สตรอเบอร์รี่พันธุ์ผลใหญ่มีอะไรบ้าง และเลือกอย่างไร?

สตรอว์เบอร์รีสวนที่มีลูกใหญ่และหวานเป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนมาอย่างยาวนาน พันธุ์เหล่านี้ไม่เพียงแต่ให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์เท่านั้น แต่ยังมีรสหวานอมเปรี้ยว ทำให้มีคุณค่าทั้งสำหรับการบริโภคส่วนตัวและการขาย อย่างไรก็ตาม แต่ละพันธุ์ก็มีลักษณะเฉพาะของตัวเองที่ควรพิจารณาก่อนปลูก

ลักษณะเด่นของพันธุ์สตรอเบอร์รี่ผลใหญ่

พันธุ์สตรอว์เบอร์รีสวนผลใหญ่มีลักษณะเด่นคือผลใหญ่และอวบอิ่มเป็นพิเศษ พันธุ์เหล่านี้ได้รับความนิยมเนื่องจากให้ผลผลิตสูงและรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดใจสำหรับตลาด

เซงกะ-เซงกัน

พุ่มไม้มีขนาดกะทัดรัด ตั้งตรง มีใบขนาดกลางสีเขียวเข้ม โค้งมน และมีรอยหยักที่เป็นเอกลักษณ์ตามขอบ

ลักษณะเด่น:

• น้ำหนักผลเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 10 กรัม การเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะให้ผลขนาดใหญ่ขึ้น โดยมีน้ำหนัก 30-40 กรัม
• รูปร่าง – เป็นรูปกรวยกว้าง เป็นเหลี่ยม ไม่มีคอที่ชัดเจน
• เปลือกมีสีแดงสดหรือแดงเข้มมีลักษณะเป็นมันวาว
• เนื้อแน่น ฉ่ำน้ำสม่ำเสมอ มีเมล็ดที่อยู่ลึกลงไป
• รสชาติมีรสหวานอมเปรี้ยว

เซงกะ-เซงกัน พันธุ์ที่สุกช้านี้จะออกดอกในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม และผลแรกจะออกในเดือนมิถุนายน พุ่มเดียวสามารถให้ผลได้ 30 ถึง 50 ผล ผลผลิตมีตั้งแต่ 0.5 กิโลกรัมสำหรับพุ่มขนาดเล็ก ไปจนถึง 1-1.5 กิโลกรัมสำหรับต้นที่โตเต็มที่

คิมเบอร์ลี่

เป็นพุ่มเตี้ยมียอดตั้งตรง ปกคลุมหนาแน่นด้วยใบขนาดกลางสีเขียวอ่อน ลำต้นแข็งแรง แตกกิ่งก้านสาขาได้ดี

ลักษณะพิเศษ:

• ในระยะเจริญเติบโตทางชีวภาพ ผลเบอร์รี่รูปกรวยจะมีน้ำหนัก 50-60 กรัม มีสีแดงสด เปลือกมันวาว และเนื้อฉ่ำน้ำไม่มีช่องว่าง
• รสชาติหวานมีกลิ่นคาราเมลอ่อนๆ
• การติดผลสูงสุดของพันธุ์ คิมเบอร์ลี่ เกิดขึ้นในช่วง 2-3 ปีของการพัฒนา: สามารถเก็บผลเบอร์รี่ได้มากถึง 2 กิโลกรัมจากพุ่มไม้หนึ่งต้น

มาริชก้า

ลักษณะเด่นคือพุ่มไม้เตี้ย กะทัดรัด แต่แข็งแรง ใบเขียวเข้ม ใบเล็ก เรียบ และมันวาว

ลักษณะเด่น:

• ผลเบอร์รีสุกจะมีสีแดงเข้ม ผิวเรียบเป็นมันเงา ผลไม้บางชนิดอาจมีสีเบอร์กันดี
• ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่ ทรงกระบอก ฐานแบนเล็กน้อย บางครั้งอาจกว้างขึ้นเมื่อเข้าใกล้โคน ผลมีน้ำหนัก 45-50 กรัม และลักษณะภายนอกจะแตกต่างกันไปตามสภาพภูมิอากาศ
• เนื้อผลฉ่ำน้ำ มีกลิ่นหอม และมีความแน่นปานกลาง ไม่กรอบ ผิวผลมีเมล็ดสีเหลืองอมเขียวปกคลุมอยู่

พันธุ์นี้เป็นพันธุ์กลางฤดู จะเริ่มออกผลประมาณช่วงสิบวันหลังของเดือนมิถุนายน โดยผลจะสุกเร็วกว่าเล็กน้อยในพื้นที่ทางตอนใต้ พันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูง สามารถเก็บผลได้มากถึง 500 กรัมจากพุ่มเดียว

ซาร์สโกเย เซโล

มีลักษณะเด่นคือไม้พุ่มขนาดกลาง แผ่กิ่งก้านสาขาปานกลาง มีใบหนาแน่น ใบมีขนาดใหญ่ ผิวด้าน และมีสีเขียวเข้มเข้ม

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์:

• ผลเบอร์รี่มีขนาดกลาง สีแดงเข้ม มีพื้นผิวมันวาว และมีรูปร่างคล้ายกรวยทู่ บางครั้งมีสัน น้ำหนักประมาณ 50-70 กรัม
• เนื้อมีสีแดง ฉ่ำน้ำและแน่น มีรสเปรี้ยวอมหวานที่น่ารับประทาน และมีกลิ่นสตรอเบอร์รี่ที่เป็นเอกลักษณ์
• คุณภาพรสชาติได้รับการจัดอันดับสูงสุด 5 คะแนน

พันธุ์นี้สุกปานกลางถึงสุกช้า ผลผลิตเฉลี่ยต่อพุ่มอยู่ที่ประมาณ 7.36 ตันต่อเฮกตาร์ จึงเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง

มัลวินา

โดดเด่นด้วยพุ่มขนาดใหญ่ สูงถึง 50 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 60 ซม. ใบมีรอยย่นเล็กน้อย สีเขียวเข้มเป็นมันเงา มวลสีเขียวหนาแน่นและเขียวชอุ่ม แผ่กว้างปานกลาง

ลักษณะของพันธุ์ :

• ผลไม้สุกจะมีสีตั้งแต่ราสเบอร์รี่จนถึงเชอร์รี่เข้ม
• น้ำหนักเฉลี่ยของผลเบอร์รี่อยู่ที่ 40-45 กรัม สูงสุดถึง 80 กรัม
• ผลเบอร์รี่มีรูปร่างกรวยปกติ บางครั้งมีลูกแฝด เนื้อแน่น ฉ่ำ และกรอบ

พันธุ์นี้สุกช้าและไม่ติดผล ออกผลเพียงครั้งเดียว เริ่มตั้งแต่ปลายเดือนมิถุนายน และอยู่ได้นาน 2-3 สัปดาห์ ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ให้ผลผลิตสูง: สามารถเก็บผลเบอร์รี่ได้มากถึง 1 กิโลกรัมจากพุ่มเดียว

อาหารอันโอชะขนาดยักษ์

เป็นพุ่มที่แข็งแรงแต่แน่นหนา สูงถึง 50 ซม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 70 ซม. พุ่มมีดอกหลายดอก ใบใหญ่สีเขียวเข้มด้าน

ลักษณะของสตรอเบอร์รี่ :

• มีชื่อเสียงในเรื่องผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ เป็นรูปกรวย ยาวเล็กน้อย และมีสีแดงเบอร์กันดี
• น้ำหนักเฉลี่ยของผลอยู่ที่ประมาณ 80 กรัม โดยแต่ละผลอาจหนักได้ถึง 100 กรัม
• ผลเบอร์รี่มีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ ผสมผสานกลิ่นสตรอเบอร์รี่และสับปะรด รวมถึงรสคาราเมลหวานอันประณีต
• เนื้อผลสุกมีน้ำฉ่ำ มีสีขาวแดง

การเก็บเกี่ยวจะเริ่มตั้งแต่ปลายเดือนมิถุนายนถึงกลางเดือนกรกฎาคม ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ต้นเดียวสามารถให้ผลได้มากถึง 2 กิโลกรัม

ราชินี

พุ่มไม้มีขนาดกะทัดรัด สูงถึง 20 ซม. ใบสีเขียว ลำต้นมีกิ่งก้านสีแดงมีขนอ่อน

รายละเอียดและคุณสมบัติ:

• ผลมีลักษณะเป็นรูปกรวย โคนผลกว้าง สีแดงเข้ม
• เนื้อมีลักษณะยืดหยุ่น หวานอมเปรี้ยว แทบไม่มีกลิ่นเลย
• น้ำหนักเฉลี่ยของผลเบอร์รี่คือ 30-40 กรัม

พันธุ์กลางฤดูนี้ออกดอกในเดือนพฤษภาคม และเก็บเกี่ยวผลได้ตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงปลายเดือนกรกฎาคม ผลดกมาก และออกผลเพียงผลเดียว โดยจะสุกเต็มที่ในช่วงสิบวันหลังของเดือนมิถุนายน หากปลูกเชิงพาณิชย์ ผลผลิตจะสูงถึง 13 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ โดยเก็บเกี่ยวผลได้ 350-1,000 กรัมต่อพุ่ม

อัลบา

พันธุ์ที่ออกผลเร็ว ให้ผลผลิตปานกลาง (1-1.2 กิโลกรัมต่อต้น) สุกในเดือนพฤษภาคม-มิถุนายน รสชาติหวานอร่อย และกลิ่นหอมน่ารับประทาน แม้จะไม่แรงเกินไป

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์:

• ลักษณะเด่นของพืชคือมีโครงสร้างแข็งแรงแต่กะทัดรัดและมีใบหนาแน่น
• พุ่มไม้สูง 30-35 ซม. มีใบใหญ่ตั้งตรงสีเขียวสดบนก้านใบยาว
• เบอร์รี่หลากชนิด อัลบา มีสีแดงสดสวยงาม รูปทรงกรวย และมีขนาดปานกลางถึงใหญ่ น้ำหนักผลเฉลี่ย 25-30 กรัม เนื้อแน่นและฉ่ำน้ำ

อัลเบียน

พุ่มไม้ชนิดนี้สามารถจดจำได้ง่ายจากใบใหญ่สีเขียวหนาแน่นและมันวาว ต้นแข็งแรงและมีขนาดกลาง

ลักษณะเด่น:

• ผลเบอร์รี่มีรูปทรงกรวยและเปลี่ยนเป็นสีแดงเข้มเมื่อสุก พื้นผิวเรียบและเป็นมันเงา
• น้ำหนักเฉลี่ยของผลจะอยู่ระหว่าง 30 ถึง 50 กรัม โดยแต่ละผลจะมีน้ำหนักถึง 60 กรัม
• ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่ มีรสหวานที่น่ารื่นรมย์และเปรี้ยวเล็กน้อยที่สดชื่น และมีความโดดเด่นด้วยกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์

ผลผลิตของพันธุ์ อัลเบียน สูง: โดยทั่วไปจะเก็บผลเบอร์รี่จากพุ่มไม้ได้ตั้งแต่ 400 กรัมถึง 1 กิโลกรัม หากดูแลเป็นอย่างดี จะเก็บได้มากถึง 2 กิโลกรัม

สมเด็จพระราชินีนาถเอลิซาเบธที่ 2

ต้นไม้ชนิดนี้เป็นพุ่มขนาดใหญ่ มีใบสีเขียวมรกตแผ่กว้างเป็นช่อ และมียอดอ่อนหนาแน่น ใบขนาดใหญ่ช่วยปกป้องผลไม้จากดินและฝนตามธรรมชาติ

ลักษณะเด่น:

• ผลมีลักษณะเป็นรูปไข่ มีขนาดใหญ่ (สูงสุด 50 กรัม) บางครั้งมีลักษณะเป็นทรงกรวยขรุขระ และมีผิวสีแดงเป็นมัน
• เนื้อมีความหนาแน่น มีรสชาติขนมหวานที่น่ารับประทาน ได้รับคะแนนการชิมสูง (4.7 คะแนนจาก 5 คะแนน)
• ต้นหนึ่งสามารถให้ผลผลิตได้มากถึง 1.7 กิโลกรัมต่อฤดูกาล และมากถึง 4 กิโลกรัมต่อตารางเมตรหากปลูกอย่างหนาแน่น
• มีคุณค่าสำหรับรสชาติของหวานพร้อมกลิ่นน้ำผึ้ง

ความหลากหลาย สมเด็จพระราชินีนาถเอลิซาเบธที่ 2 มีลักษณะเด่นคือออกผลเร็วและยาวนาน (ตั้งแต่ปลายเดือนพฤษภาคมถึงเดือนตุลาคม) มีความทนทานต่อโรคราสีเทา โรคราแป้ง และโรคจุดสีน้ำตาลได้ดี

มารา เดอ บัวส์

เป็นไม้พุ่มเตี้ย แผ่กิ่งก้านสาขา สูงถึง 20 ซม. ใบสีเขียวอ่อนห้อยลงมาเล็กน้อยและปกคลุมผลเพียงบางส่วน

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์:

• ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่ น้ำหนัก 40 ถึง 60 กรัม มีสีแดง และมีรูปร่างเป็นทรงกรวย
• เนื้อมีรสหวานมีกลิ่นลูกจันทน์เทศและกลิ่นสตรอเบอร์รี่ที่เป็นเอกลักษณ์
• พันธุ์นี้เป็นพันธุ์ที่ปลูกซ้ำได้ โดยจะออกผลตั้งแต่เดือนมิถุนายนจนถึงน้ำค้างแข็ง
• ต้นหนึ่งสามารถผลิตผลเบอร์รี่แสนอร่อยได้มากถึง 0.85 กิโลกรัม

พืชชนิดนี้ทนทานต่อน้ำค้างแข็งได้ดีมาก และสามารถทนอุณหภูมิได้ถึง -29°C คุณสามารถหาสตรอว์เบอร์รีพันธุ์อื่นๆ ที่ทนน้ำค้างแข็งได้ ซึ่งสามารถปลูกได้ในไซบีเรีย ที่นี่-

รุยอาน่า

พันธุ์นี้สังเกตได้ง่ายจากพุ่มขนาดกะทัดรัด สูง 15 ซม. และกว้าง 20 ซม. ออกดอกนานตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงเดือนตุลาคม และให้ผลผลิตสูงถึง 2.5 กก. ต่อตารางเมตร

ลักษณะเด่น:

• ผลเบอร์รี่มีรูปร่างเป็นทรงกรวย บางครั้งอาจมีความคลาดเคลื่อนเล็กน้อย
• ผลมีขนาดเล็ก ยาวประมาณ 2 ซม. และมีน้ำหนักประมาณ 7 กรัม
• ผลเบอร์รี่สุกจะมีสีแดงเข้ม และมีความโดดเด่นในเรื่องความชุ่มฉ่ำ รสชาติหวาน และกลิ่นสตรอเบอร์รี่ที่เข้มข้น
• ใบของพุ่มไม้มีสีเขียวเข้มและมีโครงสร้างที่หนาแน่น

หงส์ดำ

เป็นพุ่มสูงแต่แน่น สูงถึง 60 ซม. ลำต้นแข็งแรง ใบเรียวยาวสีเขียวเข้ม สามารถรองรับผลขนาดใหญ่ได้

คุณสมบัติหลัก:

• ผลของพันธุ์นี้มีขนาดใหญ่ เป็นเชอร์รีสีเข้ม มีรูปร่างกลมหรือทรงกรวย น้ำหนักได้ถึง 100 กรัม
• เนื้อแน่นและฉุ่มฉ่ำ รสชาติโดดเด่นด้วยกลิ่นสตรอว์เบอร์รี่-เชอร์รี่ที่แปลกใหม่
• พันธุ์นี้สุกช้า ออกดอกในเดือนพฤษภาคม ติดผลตั้งแต่สิบวันหลังของเดือนมิถุนายนจนถึงเดือนกันยายน
• ผลผลิตสูง: สามารถเก็บผลเบอร์รี่ได้มากถึง 2 กิโลกรัมจากพุ่มไม้หนึ่งต้น

พันธุ์นี้ทนทานต่อน้ำค้างแข็งและสามารถทนอุณหภูมิได้ถึง -20°C เหมาะสำหรับ การปลูกในเรือนกระจก-

วิมา ซิมา

พุ่มไม้มีลักษณะเด่นคือการเจริญเติบโตที่แข็งแรง ใบหนาทึบ และลักษณะแผ่กิ่งก้านสาขาออกไปเล็กน้อย ใบมีขนาดใหญ่ เว้าเล็กน้อย และย่นเล็กน้อย ดอกมีขนาดใหญ่ สีขาว ออกเป็นช่อเล็กๆ บนก้านสั้นแต่แข็งแรง

ผลเบอร์รี่มีสีแดงเข้ม กลม และมีขนาดใหญ่ มีน้ำหนักมากถึง 30 กรัม และบางครั้งอาจถึง 120 กรัม เนื้อมีรสหวานและแน่น มีกลิ่นสตรอว์เบอร์รีชัดเจน และมีปริมาณน้ำตาลสูงถึง 10% เริ่มออกผลในช่วงกลางฤดูร้อน

มักถูกโจมตีโดยมด ด้วงงวง และตัวต่อ ดูรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับศัตรูพืชและโรคพืชที่เป็นอันตรายต่อพืชสวนชนิดนี้ และวิธีการควบคุมได้ที่นี่ ที่นี่-

ฟลอเรียน เอฟ1

พันธุ์นี้เป็นพันธุ์ที่ปลูกในเวลากลางวัน พุ่มไม้มีขนาดกะทัดรัด ขนาดกลาง สูงถึง 30 ซม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 35 ซม. มีก้านดอกที่แข็งแรงและใบใหญ่สีเขียวอ่อน

ลักษณะเด่น:

• ผลเบอร์รี่มีลักษณะยาวเล็กน้อย มีรูปร่างกรวยกว้าง สีแดงอ่อน น้ำหนัก 20-40 กรัม มักมีขนาดกลางหรือใหญ่ ส่วนผลเล็กจะหายาก
• เนื้อผลมีลักษณะนุ่ม มีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย และมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว
• พันธุ์นี้เป็นพันธุ์ที่ออกดอกซ้ำได้ โดยออกดอกตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงตุลาคม และเก็บเกี่ยวได้ 4 รอบต่อฤดูกาล
• หากเตรียมดินอย่างเหมาะสม จะให้ผลผลิตสูง โดยเก็บผลเบอร์รี่ได้ 0.75-1 กิโลกรัมจากพุ่มไม้ และในฤดูกาลที่ดี สามารถเก็บผลเบอร์รี่ได้มากถึง 1.8 กิโลกรัม

ฟลอเรียนทนทานต่อความแห้งแล้ง เชื้อราสีเทา และโรคทั่วไปส่วนใหญ่ของสตรอเบอร์รี่ในสวน

โรมัน เอฟ1

รีมอนแทนท์และ พันธุ์แขวนมีแนวโน้มทางพันธุกรรมที่จะออกดอกและติดผลเป็นเวลานาน รายละเอียดเพิ่มเติมแสดงไว้ด้านล่าง:

• พุ่มไม้ที่แข็งแรงแต่กะทัดรัดสร้างหน่อที่ยาว โดยมีช่อดอกที่ออกผลที่ปลายกิ่ง โดยยาวได้ถึง 100 ซม.
• ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่ เรียวยาว เป็นรูปหยดน้ำ มีสีแดงเข้ม มีน้ำหนัก 25-30 กรัม
• เนื้อผลแน่น ฉ่ำน้ำ มีกลิ่นหอม และมีรสหวานที่เป็นเอกลักษณ์
• เป็นพันธุ์ที่ออกผลเร็ว สามารถออกดอกและออกผลได้ต่อเนื่องตลอดฤดูการเจริญเติบโต

แกรนเดียน เอฟ1

พันธุ์ดัตช์ พุ่มเตี้ย สูง 20-25 ซม. แข็งแรงและกะทัดรัด

ลักษณะเด่น:

• ผลเบอร์รี่มีสีเบอร์กันดี รูปหัวใจ มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 2-3 ซม. และมีน้ำหนักสูงสุด 25 กรัม
• เนื้อผลไม้แน่น หวาน มีกลิ่นหอมเข้มข้น ทำให้เบอร์รี่มีน้ำและกรุบกรอบเล็กน้อย
• พันธุ์นี้เป็นพันธุ์ที่สุกช้า โดยเริ่มออกผลในเดือนกรกฎาคม

ผลผลิตสูงมาก โดยสามารถเก็บผลเบอร์รี่ได้มากถึง 1.3 กิโลกรัมจากต้นเดียว ซึ่งทำให้พันธุ์นี้น่าสนใจสำหรับการปลูกเชิงพาณิชย์

โบโกต้า

ผลไม้สามารถรับประทานสดได้ และยังใช้ทำแยมและบดได้อีกด้วย ผลมีขนาดใหญ่ มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 12 เซนติเมตร และมีน้ำหนักมากถึง 150 กรัมเมื่อดูแลอย่างเหมาะสม

ลักษณะของผลไม้ :

• โดยทั่วไปรูปร่างจะเป็นรูปพัด แต่ไม่ค่อยเป็นรูปกรวย
• พื้นผิวเป็นสีแดงมีประกายแวววาวสดใส
• เมล็ดมีสีเหลือง กดติดเนื้อเล็กน้อย
• เนื้อมีความหนาแน่นและฉ่ำน้ำ
• รสชาติหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย ผลไม้ถือเป็นของหวาน
• ผลผลิตถูกเก็บรักษาไว้อย่างดี ขนส่งได้ง่าย และทนทานต่อการเน่าเปื่อย

พันธุ์นี้มีลักษณะเด่นคือการออกผลช้า โดยผลสุกส่วนใหญ่จะเกิดขึ้นในช่วงเดือนกรกฎาคม และบางครั้งอาจเก็บเกี่ยวได้ต่อเนื่องไปจนถึงเดือนสิงหาคม พันธุ์นี้ให้ผลผลิตดีหากรดน้ำสม่ำเสมอและเจริญเติบโตในดินที่อุดมสมบูรณ์ ให้ผลผลิตสูงถึง 1 กิโลกรัมต่อต้น จึงเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง

เฟรสโก้

มีลักษณะเด่นคือสุกเร็ว ดูแลง่าย และมีความทนทานต่อโรคต่างๆ ได้ดี

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์:

• พุ่มไม้มีขนาดเล็กกะทัดรัด สูงไม่เกิน 30 ซม. ใบมีขนาดกลางและสีเขียวเข้ม
• ผลมีสีแดงเข้ม โค้งมนที่ด้านบนและเรียวลงด้านล่าง ทำให้มีลักษณะเป็นรูปกรวย เส้นผ่านศูนย์กลางของผล 2-3 ซม.
• ผลมีขนาดใหญ่ หนักได้ถึง 25 กรัม เนื้อมีรสหวานฉ่ำ
• รสชาติหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย กลิ่นสตรอว์เบอร์รีเป็นเอกลักษณ์

การติดผลจะดำเนินต่อไปตั้งแต่กลางเดือนมิถุนายนถึงเดือนตุลาคม โดยมีช่วงพักระหว่างการสุกของผลประมาณ 1-2 สัปดาห์ ต้นเดียวให้ผล 0.8-1.3 กิโลกรัม และต้นอ่อนให้ผลมากถึง 1 กิโลกรัม

จิกันเทลล่า

พันธุ์พื้นเมืองดัตช์ โดดเด่นด้วยผลขนาดใหญ่และให้ผลผลิตสูง พุ่มมีขนาดกะทัดรัด ขนาดกลาง ใบเขียวหนาแน่น ก้านดอกแข็งแรง

ลักษณะเด่น:

• ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่มาก มีรูปร่างคล้ายกรวย โดยมีน้ำหนักประมาณ 80-100 กรัม
• ผิวสีแดงสด เป็นมัน เนื้อฉ่ำน้ำแน่น
• รสชาติหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย กลิ่นหอมสตรอว์เบอร์รี่เข้มข้น
• พันธุ์นี้สามารถเก็บเกี่ยวได้ใหม่และให้ผลเป็นเวลานาน โดยผลแรกจะสุกในเดือนมิถุนายน และหากดูแลอย่างเหมาะสม การเก็บเกี่ยวจะดำเนินต่อไปจนถึงสิ้นเดือนกันยายน
• ผลผลิตสูง – สามารถเก็บผลเบอร์รี่ได้มากถึง 1-1.5 กิโลกรัมจากพุ่มไม้หนึ่งต้น

ไฟสีแดง F1

พุ่มไม้แน่น แข็งแรง สูงประมาณ 30-35 ซม. ใบสีเขียว ขนาดกลาง มีประกายมันเล็กน้อย

ลักษณะเด่น:

• ก้านดอกแข็งแรงและสูง ทำให้ผลไม่แตะพื้นและไม่ค่อยเป็นโรค
• ผลมีขนาดใหญ่ รูปร่างกลม-ทรงกรวย สีแดงสด และมีผิวมันวาว
• น้ำหนักผลเฉลี่ยอยู่ที่ 25-35 กรัม โดยแต่ละผลจะมีน้ำหนักถึง 40 กรัม
• เนื้อผลแน่น ฉ่ำน้ำ หวาน มีกลิ่นมัสกัตอ่อนๆ

พันธุ์ที่ให้ผลดกนี้ให้ผลตั้งแต่ต้นฤดูร้อนจนถึงช่วงน้ำค้างแข็ง ให้ผลผลิตสูง โดยเก็บผลได้เฉลี่ย 1-1.2 กิโลกรัมต่อพุ่ม

เคลรี่

ใบมีขนาดใหญ่ สีเขียวเข้มเข้ม ผิวมันเงา เมื่อโตเต็มที่ พุ่มไม้จะพัฒนาเป็นทรงกลม

คุณสมบัติหลัก เคลรี่-

• การออกดอกจะเริ่มขึ้นในเดือนพฤษภาคม และภายในหนึ่งเดือนคุณก็สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตครั้งแรกได้
• ผลสุกจะเปลี่ยนเป็นสีแดงเข้ม ผลขนาดใหญ่มีน้ำหนักระหว่าง 25 ถึง 45 กรัม และมีรูปทรงกรวยปกติ
• ผลเบอร์รี่มีเนื้อแน่นด้านใน ไม่มีช่องว่าง เนื้อฉ่ำน้ำ คงรูปทรงและขนาดไว้ได้ตลอดช่วงการติดผล
• รสชาติจะออกหวานอมเปรี้ยวนิดๆ

พันธุ์นี้สุกเร็ว ผลผลิตสูงสุดในเดือนมิถุนายน ไม่ติดผลตลอดปี หากดูแลอย่างเหมาะสม พุ่มเดียวสามารถให้ผลได้ 1-2 กิโลกรัม ในการผลิตเชิงพาณิชย์ ผลผลิตสูงถึง 290 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์

โซนาต้า

ผลเบอร์รี่มีสีแดงมันวาว รูปทรงกรวย ไม่มีคอ มีน้ำหนัก 25-50 กรัม เนื้อฉ่ำน้ำ และมีรสเปรี้ยวอมหวาน พุ่มไม้ของพันธุ์นี้โดดเด่นด้วยใบตั้งตรง สีเขียวสดใส และมีรอยย่น

ต้นไม้มีลักษณะสูง มีเรือนยอดไม่แผ่กว้างเกินไป และมีกิ่งก้านที่แข็งแรงและพัฒนาอย่างดี

ออกดอกกลางต้นและให้ผลผลิตสูง (มากกว่า 1.5 กิโลกรัมต่อต้น) ออกผลตั้งแต่ปลายเดือนมิถุนายน โซนาตาทนน้ำค้างแข็งได้ถึง -8 องศาเซลเซียส

ดาเรนก้า

พันธุ์นี้เป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว ออกดอกในช่วงเดือนเมษายน-พฤษภาคม และผลแรกจะสุกเร็วกว่าปกติ รายละเอียดเพิ่มเติมอยู่ด้านล่าง:

• เป็นผลสีแดงเข้ม ขนาดค่อนข้างใหญ่ หนักประมาณ 14 กรัม
• มีลักษณะเป็นรูปหัวใจ คอตั้งเด่นชัด
• เนื้อมีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย มีกลิ่นสตรอเบอร์รี่อ่อนๆ ที่เป็นเอกลักษณ์
• ผลผลิตสูง: เก็บผลเบอร์รี่ได้ 1.2-1.5 กิโลกรัมจากพุ่มไม้หนึ่งต้น และในการเพาะปลูกเชิงอุตสาหกรรม ตัวเลขจะสูงถึง 108 เซ็นต์ต่อ 1 เฮกตาร์

ชั้นวาง

พันธุ์ที่ให้ผลผลิตปานกลาง รสชาติดีเยี่ยม สุกปลายเดือนมิถุนายน ลักษณะเด่น:

• พุ่มไม้มีความสูงไม่เกิน 15 ซม. และโดดเด่นด้วยโครงสร้างที่ทรงพลังแต่กะทัดรัด
• ใบเป็นสีเขียวเข้ม มีประกายมัน มีเถาวัลย์จำนวนมาก
• ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่ รูปทรงกรวย สีแดงเข้ม และมีเปลือกมันวาว
• น้ำหนักของผลไม้แต่ละผลจะแตกต่างกันออกไป บางครั้งอาจถึง 60-80 กรัม แต่ส่วนมากจะอยู่ที่ 30-40 กรัม
• เนื้อมีความฉ่ำน้ำ แน่น ไม่มีช่องว่าง มีกลิ่นสตรอเบอร์รี่ที่ชัดเจน และมีรสหวานอมเปรี้ยวด้วยสีคาราเมล

ผลผลิตถือว่าอยู่ในระดับปานกลาง โดยหนึ่งพุ่มให้ผลระหว่าง 500 กรัม ถึง 1.5 กิโลกรัม พันธุ์นี้มีภูมิคุ้มกันที่ดี แต่หากไม่ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมก็อาจเกิดโรคได้ง่าย

จี้ทับทิม

เป็นไม้พุ่มขนาดกลาง แผ่กิ่งก้านสาขาออกไปบางส่วน มีใบสีเขียวเข้มขนาดกลาง ก้านดอกจะงอกต่ำกว่าระดับใบ และสามารถล้มลงสู่พื้นได้เนื่องจากน้ำหนักของผล

คุณสมบัติหลัก:

• ผลเบอร์รี่มีรูปร่างเหมือนกรวย สีแดง มีพื้นผิวมันวาว และมีสีเชอร์รี่-ทับทิมอันเป็นเอกลักษณ์
• เนื้อผลสีแดงเข้ม เนื้อแน่น ฉ่ำน้ำ ไม่มีเส้นหรือกรอบ
• รสชาติหวานไม่เลี่ยนจนเกินไป มีกลิ่นสตรอเบอร์รี่หอมน่ารับประทาน
• ขนาดและน้ำหนักของผลไม้ขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโต โดยน้ำหนักเฉลี่ยอยู่ที่ 15-30 กรัม ส่วนผลเดี่ยวๆ หากดูแลอย่างดีอาจหนักได้ถึง 50 กรัม
• พันธุ์นี้สุกสม่ำเสมอ สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ตั้งแต่ปลายเดือนมิถุนายน ผลผลิตเฉลี่ย 500-700 กรัมต่อพุ่ม บางครั้งอาจถึง 1 กิโลกรัมในสภาพที่เหมาะสม

จี้ทับทิมทนทานต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -23°C

ไบรท์ตัน

ผลเบอร์รี่มีรูปร่างที่โดดเด่น โดยมีน้ำหนักเฉลี่ย 50-70 กรัม แม้ว่าบางชนิดอาจหนักถึง 80 กรัม เปลือกที่หนาแน่นของผลเบอร์รี่มีสีส้มแดง รสชาติสตรอว์เบอร์รีผสมผสานกลิ่นหอมของสตรอว์เบอร์รีป่าเข้ากับกลิ่นสับปะรดและสตรอว์เบอร์รีป่า

ในภาคกลางของรัสเซีย การเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะสุกงอมในช่วงต้นฤดูร้อน ในภูมิภาคทางตอนเหนือในช่วงกลางเดือนมิถุนายน และทางใต้ในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม การติดผลจะดำเนินต่อไปจนถึงฤดูใบไม้ร่วง พุ่มที่โตเต็มที่เพียงพุ่มเดียวสามารถให้ผลผลิตได้มากถึง 800 กรัม และในปีที่ผลผลิตดีจะให้ผลใหญ่ได้ถึง 1 กิโลกรัม

พันธุ์นี้โดดเด่นด้วยภูมิคุ้มกันที่ดีต่อโรคเชื้อราส่วนใหญ่ แต่ก็เสี่ยงต่อการเกิดรากเน่า การรดน้ำต้นสตรอว์เบอร์รีในสวนอย่างถูกวิธีจะช่วยป้องกันปัญหานี้ได้ อ่านต่อเพื่อเรียนรู้วิธีการ ที่นี่-

ไอริชก้า เอฟ1

ลักษณะของพุ่มมีลักษณะแผ่กว้างและมีก้านดอกจำนวนมาก ขณะที่ต้นมีการเจริญเติบโตปานกลาง ผลมีสีแดงเข้มและมีขนาดเล็ก น้ำหนักระหว่าง 20-25 กรัม

เบอร์รี่มีรสชาติหวานมาก และมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว พันธุ์นี้ปลูกในช่วงกลางฤดู โดยจะเริ่มออกดอกในเดือนพฤษภาคม และเก็บเกี่ยวได้ต่อเนื่องไปจนถึงเดือนตุลาคม พุ่มเดียวสามารถให้ผลได้ 1-1.5 กิโลกรัมต่อฤดูกาล

วิโคดา

เติบโตเป็นพุ่มขนาดใหญ่ได้อย่างรวดเร็วและมีใบแผ่กว้าง ใบมีขนาดใหญ่ สีเขียวเข้ม มีลายหยักเล็กน้อยตามขอบ

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์:

• สตรอเบอร์รี่มีสีแดงและมีปลายสีเขียว
• มีลักษณะเป็นรูปทรงกลม ผลมีขนาดใหญ่ น้ำหนักได้ถึง 50 กรัม
• เนื้อแน่นแต่ฉ่ำน้ำ มีกลิ่นเชอร์รี่อ่อนๆ ออกมาเมื่อเคี้ยวช้าๆ
• เป็นพันธุ์ที่ออกผลช้า ผลจะเริ่มมีสีในช่วงครึ่งหลังของเดือนมิถุนายน ส่วนทางภาคเหนือ ผลอาจสุกช้ากว่า

การเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่มักจะเริ่มต้นในช่วงกลางเดือนกรกฎาคม ในระดับอุตสาหกรรม สามารถเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่สุกได้มากถึง 74 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์ ในขณะที่ในแปลงสวน สามารถเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่สุกได้มากถึง 0.7 กิโลกรัมจากพุ่มเดียว

ฮวน

พันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูง ให้ผลมากถึง 2 กิโลกรัมต่อพุ่ม เป็นพันธุ์ที่ปลูกได้หลากหลาย มีช่วงสุกกลางฤดู

คำอธิบาย:

• พุ่มไม้มีความแข็งแรงและสูง ก้านดอกมีความยาวปานกลางและมีการจัดเรียงเพื่อให้การเก็บเกี่ยวสะดวก
• ก้านดอกสามารถรองรับน้ำหนักของผลใหญ่ได้ถึง 90 กรัม
• ผลเบอร์รี่มีสีแดงอันน่าดึงดูดและมีประกายแวววาว และมีน้ำหนักได้ถึง 90 กรัม
• เนื้อมีลักษณะเด่นคือความฉ่ำ ความแน่น และรสชาติหวาน

พันธุ์นี้มักถูกศัตรูพืชรบกวน เช่น ต่อยเลื่อย ด้วงงวง และเพลี้ยอ่อน โรคที่พบบ่อยที่สุด ได้แก่ โรคราสนิม โรคเน่าสีเทาและสีน้ำตาล และโรคจุด

พระเจ้า

เป็นพุ่มสูงได้ถึง 30 ซม. ใบอ่อนมีสีเขียวอ่อนและมีขนาดใหญ่ ในขณะที่ใบแก่จะมีสีเข้มกว่า มีผิวมันและขอบหยัก

ผลมีสีแดงสด รูปทรงกรวยกลม ปลายมน น้ำหนัก 20-35 กรัม บางครั้งอาจถึง 50 กรัมเมื่อเก็บเกี่ยวครั้งแรก เนื้อแน่นและหวาน

การติดผลของพันธุ์ พระเจ้า ฤดูปลูกกินเวลานานเกือบเดือน ต้นหนึ่งให้ผล 1-3 กิโลกรัม

การคัดเลือกโคกินสกายา

พุ่มขนาดใหญ่ สูง 15-20 ซม. กว้าง 30-40 ซม. ใบเขียวฉ่ำน้ำ มีเส้นใบเด่นชัด ผลมีสีแดงเข้ม ไม่มีสีเขียวที่ปลายผล ผลมีลักษณะเรียวยาว ยาว 5 ซม. และหนัก 40-50 กรัม

รสชาตินุ่มละมุนและหวานละมุน มีกลิ่นสับปะรดอ่อนๆ ติดอยู่ที่ปลายลิ้น เนื้อสีแดงสดฉ่ำฉ่ำ เสริมด้วยกลิ่นสตรอว์เบอร์รีอันเป็นเอกลักษณ์

มีลักษณะเด่นคือให้ผลผลิตสูง สามารถเก็บผลเบอร์รี่ได้มากถึง 1 กิโลกรัมต่อพุ่ม และมีช่วงสุกเร็ว เริ่มตั้งแต่เดือนมิถุนายน

ไทรสตาร์

มีลักษณะเด่นคือพุ่มเตี้ย สูง 20-25 ซม. ผลมีลักษณะเรียวยาวและเป็นรูปกรวย ขนาด 3-4 ซม. หนัก 25-30 กรัม ผลสุกมีสีแดงเข้มเข้มและมันวาว เนื้อผลสีแดงสดฉ่ำน้ำ มีกลิ่นหอมและรสหวาน

ออกดอกตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงสิงหาคม หากดูแลอย่างเหมาะสม พุ่มเดียวสามารถให้ผลได้มากถึง 2 กิโลกรัมต่อปี และด้วยความต้านทานโรค ทำให้ไม่ต้องดูแลบ่อยครั้ง

เจนีวา

พุ่มแผ่กว้างและแข็งแรง สูง 25-30 ซม. ใบสีเขียวอ่อน ก้านใบยาว มีรอยหยักเห็นได้ชัดตามขอบ

คุณสมบัติหลัก:

• ผลเบอร์รี่มีสีแดงสด เป็นมันเงา มีขนาดใหญ่ น้ำหนัก 25-30 กรัม มีรูปร่างคล้ายกรวยตัด มีสัน มีปลายแหลม ซึ่งบางครั้งอาจมีสีอ่อนอยู่
• เนื้อมีสีแดง แน่น และฉ่ำน้ำ รสชาติหวานมากและมีกลิ่นสตรอว์เบอร์รีชัดเจน บางครั้งผลเบอร์รีจะเชื่อมติดกัน

ผลเบอร์รี่แรกเริ่มจะปรากฏในช่วงต้นฤดูร้อน และช่วงการติดผลครั้งแรกจะสิ้นสุดในช่วงกลางเดือนมิถุนายน พุ่มเดียวสามารถให้ผลได้มากถึง 1 กิโลกรัม หากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมและสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม

ข้อดีข้อเสียของสตรอเบอร์รี่ผลใหญ่

สตรอว์เบอร์รีผลใหญ่ดึงดูดทั้งชาวสวนและผู้บริโภคด้วยรูปลักษณ์ที่สดใสและรสชาติหวาน พันธุ์เหล่านี้ได้รับความนิยมเป็นพิเศษเนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและใช้งานได้หลากหลาย

จะเลือกพันธุ์อย่างไร?

เมื่อเลือกสตรอว์เบอร์รีพันธุ์ที่มีผลใหญ่ สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาปัจจัยสำคัญหลายประการ ให้ความสนใจกับ:

• ระยะการสุกงอม เลือกพันธุ์ที่เก็บเกี่ยวในช่วงต้นฤดู กลางฤดู หรือปลายฤดู ขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการเก็บเกี่ยวเมื่อใด
• การเพิ่มผลผลิต สำหรับใช้ส่วนตัว สามารถเลือกพันธุ์ที่มีจำนวนผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ปานกลาง และพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงเพื่อจำหน่าย
• รสชาติและกลิ่นหอม ใส่ใจกับการชิมเพื่อให้แน่ใจว่าผลเบอร์รี่มีรสหวาน หอม และฉุ่มฉ่ำ
• ทนทานต่อโรคและแมลง พันธุ์ที่มีภูมิคุ้มกันสูงปลูกง่ายกว่าและต้องการการบำบัดด้วยสารป้องกันเชื้อราและยาฆ่าแมลงน้อยกว่า
• ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งและการปรับตัวต่อสภาพภูมิอากาศ คำนึงถึงอุณหภูมิในฤดูหนาวและลักษณะเฉพาะของแต่ละภูมิภาคเพื่อให้แน่ใจว่าพุ่มไม้สามารถผ่านพ้นฤดูหนาวไปได้
• ความสามารถในการทำตลาดและการขนส่งของผลไม้ หากคุณวางแผนที่จะขาย ให้เลือกพันธุ์ที่ไม่เสียรูปทรงหรือยับระหว่างการขนส่ง
• ความสามารถในการซ่อมแซม พันธุ์ที่ให้ผลแบบผลัดใบจะออกผลหลายครั้งต่อฤดูกาลซึ่งจะเพิ่มผลผลิตโดยรวม

รีวิวพันธุ์ต่างๆ

สตรอว์เบอร์รีพันธุ์ผลใหญ่เป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนเป็นอย่างยิ่ง ด้วยขนาดผลที่ใหญ่โต สีสันสดใส และรสชาติเข้มข้น นอกจากความสวยงามแล้ว ยังใช้งานได้จริงอีกด้วย ผลสตรอว์เบอร์รีเหล่านี้เหมาะสำหรับการบริโภคสด แปรรูป และจำหน่าย สตรอว์เบอร์รีมีหลายสายพันธุ์ที่มีคุณสมบัติเฉพาะตัว