ทุกสิ่งเกี่ยวกับการปล่อยปลาในบ่อ: แก่นแท้ ชนิดของปลา และความต้องการ

หากแหล่งน้ำไม่มีปลา คุณสามารถปล่อยปลาลงสู่แหล่งน้ำได้ ปลาไม่เพียงแต่เป็นสินค้าที่มีคุณค่าเท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งของกิจกรรมกีฬา สันทนาการ และความเพลิดเพลินอีกด้วย การปล่อยปลาไม่เพียงแต่เป็นการขายปลาเป็นสินค้าเท่านั้น แต่ยังเป็นการแลกเปลี่ยนสิทธิ์ในการจับปลาอีกด้วย อย่างไรก็ตาม เมื่อปล่อยปลา สิ่งสำคัญคือต้องรู้กฎเกณฑ์และข้อกำหนดต่างๆ มากมาย

การสต็อคกิ้งคืออะไร และทำไมจึงจำเป็น?

การปล่อยปลาในบ่อเลี้ยง คือการนำปลาเข้ามาเพื่อเพาะพันธุ์ นอกจากการผลิตปลาเพื่อการค้าแล้ว การปล่อยปลาในบ่อเลี้ยงยังสามารถทำได้เพื่อวัตถุประสงค์ต่อไปนี้:

• การปรับปรุงระบบนิเวศบ่อน้ำ;
• การจัดการกีฬา สันทนาการ หรือธุรกิจการตกปลา
• ความสวยงาม

ครั้งหนึ่งเคยมีปลาชุกชุมในอ่างเก็บน้ำธรรมชาติจนสามารถหาอาหารได้ตลอดทั้งปี เมื่อเวลาผ่านไป มนุษย์ซึ่งแสวงหากำไร ได้ทำลายทรัพยากรธรรมชาติไปอย่างมาก ไม่เพียงแต่บ่อน้ำ แม่น้ำ และทะเลสาบเท่านั้น แต่ยังรวมถึงทะเลและมหาสมุทรด้วย ปัจจุบัน การจับปลาในอ่างเก็บน้ำธรรมชาติเป็นเรื่องยาก ซึ่งอาจสูญสิ้นไปโดยสิ้นเชิง การปล่อยปลาเทียมจึงช่วยแก้ไขสถานการณ์นี้ได้

การสต๊อกสินค้าเกิดขึ้นอย่างไร?

สามารถนำปลาลงบ่อ (ธรรมชาติหรือบ่อเทียม) ได้ในทุกระยะการเจริญเติบโต สามารถนำปลาไปปล่อยในบ่อได้ดังนี้:

• ทอด;
• ลูกวัวอายุหนึ่งปี;
• ลูกวัวอายุหนึ่งปี;
• ผู้ใหญ่

ช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการปล่อยปลาลงน้ำคือหลังน้ำท่วมในฤดูใบไม้ผลิ ในช่วงเวลานี้ น้ำจะมีสารอาหารและอาหารมากที่สุด ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ปล่อยปลาวัยอ่อนลงหลังจากยุงปรากฏตัวเท่านั้น ซึ่งจะทำให้ได้อาหารสดในรูปแบบของลูกน้ำยุงอย่างเพียงพอ

โดยทั่วไปแล้ว จะใช้ปลาชนิดที่ไม่แข่งขันกันกินอาหารประเภทต่างๆ กันในการเลี้ยง นอกจากนี้ ยังสามารถคัดเลือกปลาให้สามารถอยู่ร่วมกันได้ดีและรักษาสมดุลของสิ่งมีชีวิตในน้ำในบ่อได้อย่างเหมาะสม ยกตัวอย่างเช่น ปลาคาร์ปมักจะเลี้ยงร่วมกับปลาคาร์ปป่า ปลาเทนช์ และปลาคาร์ปครูเชียน เพื่อควบคุมจำนวนปลาที่เป็นอันตรายในบ่อ เช่น ปลากัด ปลาโรช และปลาซิว จึงนำปลาไพค์มาเลี้ยงเป็น "ปลาทำความสะอาด" เพื่อป้องกันสาหร่ายที่เป็นอันตรายไม่ให้เจริญเติบโตมากเกินไปในบ่อ จึงนำปลาคาร์ปหญ้าเข้ามาเลี้ยง

ลักษณะการเลี้ยงปลาในอ่างเก็บน้ำเทียม

บ่อเลี้ยงปลาเทียมที่ต้องเพาะพันธุ์ต้องจัดวางอย่างเหมาะสม:

• ควรเลือกตำแหน่งบ่อให้บางส่วนมีร่มเงาในฤดูร้อนและบางส่วนมีแสงแดดส่องถึง เพื่อป้องกันการสังเคราะห์แสงมากเกินไปและการเกิดสาหร่ายบาน
• คุณไม่สามารถปล่อยให้ผิวน้ำทั้งหมดอยู่ในที่ร่มได้ เพราะจะทำให้อุณหภูมิลดลงและกิจกรรมของปลาลดลง

จะต้องรักษาอุณหภูมิในบ่อให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม:

• การนำปลาชนิดที่ทนความเย็น เช่น ปลาไพค์ ปลาดุก ปลาเทราต์ เข้ามาสามารถทำได้ที่อุณหภูมิ 0-2°C
• ปลาที่ชอบอากาศร้อน - ปลาคาร์ฟ เกาะคอนปลาเทนช์จะถูกนำเข้าที่อุณหภูมิ 5-10°C

คุณสามารถปล่อยปลาลงในบ่อได้ตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง สิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงอุณหภูมิที่ผันผวนมากในแต่ละวัน มิฉะนั้นปลาจะเครียด

การคัดเลือกปลาตามวัตถุประสงค์ของแหล่งน้ำ :

• หากบ่อน้ำตกแต่งจะมีปลาอยู่เป็นจำนวนมาก จะเลือกพันธุ์ปลาที่มีสีสันสวยงามที่สุดมาเลี้ยง
• สำหรับบ่อที่วางแผนจะตกปลา ปลาขนาดกลางก็เหมาะสม เช่น ปลาตะเพียน ปลาตะเพียนขาว ปลาไพค์ ปลาตะเพียนหญ้า และปลาชนิดอื่นๆ ที่เหมาะสำหรับการตกปลาแบบหมุน
• เพื่อเพาะเลี้ยงปลาเพื่อการค้า บ่อจะปล่อยพันธุ์ปลาหลักและพันธุ์ปลาเสริมที่รักษาสมดุลที่ดีในอ่างเก็บน้ำ

การขนส่งวัสดุปลูก

การขนส่งปลาเพื่อปล่อยต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขดังต่อไปนี้:

• ภาชนะที่ใช้ขนส่งปลาจะต้องบรรจุน้ำจากแหล่งน้ำที่จะปล่อย หากไม่สามารถบรรจุน้ำได้ ให้ใช้น้ำจากแหล่งน้ำธรรมชาติอื่น เช่น บ่อน้ำหรือทะเลสาบ อย่างไรก็ตาม ห้ามใช้น้ำจากบ่อน้ำ ก๊อกน้ำ และน้ำพุ เนื่องจากน้ำเหล่านี้ขาดออกซิเจนและอาจทำให้ปลาขาดอากาศหายใจระหว่างการขนส่ง
• หากต้องเดินทางไกล จะต้องรักษาอุณหภูมิของน้ำโดยใช้น้ำแข็ง โดยใส่น้ำลงในภาชนะที่ใส่น้ำแล้วห่อด้วยผ้ากระสอบ

หากสมดุลของอุณหภูมิถูกรบกวน เมื่อปล่อยปลาลงในบ่อ ปลาอาจเกิดความเครียดและตายเนื่องจากอุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลงอย่างรุนแรง

ใครบ้างที่สามารถรองรับได้?

การเลือกปลาสำหรับเพาะเลี้ยงในบ่อขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ของบ่อ เป้าหมายที่ตั้งใจไว้ และความชอบส่วนบุคคลของเจ้าของบ่อ ปัจจุบัน คุณสามารถสั่งซื้อปลาได้แทบทุกชนิดจากบริษัทเพาะเลี้ยงปลาโดยเฉพาะ

ก่อนที่จะนำปลาชนิดใดมาเลี้ยง สิ่งสำคัญคือต้องสร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม ปลาบางชนิดต้องการน้ำมาก ทั้งในเรื่องคุณภาพน้ำ ความบริสุทธิ์ และระดับออกซิเจน ลองมาดูปลาชนิดต่างๆ ที่ได้รับความนิยมเป็นพิเศษสำหรับการเลี้ยงในบ่อเลี้ยงปลากัน

ปลาตะเพียนเงิน

เป็นปลาน้ำจืดกินพืชในวงศ์ปลาตะเพียน มีคุณค่าเพราะเจริญเติบโตเร็วและมีเนื้อรสชาติดี ปลาตะเพียนเงิน – เป็นปลาที่ปรับตัวตามธรรมชาติ ปลาโตเต็มวัยจะทำความสะอาดแหล่งน้ำโดยการกินแพลงก์ตอนพืช ปลาคาร์ปเงินเป็นปลาขนาดใหญ่ โตเต็มวัยมีความยาวได้ถึง 1 เมตร และมีน้ำหนัก 20-30 กิโลกรัม แนะนำให้เลี้ยงปลาคาร์ปเงินในสภาพ:

• สีขาว. หัวของปลาชนิดนี้มีน้ำหนักถึง 20% ของน้ำหนักตัว มันกินแพลงก์ตอนพืชเป็นอาหาร
• หลากสี ปลาคาร์ปหัวเงินชนิดนี้มีหัวที่ใหญ่กว่ามาก คิดเป็นเกือบครึ่งหนึ่งของน้ำหนักตัว นอกจากแพลงก์ตอนพืชแล้ว มันยังกินแพลงก์ตอนสัตว์เป็นอาหาร ทำให้เนื้อของปลาคาร์ปหัวโตมีรสชาติดีกว่าปลาชนิดอื่น
• ไฮบริด. ศีรษะครอบครองพื้นที่ 15-20% ของร่างกายและมีลักษณะการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วเป็นพิเศษ

ปลาคาร์ปเงินเป็นปลาน้ำจืดชนิดเดียวที่มีไขมันช่วยลดคอเลสเตอรอล แม้แต่ปลาคาร์ปเงินก็มีอาหารการกิน ซึ่งก็คือการกินปลา 1 กิโลกรัมต่อวันเพื่อลดความดันโลหิตและคอเลสเตอรอล

ลูกปลาอายุ 1 ปีที่มีน้ำหนัก 5 กรัมขึ้นไป เหมาะสำหรับการเลี้ยง อัตราการเลี้ยงอยู่ที่ 20 ถึง 150 ตัวต่อเฮกตาร์

ขอแนะนำให้เลี้ยงปลาคาร์ปเงินควบคู่ไปกับปลาคาร์ปหญ้าในบ่อปลาคาร์ป การเลี้ยงปลาเหล่านี้ควบคู่ไปกับปลาคาร์ปจะช่วยเพิ่มผลผลิตในบ่อได้อย่างมาก

อามูร์สีขาว

ปลาคาร์ปหญ้ามักถูกเรียกว่า "ปลาคาร์ปหญ้า" และเป็นสมาชิกในวงศ์ปลาคาร์ป ลักษณะเด่นคือการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว ประมาณ 10 เซนติเมตรต่อปี ปลาขนาดใหญ่จะมีความยาว 1 เมตร 20 เซนติเมตร และมีน้ำหนัก 30-32 กิโลกรัม ปลาชนิดนี้มีกำไรเพราะสามารถขายน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว

• 2 ปี – 800 กรัม;
• 3 ปี – 1500 กรัม;
• 4 ปี – 3200 กรัม

ปลาคาร์ปหญ้าเป็นสัตว์กินพืช กินพืชน้ำและพืชบนบก หากหญ้าในบ่อไม่เพียงพอก็จะเพิ่มปริมาณหญ้า ปลาคาร์ปวัยอ่อนกินหนอนแดงและสัตว์จำพวกกุ้ง และเมื่อโตเต็มวัยก็จะเปลี่ยนมากินอาหารจากพืชเป็นหลัก

การทำลายหญ้าของยุงลายจะช่วยป้องกันการเพาะพันธุ์ยุง จึงทำให้ผู้คนรู้สึกสบายใจเมื่อได้พักผ่อนใกล้แหล่งน้ำหรือตกปลา

ปลาคาร์ปกินหญ้าในปริมาณที่เท่ากันทุกวัน หากอุณหภูมิน้ำสูงขึ้นถึง 25-30°C ปลาคาร์ปก็จะกินหญ้ามากขึ้นไปอีก แต่เมื่ออุณหภูมิน้ำลดลงต่ำกว่า 10°C ปลาคาร์ปก็จะหยุดกินหญ้าทันที

ข้อดี การเพาะพันธุ์ปลาอามูร์ขาว:

• น้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว;
• เนื้อสัตว์รสชาติดีและมีคุณค่าทางโภชนาการ;
• ไม่ต้องการปริมาณออกซิเจนมากนัก
• ความต้านทานต่อโรคติดเชื้อ;
• ทำให้น้ำบริสุทธิ์

สิ่งสำคัญที่ต้องทราบคือ ความสามารถในการ "ปรับปรุงพันธุ์" ของปลาคาร์ปหญ้าจะปรากฏชัดเจนในปีที่สามที่มันอยู่ในบ่อ อัตราการเลี้ยงที่แนะนำคือ 500 ตัวต่อเฮกตาร์

ปลาเทราต์

ปลาเทราต์เป็นสมาชิกที่ได้รับความนิยมในวงศ์ปลาแซลมอน ปลาน้ำจืดชนิดนี้มีเนื้อสีชมพูอ่อนและลำตัวแบนด้านข้าง ทำให้ดูแบนเล็กน้อย ปลาเทราต์มีเนื้อที่อร่อยและเป็นรางวัลอันทรงคุณค่าสำหรับนักตกปลา การตกปลาเทราต์เป็นกีฬาตกปลาประเภทพิเศษที่ได้รับความนิยมในหลายประเทศ

ปลาเทราต์เป็นสัตว์นักล่าที่หากินเป็นฝูง พวกมันกินปลาขนาดเล็ก หนู และลูกปลาเป็นอาหาร ตามธรรมชาติ ขนาดทั่วไปของปลาเทราต์ลำธารจะอยู่ที่ 25-35 เซนติเมตร และหนัก 400-1,600 กรัม บางตัวอาจยาวได้ถึง 0.5 เมตร และหนัก 1-2 กิโลกรัม โดยตัวที่ทำลายสถิติมีน้ำหนักถึง 5-6 กิโลกรัม

โดยทั่วไปแล้ว ปลาเทราต์สามประเภทจะได้รับการเพาะพันธุ์ในบ่อ:

• รุ้ง;
• ทะเลสาบ;
• สีทอง.

เมื่อเลี้ยงในฟาร์ม ปลาเทราต์สามารถเติบโตได้ถึง 6-8 กิโลกรัม เพื่อให้ได้น้ำหนักตามที่ต้องการ ผู้เพาะพันธุ์จึงให้อาหารผสมชนิดพิเศษแก่ปลา

ปลาเทราต์ต้องการการดูแลเรื่องคุณภาพน้ำเป็นพิเศษ ควรเป็นน้ำที่เย็น สะอาด และไหลเอื่อย อุณหภูมิน้ำควรอยู่ที่ 14-20°C บ่อควรมีบริเวณที่ร่ม เนื่องจากปลาเทราต์ไม่ชอบบริเวณที่มีแสงสว่างจ้า

ปลาเทราต์ต้องการอากาศ พวกมันจึงโผล่ขึ้นมาเพื่อดูดอากาศเป็นระยะๆ หากบ่อน้ำแข็งในฤดูหนาวและไม่มีทางออก ปลาเทราต์อาจตายได้ ขอแนะนำให้ปล่อยปลาเทราต์ในฤดูร้อน อัตราการปล่อยที่แนะนำคือ 500 ตัวต่อเฮกตาร์

ปลาคาร์ป

ปลาคาร์ปครูเชียนจัดอยู่ในวงศ์ปลาคาร์ป ปลาชนิดนี้พบได้ทั่วไปในน่านน้ำรัสเซีย ปลาคาร์ปครูเชียนเป็นเป้าหมายการตกปลาที่น่าดึงดูดใจและเป็นวัตถุดิบชั้นยอดสำหรับทำอาหาร ปลาคาร์ปครูเชียนมี 2 สายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมเป็นพิเศษ คือ ปลาคาร์ปสีทองและปลาคาร์ปสีเงิน และนิยมนำมาใช้เป็นอาหาร

ปลาคาร์ปครูเซียนเป็นปลาที่ไม่ต้องการน้ำมากนัก สามารถอาศัยอยู่ในแหล่งน้ำนิ่งที่มีระดับออกซิเจนต่ำ พวกมันสามารถทนต่อสภาพอากาศหนาวเย็นที่รุนแรง โดยฝังตัวอยู่ในโคลนในช่วงฤดูหนาว ตามธรรมชาติ ปลาคาร์ปครูเซียนจะมีความยาวได้ถึง 50 เซนติเมตร และหนักได้ถึง 3 กิโลกรัม ในขณะที่ปลาคาร์ปเงินจะมีความยาวได้ถึง 40 เซนติเมตร และหนักได้ถึง 2 กิโลกรัม ปลาคาร์ปครูเซียนไม่มีหนวดเหมือนปลาคาร์ป ปลาคาร์ปครูเซียนเป็นปลาที่มีความยืดหยุ่นและไม่ต้องการน้ำมากนัก พบได้ทั่วไปในบ่อ ทะเลสาบ เหมืองหินพรุ และบ่อโคลน

เมื่อเพาะพันธุ์โดยเทียม ปลาคาร์ป Crucian จะไม่เติบโตถึงขนาดดังกล่าว แต่ก็ดูน่าดึงดูด:

• ความมีชีวิตชีวา;
• ไม่ต้องการสภาพแวดล้อมที่เข้มงวด
• ความไม่โอ้อวดต่ออาหาร

หากเลี้ยงปลาคาร์ปจากลูกปลา จะสามารถมีน้ำหนักได้ถึง 250-300 กรัมภายในสองปี อย่างไรก็ตาม โดยทั่วไปแล้วจะใช้ลูกปลานิลเป็นอาหารเลี้ยงปลา อัตราการเลี้ยงอยู่ที่ 20 ตัวต่อพื้นที่ 25 ตารางเมตร ก่อนปล่อยลูกปลานิลลงในบ่อ ควรปล่อยให้น้ำนิ่งและอิ่มตัวด้วยจุลินทรีย์และสัตว์ต่างๆ ซึ่งจะช่วยให้ปลาคาร์ปมีสภาพแวดล้อมที่อุดมด้วยสารอาหาร

คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการเพาะพันธุ์ปลาคาร์ป crucian ที่บ้านได้ ที่นี่.

ปลาคาร์ป

ปลาคาร์ปเป็นปลาน้ำจืดที่กินทั้งพืชและสัตว์ เป็นที่ต้องการของผู้บริโภคอย่างมากเนื่องจากเนื้อนุ่มและรสชาติอร่อย แม้จะมีกระดูกบ้างในบางจุด แต่ข้อเสียเปรียบนี้ก็ดูเล็กน้อยเมื่อเทียบกับข้อดีหลายประการ ปลาคาร์ปกินมากและเติบโตเร็ว กินทุกอย่างที่หาได้ ไม่ว่าจะเป็นหน่อไม้ ไข่ปลาและกบ ไส้เดือน สัตว์จำพวกกุ้ง และแมลง พวกมันสามารถกินลูกของตัวเองได้ น้ำหนักเทียบกับอายุ:

• ปลานิ้ว – 250 กรัม
• เด็กอายุ 2 ขวบ – 450 กรัม

ปลาคาร์พเชิงพาณิชย์มีน้ำหนัก 1,250-1,500 กรัม และมีความยาว 39-41 เซนติเมตร สามารถอาศัยอยู่ในทั้งน้ำจืดและน้ำกร่อย ปลาคาร์พเป็นปลาคาร์พธรรมชาติที่เลี้ยงไว้เพื่อเลี้ยง ซึ่งมีความทนทานและความอุดมสมบูรณ์สูงกว่า ปลาคาร์พสายพันธุ์อื่นๆ ที่มีอยู่ในปัจจุบันสามารถนำมาเลี้ยงเป็นปลาได้:

• มีเกล็ด ทั่วทั้งตัวของพวกมันเต็มไปด้วยเกล็ด พวกมันปรับตัวเก่ง กินทั้งพืชและสัตว์ และไม่กินมากเกินไป
• กระจกเงา. ลำตัวมีเกล็ดขนาดใหญ่ปกคลุมอยู่ แต่พบเฉพาะในบริเวณที่แยกตัวออกมาเท่านั้น เช่น บริเวณใกล้ครีบหลัง หาง และด้านข้างลำตัว ปลาชนิดนี้ต้องการอาหารมากกว่า โดยนิยมกินหอยและธัญพืชเป็นหลัก

ยังมีปลาคาร์ปเปลือยที่ไม่มีเกล็ดเลย และปลาคาร์ปมีกรอบซึ่งมีเกล็ดหนึ่งหรือสองแถวที่หลังและท้อง

ขอแนะนำให้ปล่อยปลาลงในแหล่งน้ำ:

• ตัวอ่อน – 10,000-70,000 ตัวต่อ 1 เฮกตาร์
• ลูกวัวอายุ 1 ปี - 50-150 ตัวต่อ 1 เฮกตาร์
• เด็กอายุ 2 ปี – 600 ชิ้นต่อ 1 เฮกตาร์

สเตอร์เล็ต

ปลาสเตอร์เลตเป็นปลาเชิงพาณิชย์ที่มีคุณค่าในวงศ์ปลาสเตอร์เจียน ถือเป็นปลาที่น่าสนใจสำหรับการเพาะพันธุ์เทียม ตัวเต็มวัยมีน้ำหนักที่ขายได้ 0.5-2 กิโลกรัม และมีความยาวลำตัว 40-60 เซนติเมตร ตัวเต็มวัยอาจมีน้ำหนักได้ถึง 6-7 กิโลกรัมหรือมากกว่า

ในช่วงกลางวัน ปลาสเตอร์เลตจะนอนราบอยู่บนพื้นน้ำ และจะลงมาหาอาหารในบริเวณน้ำตื้นในช่วงพลบค่ำ พวกมันจะหาอาหารอย่างแข็งขันเฉพาะในช่วงฤดูร้อนเท่านั้น จนถึงกลางเดือนตุลาคม จากนั้นจะรวมตัวกันเป็นฝูงและถอยกลับไปยังหลุมหลบภัยในช่วงฤดูหนาว

สเตอร์เลตถือเป็นปลาสเตอร์เจียนที่มีรสชาติอร่อยที่สุด เมื่อเทียบกับปลาสเตอร์เจียนแล้ว พวกมันโตเต็มวัยค่อนข้างเร็ว โดยสามารถสืบพันธุ์ได้เร็วถึง 8 ปี ส่วนตัวผู้จะโตเต็มวัยเมื่ออายุ 4-5 ปี

ที่ การเพาะพันธุ์สเตอร์เล็ต ควรคำนึงถึงคุณภาพน้ำที่ต้องการ น้ำสะอาด เย็น ไหลเร็ว และอุดมไปด้วยออกซิเจน แม้แต่การปนเปื้อนเพียงเล็กน้อย (สารเคมี ขยะในครัวเรือน ปุ๋ย ฯลฯ) ก็อาจทำให้ปลาเสียหายได้ ปลาสเตอร์เลตต้องการอุณหภูมิที่สูงมาก ควรรักษาอุณหภูมิน้ำไว้ที่ 20-21°C และควรมีค่าออกซิเจนอิ่มตัวอย่างน้อย 5 มก./ลิตร

ความหนาแน่นของไก่เนื้อสเตอร์เล็ตอายุ 2 ปี คือ 1,500-2,500 ตัวต่อ 1 เฮกตาร์

ปลาคาร์ปดำ

ปลาอามูร์ดำเป็นปลาหายากที่นำเข้าจากตะวันออกไกล มีความยาวถึง 130 เซนติเมตร และหนักได้ถึง 50 กิโลกรัม เป็นปลาในวงศ์ปลาคาร์ป โดดเด่นด้วยหลังสีเข้ม

ปลาคาร์พดำวัยอ่อนกินแพลงก์ตอนสัตว์ และต่อมาก็กินตัวอ่อนแมลง ในปีที่สองพวกมันกินหอยเป็นอาหาร ซึ่งเป็นอาหารโปรดของพวกมัน แต่พวกมันก็สามารถกินสิ่งมีชีวิตในน้ำอื่นๆ ได้เช่นกัน และเมื่อผสมพันธุ์แล้ว พวกมันจะเจริญเติบโตได้ดีด้วยอาหารผสม อย่างไรก็ตาม เมื่อให้อาหารผสม เปอร์เซ็นต์ไขมันของปลาจะเพิ่มขึ้นและพวกมันจะเติบโตช้าลง ปลาจะเข้าสู่วัยเจริญพันธุ์เมื่ออายุ 6-8 ปี โดยมีน้ำหนักสูงสุดไม่เกิน 18 กิโลกรัม

ปลาขนาดใหญ่ชนิดนี้ดึงดูดใจเป็นพิเศษสำหรับการตกปลาแบบกีฬา ปลาอายุน้อยจะถูกเลี้ยงแบบผสมผสานกับปลากินพืชและปลาคาร์ป ความหนาแน่นของการปล่อยปลาอามูร์ดำอยู่ที่ 50,000 ตัวต่อเฮกตาร์

ปลาดุก

ปลาดุกธรรมดา หรือที่เรียกอีกอย่างว่า ปลาดุกแม่น้ำ หรือ ปลาดุกยุโรป เป็นปลาในน้ำจืดที่ใหญ่ที่สุด รองจากปลาเบลูกา ปลาดุก นักล่าไร้เกล็ด เนื้อของมันทั้งมันและอร่อย ถือเป็นรางวัลที่นักตกปลาทุกคนใฝ่ฝันมากที่สุด

ปลาดุกมีความยาวได้ถึง 5 เมตร และหนักได้ถึง 350 กิโลกรัม และอาจหนักกว่านั้นได้ถึง 500 กิโลกรัม นักล่าชนิดนี้กินปลา กบ และสัตว์สะเทินน้ำสะเทินบกอื่นๆ เป็นอาหาร ปลาดุกทำหน้าที่สุขาภิบาลในแหล่งน้ำ บ่อน้ำที่ปลาดุกอาศัยอยู่นั้นขึ้นชื่อเรื่องน้ำที่สะอาดและสดชื่น

ปลาดุกเป็นเป้าหมายการตกปลาที่ยอดเยี่ยม มักถูกปล่อยลงในอ่างเก็บน้ำเพื่อตกปลาทั้งแบบกีฬาและแบบพักผ่อน

ขอแนะนำให้ปล่อยปลาดุกในแหล่งน้ำที่มีปลาคาร์ป ปลาเพิร์ช และปลาโรช อัตราการปล่อยที่แนะนำคือ 30-50 ตัวต่อเฮกตาร์

ปลาโลช

ปลาโลชมีลำตัวเรียวยาว มีเกล็ด ด้านข้างค่อนข้างแบน มีความยาวประมาณ 15-30 เซนติเมตร ในแหล่งน้ำ ปลาโลชกินเศษอาหารแปรรูปเป็นอาหาร ซึ่งทำหน้าที่ทำความสะอาดร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ ปลาโลชที่ถูกปล่อยลงในบ่อน้ำทำหน้าที่เป็น “เครื่องวัดความกดอากาศ” ตามธรรมชาติ โดยก่อนฝนตก ปลาจะลอยขึ้นมาบนผิวน้ำซ้ำแล้วซ้ำเล่า

ปลาโลชเป็นปลาที่ไม่โอ้อวดและสามารถอาศัยอยู่ในน้ำที่สกปรกหรือเป็นหนองน้ำมากที่สุดได้ อย่างไรก็ตาม คุณภาพน้ำที่ไม่ดีจะส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตและการสืบพันธุ์ของมัน แหล่งที่อยู่อาศัยที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเพาะพันธุ์ของปลาโลชคือบ่อน้ำเทียมที่สะอาด

ปลาโลชไม่ได้ถูกเลี้ยงในบ่อที่มีปลาคาร์ป ปลาเทนช์ และปลาคาร์ป เพราะพวกมันกินไข่ พวกมันไม่ได้ถูกเพาะพันธุ์ในบ่อที่มีสัตว์นักล่า หากมีปลาไพค์อยู่ในบ่อ พวกมันจะกินปลาโลชทั้งหมด เพราะเป็นเหยื่อที่อร่อย

ปลาโลชเป็นสัตว์กินจุ พวกมันกินตัวอ่อน หอยที่อาศัยอยู่ตามพื้นทะเล หนอน หนอนแดง และเนื้อดิบ พวกมันจำศีลในช่วงฤดูหนาว เพื่อป้องกันปลาขาดอากาศหายใจในช่วงฤดูหนาว จึงมีการเจาะน้ำแข็งเพื่อป้องกันไม่ให้ปลาขาดอากาศหายใจ

หอก

หอก – ปลานักล่าในน้ำจืด ปลาไพค์ทั่วไปพบในรัสเซีย เป็นปลาเชิงพาณิชย์ ปลาทำความสะอาดบ่อ และปลากีฬายอดนิยม ปลาไพค์สามารถโตได้ยาวถึง 1.5 เมตร และหนักสูงสุด 35 กิโลกรัม ตัวอย่างที่ยาวกว่า 1 เมตรและหนักกว่า 8 กิโลกรัม ถือเป็นปลาหายากในธรรมชาติ

ลำตัวสีเทาอมเขียวมีรูปร่างคล้ายตอร์ปิโด ปลาไพค์เป็นปลาที่ดุร้ายและกินจุมาก กินปลาขนาดเล็ก เช่น ปลาคาร์ปครูเชียน ปลาโรช และปลาโรทัน รวมถึงหนอน หนู และแม้แต่นกน้ำ การปล่อยปลาไพค์ลงน้ำมีประโยชน์ในน้ำที่ไม่ไวต่อการเกิดน้ำแข็งและเต็มไปด้วย ปลาขยะ-

สระปลาตายคือสระที่ปลาตายในฤดูหนาวเนื่องจากขาดออกซิเจน

อัตราการเพาะพันธุ์ปลาไพค์ที่แนะนำ:

• สำหรับลูกสัตว์อายุ 1 ปี – 10-20 ชิ้นต่อ 1 เฮกตาร์
• สำหรับตัวอ่อน – 150-300 ชิ้นต่อ 1 เฮกตาร์

ควาย

ปลาชนิดนี้มีถิ่นกำเนิดในอเมริกา ในช่วงต้นทศวรรษ 1970 มีการนำควายสามสายพันธุ์เข้าสู่สหภาพโซเวียต ได้แก่ ปลากะพงปากกว้าง ปลากะพงปากเล็ก และปลากะพงดำ ควายทุกสายพันธุ์มีลักษณะคล้ายคลึงกับปลาคาร์ป ควายก็เติบโตเร็วเช่นเดียวกับปลาคาร์ป เป็นปลาขนาดใหญ่ มีน้ำหนักถึง 45 กิโลกรัม

เมื่อเลี้ยงในบ่อเทียม พวกมันจะกินแพลงก์ตอนสัตว์ขนาดใหญ่เป็นอาหาร หากบ่ออุดมไปด้วยอาหารธรรมชาติ ลูกปลาอายุ 1 ปีจะโตได้ถึง 200-500 กรัม และลูกปลาอายุ 2 ปีจะมีน้ำหนัก 1,500-2,000 กรัม

ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารอ้างว่าปลากระพงมีรสชาติอร่อยกว่าปลาคาร์ป ด้วยลักษณะที่กินทั้งพืชและสัตว์ การเจริญเติบโตเร็ว และไม่ต้องการการดูแลมาก ทำให้ปลากระพงเป็นปลาที่น่าสนใจสำหรับเกษตรกรผู้เลี้ยงปลา แนะนำให้ปล่อยปลาลงในบ่อในอัตรา 1,000-1,500 ตัวต่อเฮกตาร์

แซนเดอร์

ปลาล่าเหยื่อเชิงพาณิชย์ชนิดนี้มีคุณค่าเพราะเนื้อไม่ติดมัน มีคุณค่าทางโภชนาการ และมีรสชาติที่นุ่มนวล แซนเดอร์ ชอบน้ำอุ่นใส ลำตัวยาว สีเขียวขุ่น ครีบมีหนาม และกรามที่แข็งแรงและมีฟันแหลมคม

หากลูกปลาได้รับอาหารอย่างเพียงพอและกินลูกปลาอื่น พวกมันสามารถเติบโตได้ถึง 800 กรัมภายในหนึ่งปี ปลาไพค์เพิร์ชต้องการปลา 3.3 กิโลกรัมเพื่อให้มีน้ำหนัก 1 กิโลกรัม ซึ่งน้อยกว่าปลาไพค์เพิร์ชและปลาเพิร์ช ปลาไพค์เพิร์ชคูบันเติบโตอย่างรวดเร็วเป็นพิเศษ โดยจะเข้าสู่วัยเจริญพันธุ์เมื่ออายุ 3-5 ปี ปลาที่อาศัยอยู่ในภูมิอากาศแบบเหนือจะเติบโตได้นานกว่า

ขอแนะนำให้ปล่อยปลาไพค์เพิร์ชในอ่างเก็บน้ำที่มีปลาขยะจำนวนมาก เช่น ปลาสาก ปลาซิว เป็นต้น โดยปล่อยในอัตรา 10,000-100,000 ตัวต่อเฮกตาร์

ปลาสเตอร์เจียน

ปลาสเตอร์เจียนเป็นปลาน้ำจืดที่มีคุณค่า ลำตัวเรียวยาวและหัวแหลมยาว ปลาสเตอร์เจียนมีสองสายพันธุ์ ได้แก่ รัสเซียนและไซบีเรียน สายพันธุ์หลังมีอัตราการรอดชีวิตสูงกว่า ทำให้การเพาะพันธุ์ทำกำไรได้ดีกว่า อย่างไรก็ตาม ปลาสเตอร์เจียนไซบีเรียนมีอัตราการเติบโตต่ำกว่าปลาสเตอร์เจียนรัสเซียน

ปลาชนิดนี้ต้องการสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม ได้แก่ น้ำสะอาด ระดับออกซิเจนสูง และอุณหภูมิน้ำที่เหมาะสม ในฤดูร้อนอุณหภูมิ 18-25°C แต่ไม่เกิน 30°C ในฤดูหนาวอุณหภูมิ 10-11°C

ในป่า ปลาสเตอร์เจียนสามารถโตได้ยาวถึง 2 เมตร และหนักได้ถึง 200 กิโลกรัม ในบ่อ พวกมันทำหน้าที่เป็นตัวทำความสะอาดทางชีวภาพชั้นเยี่ยม โดยกินสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลัง ตัวอ่อน กบ และสิ่งมีชีวิตอื่นๆ

ความยากลำบาก การเพาะพันธุ์ปลาสเตอร์เจียน-

• ปลาสเตอร์เจียนมีความไวต่อการติดเชื้อราที่เหงือก นอกจากนี้ยังมีอัตราการตายสูงในหมู่ลูกปลา ปลาเพียงตัวเดียวสามารถแพร่เชื้อไปยังสิ่งมีชีวิตทั้งหมดในแหล่งน้ำเดียวกันได้
• เพื่อให้ปลาสเตอร์เจียนเจริญเติบโตและสืบพันธุ์ได้ อาหารของมันต้องมีโปรตีน 80% การให้อาหารจากพืชจะส่งผลเสียต่อความสามารถในการสืบพันธุ์ของพวกมัน
• ตัวเมียจะเข้าสู่วัยเจริญพันธุ์เมื่ออายุ 10-20 ปีเท่านั้น

จะให้อาหารอะไรแก่ปลาที่เพิ่งขึ้นมาในบ่อ?

ก่อนเลี้ยงปลา คุณควรคำนวณต้นทุนการเลี้ยงและประเมินความสามารถของตนเองก่อน เพราะปลาแต่ละชนิดต้องการอาหารที่แตกต่างกัน หากคุณเลี้ยงปลาเพื่อขาย คุณจำเป็นต้องให้อาหารที่เหมาะสมกับปลาอย่างสม่ำเสมอ

ลักษณะการให้อาหารปลาหลังจากปล่อยลงน้ำ:

• การให้อาหารจะขึ้นอยู่กับฤดูกาล ในช่วงฤดูร้อน ปลาจะต้องการอาหารมากขึ้น ในช่วงฤดูหนาว ปลาจะต้องการอาหารน้อยลง และปลาบางชนิดถึงขั้นจำศีลด้วยซ้ำ
• ปริมาณและองค์ประกอบของอาหารขึ้นอยู่กับชนิดของปลาและแหล่งน้ำ บ่อมีตารางกิจกรรมเดียว ในขณะที่บ่อที่มีรั้วและกรงมีตารางกิจกรรมที่ต่างออกไป บ่อธรรมชาติมีอาหารตามธรรมชาติมากมาย ดังนั้นข้อกำหนดในการให้อาหารจึงไม่เข้มงวดมากนัก

การให้อาหารและอาหารขึ้นอยู่กับประเภทของปลา:

ชนิดของปลา	คุณสมบัติการให้อาหาร
ปลาคาร์ป	อัตราการให้อาหารต่อวันขึ้นอยู่กับน้ำหนักและอุณหภูมิน้ำของปลาแต่ละตัว ปลาคาร์ปที่มีน้ำหนักไม่เกิน 500 กรัม จะได้รับอาหารเท่ากับน้ำหนักตัว 100% ในขณะที่ปลาคาร์ปที่มีน้ำหนักมากกว่า 500 กรัม จะได้รับเพียง 3% ของน้ำหนักตัว ปลาคาร์ปวัยอ่อนจะได้รับอาหารเม็ดที่ใส่ไว้ในถาดอาหาร ปลาคาร์ปวัยอ่อนจะได้รับอาหารทุกชั่วโมง ความถี่ในการให้อาหารจะลดลงเมื่อปลาเจริญเติบโต
ปลาแซลมอน	พวกมันถูกเลี้ยงด้วยปลาทะเลและน้ำจืด เศษเนื้อ นมพร่องมันเนย ปลาป่น และกากคริลล์ มีการใช้อาหารผสมพิเศษสำหรับลูกปลาและลูกปลาวัยอ่อน
ปลาดุก	พวกมันจะได้รับอาหารผสมพิเศษที่เสริมแคลเซียม โดยให้อาหารลูกปลาทุก 3 ชั่วโมง จากนั้นลดปริมาณลงเหลือ 4 ครั้งต่อวัน ยิ่งน้ำอุ่นมากเท่าไหร่ พวกมันก็ยิ่งต้องการอาหารมากขึ้นเท่านั้น
ปลาสเตอร์เจียน	ให้อาหารไขมันสูงแก่ปลา ลูกปลาจะได้รับอาหารทุกสองชั่วโมง ในขณะที่ปลาสเตอร์เจียนที่โตเต็มวัยจะได้รับอาหาร 4-6 ครั้ง

เพื่อให้ปลาในบ่อเทียมเจริญเติบโตและสืบพันธุ์ได้ ปลาจะต้องได้รับอาหารดังต่อไปนี้:

• กระรอก. โปรตีนควรคิดเป็น 30-60% ของน้ำหนักอาหารแห้งทั้งหมด โปรตีนมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับสัตว์อายุน้อย การขาดโปรตีนนำไปสู่การเจริญเติบโตช้าและเจ็บป่วย
• ไขมัน. เป็นแหล่งพลังงานหลัก การขาดกรดไขมันทำให้การเจริญเติบโตช้าลง และสัดส่วนโปรตีนและไขมันในเนื้อปลาก็ลดลง ความต้องการไขมันแตกต่างกันไปตามแต่ละสายพันธุ์ปลา ตัวอย่างเช่น ปลาคาร์ปต้องการไขมัน 1% ของน้ำหนักตัว
• คาร์โบไฮเดรต ไม่ควรมีปริมาณเกิน 25% ของปริมาณอาหารทั้งหมด ในปลาหลายชนิด คาร์โบไฮเดรตที่มากเกินไปจะทำให้การเจริญเติบโตช้าลงและเพิ่มปริมาณไขมันในเนื้อปลา
• แร่ธาตุ. แม้ว่าปลาจะสามารถดูดซับคลอรีน ฟอสฟอรัส และแคลเซียมจากน้ำได้ แต่ส่วนที่เหลือต้องได้รับจากอาหาร การขาดแร่ธาตุจะทำให้การเจริญเติบโตช้าลงและอาจนำไปสู่การตายของปลาตัวเล็กได้
• วิตามิน ปลาต้องการวิตามินเอสำหรับการเผาผลาญ วิตามินดีสำหรับการสร้างกระดูก วิตามินอีสำหรับการสร้างคาเวียร์ และวิตามินบีสำหรับการดูดซึมโปรตีน

ถุงน่องราคาเท่าไร?

การเลี้ยงลูกปลาจากไข่เป็นงานที่ต้องใช้แรงงานมาก แต่มีเพียงฟาร์มปลาที่มีประสบการณ์และมีทรัพยากรที่จำเป็นเท่านั้นที่สามารถจัดการได้ ผู้ที่ต้องการเลี้ยงปลาในบ่อควรติดต่อบริษัทที่ให้บริการเพาะพันธุ์ปลา บริษัทเหล่านี้มีตัวเลือกให้ลูกค้าเลือกดังนี้:

• ปลาหลายชนิด เช่น ปลาตะเพียน ปลาตะเพียนเงิน ปลาเทราต์ ปลาเก๋า และอื่นๆ
• ปลาหลากหลายวัย ทั้งตัวอ่อน ปลาวัยอ่อน ปลาอายุ 1 ปี ปลาอายุ 2 ปี และปลาโตเต็มวัย อาจต้องใช้ปลาโตเต็มวัย เช่น สำหรับการตกปลา
• การขนส่งและปล่อยปลาโดยใช้เทคโนโลยีพิเศษที่ช่วยขจัดความเครียด

บริษัทต่างๆ เหล่านี้รับประกันกับลูกค้าว่าปลาที่นำเข้ามาจะมีสุขภาพดีและพร้อมที่จะปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมใหม่

ต้นทุนการเลี้ยงปลาจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับชนิดพันธุ์ปลา ค่าขนส่งและการนำเข้าจะเหมือนกัน ตัวอย่างเช่น การเลี้ยงปลาคาร์ปราคา 200 รูเบิลต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม ปลาคาร์ปครูเชียนราคาประมาณ 500 รูเบิลต่อกิโลกรัม ปลาคาร์ปหญ้าราคา 350 รูเบิล ปลาคาร์ปเงินราคา 250 รูเบิล และปลาดุกราคา 500 รูเบิล

อย่างที่เราเห็น การปล่อยปลาต้องใช้การลงทุนค่อนข้างมาก ดังนั้น ก่อนที่จะสั่งบริการดังกล่าว คุณจำเป็นต้องคำนวณต้นทุนและกำไรที่อาจเกิดขึ้นอย่างรอบคอบ

ประโยชน์และความเสี่ยง

ต้นทุนเริ่มต้นขึ้นอยู่กับประเภทของการเลี้ยงปลา หากคุณมีบ่อน้ำธรรมชาติ ต้นทุนจะต่ำกว่าบ่อน้ำเทียมที่มีระบบน้ำประปาแบบวงจรปิดถึง 10-20 เท่า ในกรณีหลัง ต้นทุนจะอยู่ที่ประมาณครึ่งล้านรูเบิลหรือมากกว่า

ยกตัวอย่างเช่น หากคุณเลี้ยงปลาคาร์ปในบ่อธรรมชาติ ค่าใช้จ่ายหลักๆ ของคุณจะเกี่ยวข้องกับค่าอาหาร ซึ่งอยู่ที่ประมาณ 20 รูเบิลต่อกิโลกรัม (สำหรับปลาเทราต์และปลาแซลมอน ราคาจะสูงกว่ามาก) คุณยังต้องเสียเงินไปกับค่าลูกปลา ค่าขนส่ง ค่าประกันภัย และอื่นๆ อีกด้วย และปลาคาร์ปจะโตจนมีน้ำหนักพร้อมขายได้ภายใน 2-3 ปี ซึ่งถือว่าเร็วมาก ในขณะที่ปลาชนิดอื่นๆ ต้องใช้เวลานานกว่านั้นในการเจริญเติบโต

ดังนั้นหากต้องการทำกำไร คุณจะต้องรอหลายปี และระหว่างนี้ คุณจะต้องใช้เงินในการเลี้ยงปลาด้วย

สามารถสร้างรายได้เพิ่มเติมได้โดยการเสนอบริการตกปลาแบบชำระเงิน ให้เช่าคันเบ็ด ฯลฯ

ความสามารถในการทำกำไรของธุรกิจปลา เมื่อมียอดขายคงที่อยู่ที่ประมาณ 10% เจ้าของธุรกิจปลาต้องเผชิญกับความเสี่ยงมากมายบนเส้นทางสู่การทำกำไร:

• ปัญหาเกี่ยวกับกฎหมาย ต้องเอาชนะอุปสรรคด้านการบริหารมากมาย การเช่าบ่อน้ำต้องได้รับการอนุมัติจากหน่วยงานท้องถิ่น ซึ่งเกี่ยวข้องกับขั้นตอนราชการ
• สินค้าไม่มีอายุการเก็บรักษานาน เมื่อจับปลาได้แล้ว จำเป็นต้องขายทันที เพื่อป้องกันปลาเน่าเสีย มักจำเป็นต้องขายเป็นจำนวนมากในราคาที่ถูกลง
• โรคติดเชื้อในปลา ปศุสัตว์อาจลดจำนวนลงหรืออาจถึงขั้นตายได้เนื่องมาจากโรคต่างๆ เช่น พยาธิ หัดเยอรมัน เป็นต้น สัตว์แต่ละตัวจำเป็นต้องได้รับการทดสอบเพื่อติดตามสุขภาพ และหากจำเป็น จะต้องให้อาหารที่มียาปฏิชีวนะและสารกระตุ้นภูมิคุ้มกัน

การเลี้ยงปลาสามารถเป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้มาก หากคุณลงทุนพัฒนาธุรกิจและจัดการทุกอย่างอย่างถูกต้อง หากมองข้ามบางสิ่งไป แทนที่จะคิดถึงกำไร คุณจะกลับต้องมานั่งนับขาดทุน

คำถามที่พบบ่อย