มีรูปลักษณ์โดดเด่น ไก่ตัวเมียมีเหนียงสีขาวขนาดใหญ่ มีหลายสี พันธุ์แบล็คสเปนมีขนสีดำอมเขียว แต่ติ่งหูยังคงเป็นสีเดิม นกไมเนอร์กาสีขาวได้รับการพัฒนาในสหราชอาณาจักรและสามารถจดจำได้ง่ายจากดวงตาสีแดง กรงเล็บสีชมพู และขนทาร์ซี หงอนสีแดงสดช่วยเสริมรูปลักษณ์ให้สมบูรณ์ นกชนิดนี้มีความสวยงามน่ามองแม้จะมีสีเดียว สายพันธุ์นี้ปรากฏในรัสเซียในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 อย่างไรก็ตาม ไก่ไข่ประเภทนี้ไม่ได้รับความนิยมมากนักในประเทศปัจจุบัน และฟาร์มขนาดใหญ่เลี้ยงนกเพียงไม่กี่ตัวเพื่อรักษาพันธุกรรม

สิ่งที่น่าสนใจสำหรับนักวิทยาศาสตร์คือความจริงที่ว่าสายพันธุ์นี้เป็นสายพันธุ์แท้และไม่มีการผสมสายพันธุ์ต่างประเทศเข้าไปด้วย

ไก่เป็นที่รู้จักกันดีว่าโตเต็มวัยเร็ว โดยสามารถผลิตไข่ขนาดใหญ่ที่มีเปลือกสีขาวเรียบได้มากถึง 200 ฟองต่อปี ไข่มีขนาดใหญ่ น้ำหนัก 75-80 กรัม ไก่ตัวเมียมีน้ำหนัก 2.8-3.5 กิโลกรัม และไก่ตัวผู้มีน้ำหนัก 3.4-4 กิโลกรัม

ฮัมบูร์ก

ไก่ชนิดนี้ได้รับการพัฒนาในเยอรมนีโดยการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างไก่ที่นำเข้าจากประเทศอื่นๆ กับไก่พันธุ์ท้องถิ่น ไก่ฮัมบูร์กมีลำตัวเรียวยาว ขนาดกลาง คอยาว และอกสูง ทำให้ดูสง่างาม ไก่ฮัมบูร์กมีหงอนสีชมพูและติ่งหูสีขาว

เนื่องจากมีการใช้ไก่หลายสายพันธุ์ในการผสมพันธุ์แบบคัดเลือก ไก่จึงมีหลากหลายสี อาจเป็นสีดำ สีน้ำตาลอ่อน ลายสีเงิน สีนกกระทา สีฟ้า ลายสีทอง หรือสีจุด

ไก่ตัวเมียมีน้ำหนัก 1.5-2 กิโลกรัม ไก่ตัวผู้มีน้ำหนัก 2-2.5 กิโลกรัม ไก่ตัวผู้หนึ่งตัวสามารถผลิตไข่ขาวได้มากถึง 380-400 ฟองต่อปี โดยมีน้ำหนักมากถึง 50 กรัม

พุชกิน ลายทางหลากสี

ไก่พันธุ์พุชกินเป็นสายพันธุ์ที่ค่อนข้างใหม่ ได้รับการพัฒนาโดยผู้เพาะพันธุ์ชาวรัสเซียในปี พ.ศ. 2550 ไก่เลกฮอร์นสีขาวตัวผู้ถูกผสมข้ามพันธุ์กับไก่พันธุ์ออสตราลอร์ปสีดำและขาว

นกเหล่านี้มีลำตัวกว้างเป็นรูปสี่เหลี่ยมคางหมู คอตั้งตรงยาว ส่วนหัวมีหัวเล็กและหงอนสีแดงสดเด่นชัด หงอนมีหนามแหลมที่เริ่มต้นจากท้ายทอยและสิ้นสุดที่หน้าผาก ไก่พุชกินมีหลังตรง หัวยาว และจะงอยปากสีงาช้าง ดวงตาสีส้ม ขาสีเทา ขนมีลายทางและจุดด่าง

ไก่เนื้อพันธุ์นี้มีขนาดใหญ่กว่าไก่ไข่ชนิดอื่นๆ มาก ตัวเมียโตเต็มวัยจะมีน้ำหนักได้ถึง 2 กิโลกรัม ขณะที่ตัวผู้จะมีน้ำหนักได้ถึง 3 กิโลกรัม พวกมันเริ่มวางไข่เมื่ออายุ 5-6 เดือน แม่ไก่สามารถผลิตไข่ได้ 220-290 ฟองต่อปี โดยมีน้ำหนักมากถึง 60 กรัม ไข่มีสีตั้งแต่สีขาวไปจนถึงสีเหลืองอมน้ำตาลเล็กน้อย และมีสีครีมเล็กน้อย

ไก่พุชกินขึ้นชื่อในเรื่องนิสัยสงบนิ่งและสภาพความเป็นอยู่ที่เอื้ออำนวย เมื่อถูกคุกคาม ไก่จะไม่หนี แต่จะหมอบลง พยายามให้ต่ำที่สุดเท่าที่จะทำได้ใกล้พื้น ซึ่งทำให้จับไก่ไปฆ่าได้ง่ายมาก

คูชินสกายา จูบิลี

สายพันธุ์ Kuchin Jubilee สายพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวรัสเซียในยุคโซเวียต ในเวลานั้น นกที่ดีที่สุดถูกนำมาใช้เพื่อการผสมข้ามพันธุ์ เช่น เลกฮอร์น พลีมัธร็อกส์ ออร์ลอฟสกายา นิวแฮมป์เชียร์ และออสตราลอร์ปส์ นกคูชินสกีมีความแข็งแรงทนทานและปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมได้หลากหลาย อัตราการรอดชีวิตของลูกนกสูงถึง 95%

ไก่พันธุ์คูชินสกี ยูบิลีนายา เจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว โดยจะเข้าสู่วัยเจริญพันธุ์เมื่ออายุ 5 เดือน ไก่โตเต็มวัยมีน้ำหนักประมาณ 4 กิโลกรัม และไก่ตัวเมียมีน้ำหนักสูงสุด 3 กิโลกรัม ไก่ตัวผู้หนึ่งตัวสามารถวางไข่สีครีมได้มากถึง 300 ฟองต่อปี โดยมีน้ำหนักมากถึง 60 กรัม

แม้ว่าสายพันธุ์นี้จะได้รับการพัฒนาจากการผสมข้ามสายพันธุ์ซ้ำแล้วซ้ำเล่า แต่ก็ไม่ได้เสื่อมถอยลง ในทางตรงกันข้าม สิ่งที่ทำให้ไก่พันธุ์คูชินแตกต่างจากไก่ไข่ชนิดอื่นคือสัญชาตญาณความเป็นแม่ที่ยอดเยี่ยม และพวกมันจะนั่งอยู่บนรังอย่างอิสระ ตัวเมียหนึ่งตัวสามารถฟักไข่ได้มากถึง 30 ตัว โดยทั่วไปแล้วไก่พันธุ์คูชินจะมีสีแดงและมีหางสีเขียวอมดำ ไก่พันธุ์นี้โดดเด่นด้วยสีสันที่หลากหลาย

แม้ว่าอุณหภูมิในเล้าจะสูงกว่าศูนย์องศาในช่วงฤดูหนาว แต่ไก่คูชินสกี้ก็ยังคงวางไข่ต่อไป ผลผลิตของพวกมันจะไม่ลดลงนานถึงสามปี

ไฮเซ็กซ์ ไวท์

ไฮเซ็กซ์ไวท์เป็นนกสีขาวที่มีน้ำหนักมากถึง 1.8 กิโลกรัม เป็นสัตว์ที่คล่องแคล่วและกระฉับกระเฉง สายพันธุ์นี้ สายพันธุ์ไฮเซ็กซ์ ไก่มีรูปร่างลำตัวเรียวยาวเล็กน้อย ขนสีขาวราวหิมะ บางครั้งมีจุดสีน้ำตาลเล็กๆ ที่ปลายขน ไก่มีหงอนกว้างลาดเอียงไปด้านข้างเล็กน้อย

นกจะเข้าสู่วัยเจริญพันธุ์เมื่ออายุ 5 เดือน แม่ไก่หนึ่งตัวสามารถผลิตไข่สีน้ำตาลหรือสีขาวได้มากถึง 280 ฟอง โดยมีน้ำหนัก 63 กรัมต่อปี จุดเด่นของไข่เหล่านี้คือมีปริมาณคอเลสเตอรอลต่ำ แม่ไก่มักวางไข่ที่มีไข่แดงสองฟอง

นกเป็นสัตว์ที่ต้องการแร่ธาตุสูง พวกมันต้องการแร่ธาตุในอาหาร ยิ่งไปกว่านั้น พวกมันยังต้องได้รับสภาพแวดล้อมและอาหารที่ใกล้เคียงกับที่พวกมันต้องการ ผลผลิตจึงขึ้นอยู่กับปัจจัยนี้เป็นพิเศษ

ไฮไลน์

ไฮไลน์เป็นไก่ผสมพันธุ์สายพันธุ์ใหม่ที่กำลังได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วทั่วโลก ไก่สายพันธุ์นี้ไม่เพียงแต่เป็นที่ต้องการของเจ้าของฟาร์มขนาดใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเกษตรกรทั่วไปด้วย ปัจจุบันไก่สายพันธุ์นี้ได้รับแต่คำวิจารณ์เชิงบวกเท่านั้น

ไก่พันธุ์นี้เป็นไก่ไข่ที่ไม่มีข้อบกพร่องหรือข้อกังวลใดๆ ที่สำคัญ มีนิสัยสงบและต้องการการดูแลเพียงเล็กน้อย แม่ไก่มีความต้านทานโรคสูงและมีอัตราการฟักไข่สูงถึงประมาณ 96% ทั้งหมดนี้บ่งชี้ถึงผลกำไรที่ยอดเยี่ยมจากการเลี้ยงสัตว์ปีก

ลักษณะการผลิตไข่:

• ไก่ไข่จะผลิตไข่ประมาณ 240-340 ฟองต่อปี
• สีของเปลือกหอยเป็นสีขาวราวกับหิมะ
• น้ำหนักไข่ : 60-65 กรัม

โดยทั่วไปในช่วงเริ่มวางไข่ ไข่จะมีขนาดเล็ก แต่หลังจากผ่านไปไม่กี่เดือน แม่ไก่ก็จะผลิตไข่ขนาดใหญ่ที่เหมาะสำหรับการฟักไข่

ไก่ไฮไลน์มีขนาดเล็ก โดยจะมีน้ำหนัก 1.3-1.5 กิโลกรัมเมื่ออายุ 4 เดือน ไก่โตเต็มวัยจะมีน้ำหนักประมาณ 2.3 กิโลกรัมเมื่ออายุ 18 เดือน ไก่เหล่านี้มีรูปร่างสวยงาม เพรียวบาง และมีหงอนขนาดใหญ่และสีสดใสบนหัว นอกจากนี้ยังพบไก่สีน้ำตาลหรือสีขาวอีกด้วย ไก่เหล่านี้มีหัวเล็ก ปากสีเหลืองที่แข็งแรง คอหนาและยาวปานกลาง ลำตัวยาว และหลังกว้าง ปีกของพวกมันเจริญเติบโตอย่างดีและแนบสนิทกับลำตัว

เครื่องโกนหนวด

ไก่ Shavers เป็นไก่สายพันธุ์หนึ่งที่มีต้นกำเนิดในประเทศเนเธอร์แลนด์ พัฒนาโดยผู้เชี่ยวชาญจากบริษัท Hendrix Genetics ไก่สายพันธุ์นี้เป็นลูกผสม ประกอบด้วยไก่สามสายพันธุ์ที่มีลักษณะการผลิตเหมือนกัน อย่างไรก็ตาม ลักษณะเด่นคือสีขน ไก่ Shavers มีสีขาว ดำ และแดง

ลักษณะเด่นอีกอย่างหนึ่งของสายพันธุ์นี้คือขนอ่อนสีขาวทุกตัว ไม่ว่าจะมีขนสีอะไรก็ตาม เชเวอร์เป็นนกขนาดเล็กที่มีหลังโค้งเล็กน้อยและหางสั้น ปีกและขนแนบสนิทกับลำตัว ส่วนหัวมีเหนียงและหงอนสั้น ผิวเท้าในช่วงแรกจะมีสีเหลืองสดใส แต่เมื่อเวลาผ่านไปจะเปลี่ยนเป็นสีเทาอมฟ้า

แม่ไก่โตเต็มวัยจะมีน้ำหนักไม่เกิน 2 กิโลกรัม ระยะเจริญพันธุ์จะเกิดขึ้นเมื่ออายุ 4 เดือน แม่ไก่สามารถผลิตไข่ได้มากถึง 250 ฟองต่อปี โดยมีน้ำหนักระหว่าง 52 ถึง 60 กรัม แม่ไก่พันธุ์ Shaver สีขาวและสีดำจะวางไข่สีขาว ขณะที่แม่ไก่พันธุ์ Shaver สีแดงจะวางไข่ที่มีเปลือกสีน้ำตาล

โรดไอแลนด์

ไก่โรดไอแลนด์ สายพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาจากการทดลองคัดเลือกพันธุ์ที่ประสบความสำเร็จ จึงได้รับการยกย่องว่าเป็นสายพันธุ์ที่งดงามและมีเอกลักษณ์อย่างแท้จริง นกมีลำตัวยาวแข็งแรง อกลาดเอียง และหัวเล็ก ขนมีสีเข้มอมเขียวแวววาว หลังกว้างบ่งบอกถึงการผลิตไข่ของสายพันธุ์นี้ นกมีความกระตือรือร้นและคล่องแคล่ว ยืนอย่างมั่นคงบนขาสีเหลืองอันทรงพลัง

ลักษณะเด่นของสายพันธุ์นี้คือสีสันที่แปลกตา ขนของก้านเป็นสีแดงสด ในขณะที่ขนเองเป็นสีน้ำตาล ขนแต่ละเส้นมีขอบสีเข้มกว่า

ผลผลิตสายพันธุ์:

• ไก่โรดไอแลนด์ที่โตเต็มวัยสามารถมีน้ำหนักได้ถึง 2.5 กิโลกรัม
• ในปีแรกของชีวิต นกจะผลิตไข่ประมาณ 200 ฟอง
• น้ำหนักไข่ 58-60 กรัม เปลือกสีน้ำตาล

ข้อดีของสายพันธุ์นี้คือยีนสีทองที่จำเพาะเพศ ลักษณะนี้ช่วยให้สามารถผลิตลูกไก่ที่เรียกว่าเพศอัตโนมัติได้ เมื่ออายุได้หนึ่งวัน เกษตรกรสามารถแยกแยะเพศของลูกไก่ได้ แม่ไก่มักจะมีจุดบนท้ายทอย และขนอ่อนจะเป็นสีน้ำตาล บางครั้งมีจุดสีจางๆ เล็กๆ ส่วนไก่หนุ่มจะมีปีกสีขาว

ไก่ไข่มีสัญชาตญาณการกกไข่ที่แข็งแกร่ง โดยทั่วไปแล้วไก่จะไม่โอ้อวด ชอบหาอาหารอย่างอิสระเป็นเวลานาน

ซัสเซ็กซ์

ซัสเซ็กซ์ไม่เพียงแต่เป็นเมืองวางไข่เท่านั้น แต่ยังเป็น สายพันธุ์เนื้อมีถิ่นกำเนิดในประเทศอังกฤษ ผสมพันธุ์โดยการผสมข้ามสายพันธุ์กับไก่ด็อกครีก ออร์พิงตัน และไก่พันธุ์อื่นๆ หัวกลมเล็ก หงอนแดงขนาดกลางคล้ายใบไม้ที่ด้านบน ดวงตาและติ่งหูมีสีเดียวกับหงอน ปากมีสีอ่อน โคนมีสีเข้มกว่าเล็กน้อย ตัวนกมีรูปร่างแปลกตาเล็กน้อย ลำตัวเป็นทรงสี่เหลี่ยม คอหนาสั้น และอกใหญ่ ปีกและหางมีขนาดเล็ก ขาสั้นและหนา และมีสีขาว

ไก่ซัสเซ็กซ์มีน้ำหนักเฉลี่ยสูงสุด 2.7 กิโลกรัม ผลผลิตไข่อยู่ในระดับปานกลาง โดยไก่ตัวเมียสามารถผลิตไข่เปลือกสีน้ำตาลอมเหลืองได้มากถึง 170 ฟองต่อปี น้ำหนักไข่สูงสุด 58 กรัม ไก่ซัสเซ็กซ์เป็นไก่ที่เลี้ยงง่าย แข็งแรงตามธรรมชาติ และไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ

ไก่ซัสเซ็กซ์มีสีสันที่โดดเด่นเป็นเอกลักษณ์ ขนเป็นสีขาวราวหิมะ มีแถบสีดำรอบคอและขอบสีดำที่ปลายขน ลักษณะเด่นของสายพันธุ์นี้คือยีนสีเงินที่เชื่อมโยงกับเพศ การผสมพันธุ์ไก่ซัสเซ็กซ์กับไก่ที่มียีนสีทอง เช่น ไก่โรดไอแลนด์ ทำให้สามารถแยกแยะลูกไก่อายุหนึ่งวันตามเพศได้

แอดเลอร์ซิลเวอร์

ไก่พันธุ์แอดเลอร์ซิลเวอร์ตั้งชื่อตามเมืองที่พัฒนาสายพันธุ์ขึ้นมา ความพิเศษของไก่พันธุ์นี้คือการปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศที่หลากหลายได้อย่างดีเยี่ยม ขนสีเงินสวยงามและขอบปีกสีเข้ม ไก่มีรูปร่างหน้าตาเรียบร้อย คอต่ำ ตาสีทองแดง ขาสีเหลืองสดใส และลำตัวที่ได้สัดส่วน

การเจริญเติบโตทางเพศจะเกิดขึ้นเมื่ออายุ 5 เดือน หรือบางครั้งอาจเร็วกว่านั้น เมื่ออายุ 1 ปี แม่ไก่จะมีน้ำหนักมากถึง 2.5 กิโลกรัม แม่ไก่แอดเลอร์ซิลเวอร์ผลิตไข่ได้ 180 ถึง 250 ฟองต่อปี เปลือกไข่มีสีน้ำตาลอ่อน และมีน้ำหนักมากถึง 60 กรัม

หัวมีติ่งหูสีแดงและจะงอยปากสีเหลือง หางเล็กโค้งมน ข้อดีของนกชนิดนี้คือมีนิสัยสงบและเป็นมิตร เกษตรกรส่วนใหญ่มักยกย่องนกชนิดนี้ว่าเชื่อง

ออร์ลอฟสกายา

ไก่พันธุ์ออร์ลอฟได้รับการพัฒนาขึ้นเมื่อ 200 ปีก่อน และได้รับความนิยมอย่างมากในรัสเซียตั้งแต่นั้นมา ไม่มีข้อมูลที่ชัดเจนเกี่ยวกับต้นกำเนิดของสายพันธุ์นี้ แต่เชื่อกันว่าแม่ไก่และไก่ตัวผู้ของสายพันธุ์อิหร่านเป็นบรรพบุรุษของมัน

ไก่พันธุ์ออร์ลอฟมีโครงสร้างร่างกายที่แข็งแรงและเจริญเติบโตอย่างดี ดูแลง่ายและปรับตัวได้ดีกับทุกสภาพอากาศ พวกมันวางไข่เปลือกสีเบจปีละ 135-155 ฟอง น้ำหนักสูงสุด 60 กรัม และมีน้ำหนักเมื่อโตเต็มที่ได้ถึง 2 กิโลกรัม

ไก่ออร์ลอฟเป็นนกบ้านที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว มีขนที่โดดเด่น หัวเล็ก ปากโค้งเล็ก และท้ายทอยกว้าง ไก่ตัวเมียมีความสูงอย่างน้อย 60 เซนติเมตร กล้ามเนื้อและโครงกระดูกที่พัฒนาอย่างดี คอยาวปกคลุมไปด้วยขนที่หนานุ่ม จุดเด่นคือดวงตาสีเหลืองอำพันหรือสีส้มแดง หงอนมีสีแดงเข้ม

โรโดไนต์

โรโดไนต์เป็นสายพันธุ์ที่ออกไข่ อย่างไรก็ตาม เกษตรกรหลายรายก็เลี้ยงไก่ชนิดนี้เพื่อนำมาเป็นอาหารเช่นกัน ไก่โรโดไนต์จะเข้าสู่วัยเจริญพันธุ์เมื่ออายุได้สี่เดือน โดยจะวางไข่สีน้ำตาลเข้มประมาณ 300 ฟองต่อปี น้ำหนักประมาณ 60 กรัม พบว่าไก่โรโดไนต์มีผลผลิตไข่สูงในช่วง 1.5 ถึง 2 ปีแรก ลักษณะเด่นของสายพันธุ์นี้คือน้ำหนักที่เบา โดยเมื่อโตเต็มวัยจะมีน้ำหนัก 2 ถึง 3 กิโลกรัม (4.5 ถึง 6.7 ปอนด์)

สำหรับการถอนเงิน ไก่โรโดไนต์ ไก่โรดไอแลนด์และโลห์แมนบราวน์ถูกนำมาใช้ ส่งผลให้ได้ไก่พันธุ์ที่มีลักษณะสืบทอดมาจากไก่ทั้งสองสายพันธุ์

โรโดไนต์มีหัวเล็ก ปากสีเหลืองมีแถบกลาง เหนียงสีแดงสดขนาดใหญ่ และหงอนรูปใบไม้ ขนสีน้ำตาลอ่อนแนบชิดลำตัว นกชนิดนี้มีความคล่องแคล่ว ว่องไว ไม่ก้าวร้าว และปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศต่างๆ ได้ดี

นกเหล่านี้ไม่เพียงแต่ถูกใช้เพื่อเลี้ยงในบ้านเท่านั้น แต่ยังใช้เพื่อการเพาะพันธุ์เชิงพาณิชย์อีกด้วย พวกมันไม่โอ้อวดและปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมต่างๆ ได้ง่าย จึงสามารถเลี้ยงในโรงเรือนสัตว์ปีกมาตรฐานที่ไม่มีฉนวนป้องกันความร้อนรอบนอกได้ สายพันธุ์นี้ทนต่อความผันผวนของอุณหภูมิได้ดี แต่เพื่อให้ได้ผลผลิตไข่สูงสุด ควรรักษาอุณหภูมิในโรงเรือนให้เย็นกว่า 2 องศาเซลเซียสในฤดูหนาว

อิซ่า บราวน์

นี่คือนกผสมพันธุ์อุตสาหกรรมอายุน้อยที่ออกไข่ นกเหล่านี้เพาะพันธุ์ในประเทศฝรั่งเศส ลักษณะภายนอกของนกเป็นนกออกไข่ทั่วไป เป็นนกขนาดเล็ก มีโครงกระดูกสีอ่อนและขนสีน้ำตาล หัวและหงอนเล็ก ขนเป็นสีเบจอมชมพู ขาเป็นสีเหลือง

ไก่ไข่รุ่นต่อไปจะมีขนสีน้ำตาลเข้มกว่า ซึ่งเป็นสายพันธุ์ผสมที่ให้ผลผลิตสูง พวกมันเริ่มวางไข่ได้เร็วถึงสี่เดือน ไก่พันธุ์ไอซาบราวน์ถือเป็นไก่ที่ทำลายสถิติในท้องตลาด พวกมันวางไข่ประมาณ 320-340 ฟองต่อปี เปลือกไข่มีสีน้ำตาล ไข่แต่ละฟองมีน้ำหนักมากถึง 63 กรัม น้ำหนักเฉลี่ยของไก่พันธุ์นี้อยู่ที่ 1.9 กิโลกรัม

ไก่พันธุ์ผสมมีนิสัยสงบและเชื่องผิดปกติ พวกมันไม่ชอบการทะเลาะวิวาทหรือความขัดแย้ง พวกมันกระตือรือร้นและต้องการพื้นที่ที่สบายในการเดินเล่น อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับไก่พันธุ์นี้ ที่นี่-

เครสเต็ดรัสเซีย

สายพันธุ์นี้ถือกำเนิดขึ้นในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 และได้รับการพัฒนาโดยไม่ได้รับความช่วยเหลือจากผู้เพาะพันธุ์มืออาชีพ เกษตรกรทั่วไปมีส่วนสำคัญในการพัฒนาสายพันธุ์นี้ แรงผลักดันเบื้องต้นในการพัฒนาสุนัขพันธุ์รัสเซียนเครสเต็ดคือความปรารถนาที่จะสร้างสายพันธุ์ที่แข็งแรง มีอัตราการสืบพันธุ์สูงและให้ผลผลิตไข่สูง

ไก่เครสเต็ดเป็นไก่ไข่ที่มีความหลากหลายและโดดเด่น รูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดใจดึงดูดเกษตรกรจำนวนมาก นอกจากผลผลิตสูงแล้ว ยังมีรูปลักษณ์ที่โดดเด่นอีกด้วย ชื่อของไก่เครสเต็ดมาจากหงอนที่หนานุ่ม ไก่พันธุ์นี้มีลำตัวใหญ่และกล้ามเนื้อเด่นชัด หลังกว้างและยกขึ้น อกกลม หัวเล็ก ปากมีสีเทาอมเหลือง เรียวยาว และมีปลายมน

ลักษณะเด่นของไก่ชนิดนี้คือดวงตาสีน้ำตาลอ่อนหรือสีส้ม บางตัวมีสีแดงอมม่วง ไก่เหล่านี้มีหลากหลายสี เช่น สีดำ สีเงิน สีน้ำตาลอ่อน สีขาว สีฟ้า สีน้ำตาล และแม้กระทั่งหลายสี

ลักษณะสายพันธุ์:

• เมื่อโตเต็มวัยนกจะมีน้ำหนักประมาณ 2.5 กิโลกรัม
• พวกเขามีชื่อเสียงในเรื่องความเรียบร้อย พวกเขาชอบใช้ชีวิตที่กระตือรือร้นและมีพื้นที่กลางแจ้งที่กว้างขวาง
• บางตัวสามารถบินได้สูงถึงหนึ่งเมตรครึ่ง ควรคำนึงถึงเรื่องนี้เมื่อติดตั้งโรงเรือนเลี้ยงไก่
• พวกมันจะผูกพันกับผู้คนมากและสามารถวิ่งออกไปพบเจ้าของได้ทันทีเมื่อพบเจ้าของ

ระยะเจริญพันธุ์จะเกิดขึ้นเมื่ออายุ 5-6 เดือน บางครั้งการวางไข่อาจเริ่มเร็วหรือช้ากว่านี้ แม่ไก่จะวางไข่ประมาณ 180-200 ฟองต่อปี โดยมีน้ำหนักประมาณ 56-60 กรัม เปลือกไข่มีสีครีม

ไก่ไข่มีหลากหลายสายพันธุ์ เกษตรกรหลายรายศึกษาผลผลิตก่อนการเพาะพันธุ์และเลี้ยงสัตว์ เพราะสิ่งนี้เป็นตัวกำหนดผลกำไรและผลตอบแทนจากการลงทุนในอนาคต ในบรรดาสายพันธุ์ต่างๆ มากมาย การเลือกไก่ไข่ที่มีลักษณะเด่นเฉพาะตัวมักเป็นไปได้เสมอ

คำถามที่พบบ่อย